Будьте всегда 120 на 70!

Содержание

Диета при стоматите – Правила питания при стоматите для детей и взрослых

Такое заболевание, как стоматит, редко появляется на фоне инфекционного процесса, кроме герпетической природы. В большинстве случаев болезнь свидетельствует, что это неадекватный иммунный ответ организма. Человек жалуется на жжение, боли, рот становится красным, слизистой слой покрывается ранками. Проблема усугубляется при переохлаждении, чрезмерных нагрузках, неправильном питании. Поэтому, диета при стоматите – это важная составляющая терапевтического процесса.

Болезнь развивается при нарушении микробиологического паритета в ротовой полости.  Причиной аномалии часто становятся антибактериальные препараты, ВИЧ, болезни крови. Диета при стоматите в комплексе с медикаментозным лечением существенно ускоряет выздоровление.

Зачем нужна диета при стоматите

У пациентов с сильными болевыми ощущениями прием еды затрудняется. Особенно ярко неприятные ощущения выражены при поражениях язвенно-некротического характера, когда полость рта имеет глубокие поражения. Обратитесь к врачу! Стоматологическая клиника разработает терапевтическую программу для каждого больного. Когда рот находится в таком состоянии, больной может отказываться от пищи, что пагубно влияет на здоровье. Ведь организм расходует немало энергии, когда болен. Она нужна для поддержания температуры тела, выработки и выброса активных агентов, синтеза антител. Именно поэтому важно правильно питаться, восполнять потери нутриентов. Однако  рацион должен быть правильно составлен, не всякий продукт должен быть включен в меню.

Общие правила питания при стоматите

Правила питания при этом недуге не сложные, но требуют тщательного выполнения. В комплекс норм входят:

  1. Приемы пищи должны быть дробными.
  2. При стоматите нельзя есть три раза в день, это не физиологично. С таким режимом перегружается ЖКТ.
  3. Пищу принимают каждые 3 часа, за день есть нужно 5-6 раз.
  4. Щадящее питание не раздражает слизистую, не вызывает болезненность.
  5. Продукты должны быть максимально измельчены. Мясо и рыба перерабатывается в фарш, ягоды и овощи — в пюре.

Кислые фрукты – под запретом, так как они провоцируют развитие бактерий. Повышенная чувствительность слизистой не позволяет употреблять специи, соусы. Исключаются из меню алкогольные напитки,  соленья, чтобы не спровоцировать боль, неприятные ощущения. Горькие, сладкие блюда также не стоит употреблять.

Термическая обработка

Зато при стоматите можно кушать блюда, которые прошли термическую обработку. Это не только не вредно для воспаленной полости рта, такая еда полезна для всего организма. После варения, тушения еда должна остыть. Оптимальная ее температура во время приема — от 37 до 40 градусов. Чуть теплые блюда имеют такую же температуру, как тело. В приоритете находятся овощные супы, запеканки, пюре. Много вкусных блюд можно приготовить, если использовать такