Будьте всегда 120 на 70!

Содержание

Питание мамы в период грудного вскармливания

Питание матери ничем не отличается от питания любого здорового человека. Единственный верный совет относительно рациона матери – это сбалансированное и чистое питание, которое наполняет ее организм энергией и витаминами. Желательно начать питаться разнообразно уже до того, как вы решили стать мамой, или хотя бы во время беременности. Ведь во время беременности организм уже успел выстроиться на кормления ребёнка грудью, отладил весь процесс метаболизма. Поэтому любая смена рациона кормящей матери – это стресс для организма матери и малыша.

Существует понятие «диета кормящей матери», но нет ни единого исследования подтверждающего, что кормящей матери нужно соблюдать какую-либо диету. Конечно, существуют исключения из правил, когда у малыша появляется аллергическая реакция на тот или иной продукт, или же в кале ребёнка наблюдаются прожилки крови. В таком случае необходимо выявить на что именно у ребёнка такая реакция, проанализировав, что мама принимала в пищу в течение последних 48 часов.

 

Продукты, которые могут провоцировать аллергию у малыша: молочные продукты, курица, яйца, соя, кукуруза, шоколад, орехи. Также, это может быть абсолютно любой продукт из рациона матери, который каждая мама может сама методом проб и ошибок выявить, анализируя своё меню. Включая и исключая какие-то продукты из рациона, на которые у нее возникли подозрения на высыпания у малыша.

Любая диета – это ограничение. Но кормящая мама наоборот нуждается в разнообразном питании, чтобы максимально получать все витамины и минералы, которые во время лактации усваиваются намного лучше для поддержания здоровья мамы и малыша.

Внутриутробно, питаясь через плаценту, малыш уже привыкает к рациону и типу питания матери. Все продукты и их вкусы, которые употребляет мама во время беременности, уже знакомы малышу. Поэтому, если мама привыкла употреблять в пищу лук, чеснок и какие-либо специи, то эти вкусы после рождения уже знакомы для малыша и не нужно специально менять свой рацион. Индийская кухня очень богата на использование разнообразных специй, которые для людей Эстонии не привычна. Индийские мамы не меняют свой рацион после рождения ребёнка, они продолжают использовать специи в своём рационе и при кормлении грудью, что никак не мешает деткам кормиться грудью.

Единственные продукты, которые действительно не стоит употреблять в пищу при грудном вскармливании – это фаст-фуд, жирная и жареная пища, сырые продукты, не прошедшие обработку (малосолёная рыба, сырое мясо, глазунья).

Ни одна диета не влияет на количество и качества молока. Халва, чай с молоком, кефир и орехи не помогут увеличить количество молока, это просто миф, который можно часто услышать от наших мам , бабушек и подруг. К сожалению, или к счастью, это не работает. Единственная верная и работающая рекомендация для улучшения лактации – это правильный захват и прикладывание ребёнка по требованию.  Еда также не уменьшает количество коликов и газиков у ребёнка, но если какой-то продукт вызывает у мамы сильное газообразование, то желательно исключить этот продукт на период кормления грудью.

Во время лактации обмен веществ направлен скорее на обеспечение необходимого качественного и количественного состава молока. В среднем, кормящая женщина начинает тратить на 600 ккал больше, поэтому может возникать тяга к сладкому и/или ощущение голода. В таком случае необходимо прислушиваться к своему организму и пересмотреть свой рацион, добавив побольше сложных углеводов (злаки, цельно-зерновые продукты, крупы) и ввести в свой рацион 1-3 перекуса в день.

Помимо питания очень важно также употреблять достаточно жидкости. При лактации не обязательно увеличивать количество потребляемой воды, но нельзя допускать ощущения сухости во рту. Необходимое количество — 1,5-2 л жидкости в день.  Недостаток жидкости может способствовать частоте лактостазов.

В рационе кормящей матери должны присутствовать: овощи и фрукты (особенное предпочтение уделяйте сезонным продуктам), цельно-зерновые продукты, злаки, крупы  (хлеб, гречка, бурый рис, овсянка и другие крупы), мясо, птица и рыба ( как белая, так и красная), растительные жиры ( авокадо, масла, орехи в небольшом количестве), бобовые, молочные и кисломолочные продукты (если нет реакции у малыша).

В случае сбалансированного и разнообразного питания мама и малыш будут получать все необходимые витамины и микроэлементы для поддержания здоровья организма, но даже если в рационе мамы присутствуют не самые полезные продукты, то её молоко – это всё равно самое лучшее, что есть у вселенной для её ребёнка.

Юлия Козлов

Консультант по грудному вскармливанию

Консультант по сбалансированному питанию

Послеродовая доула

www.facebook.com/sietru/

 

 

Оптимизация питания кормящих матерей специализированными молочными продуктами Текст научной статьи по специальности «Науки о здоровье»

Обмен опытом

Т.Э. Боровик1, 2, В.А. Скворцова1, Г.В. Яцык1, И.А. Беляева1, О.Л. Лукоянова1, Н.Н. Семенова1, Э.О. Терзян1

1 Научный центр здоровья детей РАМН, Москва

2 Первый Московский государственный медицинский университет им. И.М. Сеченова

Оптимизация питания кормящих матерей специализированными молочными продуктами

Контактная информация:

Боровик Татьяна Эдуардовна, доктор медицинских наук, профессор, руководитель отделения питания здорового и больного ребенка Научного центра здоровья детей РАМН

Адрес: 119991, Москва, Ломоносовский проспект, д. 2/62, тел.: (499) 132-26-00 Статья поступила: 09.09.2011 г., принята к печати: 11.10.2011 г.

Статья посвящена проблеме рационального питания кормящих матерей. Приведен примерный суточный рацион питания и рекомендуемые нормы потребления основных пищевых веществ и энергии в период лактации. Указана необходимость обогащения рациона женщины в период лактации незаменимыми функциональными факторами питания и возможность с этой целью использовать обогащенные продукты для беременных и кормящих матерей. Рассмотрены данные о составе отечественного специализированного продукта «АННАМАРИЯ Прима для кормящих матерей», его функциональных свойствах, а также результаты собственных клинических наблюдений за матерями, получавшими указанную смесь.

Ключевые слова: питание кормящих матерей, лактация, дети.

Питание оказывает непосредственное влияние на состояние здоровья человека. В детском возрасте оно обеспечивает нормальное формирование органов и систем, гармоничное физическое и нервно-психическое развитие, устойчивость к инфекционным агентам и воздействию агрессивных факторов окружающей среды, закладывает фундамент здоровья на всю последующую жизнь.

Результаты научных исследований, проведенных в последние годы, показывают, что недостаточное поступление нутриентов к плоду и ребенку в первые месяцы жизни оказывает негативное влияние на обменные процессы и морфологическую структуру органов и, соответственно, их функционирование. Возникшие нарушения стабильны, в связи с чем в дальнейшем повышается риск развития аллергических заболеваний, метаболического синдрома, ожирения, остеопороза и др. [1].

При естественном вскармливании молоко матери служит основным источником макро- и микронутриентов.

Необходимым условием для полноценной лактации являются рационально организованное питание кормящей матери, которое не только оказывает положительное влияние на состав молока, но и способствует поддержанию оптимального состояния здоровья женщины. В период лактации женщина, как правило, не нуждается в какой-либо специальной диете. Здоровое разнообразное питание — лучшее средство для поддержания хорошего самочувствия, сохранения здоровья, сна и лактации. Основное требование к питанию — включение разнообразных продуктов и блюд с достаточным содержанием белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ и других биологически активных соединений [2].

В рационе кормящей матери должны присутствовать молоко и молочные продукты: творог, сыр, кисломолочные напитки (кефир, простокваша, ряженка, йогурт и др.). Цельное коровье молоко целесообразно добавлять в каши. В питание включают мясо (говядину, нежир-

T.E. Borovik1, 2, V.A. Skvortsova1, G.V. Yatsik1, I.A. Belyaeva1, O.L. Lukoyanova1, N.N. Semyonova1, E.O. Terzyan1

1 Scientifc Research Center of Children’s Health RAMS, Moscow

2 Sechenov First Moscow State Medical University

Optimization of nursing mother’s nutrition using special milk formulas

The article is dedicated to the problem of rational nourishment of nursing mothers. It contains approximate daily set of nutrients and recommended norms of main nutrients and energy intake during lactation. This article also underlines the necessity of enriching women’s diet during lactation with essential functional nutritional factors and thus the possibility of use of enriched products for pregnant and nursing women. Also there’s information about contents of Russian specialized formula «Annamaria — Prima for nursing mothers», its functional properties, as well as our own clinical observations of mothers, who were receiving this formula.

Key words: nursing mother’s nourishment, lactation, children.

111

Обмен опытом

112

Таблица 1. Рекомендуемый среднесуточный набор продуктов питания для кормящих женщин (г, брутто)*

Продукты Количество

Хлеб пшеничный 150

Хлеб ржаной 100

Мука пшеничная 20

Крупы, макаронные изделия 70

Картофель 200

Овощи 500

Фрукты 300

Соки 150

Фрукты сухие 20

Сахар 60

Кондитерские изделия 20

Мясо, птица 170

Рыба 70

Молоко, кефир и другие кисломолочные продукты 2,5% жирности 600

Творог 9% жирности 50

Сметана 10% жирности 15

Масло сливочное 25

Масло растительное 15

Яйцо, шт. 1/2

Сыр 15

Чай 1

Кофе 3

Соль 8

Химический состав рационов

Белки, г 104

в том числе животные, г 60

Жиры, г 93

в том числе растительные, г 25

Углеводы, г 370

Энергетическая ценность, ккал 2735

Примечание. * — разработаны ГУ НИИ питания РАМН, утв. Департаментом медико-социальных проблем семьи, материнства и детства Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации 16.05.2006 № 15-3/691-04 [4].

ные сорта свинины и баранины, курицу, индейку, кролика), рыбу, хлеб, крупы, макаронные изделия, сливочное и растительные масла, овощи, фрукты, соки. Кормящей женщине не следует злоупотреблять сладостями, кондитерскими и макаронными изделиями, цитрусовыми и другими высокоаллергенными фруктами, а также кофе и какао. Необходимо исключить продукты, содержащие консерванты, красители и искусственные ароматизаторы [1, 3]. Поступление необходимого количества пищевых веществ и энергии для кормящих матерей в основном обеспечивается соответствующим набором продуктов (табл. 1). Установлено, что для поддержания активной лактации, оптимального состава грудного молока и здоровья кормящей матери ее суточный рацион должен дополнительно включать витамины и минеральные вещества, а также до 40 г белка и углеводов, до 15 г жира, что привносит в рацион около 500 ккал. По мере роста ребенка, когда состав его питания расширяется за счет введения прикорма, а доля получаемого грудного молока пропорционально снижается, потребность матери в дополнительных количествах энергии и белка уменьшается (табл. 2).

В настоящее время доказано, что рационы, составленные только из натуральных (традиционных) продуктов питания, в полной мере не могут обеспечить потребность человека в важных активных компонентах пищи [6-8].

Анализ фактического потребления пищи беременными женщинами и кормящими матерями и оценка химического состава рационов показывает, что их питание дефицитно по содержанию ряда важных незаменимых пищевых факторов, таких как витамины, минеральные вещества, полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) семейства м-3 и др. [9, 10].

Именно поэтому беременные и кормящие женщины нуждаются в продуктах со специально заданным химическим составом, обогащенных указанными функциональными компонентами, которые должны регулярно поступать с пищей в полном наборе и количествах, соответствующих физиологическим потребностям. Положительный эффект таких продуктов максимально проявляется только на фоне рационального сбалансированного питания и подтверждается научными исследованиями [1, 2]. Известно, что женское молоко отличается широким разнообразием органических соединений, необходимых для роста, формирования и жизнедеятельности организма ребенка грудного возраста. Состав грудного молока в определенной степени зависит от особенностей питания кормящей женщины: аминокислотный состав материнского молока отражает качество белков потребляемой пищи, а содержание незаменимых ПНЖК в грудном молоке находится в прямой зависимости от их количества в рационе [1, 11, 12].

Таблица 2. Нормы физиологической потребности в основных пищевых веществах и энергии для кормящих матерей в сравнении с женщинами детородного возраста*

Энергия и пищевые Базовая потребность женщины Дополнительно Дополнительно

вещества в возрасте 18-29 лет в первые 6 мес лактации после 6 мес лактации

Энергия, ккал 2200 500 450

Белки, в том числе 66 40 30

животного происхождения 36 26 20

Жиры, г 73 15 15

Углеводы, г 318 40 40

Примечание. * — Нормы физиологических потребностей в пищевых веществах и энергии для различных групп населения Российской Федерации, утв. 18 декабря 2008 г. МР 2.3.1.2432-08 [5].

Полноценное питание кормящей матери, содержащее обогащенные продукты или витаминно-минеральные комплексы, обеспечивает адекватный микроэлементный статус грудного молока, что удовлетворяет потребность здоровых детей первых месяцев жизни. Установлено, что обеспеченность грудного младенца в водорастворимых витаминах полностью зависит от питания кормящей матери [13].

Для улучшения состава рациона питания кормящих женщин, достаточной выработки грудного молока и оптимизации его качества в настоящее время широко используются специализированные продукты, обогащенные функциональными компонентами питания — молочные смеси, витаминизированные соки и напитки, сухие завтраки [3, 9, 14, 15].

Специализированные продукты для кормящих женщин, основу которых составляет коровье молоко, реже козье или соевое, являются важным источником разнообразных пищевых веществ, в первую очередь легкоусвояемого белка. Кроме того, в их состав вводят функциональные компоненты — незаменимые пищевые факторы: витамины, минеральные вещества, полиеновые кислоты, особенно ПНЖК класса м-3, а также неперевариваемые поли- и олигосахариды с пребиотическим действием. Умеренный уровень введения витаминов и минеральных веществ (30-40% суточной потребности) в рацион матери позволяет использовать такие продукты на протяжении всего периода беременности и лактации. Особо нуждаются в их назначении женщины с осложненным течением или при многоплодной беременности, наличии хронических заболеваний, а также при недостаточном и нерациональном питании.

На российском потребительском рынке широко представлены специализированные продукты для беременных женщин и кормящих матерей: «Фемилак», «Мадонна», «МD мил Мама», «Дамил МАМАм», «Агу МАМА», «Беллакт МАМА» и др. В состав отдельных продуктов («Лактамил», «Млечный» путь») введены лактогонные травы. Использование указанных продуктов обогащает рацион кормящей женщины эссенциальными нутриентами, способствует восстановлению ее организма после родов, оптимизирует состав грудного молока.

В настоящей работе представлены результаты изучения переносимости и клинической эффективности отечественного продукта «АННАМАРИЯ Прима для кормящих матерей» (РОАО «Москва Златоглавая», Россия). Исследования проводились в Научном центре здоровья детей РАМН в 2011 г. Продукт создан на основе частично обезжиренного молока с добавлением концентрата белков молочной сыворотки, декстринмальтозы, фруктоолигосахаридов, растительных масел (пальмового, подсолнечного, кокосового и рапсового), рыбьего жира (источника докозагексае-новой и эйкозапентаеновой жирных кислот), минеральных веществ, витаминов и витаминоподобных нутриентов (холина, инозита), а также таурина. В состав смеси введен ароматизатор, придающий ей легкий вкус персика.

В 1 л апробируемой смеси содержится 60 г белка, что позволяет считать ее высокобелковым продуктом. Белковый компонент смеси представлен легкоусвояемыми протеинами молочной сыворотки, имеющими оптимальное содержание аминокислот. В связи с тем, что основой продукта является частично обезжиренное коровье молоко, а содержание жира в 2,7-3 раза меньше, чем в коровьем молоке, то его можно рассматривать как низкожировой продукт. Сниженное количество жира особенно важно для кормящих матерей, имеющих большую прибавку массы во время беременности.

АННАМАРИЯ

ПРИМА о «»’■'»о*

*2

с, , __

ЩШШШШШШк!

АННАМАРИЯ К*

Л*Г

АННАМАРИЯ

ПРИМА

Серия продуктов питания для беременных женщин и кормящих матерей

• способствует коррекции рационов беременных женщин и кормящих матерей по белку, витаминноминеральному комплексу.l.ru

Обмен опытом

114

Таблица 3. Химический состав и энергетическая ценность специализированного продукта питания «АННАМАРИЯ Прима для кормящих матерей»

Пищевые вещества Единицы измерения Количество

на 1000 г порошка На 1 л смеси

Белок г 300 60

Жир, в том числе г 60 12

линолевая кислота мг 7710 1540

а-линоленовая кислота мг 1190 240

докозагексаеновая кислота мг 175 35

эйкозапентаеновая кислота мг 25 5

Углеводы, в том числе г 556 111

фруктоолигосахариды г 55 11

Минеральные вещества

Натрий мг 2745 549

Калий мг 7500 1500

Хлор мг 6950 1390

Кальций мг 9000 1800

Фосфор мг 7000 1400

Магний мг 1200 240

Железо мг 200 40

Марганец мкг 1100 220

Медь мкг 3500 700

Цинк мг 180 36

Селен мкг 87,5 17,5

Йод мкг 1000 200

Витамины

А мкг-РЕ 5000 1000

Э мкг 60 12

Е мг 160 32

К мкг 375 75

С мг 1400 280

В1 мг 7,5 1,5

в2 мг 7,5 1,5

Ниацин мг 115 23

В6 мг 13,5 2,7

2 1 В мг 20 4

Пантотеновая кислота мг 50 10

Фолиевая кислота мкг 4500 900

Биотин мкг 600 120

Инозит мг 500 100

Холин мг 500 100

Таурин мг 237,5 47,5

Энергетическая ценность ккал 3964 793

В жировой состав продукта введены растительные масла, содержащие значительное количество эссенциаль-ных незаменимых полиненасыщенных м-3 и м-6 жирных кислот, фосфатидов, стеринов, витамина Е и других биологически активных соединений. Смесь содержит полиеновые жирные кислоты классов м-6 — линолевую (1540 мг/л смеси) и м-3 — а-линоленовую (240 мг/л смеси) и ее производные длинноцепочечные полинена-сыщенные жирные кислоты (ДЦПНЖК) — докозагексае-новую и эйкозапентаеновую.

Установлено, что младенцы, находящиеся на естественном вскармливании, имеют более высокий уровень интеллектуального развития и лучшую остроту зрения, чем дети, получающие детские молочные смеси. Это, возможно, отчасти связано с относительно высоким уровнем ДЦПНЖК, содержащихся в грудном молоке, при адекватном их содержании в рационе кормящей матери. Углеводный компонент продукта, представленный лактозой, обогащен пребиотиками — фруктоолигосахаридами, которые не перевариваются и не всасываются в тонкой кишке, попадают в неизмененном виде в просвет толстой кишки, где ферментируются микрофлорой, являясь субстратом для роста бифидобактерий и лактобацилл. Пребиотики положительно влияют и на функциональное состояние кишечника, способствуя устранению запоров, которые нередко возникают у женщины после рождения ребенка.

В продукт введены 14 водо- и жирорастворимых витаминов и 12 макро- и микроэлементов. Известно, что микро-нутриенты участвуют в разнообразных биологических процессах и биохимических реакциях, в обмене веществ, выполняют функции экзогенных регуляторов физиологических процессов в организме. Они необходимы для поддержания кроветворения, деятельности сердечнососудистой, пищеварительной, нервной и эндокринной систем, что особенно важно в послеродовом периоде. Специализированная смесь для кормящих матерей обогащена таурином — серосодержащей аминокислотой, которая является эссенциальной для детей первых месяцев жизни, особенно недоношенных. В связи с тем, что в указанных возрастных периодах синтез таурина ограничен, то важно его достаточное поступление с молоком матери. В более старшем возрасте он синтезируется из цистеина и серина. Таурин необходим для построения сетчатки глаза, способствует развитию мозга, участвует в конъюгации желчных кислот, улучшает всасывание и усвоение жира [2, 3].

Пищевая и энергетическая ценность продукта представлены в табл. 3.

Проведена оценка химического состава, критериев безопасности и микробиологических показателей специализированной смеси, которая показала соответствие требованиям, предъявляемым к данной категории продуктов Федеральным законом Российской Федерации от 12.06.2008 г. N 88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» и «Едиными санитарноэпидемиологическими и гигиеническими требованиями к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденным Решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 г. № 299». Дегустация продукта позволила установить, что он обладает хорошими органолептическими свойствами, имеет приятные запах и вкус, присущие молочной смеси. Средняя дегустационная оценка составила 4,8 балла по 5-балльной шкале.

Под наблюдением находились 30 пар мать-дитя. Все дети получали материнское молоко. Большинство из них

(21 ребенок; 70%) находилось на смешанном вскармливании. Докорм проводили современными адаптированными молочными смесями, близкими по составу, что позволило объединить всех детей на смешанном вскармливании в одну группу. Грудное молоко получали 9 (30%) младенцев. Возраст детей варьировал от 3 нед до 4 мес. Характеристика состояния здоровья матерей, получавших специализированный продукт для кормящих матерей, представлена в табл. 4.

У половины наблюдаемых женщин диагностированы различные заболевания, преимущественно желудочно-кишечного тракта, почек; у 4 матерей отмечено ожирение. Продукт назначали 2 раза в день (на завтрак и полдник) в стандартном разведении по 200 мл в качестве дополнительного источника легкоусвояемого белка и незаменимых пищевых компонентов питания (ДЦПНЖК, пищевых волокон, витаминов и минеральных веществ, таурина). Продолжительность применения составила 2-3 нед. Результаты исследования показали, что лактирующие женщины охотно принимали специализированную смесь

для кормящих матерей. Отказ от приема продукта зафиксирован только у одной матери, которой не понравился его вкус. У остальных женщин отмечена удовлетворительная переносимость продукта, аллергических и диспепсических реакций не было.

Установлено положительное влияние продукта на работу желудочно-кишечного тракта. Из 6 наблюдаемых женщин, страдавших запорами (задержка стула более 1,5-2 сут), к концу 2-й нед наблюдения у 4 из них отмечена нормализация стула.

Учитывая тот факт, что количество жира в продукте снижено по сравнению с коровьим молоком, регулярный прием смеси не оказывал негативного влияния на массу тела кормящих матерей, что важно в раннем послеродовом периоде.

Расчеты рационов питания показали, что ежедневный прием 400 мл специализированного продукта обеспечивает дополнительные физиологические потребности лак-тирующих женщин в основных макро- и микронутриентах, а также энергии (табл. 5).

Таблица 4. Состояние здоровья лактирующих женщин

Состояние здоровья Число женщин, абс. (%)

Практические здоровые 15 50

Заболевания

Желудочно-кишечного тракта, в том числе: 8

хроническии гастродуоденит 2 26,7

хронические запоры 6

Почек, в том числе: 3

хронический пиелонефрит 1 10

хронический цистит 2

Ожирение 1-2-й степени 4 13,3

115

Таблица 5. Дополнительное поступление макро-и микронутриентов за счет использования специализированного продукта

Ингредиенты Единицы измерения Дополнительные потребности кормящих матерей Дополнительное поступление с продуктом «АННАМАРИЯ Прима для кормящих матерей» (400 мл)

в первые 6 мес лактации после 6 мес лактации

Энергия Ккал 500 450 317

Белок, г 40 30 24

в том числе животный г 26 20 24

Жиры г 15 15 4,8

Углеводы г 40 30 44,4

Витамины

С мг 30 30 112

В1 мг 0,3 0,3 0,6

В2 мг 0,3 0,3 0,6

Вб мг 0,5 0,5 2,7

Ниацин мг 3 3 1,0

В12 мкг 0,5 0,5 1,6

Фолиевая кислота мкг 100 100 360

А мкг рет. экв 400 400 400

Пантотеновая кислота мг 2,0 2,0 4,0

Е мг ток. экв 4 4 12,8

D мкг 2,5 2,5 4,8

ВОПРОСЫ СОВРЕМЕННОЙ ПЕДИАТРИИ /2011/ ТОМ 10/ № 5

Обмен опытом

116

Ингредиенты Единицы измерения Дополнительные потребности кормящих матерей Дополнительное поступление с продуктом «АННАМАРИЯ Прима для кормящих матерей» (400 мл)

в первые 6 мес лактации после 6 мес лактации

Минеральные вещества

Кальций мг 400 400 720

Фосфор мг 200 200 560

Магний мг 50 50 96

Железо мг 0 0 16

Цинк мг 3 3 14

Йод мкг 140 140 80

Медь мг 0,4 0,4 0,3

Марганец мг 0,8 0,8 0,9

Селен мкг 10 10 7,0

Установлено, что использование молочной смеси матерями не отражалось на общем самочувствии их детей и не вызывало у них побочных аллергических и диспепсических реакций, обеспечивало физиологическую прибавку массы тела. Среднесуточная прибавка массы тела детей, матери которых получали специализированный продукт, были в пределах возрастной нормы и составляли на грудном вскармливании 23,1 ± 0,1 г, на смешанном — 25,2 ± 0,2 г.

Таким образом, результаты клинических испытаний специализированной молочной смеси «АННАМАРИЯ Прима для кормящих матерей» свидетельствуют о соответствии состава продукта санитарно-гигиеническим требованиям, предъявляемым к данной категории пищевых продуктов, о его приятных органолептиче-

ских свойствах и хорошей переносимости кормящими женщинами.

Регулярное применение обогащенного продукта кормящими матерями приводит к дополнительному поступлению в рацион макро- и микронутриентов, что позволяет поддержать нутритивный статус женщин, а также способствует повышению пищевой ценности материнского молока, что важно для обеспечения адекватного развития грудного ребенка.

Оптимизация питания кормящих женщин за счет использования специализированных продуктов и, соответственно, оптимизация состава выделяемого молока является естественным и одновременно безопасным способом для улучшения обеспеченности грудных детей различными нутриентами, в том числе эссенциальными.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Детское питание: Руководство для врачей / под ред. В. А. Тутельяна, И. Я. Коня. — М.: Медицинское информационное агентство, 2009. — 952 с.

2. Питание здорового и больного ребенка. Пособие для врачей / под ред. В. А. Тутельяна, И. Я. Коня, Б. С. Каганова. Изд. 3-е. — М.: Издательский Дом «Династия», 2009. — 284 с.

3. Национальная программа оптимизации вскармливания детей первого года жизни в Российской Федерации. — Москва, 201. — 68 с.

4. Конь И. Я., Фатеева Е. М., Гмошинская М. В. и др. Методические рекомендации № 9 «Рекомендуемые наборы продуктов и меню для питания беременных женщин и кормящих матерей». — М., 2003. — 32 с.

5. Рациональное питание: Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации / Методические рекомендации МР 2.3.1.2432-08. Утв. 18 декабря 2008 г. Главным государственным санитарным врачом РФ Г. Г. Онищенко.

6. Спиричев В. Б., Шатнюк Л. Н., Позняковский В. М. Обогащение пищевых продуктов витаминами и минеральными веществами. — Новосибирск: Изд-во Сиб. Унив., 2005. — 548 с.

7. Тутельян В. А., Спиричев В. Б., Суханов Б. П., Кудашева В. А. Микронутриенты в питании здорового и больного человека. Справочное руководство по витаминам и минеральным веществам: руководство для последипломного образования врачей. — М.: Колос, 2002. — 29 с.

8. Roberfroid M. B. Global view on functional foods: European perspectives // Brit. J. Nutr. — 2002; 88 (Suppl. 2): 133-138.

9. Чумбадзе Т. Р Влияние рациона питания кормящих женщин на микроэлементный состав грудного молока и метаболизм микроэлементов у недоношенных детей. Автореф. дис. … канд. мед. наук. — М., 2009. — 26 с.

10. Haider B. A., Bhutta Z. A. Multiple-micronutrient supplementation for women during pregnancy / Cochrane Database of Sys Rev. — 2006; 18: CD004905.

11. Carlson S. E. Docosahexaenoic acid supplementation in pregnancy and lactation // Am. J. Clin. Nutr. — 2009; 89: 678-684.

12. Koletzko B., Lien E., Agostoni C. et al. The roles of long-chain polyunsaturated fatty acids in pregnancy, lactation and infancy // J. Perinat. Med. — 2008; 36: 5-14.

13. Коденцова В. М., Вржесинская О. А., Лукоянова О. Л. Витамины в питании кормящей женщины и ее ребенка // Consilium Medicum. Гинекология. — 2002; 4 (4): 158-162.

14. Георгиева О. В., Гмошинская М. В. Проблемы оптимизации питания беременных и кормящих женщин и роль специализированных молочных продуктов отечественного производства // Вопросы детской диетологии. — 2007; 5 (4): 15-20.

15. Соколова М. Ю. Рациональное питание беременных и кормящих женщин // Consilium Medicum. Гинекология. — 2005; 7 (2): 80-81.

Сбалансированное питание кормящей мамы | Официальный сайт Johnson & Johnson

Питание должно быть разнообразным и полноценным

Одним из распространенных мифов, которые касаются грудного вскармливания, является необходимость соблюдения женщиной строгой диеты. Недавно, будучи беременной, она не отказывала себе во всяких вкусностях и полезностях, а теперь по совету врачей, родственников или подруг, она уже с опаской смотрит на каждый продукт из-за страха навредить ребенку. Зачастую такой период для молодой мамы длится достаточно долго, приводя к развитию анемии, запоров и даже психологическому дискомфорту. 

Однако пищевая аллергия, о которой постоянно говорят приверженцы диеты, связана не столько с питанием мамы, сколько с наследственностью и характером вскармливания ребенка. Поэтому многим женщинам не обязательно придерживаться слишком строгих правил. 

Рацион женщины во время кормления грудью может практически не отличаться от прежнего. Беременность, роды и грудное вскармливание — это естественные физиологические процессы, успешность которых далеко не всегда зависит от соблюдения диеты. Если и говорить о питании в данном случае, то стоит вести речь не об ограничениях, а о рекомендациях. Несомненно, питание должно быть разнообразным, полноценным и максимально натуральным. Впрочем, это касается не только периода грудного вскармливания, но и беременности.

Что следует обязательно включить в свой рацион?

Употребляйте постное мясо, яйца, рыбу, молочные продукты, разнообразные каши, рис, гречку, картофель, цветную капусту, хлеб, сыр, зелень, фрукты и ягоды, мюсли, соки. При этом необходимо проводить термическую обработку молока и молочных продуктов. Цельное коровье молоко желательно чередовать с кисломолочными продуктами. Очень важно, чтобы в рационе кормящей женщины содержалось достаточное количество пищевых волокон. Они стимулируют перистальтику кишечника, позволяя избежать такую деликатную проблему послеродового периода, как запор у кормящей матери. Если ее все же не удастся решить, можно использовать средство, разрешенное к применению во время лактации, – МИКРОЛАКС®. Микроклизма действует мягко, и уже через 5-20 минут* вы можете почувствовать облегчение.

Долгое время кормящим мамам рекомендовалось исключить из своего рациона продукты, якобы резко меняющие вкус и запах молока. К ним относили остро пахнущие специи, лук и чеснок, редьку, сельдерей и т. п. Но практика показала, что это все вымысел. Они, конечно, могут влиять на вкус и запах молока, но никак не на аппетит ребенка и частоту прикладывания к груди.

Еще один миф: ряд продуктов может привести к образованию кишечных колик у ребенка, вздутию животика и нарушению стула. К ним традиционно относят капусту, бобовые, крепкий чай, какао, молоко, сливки, черный хлеб, огурцы, пряности, виноград, газированные напитки. На самом деле, прямой связи между рационом матери и составом молока нет. Молоко синтезируется из компонентов крови и лимфы, а не содержимого желудка. А младенческие колики – явление частое, и редко кому удается их избежать.

Конечно, каждая пара «мать-ребенок» индивидуальна. Если вы заметили отрицательную реакцию ребенка (повышенное газообразование, беспокойный сон и т. д.) при употреблении вами какого-либо продукта, будет разумно исключить его из рациона.

Пейте достаточное количество жидкости

Старайтесь пить много жидкости. Особенно это касается мам, которые хотят повысить лактацию. Употребляйте чаи, морсы, компоты или обычную питьевую воду. Вводите новые напитки постепенно, наблюдая за реакцией организма ребенка. Если изменений не наблюдается, то можно ежедневно увеличивать объемы и закреплять их в своем рационе. За день рекомендуется выпивать 8-10 стаканов жидкости, при желании это количество можно и увеличить. Кроме того, это благоприятно влияет на работу кишечника, позволяя избежать запоров, которыми страдает большинство женщин в первые месяцы после родов.

Что делать, если ребенок аллергик

Если хотя бы у одного из родителей имеются проявления аллергии, то придется придерживаться определенной диеты. В таком случае у ребенка возможна склонность к диатезу, что может проявиться уже в течение первых месяцев жизни. Как правило, при этом из рациона матери исключаются следующие продукты: коровье молоко, орехи, кофе, какао, шоколад, клубника, малина, цитрусовые, сладости, курица, свинина, рыба, яйца и т. д. В некоторых случаях данный список может быть длиннее или, наоборот, короче. Через некоторое время продукты по отдельности вводятся в питание. При этом соблюдаются все меры предосторожности и ведется наблюдение за состоянием малыша. Если у него появляется аллергическая реакция, продукт следует исключить из пищи на 1 месяц, а затем снова повторить попытку. Старайтесь не отказываться полностью от каких-либо продуктов. Специалисты считают, что постепенное введение аллергенов через грудное молоко позволяет в дальнейшем избежать возникновения аллергии.

Что же стоит исключить из своего рациона?

Существует ряд продуктов, которые все же следует исключить из рациона кормящей матери. К ним относятся консервированные, жирные, копченные и жаренные продукты, а также полуфабрикаты. Хотя, данное правило актуально не только в период лактации, но и в дальнейшем. Кроме того, некоторые продукты являются потенциальными аллергенами, поэтому следует употреблять их с осторожностью. К ним относятся: сгущенное молоко, шоколад, мед, плавленый сыр, газированные напитки, красные ягоды, цитрусовые, острые приправы и т. д.

Употребление алкогольных напитков также следует ограничить. В умеренных количествах они могут снижать лактацию и угнетать рефлекс отделения молока. При регулярном же употреблении алкоголь оказывает негативное влияние на прибавку в весе ребенка, а также на его сон и моторное развитие. Лучше полностью отказаться от алкогольных напитков.

С осторожностью отнеситесь и к травяным чаям. Старайтесь не пить чаи с содержанием боярышника (он стимулирует сердечную деятельность и понижает давление), донника (ухудшает свертываемость крови), женьшеня (может вызвать бессонницу, болезненность груди), ромашки, мяты, шалфея, шишек хмеля (уменьшают образование молока).

* Согласно инструкции по применению лекарственного средства Микролакс® благодаря действию средства акт дефекации имеет место в течение нескольких минут, обычно от 5 до 20 минут.

Реклама лекарственного средства. Перед применением необходимо ознакомиться с инструкцией и проконсультироваться с врачом. РУ № UA/15636/01/01 от 01.12.2016, приказ МЗО №1299

Питание женщины в периоды прегравидарной подготовки, беременности и лактации | Лукоянова

1. Ho E, Zempleni J. Overview to symposium «Nutrients and epige netic regulation of gene expression». J Nutr. 2009;139(12): 2387–2388. doi: 10.3945/jn.109.113324.

2. Mutch DM, Wahli W, Williamson G. Nutrigenomics and nutrigenetics: The emerging faces of nutrition. FASEB J. 2005;19(12): 1602–1616. doi: 10.1096/fj.05-3911rev.

3. Waterland RA, Michels KB. Epigenetic epidemiology of the developmental origins hypothesis. Annu Rev Nutr. 2007;27:363–388. doi: 10.1146/annurev.nutr.27.061406.093705.

4. Cutfield WS, Hofman PL, Mitchell M, Morison IM. Could epigenetics play a role in the developmental origins of health and disease? Pediatr Res. 2007;61(5 Pt 2):68R–75R. doi: 10.1203/pdr.0b013e318045764c.

5. Liotto N, Miozzo M, Gianni ML, et al. [Early nutrition: the role of genetics and epigenetics. (In Italian).] Pediatr Med Chir. 2009; 31(2):65–71.

6. Stover PJ, Caudill MA. Genetic and epigenetic contributions to human nutrition and health: managing genome-diet interactions. J Am Diet Assoc. 2008;108(9):1480–1487. doi: 10.1016/j.jada.2008.06.430.

7. Tammen SA, Friso S, Choi SW. Epigenetics: the link between nature and nurture. Mol Aspects Med. 2013;34(4):753–764. doi: 10.1016/j.mam.2012.07.018.

8. Lillycrop KA, Burdge GC. Epigenetic changes in early life and future risk of obesity. Int J Obes (Lond). 2011;35(1):72–83. doi: 10.1038/ijo.2010.122.

9. Heijmans BT, Tobi EW, Stein AD, et al. Persistent epigenetic differences associated with prenatal exposure to famine in humans. Proc Natl Acad Sci U S A. 2008;105(44):17046– 17049. doi: 10.1073/pnas.0806560105.

10. Koletzko B, Brands B, Poston L, et al. Early nutrition programming of long-term health. Proc Nutr Soc. 2012;71(3):371–378. doi: 10.1017/S0029665112000596.

11. Радзинский В.Е. Прегравидарная подготовка: клинический протокол. — М.: Редакция журнала StatusPraesens; 2016. — 80 с. [Radzinskii VE. Pregravidarnaya podgotovka: klinicheskii protokol. Moscow: Redaktsiya zhurnala StatusPraesens; 2016. 80 p. (In Russ).]

12. Jack BW, Atrash H, Coonrod DV, et al. The clinical content of preconception care: an overview and preparation of this supplement. Am J Obstet Gynecol. 2008;199(6 Suppl 2):S266–279. doi: 10.1016/j.ajog.2008.07.067.

13. Carlson SE. Docosahexaenoic acid supplementation in pregnancy and lactation. Am J Clin Nutr. 2009;89(2):678S–684S. doi: 10.3945/ajcn.2008.26811E.

14. Innis SM. Fatty acids and early human development. Early Hum Dev. 2007;83(12):761– 766. doi: 10.1016/j.earlhumdev. 2007.09.004.

15. Calder PC. The relationship between the fatty acid composition of immune cells and their function. Prostaglandins Leukot Essent Fatty Acids. 2008;79(3–5):101–108. doi: 10.1016/j.plefa.2008.09.016.

16. Hansen S, Strоm M, Maslova E, et al. Fish oil supplementation during pregnancy and allergic respiratory disease in the adult offspring. J Allergy Clin Immunol. 2016 (in press). doi: 10.1016/j.jaci.2016.02.042.

17. Van Eijsden M, Hornstra G, van der Wal MF, et al. Maternal n-3, n-6, and trans fatty acid profile early in pregnancy and term birth weight: a prospective cohort study. Am J Clin Nutr. 2008;87(4):887–895.

18. Darnton-Hill I, Mkparu UC. Micronutrients in pregnancy in lowand middle-income countries. Nutrients. 2015;7(3):1744–1768. doi: 10.3390/nu7031744.

19. FIGO Working Group on Best Practice in Maternal-Fetal Medicine. Best practice in maternal-fetal medicine. Int J Gynecol Obstet. 2015;128(1):80–82. doi: 10.1016/j.ijgo.2014.10.011.

20. Czeizel AE. Primary prevention of neural tube defects and some other major congenital abnormalities recommendations for the appropriate use of folic acid during pregnancy. Paediatr Drugs. 2000; 2(6):437–449. doi: 10.2165/00128072-200002060-00003.

21. De-Regil LM, Fernandez-Gaxiola AC, Dowswell T, Pena-Rosas JP. Effects and safety of periconceptional folate supplementation for preventing birth defects. Cochrane Database Syst Rev. 2010;(10):CD007950. doi: 10.1002/14651858.CD007950.pub2.

22. De Wals P, Tairou F, van Allen MI, et al. Reduction in neuraltube defects after folic acid fortification in Canada. N Engl J Med. 2007;357(2):135–142. doi: 10.1056/NEJMoa067103.

23. Kim MW, Hong SC, Choi JS, et al. Homocysteine, folate and pregnancy outcomes. J Obstet Gynaecol. 2012;32(6):520–524. doi: 10.3109/01443615.2012.693984.

24. Ami N, Bernstein M, Boucher F, et al. Folate and neural tube defects: the role of supplements and food fortification. Paediatr Child Health. 2016;21(3):145–154.

25. Czeizel AE, Dudas I, Vereczkey A, et al. Folate deficiency and folic acid supplementation: the prevention of neural-tubedefects and congenital heart defects. Nutrients. 2013;5(11):4760–4775. doi: 10.3390/nu5114760.

26. Greenberg JA, Bell SJ, Guan Y, Yu YH. Folic acid supplementation and pregnancy: more than just neural tube defect prevention. Rev Obstet Gynecol. 2011;4(2):52–59.

27. Жиляева Т.В. Нарушения обмена фолатов в свете дизонтогенетической гипотезы этиологии шизофрении // Социальная клиническая психиатрия. — 2012. — Т. 22. — № 1 — С. 88–94. [Zhilyaeva TV. Narusheniya obmena folatov v svete dizontogeneticheskoi gipotezy etiologii shizofrenii. Social and clinical psychiatry. 2012;22(1):88–94. (In Russ).]

28. Julvez J, Fortuny J, Mendez M, et al. Maternal use of folic acid supplements during pregnancy and four-year-old neurodevelopment in a population-based birth cohort. Paediatr Perinat Epidemiol. 2009;23(3):199–206. doi: 10.1111/j.1365-3016.2009.01032.x.

29. Российская ассоциация эндокринологов. Дефицит витамина D у взрослых: диагностика, лечение и профилактика. Клинические рекомендации. — М.: ЭНЦ; 2015. — 75 с. [Rossiiskaya assotsiatsiya endokrinologov. Defitsit vitamina D u vzroslykh: diagnostika, lechenie i profilaktika: Klinicheskie rekomendatsii. Moscow: ENTS; 2015. 75 p. (In Russ).]

30. Guideline: Intermittent iron and folic acid supplementation in menstruating women [Internet]. Geneva: World Health Organization; 2011. [cited 2016 Sep 9] Available from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK179900/.

31. Мальцева Л.И., Васильева Э.Н. Новые подходы к оценке роли витамина D в репродуктивном здоровье женщины // Практическая медицина. — 2013. — №7 — С. 42–47. [Maltseva LI, Vasileva EN. New approaches to assessment of the role of vitamin D in reproductive health of women. Prakticheskaya meditsina. 2013;(7):42–47. (In Russ).]

32. Baggerly CA, Cuomo RE, French CB, et al. Sunlight and vitamin D: necessary for public health. J Am Coll Nutr. 2015;34(4): 359–365. doi: 10.1080/07315724.2015.1039866.

33. Конь И.Я., Гмошинская М.В., Абрамова Т.В. Питание беременных, кормящих матерей и детей раннего возраста. — М.; 2015. — 216 с. [Kon’ IYa, Gmoshinskaya MV, Abramova TV. Pitanie beremennykh, kormyashchikh materei i detei rannego vozrasta. Moscow; 2015. 216 p. (In Russ).]

34. Breastfeeding and the use of human milk. Pediatrics. 2012; 129(3):e827–e841. doi: 10.1542/peds.2011-3552.

35. Chatterton DE, Nguyen DN, Bering SB, Sangild PT. Antiinflammatory mechanisms of bioactive milk proteins in the intestine of newborns. Int J Biochem Cell Biol. 2013;45(8):1730–1747. doi: 10.1016/j.biocel.2013.04.028.

36. Лукоянова О.Л. Витаминная обеспеченность недоношенных детей в неонатальном периоде: Автореф. дис. …канд. мед. наук. — М.; 2000. — 23 с. [Lukoyanova OL. Vitaminnaya obespechennost’ nedonoshennykh detei v neonatal’nom periode. [dissertation abstract] Moscow; 2000. 23 p. (In Russ).]

37. Коденцова В.М, Гмошинская М.В. Насыщенность грудного молока витаминами и ее оптимизация // Врач. — 2015. — № 1 — С. 68–73. [Kodentsova VM, Gmoshinskaya MV. Breast milk vitamin profile and its optimization. Vrach. 2015;(1):68–73. (In Russ).]

38. Agostoni C, Braegger C, Decsi T, et al. Breast-feeding: a Commentary by the ESPGHAN Committee on Nutrition. J Pediatr Gastroenterol Nutr. 2009;49(1):112–125. doi: 10.1097/MPG.0b013e31819f1e05.

39. Мартинчик А.Н., Батурин А.К., Феоктистова А.И., Свяховская И.В. Методические рекомендации по оценке количества потребляемой пищи методом 24-часового (суточного) воспроизведения питания. — М.: Госкомсанэпиднадзор РФ; 1996. — 18 с. [Martinchik AN, Baturin AK, Feoktistova AI, Svyakhovskaya IV. Metodicheskie rekomendatsii po otsenke kolichestva potreblyaemoi pishchi metodom 24-chasovogo (sutochnogo) vosproizvedeniya pitaniya. Moscow: Goskomsanepidnadzor RF; 1996. 18 p. (In Russ).]

40. Мартинчик А.Н., Батурин А.К., Баева В.С. и др. Альбом порций продуктов и блюд. — М.: Институт питания РАМН; 1995. — 64 с. [Martinchik AN, Baturin AK, Baeva VS, et al. Al’bom portsii produktov i blyud. Moscow: Institut Pitaniya RAMN; 1995. 64 p. (In Russ).]

41. Письмо Минздравсоцразвития РФ от 15.05.2006 № 15-3/691-04 «О рекомендуемых наборах продуктов для питания беременных женщин, кормящих матерей и детей до 3 лет». [Pis’mo Minzdravsotsrazvitiya RF ot 15.05.2006 № 15-3/691-04 «O rekomenduemykh naborakh produktov dlya pitaniya beremennykh zhenshchin, kormyashchikh materei i detei do 3 let». (In Russ).]

42. Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации. Методические рекомендации МР 2.3.1.2432-08. — М.; 2008. — 39 с. [Normy fiziologicheskikh potrebnostei v energii i pishchevykh veshchestvakh dlya razlichnykh grupp naseleniya Rossiiskoi Federatsii. Metodicheskie rekomendatsii MR 2.3.1.2432-08. Moscow; 2008. 39 p. (In Russ).]

43. Конь И.Я., Гмошинская М.В., Абрамова Т.В. Питание беременных, кормящих матерей и детей раннего возраста. — М.; 2015. — 216 с. [Kon’ IYa, Gmoshinskaya MV, Abramova TV. Pitanie beremennykh, kormyashchikh materei i detei rannego vozrasta. Moscow; 2015. 216 p. (In Russ).]

Питание женщины во время кормления грудью

Грудное вскармливание имеет множество преимуществ как для мамы, так и для ребенка. Неудивительно, что при грудном вскармливании невероятно важно правильно питаться. Грудное молоко содержит большинство питательных веществ, необходимых вашему ребенку в течение первых шести месяцев жизни. Следовательно, ваши потребности в большинстве питательных веществ также увеличиваются для удовлетворения повышенного спроса.

Во время лактации гипофиз вырабатывает два важных гормона: пролактин и окситоцин. Пролактин стимулирует выработку молока, а окситоцин позволяет молоку высвобождаться из молочной железы в соски.

Сразу после рождения ребенка из-за прекращения секреции плацентой эстрогена и прогестерона, проявляется лактогенный эффект пролактина. Через несколько дней после родов уровень пролактина возвращается к дородовому, но каждый раз, когда мать кормит своего ребенка, секреция пролактина увеличивается в 10–20 раз. Это позволяет молочной железе выделять молоко для последующего кормления. При сосании ребенком груди в организме женщины выделяется окситоцин, который также стимулирует выделение молока.

Чтобы материнского молока хватало ребенку, женщина   должна придерживаться сбалансированной диеты с особым акцентом на такие важные питательные вещества, как кальций, железо и водорастворимые витамины. Этого можно достичь небольшими изменениями в вашем обычном питании.

За исключением витамина D, грудное молоко содержит все, что требуется ребенку для правильного развития в течение первых шести месяцев жизни.

Состав грудного молока строго регламентирован, и питание матери оказывает ограниченное влияние на концентрацию отдельных питательных веществ. Однако, если питания матери неполноценное, это влияет на качество ее грудного молока и  на ее здоровье в целом.

В отличие от молочных смесей промышленного производства, содержание калорий и состав грудного молока различны. Грудное молоко изменяется во время каждого кормления и в течение всего периода кормления грудью, чтобы удовлетворить потребности именно вашего ребенка. В начале кормления молоко более водянистое для утоления жажды ребенка. Молоко, которое поступает позже, гуще, жирнее и питательнее.

В среднем объем молока, вырабатываемого женщиной, составляет от 550 до 850 мл в день. Синтез грудного молока — тяжелая работа для организма. Грудное вскармливание увеличивает потребности кормящей женщины в энергии и в большинстве питательных веществ, поэтому очень важно придерживаться здоровой и разнообразной диеты.

Женское молоко имеет калорийность около 70 калорий в 100 мл. Для производства 100 мл молока требуется около 90 калорий (это примерно 800 кал в сутки). После родов женщина обычно набирает около 4 кг лишнего веса сверх того, что она весила до беременности. Порядка  250–300 дополнительных калорий в день доступно благодаря расщеплению жировой ткани, накопленной во время беременности. Также калорийность рациона кормящей женщины следует увеличить на 25% по сравнению с обычной (примерно на 500 калорий).  Такая калорийность будет достаточной для обеспечения  должной лактации.

В 100 мл женского молока содержится примерно 1 г белка. Эффективность синтеза белка женского молока составляет 70%. Таким образом, для обеспечения потребности ребенка в белке женщине необходимо употреблять около 12 г дополнительного белка в день, или 45 г белка ежедневно. Этого можно добиться, увеличив  потребление мяса или рыбы примерно на 100 г.

Приблизительно 4–5% питательной ценности женского молока обеспечивается линолевой и линоленовой кислотами, 1% — полиненасыщенными  жирными кислотами (ПНЖК), синтезированными из этих кислот. В день с молоком матери ребенок получает 3–5 г жиров. В течение первых 3 месяцев лактации рекомендуется увеличить потребление ПНЖК матерью на 1-2%.

Около 250–300 мг кальция содержится в дневном запасе женского молока. Хотя низкое потребление кальция матерью вряд ли повлияет на содержание кальция в материнском молоке, оно может негативно влиять на плотность костей женщины, особенно если грудное вскармливание длительное. Это может привести к повышенному риску остеопороза у женщины в дальнейшем. Таким образом, в сутки кормящей женщине следует употреблять около 1200 мг кальция в день.

Содержание витаминов в женском молоке зависит от запасов женщины и текущего потребления ею витаминов. Поскольку большинство водорастворимых витаминов быстро выводятся из организма, рацион матери должен содержать достаточное их количество.

Следует помнить, что употребление алкоголя, курение, помимо вредного воздействия на мать и ребенка, уменьшает объем молока.

Известно, что кормление грудью благотворно влияет на вес женщины. Затраты энергии, требующиеся для лактации, аналогичны затратам на выполнение активных физических упражнений в течение всего дня. Благодаря умеренным ограничениям в питании и обеспечению достаточного количества необходимых питательных веществ кормящая мать может потерять значительный вес и при этом обеспечить своего ребенка достаточным количеством высококачественного молока.

У вас может возникнуть соблазн быстро похудеть после родов, но тут необходимо терпение. Совершенно нормально не терять вес или даже набирать его в течение первых трех месяцев грудного вскармливания, поскольку из-за гормональных изменений в организме у вас может быть больший аппетит и вы будете более склонны удерживать жировые отложения. Чрезмерное ограничение калорий, особенно в первые месяцы грудного вскармливания, снижает как количество молока. Однако после трех–шести месяцев грудного вскармливания обычно наблюдается снижение веса. Помните, что похудение после родов — это марафон, а не спринт. Вам понадобились месяцы, чтобы набрать вес, и могут потребоваться месяцы, чтобы его сбросить.

Лактация сводит к минимуму послеродовую кровопотерю и помогает женщине быстрее восстановиться. Известно, что грудное вскармливание также иногда может обеспечить гормональную защиту от зачатия.

Питание кормящей собаки в период лактации

Рождение щенков у собаки – событие замечательное событие, в период кормления задача хозяина – обеспечить кормящей собаке полноценный уход и разнообразное и полезное питание. После родов вес суки возвращается в норму (отклонение от прежних габаритов, как правило, незначительное – до 10%).

После родов аппетит животного может снизиться, поэтому в первый    день рекомендуется давать прохладное молоко с глюкозой, больше воды, еду – небольшими порциями (кисломолочные продукты, зерновые каши на нежирном бульоне). Уже на 3-4 день аппетит собаки значительно увеличивается, можно переводить ее на подкорректированный, но привычный рацион.

Если собака привыкла есть сухой или полусухой корм, после родов объем порции увеличивают в среднем на треть. У многих производителей есть серии для беременных и кормящих собак: лучше выбирать такой корм, он более сбалансирован.

Первая неделя кормления собаки после родов

Собакам, привыкшим к натуральной пище, рацион немного изменяют. В первую неделю порцию увеличивают в 1,5 раза, еду дают понемногу 3-4 раза в день. 45% рациона должна составлять рыба, субпродукты, мясо давать небольшими дозами, 30% — крупы, 10% — молочные продукты, 15% — овощи. Пища первые 2-3 недели – преимущественно жидкая или кашицеобразная.

Молочные каши готовят с пшеничной, овсяной, гречневой крупой, дают собаке кефир, молоко, сыр, творог, иногда макаронные изделия. Мясо нежелательно давать до 10 дня после родов, потом отваривать и измельчать. Рыба – морская, без костей (треска, минтай, сайра и другие сорта), можно варить каши на рыбном бульоне, добавлять в них вареные овощи. Нельзя давать сырой сок или овощи – это может вызвать расстройство желудка у щенков. Если роды прошли трудно, собаке также дают глюкозу.

Вторая и третья неделя кормления

На 6-й день после родов собаке можно давать мясные бульоны, а на 10-й – небольшие кусочки сырого мяса, кости предлагать не надо. С 3-ей недели в рацион включают костную муку, витаминные комплексы, свежие овощи, зелень, минеральные подкормки. Для увеличения лактации дают чай или кофейный напиток с цельным молоком, грецкие орехи, апилак. Если собака отказывается пить воду, ее можно обмануть: к примеру, налить в воду немного растопленного сливочного масла – оно привлечет питомца своим запахом, и собака начнет пить. В противном случае, придется допаивать собаку самостоятельно: чем больше жидкости – тем лучше лактация.

Четвертая неделя – все то же самое, с пятой недели общий объем пищи для собаки можно уменьшать, но калорийность снижаться не должна. Одновременно можно сокращать и объем жидкости. Щенкам в этот период начинают вводить прикорм.

Норма и режим кормления кормящей собаки

Потребность в энергии в зависимости от веса собаки, в ккал
Масса тела собаки, кг без нагрузки с нагрузкой
Более 50  2750  4028 
30-40  1590-2068  2685-3490 
10-15 875-1050 1477-1772

 

Понять, хватает ли суке еды, можно по поведению щенков: если они ведут себя спокойно, выглядят здоровыми и упитанными – значит, их мама получает полноценное питание. Если щенки себя ведут беспокойно, недовольно, постоянно лежат возле матери или начинают худеть – вполне вероятно, им не хватает молока, а значит, порции еды нужно увеличивать.

Если собака выкармливает, к примеру, 4 щенков, порцию увеличивают в 1,5 раза, если их 8 – в 2 раза. Новорожденных малышей первую неделю кормят каждые 2 часа, в 2-3 недели – раз в 3 часа. В возрасте 1-2 месяца число кормлений уменьшается до 5, в 2-3 месяца – до 4. Щенкам до полугода дают пищу 3 раза в день, взрослым особям – дважды в день (иногда порцию разбивают на 3-4 раза).

Питание собаки в период лактации. Увеличение нормы корма. Витамины.

После рождения щенков для суки и ее владельцев начинается ответственный период, когда следует заботиться не только о кормлении и состоянии здоровья суки, но и новорожденных малышей. После рождения щенков первые один-два дня у суки может быть плохой аппетит, расстройство желудка, особенно если она съела много последов.

В первые три дня после родов нужно соблюдать осторожность в кормлении, чтобы не усугубить возможное расстройство. 

Рацион суки в период лактации.

После того, как пройдут первые дни после родов, у суки заметно улучшается аппетит, и это вполне естественно — потребности ее организма заметно возрастают. Начинает активно вырабатываться вначале молозиво, а потом и молоко. В значительной степени количество и качество молока зависят не только от индивидуальных особенностей суки, но и от ее кормления. 

 

В первую неделю количество корма превышает обычный рацион в 1,5 раза. Но в этот период не следует давать суке слишком много мяса, чтобы не вызвать эклампсию. В качестве белковой составляющей в это время можно давать рыбу или творог. Кормить суку следует часто (через 4-5 часов), небольшими порциями. После восстановления нормальной функции желудка необходимо возобновить дачу минеральной подкормки и средств для укрепления шерсти. 

В первую неделю для кормления суки рекомендуется следующий рацион (в процентах от суточной потребности в энергии): 

мясо, рыба и субпродукты — 45%, 
крупа — 30%, 
молоко и молочные продукты — 10%, 
овощи — 15%. 

Если собака наотрез отказывается пить, можно, конечно, попробовать напоить ее насильно, но лучше сначала попытаться ее «обмануть», положив в еще достаточно теплое питье маленький кусочек сахара. 

Особенности питания кормящей суки.

Чтобы не допускать истощения суки, кормление ее в этот период должно быть полноценным и пища должна содержать достаточное количество калорий, белков, витаминов и минеральных веществ. 

Однако на протяжении всего периода лактации количество пищи не постоянно. Как уже говорилось, в первую неделю рацион должен быть увеличен в 1,5 раза. По мере увеличения количества молока у суки должен увеличиваться и рацион: во вторую неделю рацион — в два раза, а с третьей недели и до конца лактации — в три раза. Сравнение проводится с рационом собаки при ее обычном состоянии. Количество корма, необходимое суке, зависит и от величины ее помета. Четыре щенка в помете требуют двукратного увеличения рациона, а восемь щенков — как минимум трехкратного. 

Обычно сука кормит щенков 4—6 недель. Количество молока, выделяемое сукой, не постоянно на протяжении всей лактации. До 20—25-го дня количество молока возрастает, а затем снижается. 

Продолжительность периода лактации у собак.

Продолжительность лактации зависит от индивидуальных особенностей и питания кормящей суки. В каждом случае, естественно, следует учитывать индивидуальные особенности собаки. Бывают суки, которых щенки буквально «высасывают», молоко у них вырабатывается долго, в больших количествах, и щенков они кормят до двух месяцев. Естественно, их рацион должен быть больше и полноценнее, чем у сук, у которых молока мало даже в самый «пик молочности», совпадающий с 14—17-м днем лактации, и владелец которых просто мечтает, чтобы она докормила щенков до трех недель. В большой степени на молочность суки оказывает влияние полноценная белковая пища, богатая незаменимыми аминокислотами. Недостаток аминокислот сказывается в первую очередь на качестве молока, а также на его количестве, а это вызывает снижение темпов роста щенков и замедляет их развитие. 

Большую роль в питании лактирующих сук играют и витамины. Они нужны не только для самих сук, но и для развития щенков. Необходимо следить за тем, чтобы весь период лактации сука получала необходимое количество витаминов. Например, содержание в молоке витамина А, столь необходимого для роста щенков, зависит только от наличия его в корме матери. Поэтому владелец должен следить за постоянным присутствием этого витамина в рационе кормящей суки. Это касается и витамина D, и витаминов группы В, которые в большом количестве выделяются через молоко собаки. 

Насколько больше калорий нужно потреблять кормящей суке?

Для образования молока суке требуется такое же количество дополнительной энергии, сколько ее содержится в выделяемом молоке. Поэтому энергетическая ценность рациона будет в первую очередь зависеть от молочности суки. Калорийность корма зависит и от периода лактации. Известно, что в первую и вторую недели лактации у суки молока выделяется меньше, чем в третью и четвертую. Поэтому рацион следует составлять так, чтобы в первую половину периода лактации энергоемкость корма увеличилась в 2 раза, во втором — в 3 раза по сравнению с потребностью суки в обычном состоянии. На практике это выглядит следующим образом: кормящей суке с массой тела 10 кг для образования молока в первой половине лактации необходим добавочный рацион с калорийностью 750 ккал в дополнение основному, а в последующие две недели — 1500 ккал ежедневно. 

Сразу после родов молочные железы суки выделяют молозиво. Надо следить за тем, чтобы каждый новорожденный щенок обязательно получил молозиво, содержащее специфические антитела. 

Большое значение для образования молока имеют минеральные вещества, недостаток которых вызывает различного рода заболевания остео дистрофического характера не только у кормящих сук, но и у потомства. При этом костяк лактирующих сук обедняется минеральными веществами и становится пористым, непрочным, появляется остеопороз, а у новорожденных щенков — рахит. Важно профилактическое накопление минеральных резервов в период беременности, а у молодых сук — в период роста и подготовки их к первой лактации. Кормящие суки нуждаются и в большем количестве поваренной соли по сравнению с некормящими.

 

Автор Юлия Шиляева

ветеринарный фельдшер

при перепечатке обязательна

прямая ссылка на сайт проекта wolcha.ru

Новость отредактировал: maugli — 13-11-2019, 22:48

11 продуктов, увеличивающих количество молока (FAST)

Поделиться — это забота!

Обеспокоены тем, что у вас недостаточно грудного молока для вашего ребенка? Не знаете, как быстро увеличить количество молока? Есть продуктов, которые увеличивают выработку молока на при грудном вскармливании! Употребление большего количества этих продуктов для грудного вскармливания поможет вам быстрее вырабатывать больше грудного молока для питания вашего ребенка.

Какие продукты лучше всего есть во время грудного вскармливания? Галактагоги — это продукты и добавки, способствующие лактации.Женщины использовали галактагоги сотни лет, чтобы увеличить количество молока во время грудного вскармливания. Диета для кормления грудью , богатая питательными веществами, — это, пожалуй, самое важное, что вы можете сделать для поддержания обильного молока.

Есть также определенных продуктов, которых следует избегать при грудном вскармливании , особенно если вы боретесь с дефицитом.

Прикрепите сюда позже!

{Раскрытие информации: этот пост содержит партнерские или реферальные ссылки.Для получения дополнительной информации нажмите здесь.}

Хотите знать, какие продукты есть во время грудного вскармливания? Подпишитесь на наш список адресов электронной почты ниже, чтобы получить бесплатное печатное руководство по питанию для грудного вскармливания, а также полезные для грудного вскармливания идеи питания и советы по диете, доставленные на ваш почтовый ящик.

  • Включает лучших продуктов для употребления для увеличения количества молока
  • Включает продуктов, которых следует избегать при грудном вскармливании ребенка с рефлюксом, газами и коликами.
  • точно знать, что есть, чтобы сделать больше молока и сделать ребенка счастливым!

Вопросы, которые следует задать ПЕРЕД добавлением галактагогиков для увеличения количества молока

Сначала спросите себя — , как часто вы кормите ребенка? Вы кормите по требованию?

Кормление чаще и по требованию — это первое, с чего нужно начать, если вы хотите увеличить надои.

Ваше тело создано, чтобы отвечать потребностям вашего ребенка. Чем больше вы кормите, тем больше молока вы производите ЕСТЕСТВЕННО.

Итак, как узнать, получает ли ваш ребенок достаточно грудного молока?

Лучшие признаки того, что ваш ребенок получает достаточно молока:

  • Ребенок набирает вес
  • Количество грязных и мокрых подгузников со временем меняется и будет разным для каждого ребенка. Но в целом несколько грязных подгузников и 5-6 мокрых подгузников в сутки считается нормой.Тем не менее, не волнуйтесь, если у вашего ребенка меньше подгузников, но он все равно набирает вес.

Этот журнал грудного вскармливания , который можно распечатать, очень полезен для отслеживания того, как часто ваш ребенок ест, спит и имеет грязные подгузники.

Если вы делаете все вышеперечисленное и по-прежнему чувствуете, что недостаток молока является для вас проблемой, прочтите, как можно увеличить количество грудного молока с помощью продуктов.

Использование продуктов для увеличения грудного молока

Жизнь с низким количеством молока может быть неприятной.Это заставляет многих мам спрашивать — как мне увеличить грудное молоко?

При попытке увеличить количество молока важно оценить — сколько воды вы пьете и сколько едите?

Для грудного вскармливания требуется ОЧЕНЬ много топлива для производства качественного грудного молока.

Убедитесь, что вы едите продукты, действительно полезные для производства грудного молока. Есть около продуктов, которые уменьшают количество молока. В этом посте будут предложены некоторые богатые питательными веществами продукты, которые увеличивают количество молока, которые вы можете добавить в свой рацион.

Важно есть некоторые из этих продуктов каждый день и при каждом приеме пищи!

Не отправляйте эти продукты на восток, когда количество молока мало. Ниже приведено множество идей, как есть и пить больше этих продуктов.

Пытаетесь вернуться в форму? Нужна дополнительная поддержка? Проверьте эту онлайн-программу под названием «Послеродовое лечение». В нем рассказывается, как вылечить свое тело после рождения ребенка с помощью комбинации упражнений и диеты для увеличения количества молока при кормлении грудью.Есть полный 21-дневный план питания с рецептами и списком продуктов . Плюс планы тренировок и видео в приложении, которые дополняют план питания. И есть группа мам в FB для мотивации и поддержки. Ты справишься, мама! Начинай сейчас!

Список продуктов для увеличения количества молока

Итак, какие продукты подходят для грудного вскармливания? Какие продукты увеличивают выработку молока?

Посмотрите видео, чтобы получить краткий обзор лучших продуктов, из которых вырабатывается больше молока.

Добавление в свой рацион продуктов с высоким содержанием питательных веществ во время грудного вскармливания может помочь вам производить качественное грудное молоко и увеличить количество молока. Ниже приведен список из 11 продуктов для быстрого увеличения грудного молока! Составьте план кормления грудью, используя эти продукты, которые помогают при лактации.

# 1 — Костный бульон —

Костный бульон — один из самых простых, но наиболее питательных продуктов, который можно есть во время грудного вскармливания. Что делает костный бульон таким удивительным? Костный бульон готовится путем медленного приготовления куриных или говяжьих костей в течение примерно 24 часов.

Этот процесс извлекает коллаген, желатин и аминокислоты, такие как глютамин, которые могут помочь вылечить дырявый кишечник, укрепить вашу иммунную систему, уменьшить воспаление и улучшить волосы, кожу и ногти (источник). Поговорим о суперпродукте!

Хорошо, что костный бульон очень легко приготовить. Вот очень простой способ приготовления костного бульона в мультиварке!

Если у вас нет времени варить бульон, не беспокойтесь! Вы можете купить костный бульон онлайн или в ближайшем продуктовом магазине.Вот 3 самых популярных костных бульона на Amazon:

  • Osso Good Bone Broth — набор разнообразных блюд из говядины и курицы, чтобы вы могли увидеть, что вам больше нравится.
  • Бульон из говяжьих костей от Kettle & Fire — это популярный на Amazon бренд, который предлагает говяжьи кости, откормленные травой.
  • Au Bon Broth Organic — Если вы ищете НАИЛУЧШЕЕ качество, этот бульон получил Золотую награду за лучший вкус костного бульона и сделан из всех ингредиентов высшего качества.Это 30-дневный запас.

Костный бульон можно добавлять в супы, рагу и соусы. Вы даже можете пить костный бульон отдельно в любое время, когда вам нужно подстегнуть.

# 2 — Кокос —

Кокосовый орех — потрясающий суперпродукт для кормящих мам и, возможно, один из лучших продуктов, которые можно есть во время грудного вскармливания для увеличения количества молока. Он очень питателен, и вы можете быстро увидеть результаты.

Кокосовый орех содержит жирные кислоты со средней длиной цепи, включая лауриновую кислоту, каприловую кислоту и каприновую кислоту.Повышенный уровень лауриновой и каприновой кислот в грудном молоке помогает защитить ребенка от бактерий и вирусов (источник).

Исследование, опубликованное в Американском журнале клинического питания в 1998 году, показало, что кормящие мамы, которые едят кокосовые продукты и кокосовое масло, имеют значительно более высокие уровни лауриновой кислоты и каприновой кислоты в грудном молоке, что создает запас молока, богатый полезными для здоровья питательными веществами. .

Во время грудного вскармливания вам необходимо много жиров для создания и поддержания выработки молока.Кокосовое масло — это полезный жир, который более эффективно перерабатывается организмом. Некоторые из основных преимуществ кокосового масла (источник):

  • помогает с потерей веса
  • уменьшает воспаление
  • укрепляет иммунную систему
  • улучшает память и функции мозга
  • повышает энергию и выносливость
  • улучшает пищеварение
  • естественным образом уравновешивает гормоны
Как получить пользу кокоса при кормлении грудью

Есть так много вкусных способов употребления кокоса во время грудного вскармливания.Вы можете есть кокосовое масло ложкой, использовать его как кулинарное масло, как замену сливочному или растительному маслу или добавлять в горячие напитки. Кокосовое молоко — отличный заменитель молока, не содержащий молочных продуктов.

Вот еще несколько кокосовых продуктов, которые всегда нужно держать в кладовой, чтобы увеличить количество молока!

Купите кокосовую воду на Amazon

Добавьте кокосовое молоко в смузи, сделайте вкусные сливки или карри!

Убедитесь, что , когда вы покупаете кокосовое масло , что вы ищете нерафинированное, органическое, первого холодного отжима и холодного отжима, чтобы получить все преимущества!

Это так здорово! Ешь ложкой!

# 3 — Пажитник

Если вы читали что-нибудь об увеличении количества грудного молока, вы, вероятно, встречали отзывы мам, восторженных этой галактагогой.Пажитник — это трава и специя, обычно используемые в кулинарии Южной и Центральной Азии. Многие мамы сообщают об увеличении количества молока в течение 24-72 часов после первого приема этой травы.

Семена пажитника (на 100 г) являются богатым источником белка (46% суточной нормы), пищевых волокон, витаминов группы В и пищевых минералов, особенно марганца (59% суточной нормы) и железа (262% суточной нормы).

( источник )

Поэтому неудивительно, что пажитник является отличным дополнением к вашей диете при грудном вскармливании.Многие кормящие мамы предпочитают принимать добавки с пажитником в капсулах. Тем не менее, добавки — не единственный способ получить полезные свойства пажитника для повышения молока.

Хотя исследований влияния пажитника на количество молока не так много, недавнее исследование, проведенное в 2015 году, показало, что пажитник действительно увеличивает производство молока.

Учтите, что пажитник не для всех. Избегайте пажитника, если у вас аллергия на орехи. Если вы страдаете астмой, это может усугубить симптомы и снизить уровень глюкозы в крови у диабетиков. Поэтому не забудьте проконсультироваться с вашим лечащим врачом, прежде чем принимать тяжелые добавки с пажитником.

Как включить больше пажитника в рацион грудного вскармливания

Самый простой (и безопасный) способ получить больше пажитника — приготовить с ним! Используйте пажитник в качестве приправы к мясу и овощам. Пажитник является частым ингредиентом порошка карри . Употребление блюд с карри один или два раза в неделю — хороший способ увеличить количество молока, не добавляя ежедневных таблеток.

Еще один простой способ получить пользу от пажитника — это пить чай. Чай с молоком матери содержит пажитник и многие другие травы, поддерживающие грудное вскармливание. Попробуйте добавлять 1-2 чашки в день и посмотрите, поможет ли это увеличить количество молока! Подробнее об увеличении количества молока с помощью травяного чая читайте ниже.

Но, наверное, мой любимый способ включить пажитник в свой рацион — это простой протеиновый коктейль под названием «Молочная пыль». Он содержит пажитник вместе со многими другими ингредиентами, поддерживающими лактацию. Само по себе оно действительно вкусно, но его также можно добавлять в смузи или выпечку.

Попробуйте этот простой способ увеличить количество молока, нажав здесь.

# 4 — Чечевица

Чечевица — это простой продукт, который можно добавлять в рацион грудного вскармливания, чтобы увеличить количество молока. Чечевица богата белком, клетчаткой, магнием и фолиевой кислотой. Они могут помочь улучшить здоровье пищеварительной системы и стабилизировать уровень сахара в крови.

Есть так много способов есть чечевицу! Попробуйте их в супах, рагу и даже в тако. Вот 3 рецепта чечевицы, которые стоит попробовать:

Сейчас даже продуктов из чечевицы очень много! Включая макароны и даже закусок из чечевицы :

Связано: 9 рецептов здоровых супов для кормящих мам

# 5 — Фенхель

Фенхель — еще один полезный продукт, который может увеличить количество молока.Фенхель обладает схожими с эстрогеном свойствами, которые, как считается, помогают улучшить и увеличить количество грудного молока (источник).

Попробуйте добавлять свежий фенхель в салаты, супы, блюда из рыбы и пасты. Луковицу фенхеля можно жарить или обжаривать. Вот несколько рецептов, которые стоит попробовать:

Если вам не нравится есть фенхель, попробуйте пить его как чай!

# 6 — Печень

Хотя мысль о том, чтобы есть печень, может быть совершенно непривлекательной, это удивительный питательный суперпродукт, который может БЫСТРО увеличить выработку молока.Печень богата витамином B12, витамином A, рибофлавином и медью, а также необходимыми питательными веществами фолиевой кислотой, железом и холином (источник).

Вы можете быстро заметить увеличение грудного молока уже к , попробовав один из этих рецептов печени ! И как дополнительное преимущество, у вас может быть больше энергии.

Желудок переворачивается при мысли о печени? Попробуйте вместо этого эти таблетки для печени с самым высоким рейтингом .

# 7 — Овсянка

Пожалуй, одним из самых популярных продуктов, увеличивающих количество молока, является овсянка.Это вещество с высоким содержанием железа, цинка, марганца и кальция. Это также хороший источник клетчатки. (источник)

Многие мамы сообщают, что употребление овсянки положительно влияет на выработку молока.

Съешьте овсянку на завтрак, приготовьте энергетические закуски, кексов для кормления , овсяные хлопья на ночь, печенья для здорового кормления или немного вкусных батончиков для лактации .

Вы даже можете добавить 1/4 — 1/2 стакана овсянки, чтобы приготовить коктейль для кормления грудью , чтобы увеличить количество молока.

Чтобы узнать больше о рецептах овсянки, ознакомьтесь с этим постом с простых рецептов здорового кормления грудью!

# 8 — Чеснок

Чеснок — отличный суперпродукт и галактическое средство, которое можно добавить в рацион при грудном вскармливании. Чеснок укрепляет иммунную систему, помогает пищеварению и отекам. Он также содержит много важных питательных веществ и аминокислот. Он с высоким содержанием марганца, B6 и витамина C. (источник)

Многие мамы беспокоятся, что чеснок слишком крепкий и придаст их грудному молоку неприятный привкус.Это не так, если вы едите чеснок в умеренных количествах во время грудного вскармливания. Употребление чеснока фактически стимулирует выработку молока и увеличивает количество молока. (источник)

Некоторые дети чувствительны к чесноку. Итак, если ваш ребенок страдает коликами, возможно, вам следует исключить эту пищу.

Как использовать чеснок для увеличения количества молока

Самый простой способ получить пользу от чеснока — добавить 1-3 зубчика свежего чеснока в пищу во время приготовления.Нет необходимости принимать добавки или есть большие дозы чеснока, чтобы увеличить количество молока.

Вот несколько простых рецептов с чесноком:

# 9 — Травяной чай

Травяные чаи тысячелетиями использовались для поддержки грудного вскармливания и производства молока. Наиболее распространенные чаи, используемые для увеличения количества молока:

Узнайте больше о преимуществах этих чаев, прочитав этот пост о лучших чаях для беременных и послеродовых .

Чай для грудного вскармливания для увеличения количества молока

Сейчас доступно множество чаев для грудного вскармливания , которые объединяют лучшие травы для грудного вскармливания в один чай.Пейте эти травяные смеси, чтобы быстро увеличить выработку молока.

И вам понравится этот рецепт латте для лактации !

# 10 — Нут

Добавьте нут в рацион грудного вскармливания, чтобы увеличить производство молока. Нут — отличный растительный белок с высоким содержанием клетчатки и полезных жиров. Они богаты железом, цинком, фолиевой кислотой, фосфором и витамином B. Нут также помогает контролировать уровень сахара в крови, помогает похудеть и помогает при запорах.(источник)

Использование нута для увеличения количества грудного молока

Нут можно добавлять в супы и тушеные блюда, карри и использовать для приготовления хумуса. Есть также муки из нута, макароны и закуски , которые вы можете попробовать.

# 11 — Сладкий картофель

Эта простая пища может помочь увеличить количество молока. Сладкий картофель с высоким содержанием бета-каротина, железа, кальция, селена и является хорошим источником витаминов группы В и витамина С.

Сладкий картофель богат клетчаткой, которая помогает пищеварению.Они также могут помочь контролировать уровень сахара в крови, обладают противовоспалительным действием и укрепляют вашу иммунную систему. (источник)

Способы съесть больше сладкого картофеля во время грудного вскармливания

Сладкий картофель можно есть на завтрак, обед, закуски, ужин и даже на десерт! Есть даже порошка сладкого картофеля, который вы можете добавить в свои смузи.

Ознакомьтесь с этими простыми способами добавить больше сладкого картофеля в рацион грудного вскармливания!

Знаете ли вы, что есть даже продукты, которые можно есть, чтобы увеличить количество молока? Ознакомьтесь с этой статьей с 6 (БОЛЬШЕ) продуктами , чтобы увеличить количество молока .

Полезные ресурсы по грудному вскармливанию

Грудное вскармливание может быть сложной задачей, но не обязательно! Вот несколько полезных ресурсов, которые помогут с выработкой молока и облегчат грудное вскармливание:

The Postpartum Cure — этот онлайн-курс идеально подходит для кормящих мам, которые хотят сбросить вес ребенка и увеличить количество молока. Кэти, создательница курса, составила удивительную программу, которая шаг за шагом научит вас ухаживать за своим телом в послеродовом периоде с помощью упражнений, питания и мини-заданий.

Основное внимание уделяется употреблению продуктов с высоким содержанием питательных веществ, а не подсчету калорий и соблюдению ограничений. Это целостный и разумный подход к послеродовому восстановлению. Многие из рецептов 21-дневного плана питания включают те же продукты, что и в этом списке!

Есть также действительно потрясающие видео о тренировках для мамы и ребенка, приложение, позволяющее тренироваться в дороге, и личная группа в Facebook для поддержки. Нажмите здесь, чтобы начать послеродовое лечение.

Лечебные замороженные блюда для беременных и послеродовых — эта электронная книга включает 12 рецептов замороженных блюд, специально разработанных для кормления грудью.В каждом рецепте используются продукты из этого списка, чтобы увеличить количество молока и помочь в исцелении вашего организма после родов. Он также включает в себя список продуктов, пошаговое руководство по приготовлению замороженных блюд для грудного вскармливания и предложения по остаткам еды.

Подробнее о кормлении грудью с рождения Eat Love

Хотите знать, что есть во время грудного вскармливания? Прочтите эти сообщения!

Нужны советы по облегчению грудного вскармливания? Ознакомьтесь с этими ресурсами!

Спасибо за чтение! Вы нашли эту запись полезной? Пожалуйста,

Прикрепите его к доске вашего ребенка или кормления грудью, чтобы другие мамы тоже могли найти эту информацию!

Шаринг — это забота!

Грудное вскармливание: советы по здоровому питанию

Грудное вскармливание — прекрасный способ дать малышам необходимое им питание, но вам также нужна правильная еда и напитки! Вот несколько советов, которые помогут вам получить необходимое количество питательных веществ для оптимального питания при грудном вскармливании, чтобы вы и ваш ребенок могли оставаться здоровыми.

Какие продукты лучше всего подходят для кормления грудью?

При грудном вскармливании всегда придерживайтесь сбалансированной и богатой витаминами диеты, чтобы оставаться здоровым . Таким образом, вы сможете производить достаточно грудного молока для кормления вашего ребенка. Вашему организму нужно на 400-500 больше калорий на в день для кормления грудью, но это не означает, что 500 калорий из добавленного сахара! Обязательно ешьте цельную пищу, чтобы оставаться сильным и здоровым.

Многие женщины естественным образом худеют во время грудного вскармливания, и в действительности им не нужно вносить какие-либо серьезные изменения в рацион или ограничения по калориям.Если вы не один из немногих счастливчиков, которые быстро восстанавливаются до размеров, которые были до беременности, наберитесь духа! У большинства из нас на это уходит больше времени. Будьте здоровы, принимайте витамины, оставайтесь активными, но мы не рекомендуем экстренные диеты и смехотворно быструю потерю веса за это время.

Хотя нет ничего плохого в том, что худеет после родов , помните: ваше тело готовилось к рождению ребенка девять месяцев. Для полного выздоровления также потребуется девять месяцев. Так что дайте себе время восстановить свою старую форму.Исключение питательных веществ — это не лучший вариант питания при грудном вскармливании. Вашему организму необходимо жира, белков, и углеводов, для производства грудного молока.

Каких продуктов следует избегать во время грудного вскармливания?

В целом, большинство продуктов можно есть во время грудного вскармливания, и вам может потребоваться больше калорий, чем обычно, чтобы поддерживать их в норме.

Старая история жен гласит, что ваша диета влияет на пищеварение ребенка , и многие женщины по-прежнему считают, что определенные продукты вызывают метеоризм у их ребенка, и поэтому воздерживаются от их употребления.Но грудное молоко состоит из крови , а не содержимого вашего желудка. Так что не имеет значения, едите ли вы лук или салат из капусты. Если у вашего ребенка действительно газы, это обычно связано с чем-то другим.

Иногда ваш врач может посоветовать вам избегать определенных продуктов, если они подозревают, что у вашего ребенка может быть определенная пищевая непереносимость или аллергия. Если у вашего ребенка колики или кислотный рефлюкс, возможно, вам даже придется в течение нескольких недель избегать некоторых продуктов, вызывающих раздражение, например молочных продуктов. Чтобы исключить пищевую непереносимость или аллергию , например, проконсультируйтесь с педиатром.Не исключайте самостоятельно какие-либо предметы из питания грудного вскармливания.

Некоторые люди стараются избегать кофеина или алкоголя, но в умеренных дозах вполне нормально выпить утренний кофе или бокал вина. Вы можете почувствовать, что вам нужна дополнительная порция кофеина в бессонную ночь!

Есть ли диета при грудном вскармливании, которой мне следует придерживаться?

Сбалансированная диета во время грудного вскармливания ничем не отличается от обычного полноценного питания. Выбирайте цельнозерновых продуктов , а также свежие овощи и фрукты.Многие матери голодны во время кормления грудью и всегда имеют под рукой нарезанное яблоко или свежий банан. Укусы в период лактации также полезны перекус для кормящих мам. Попросите друга или члена семьи приготовить их для вас.

Вот отличный рецепт для них!

Белковые укусы в период лактации

Получите больше энергии (и молока) с помощью этих протеиновых укусов без выпечки!

  • 2,0

    стакана

    овса (подойдет и старомодный, и растворимый!)

  • 3.0

    столовых ложки

    пивных дрожжей

  • 1,0

    стакана

    орехового масла (арахисовое, миндальное, масло кешью все отлично)

  • 0,5

    стакана

    кленового меда сироп)

  • 1,0

    чайная ложка

    ваниль

  • 1/2

    чашка

    льняное семя

  • 1/2

    чашка

    шоколадная стружка

  • Protein
    1. Смесь.

      Добавьте все ингредиенты (кроме шоколадной стружки) в электрическую миску для смешивания и перемешайте.

    2. Перемешать.

      После смешивания всыпать шоколадную стружку

    3. Рулет.

      Скатать в шарики диаметром 2 дюйма и выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.

    4. Холод.

      Поставьте в холодильник на 30 минут и наслаждайтесь!

    5. Магазин.

      Храните укусы в герметичном контейнере (большой пакет Ziploc — отличный вариант) в холодильнике до 2 недель.Вы также можете дольше хранить в морозильной камере.

Кроме того, не забывайте о белках и полезных жирах. Половинка авокадо с яичницей — отличный и легкий обед . Горстка миндаля или грецких орехов является очень рекомендуемой начинкой для вашего салата на ужин .

Что мне пить для оптимального питания при грудном вскармливании?

Кормящим женщинам также нужно больше жидкости. Вашему организму необходимо производить достаточное количество грудного молока, поэтому важно пить его в течение месяцев, когда вы кормите грудью.

В течение дня вы должны пить 2,5–3 литра (около 100 унций). Если вы не пьете достаточно, вы можете значительно снизить производство молока .

Несладкие мягкие фрукты и травяные чаи оптимальны. Многие акушерки также рекомендуют так называемые чаи для кормления грудью с анисом и фенхелем для стимулирования выработки молока. Напротив, чай из перечной мяты и шалфея подавляет выработку молока. Мягкие брызги сока быстро утоляют жажду и дают энергию. Газированная вода — это здорово, но она не такая увлажняющая, как негазированная, поэтому выбирайте газированную воду.

Во время грудного вскармливания следует экономно пить. Напитки с кофеином, черный и зеленый чай могут вызвать беспокойство у ребенка, если вы переусердствуете. Когда вы не привыкли пить кофе , это также может повлиять на ваше кровяное давление .

Можно ли употреблять алкоголь во время кормления грудью?

Во время грудного вскармливания есть несколько вещей, без которых вам действительно стоит обойтись. К ним относятся никотиновых и наркотиков всех видов. Употребляйте алкоголь только в очень небольших количествах и подождите, пока ваш ребенок не подрастет и перестанет кормиться исключительно грудью.Возможно, вы захотите попробовать вкуснейшие безалкогольные коктейли, пока кормите грудью!

Значит, бокал вина для тоста на свадьбе девушки — это нормально. Но не стоит регулярно употреблять спиртные напитки. Если вы все же решите выпить несколько напитков, вы можете использовать такую ​​систему, как MilkScreen, которая будет измерять содержание алкоголя в вашем грудном молоке, чтобы вы знали, безопасно ли кормить этим ребенка. Вы всегда можете « накачать и сбросить «, если вам нужно.

Кроме того, вам следует подождать не менее двух часов между употреблением алкоголя и кормлением грудью.Многие женщины вообще не употребляют алкоголь в течение месяцев грудного вскармливания, поскольку риск непоправимого ущерба ребенку для них просто слишком велик. La Leche League, , например, утверждает: «Злоупотребление алкоголем (чрезмерное употребление алкоголя) со стороны матери может привести к медленному увеличению веса или к нарушению нормального развития ее ребенка. Ребенок может спать слишком много или неэффективно сосать, что приводит к снижению потребления молока. Ребенок может даже страдать от задержки моторного развития.

Могу ли я принимать лекарства во время кормления грудью?

Так же, как сигареты и алкоголь, лекарство также может повлиять на кормящего ребенка.Однако д-р Томас Хейл в своей книге « Лекарства и материнское молоко » за 2017 год утверждает, что «большинство лекарств не попадают в молоко в количествах, опасных для ребенка, находящегося на грудном вскармливании».

Так что будьте осторожны, чтобы лекарство не причиняло вреда вашему ребенку. К сожалению, многие доктора и фармацевты не уверены, какие лекарства безопасны для грудного вскармливания. Они полагаются на вкладыш в упаковке , который почти всегда предостерегает от назначения лекарства беременным или кормящим матерям.Чтобы найти лекарства, безопасные для грудного вскармливания, важно проверять надежные источники на наличие последней информации, основанной на исследованиях.

Центр риска младенцев Техасского технологического университета имеет огромную базу данных лекарств, которые можно безопасно принимать во время беременности и кормления грудью. Еще один отличный источник — LactMed®.

Кормящая диета и питание: вы можете это сделать!

Иногда бывает сложно выбрать правильную диету для кормления грудью, чтобы увеличить количество молока! Обязательно получите совет от членов семьи и друзей в приложении FamilyApp , у которых могут быть фантастические советы и рекомендации.

Важность белка при кормлении грудью | Здоровое питание

Автор: Андреа Болдт Обновлено 6 декабря 2018 г.

Грудное молоко — идеальная еда для вашего ребенка, а если вы можете кормить грудью, это отличный способ укрепить здоровье, рост и развитие вашего ребенка. Однако при грудном вскармливании питание становится главной проблемой, потому что вам нужно беспокоиться о питании для двоих. Здоровая диета с достаточным количеством калорий способствует выработке качественного молока и повышает вашу энергию.Макроэлементный белок особенно важен для здорового питания кормящих мам.

О белке

Белок — это питательное вещество, которое служит строительным материалом для ваших тканей и способствует росту. Как мама, вам и ребенку нужен белок, чтобы ваше тело могло строить, восстанавливать и поддерживать ваши мышцы, соединительную ткань, кожу и органы. Богатые белком продукты включают продукты животного происхождения, такие как мясо, рыбу, яйца, молочные продукты, птицу и морепродукты. Фасоль, орехи, чечевица, соя и семена являются вегетарианскими источниками этого важного питательного вещества.

Белок и период лактации

Потребление достаточного количества белка во время беременности обеспечивает вам оптимальное питание для поддержания мышечной ткани и гарантирует, что ваше молоко обеспечивает белок для растущих тканей вашего ребенка. Во время лактации ваше тело использует белок для производства грудного молока и для поддержания роста ребенка. Это помогает вашему ребенку вырастить новые клетки в его органах, мышцах и головном мозге.

Белок помогает похудеть

Если у вас слишком много веса у ребенка, диета, богатая белком, поможет вам похудеть, но при этом обеспечит вас оптимальным питанием.Келли Боньята, сертифицированный международным советником консультант по грудному вскармливанию, рекомендует уменьшить потребление жиров и увеличить потребление белка во время грудного вскармливания, чтобы снизить аппетит и сбросить лишний вес.

Рекомендуемый белок для кормящих мам

Старайтесь съедать не менее 6,5 унций богатой белком пищи, если вы кормите исключительно грудью, или не менее 5,5 унций, если вы дополняете грудное молоко смесью, в соответствии с диетическим советом Министерства сельского хозяйства США. Рекомендации для американцев.Одно яйцо, унция мяса или рыбы, 1 столовая ложка арахисового масла или 1/4 стакана фасоли считаются за унцию.

Исследование, опубликованное в Медицинских клиниках Северной Америки в 2016 году, предполагает увеличение потребления белка на 25 граммов в день при грудном вскармливании. Это эквивалентно дополнительной порции куриной грудки или стейка на 2–3 унции.

Вам нужно больше, чем белок

Хотя белок важен для вашего рациона во время кормления грудью, убедитесь, что вы получаете множество других продуктов для удовлетворения ваших потребностей в питании.Цельнозерновые, свежие фрукты и овощи, продукты, богатые кальцием, и полезные жиры, особенно жирные кислоты омега-3, должны быть на одной тарелке с вашими белковыми блюдами.

Питье молока во время грудного вскармливания может снизить риск пищевой аллергии у ребенка — ScienceDaily

Дети матерей, которые пьют относительно больше коровьего молока во время грудного вскармливания, имеют меньший риск развития пищевой аллергии. К такому выводу пришли исследователи из Технологического университета Чалмерса, Швеция, в новом исследовании, опубликованном в научном журнале Nutrients .

Результат основан на исследовании пищевых привычек более 500 шведских женщин и распространенности аллергии у их детей в возрасте одного года.

«Мы обнаружили, что матери здоровых годовалых детей потребляли больше коровьего молока во время грудного вскармливания, чем матери годовалых детей, страдающих аллергией. Хотя связь очевидна, мы не утверждаем, что употребление коровьего молока было бы общим лекарством от пищевые аллергии.» говорит Миа Стровик, докторант отдела пищевых наук Технологического университета Чалмерса и первый автор исследования.

Существует множество факторов, влияющих на риск пищевой аллергии, не в последнюю очередь генетическая предрасположенность. Тем не менее, как объясняет Миа Стровик, «диета — это фактор, на который родители могут иметь прямое влияние. В настоящее время молодые женщины довольно часто избегают употребления молока, отчасти из-за преобладающих тенденций и опасений, некоторые из которых связаны с мифами о рацион питания.»

Она отмечает, что аллергия на молочный белок у взрослых встречается редко, поэтому большинство женщин могут без проблем потреблять молоко и молочные продукты.Непереносимость лактозы — это совсем другое дело, когда организм не может расщеплять молочный сахар. И в этом случае безлактозные кисломолочные продукты переносятся организмом.

Гигиеническая гипотеза

По словам профессора Анн-Софи Сандберг, куратора Миа Стровик, одним из возможных объяснений может быть то, что молоко в рационе матери содержит вещества, которые стимулируют развитие иммунной системы.

«В раннем развитии ребенка существует временное окно, в течение которого необходима стимуляция иммунной системы для развития у ребенка толерантности к разным продуктам питания.«

Согласно так называемой гипотезе гигиены, ранний контакт с различными микроорганизмами может служить своего рода «толчком» для иммунной системы ребенка, — объясняет она.

«Но, учитывая меньшую распространенность микроорганизмов в настоящее время в нашем более гигиеничном обществе, вещества, поступающие с пищей матери, могут быть другим способом стимулировать зрелость иммунной системы».

Исследование Мии Стровик — не первое, в котором коровье молоко в рационе матери связано со снижением риска развития аллергии у детей.Однако предыдущие исследования часто основывались исключительно на ответах на анкету — как с точки зрения пищевых привычек, так и наличия аллергии. В этом исследовании и данные, и выводы значительно более надежны.

«В этом исследовании мы смогли фактически проверить сообщаемое женщинами потребление молока и молочных продуктов с помощью биомаркеров в ее крови и грудном молоке. Биомаркерами являются две жирные кислоты, образующиеся в желудке коровы, которые характерны для молочных продуктов», — говорит Миа Стровик.«Кроме того, все случаи аллергии у детей диагностировал врач, специализирующийся на детской аллергии».

Исследование является частью более обширного исследовательского проекта, основанного на исследовании семейной когорты 655 семей, родивших ребенка в больнице Сандерби недалеко от Лулео, север Швеции, в течение 2015–2018 годов. Анн-Софи Сандберг из Чалмерса, профессор Агнес Уолд из Университета Гетеборга и главный врач и детский аллерголог Анна Сандин из Университета Умео и больницы Сандерби.

Настоящее исследование — первая научная публикация, в которой основное внимание уделяется аллергии на основе данных, собранных в семьях северной Швеции.

Чистое соединение

В исследовании участвовало более 500 матерей, которые подробно описывали свои пищевые привычки в трех случаях — на 34-й неделе беременности, через месяц после родов и через четыре месяца после родов. В возрасте одного года дети прошли медицинское обследование и были выявлены все случаи пищевой аллергии, атопической экземы и астмы.

После того, как материал был скорректирован с учетом различных других факторов, таких как наследственная предрасположенность или обратная причинно-следственная связь, исследователи смогли установить, что действительно существует четкая связь между потреблением матерью молока и молочных продуктов и меньшей частотой пищевой аллергии у их детей. дети.

«Независимо от того, как мы смотрели и интерпретировали данные, мы пришли к одному и тому же выводу», — заявляет исследователь и соавтор Чалмерса Малин Барман, помощник руководителя Миа Стровик.«Однако механизмы, лежащие в основе того, почему молоко оказывает такое профилактическое действие против аллергии, все еще неясны». Дальнейшее объяснение различных гипотез можно найти ниже.

Еще один результат исследования, который подчеркивает Миа Стровик, заключается в том, что дети кормящих матерей, которые в течение четырех месяцев ели много фруктов и ягод, как правило, в гораздо большей степени страдали от экземы — хотя она подчеркивает, что дальнейшие исследования необходимы, прежде чем что-либо можно будет сказать с уверенностью об этой связи.

В настоящее время проводится дополнительное исследование для изучения здоровья детей в возрасте четырех лет.

Подробнее о: Детская аллергия

Аллергия — это наиболее распространенное хроническое заболевание, поражающее детей, и оно становится все более распространенным в Швеции и других промышленно развитых странах.

Из 508 детей, включенных в настоящее исследование:

  • 7,7 процента детей (39) имели диагноз пищевой аллергии в возрасте одного года, чаще всего на коровье молоко или яйца (или и то, и другое)
  • 6.У 5 процентов детей (33) была диагностирована атопическая экзема и у такого же количества детей была диагностирована астма
  • 23 процента детей имели аллергию того или иного типа (в том числе непищевую) в возрасте одного года

Как молоко вызывает эти эффекты?

Неясно, почему именно коровье молоко в рационе матери может снизить риск детской аллергии. По мнению исследователя Малин Барман, есть несколько возможных объяснений, которые потенциально могут работать вместе.

«Одна из гипотез состоит в том, что коровье молоко содержит что-то, что активирует иммунную систему ребенка и помогает ему развить толерантность. Эта пока неизвестная причина может быть найдена в жире молока или в содержании в нем белка. Но это также может быть В случае, если само молоко является нейтральным по отношению к иммунной системе. Тогда это могло бы быть проще из-за более высокого потребления молочных жиров, что привело бы к относительно меньшему потреблению полиненасыщенных жиров. Это могло бы помочь, потому что мы считаем, что высокий уровень полиненасыщенных Жиры в рационе матери могут препятствовать созреванию иммунной системы ребенка в раннем возрасте.«

Финансирование исследования

Это исследование финансировалось Шведским исследовательским советом, Шведским исследовательским советом по вопросам здоровья, трудовой жизни и благосостояния (Forte), регион Вестра-Гёталанд, регион Норрботтен, Магнус Бергваллс stiftelse, Wilhelm och Martina Lundgrens stiftelse, Per Håkanssons stiftelse, Stiftelsen Sigurd o Goljes Minne, Королевское общество искусств и наук в Гетеборге и Jane och Dan Olssons stiftelse. Финансирующие организации не играли никакой роли в разработке исследования; при сборе, анализе или интерпретации данных; при написании рукописи или в решении опубликовать результаты.

Употребление коровьего молока во время грудного вскармливания снижает риск пищевой аллергии.

Аллергия, наиболее распространенное хроническое заболевание детей, растет.

По данным Европейской академии аллергии и клинической иммунологии (EAACI), количество детей, страдающих аллергией, увеличилось вдвое за последние 10 лет, а количество посещений A&E увеличилось в семь раз.

Пищевая аллергия различается в зависимости от региона. В континентальной Европе чаще всего аллергия вызывается свежими фруктами и овощами, тогда как в англосаксонских странах большая часть пищевой аллергии связана с фундуком, арахисом и грецкими орехами.В Северной Европе наиболее распространена аллергия на рыбу и моллюсков.

Существует множество факторов, которые могут привести к развитию пищевой аллергии, в том числе генетическая предрасположенность. Тем не менее, было также высказано предположение, что диета может сыграть роль — особенно в отношении снижения риска аллергии у детей.

Фактор питания

В исследовании, проведенном Шведским технологическим университетом Чалмерса совместно с Каролинским институтом Стокгольма, Гетеборгским университетом и университетом Умео, исследователи стремились определить, какую роль коровье молоко играет в риске возникновения аллергии у детей .

«Диета — это фактор, на который сами родители могут иметь прямое влияние», — отметила докторант Технологического университета Чалмерса и первый автор исследования Миа Стровик. «В наши дни молодые женщины довольно часто избегают употребления молока, отчасти из-за преобладающих тенденций и опасений, некоторые из которых связаны с мифами о диете».

Однако аллергия на молочный белок у взрослых встречается относительно редко. Это означает, что большинство женщин могут употреблять молоко и молочные продукты без проблем с пищеварением.В тех случаях, когда непереносимость лактозы вызывает беспокойство, исследователь подчеркнул, что безлактозные молочные продукты можно употреблять без проблем.

В ходе исследования были изучены пищевые привычки более 500 шведских женщин и распространенность аллергии у их детей в возрасте 12 месяцев.

«Связь очевидна»

Матери подробно рассказали о своих пищевых привычках в определенные периоды беременности: на 34 неделе, снова через один месяц после родов и в последний раз через четыре месяца после рождения.

Когда детям исполнился год, их обследовали. Из 508 проанализированных детей у 7,7% была диагностирована пищевая аллергия в возрасте одного года, чаще всего на коровье молоко или яйца, или на то и другое. В общей сложности 6,5% были диагностированы атопическая экзема, и столько же — астма.

6,5% страдали аллергией того или иного типа, в том числе непищевой, в возрасте 12 месяцев.

Исследование подтвердило данные о потреблении женщинами молока и молочных продуктов с помощью биомаркеров в их крови и грудном молоке.Биомаркеры, как объяснил Стровик, представляют собой две жирные кислоты, образующиеся в желудке коровы, которые характерны для молочных продуктов.

Результаты показали «четкую связь» между потреблением матерью молока и молочных продуктов и меньшей частотой пищевой аллергии у их детей.

«Мы обнаружили, что матери здоровых годовалых детей потребляли больше коровьего молока во время грудного вскармливания, чем матери годовалых детей с аллергией», — отмечает Стровик. «Хотя связь очевидна, мы не утверждаем, что употребление коровьего молока было бы общим лекарством от пищевой аллергии», — подчеркнула она .

«Старт» для иммунной системы?

Соавтор исследования Малин Барман, помощник руководителя Миа Стровик, подтвердила четкую связь между потреблением коровьего молока и более низким риском аллергии. «Независимо от того, как мы смотрели и интерпретировали данные, мы пришли к одному и тому же выводу.

«Однако механизмы, лежащие в основе того, почему молоко оказывает такое профилактическое действие против аллергии, до сих пор неясны».

Одна из гипотез, предложенная исследователями, касается связи между коровьим молоком и стимуляцией иммунной системы в иммунной системе ребенка.

«В раннем развитии ребенка существует временной интервал, в течение которого для развития у ребенка толерантности к разным продуктам питания необходима стимуляция иммунной системы», — отметила научный руководитель Стровика, профессор Анн-Софи Сандберг.

Ранний контакт с различными микроорганизмами может работать как «своего рода толчок» для иммунной системы ребенка, объяснила она. Это известно как гипотеза гигиены.

«Но, учитывая более низкую распространенность микроорганизмов в настоящее время в нашем более гигиеничном обществе, вещества, поступающие с пищей матери, могут быть еще одним способом стимулировать зрелость иммунной системы.”

Связь между фруктами и экземой?

Исследователи также отметили, что дети кормящих матерей, которые ели много фруктов и ягод в течение четырех месяцев, чаще страдали от экземы.

Стровик подчеркнул, что потребуются дальнейшие исследования, прежде чем можно будет сделать какие-либо выводы об этой связи.

Планируется дальнейшее исследование здоровья детей в возрасте четырех лет.

Источник: Nutrients
«Потребление коровьего молока матерью во время лактации связано с более низкой распространенностью пищевой аллергии у потомства»
Опубликовано 28 ноября 2020 г.
DOI: https: // doi.org / 10.3390 / nu12123680
Исследователи из Швеции, из Технологического университета Чалмерса в Гетеборге, Каролинского института Стокгольма, Гетеборгского университета, Университета Умео.
Авторы: Миа Стравик, Малин Барман, Билл Хессельмар, Анна Сандин, Агнес Э. Уолд и Анн-Софи Сандберг.

Руководство по питанию для кормящих матерей

Эта статья помещена в архив и не будет обновляться. Самую свежую информацию о наших программах и инициативах можно найти на сайте www.hpb.gov.sg или www.healthhub.sg.

Грудное молоко — лучший источник питания для вашего ребенка. Итак, поскольку вы кормите своего ребенка исключительно грудью в течение первых шести месяцев жизни, а затем, пока ребенок и хотите, вы должны получать хорошее питание. Читайте дальше, чтобы узнать, как правильно питаться, чтобы поддерживать производство и качество грудного молока.

Нет никаких сомнений в том, что грудное молоко — лучший источник питания для младенца. Человеческое грудное молоко создано природой для обеспечения всех питательных веществ, необходимых для поддержания оптимального роста ребенка.Органы здравоохранения во всем мире рекомендуют кормить младенцев исключительно грудью в течение первых шести месяцев жизни для достижения оптимального роста, развития и здоровья. Только после этого младенцы должны получать полноценный и безопасный прикорм с достаточным питанием, в то время как грудное вскармливание продолжается до двух лет и старше.

Потребность женщины в питательных веществах во время грудного вскармливания достигает небывалого уровня. Правильная диета гарантирует, что женщина сможет успешно кормить ребенка грудью.Оптимальное питание помогает поддерживать производство молока и поддерживает идеальное качество питательных веществ в грудном молоке.

Вот несколько советов, которые помогут вам сесть на отличную диету, чтобы питать себя во время грудного вскармливания.

Пейте достаточно воды

По весу 88% грудного молока составляет вода. Объем грудного молока увеличивается с 50 мл в первый день до 750 мл в день, когда грудное вскармливание хорошо налажено. Таким образом, наиболее важным питательным веществом, необходимым для производства достаточного количества грудного молока для удовлетворения потребностей грудного ребенка, является вода.

Старайтесь выпивать не менее 1,5-2 литров воды каждый день. Некоторым матерям может потребоваться пить больше воды каждый день, когда грудное вскармливание хорошо налажено. Жажда — хороший индикатор ваших потребностей в жидкости. Если вас беспокоит, что вы можете это пропустить, налейте воду в кувшин и постарайтесь выпить все до конца дня. Ваши потребности в воде также можно удовлетворить, включив в него различные питательные жидкости, такие как молоко, сок и суп.

Ешьте достаточно

Производство грудного молока требует энергии.Потребность в энергии увеличивается на 500 ккал каждый день в течение этого периода жизни. Просто съешьте на порцию больше из каждой группы продуктов My Healthy Plate, чтобы эффективно удовлетворить дополнительные потребности в энергии.

Большинство матерей естественным образом испытывают приступы голода во время кормления грудью. Будьте внимательны, чтобы не набрать слишком много веса во время процесса. Итак, выбирайте здоровую пищу, такую ​​как цельнозерновые, фрукты, овощи, обезжиренные молочные продукты, нежирное мясо, рыбу, птицу, яйца, бобы, орехи и семена, чтобы максимально повысить общее качество питательных веществ вашего рациона.

Включая незаменимые жиры

50% калорий грудного молока приходится на жир. Итак, жир является важным питательным веществом в рационе, поэтому включайте его в достаточном количестве каждый день. Выбирайте ненасыщенные жиры, особенно те, которые содержат незаменимые жирные кислоты — жиры докозагексаеновой кислоты (DHA) и арахадоновой кислоты (ARA), поскольку они играют решающую роль в оптимальном развитии мозга и глаз ребенка. Жирная рыба, такая как лосось, тунец и скумбрия, являются хорошими источниками ДГК. Употребление 2 порций жирной рыбы в неделю обеспечит необходимый уровень ДГК.Мясо, птица, яйца — хорошие источники ARA.

Витамины жизненно важные

Потребность во всех витаминах резко возрастает во время грудного вскармливания, особенно в витамине A, витамине C и многих витаминах группы B, включая фолиевую кислоту и B 12. У матери, которая плохо питается, будет более низкий уровень витаминов, особенно водорастворимых. витамины B и C в грудном молоке. Итак, ешьте разнообразную полезную пищу в рамках хорошо сбалансированной диеты, чтобы с легкостью получить все эти питательные вещества.

Основные полезные ископаемые

Потребность в минералах, особенно в йоде и цинке, значительно возрастает во время грудного вскармливания. Йод в изобилии содержится в морепродуктах, водорослях, молоке, яйцах и птице. Мясо, птица, молоко, орехи и бобы — отличные источники цинка.

Потребность в кальции остается высокой, поэтому постарайтесь включить в свой рацион дополнительную порцию молочных продуктов, таких как молоко, йогурт и сыр. Другими отличными источниками кальция в пище являются рыба со съедобными костями, бобовые, соевый творог, зеленые листовые овощи и продукты, обогащенные кальцием.

Еда, которой следует избегать

Поскольку питание на данном этапе так важно для вашего ребенка, всегда ешьте чистую и безопасную пищу, так как приступ пищевого отравления приведет к истощению жизненно важных питательных веществ в вашем организме. Продолжайте избегать употребления алкоголя, поскольку он проникает в грудное молоко и может повлиять на бдительность и способность ребенка сосать грудь. Ограничьте количество кофеина до 200 мг в день, так как это может вызвать беспокойство у ребенка. Избегайте крупных рыб, таких как акулы, меч-рыба и кафельник, поскольку они содержат более высокий уровень ртути, полихлорированных бифенилов (ПХБ) и диоксинов, которые могут нанести вред нервной системе вашего растущего ребенка.

Известно, что такие пищевые продукты, как чеснок и лук, имеют сильный запах, который проникает в грудное молоко. Некоторые дети, чувствительные к изменениям вкуса грудного молока, могут уменьшить потребление. Так что знайте о своей диете и держитесь подальше от этой пищи во время грудного вскармливания.

Так помни

  • Увеличьте потребление жидкости и калорий для поддержания адекватного производства молока.
  • Придерживайтесь хорошо сбалансированной и богатой питательными веществами диеты, чтобы обеспечить вам все потребности в питательных веществах в этот период жизни.Обратите особое внимание на потребность в незаменимых жирах, витаминах A, Bs и C, а также в цинке, йоде и кальции.
  • Ешьте только чистую и безопасную пищу, так как пищевое отравление может истощить организм критически важных питательных веществ. Избегайте алкоголя и ограничьте потребление кофеина.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *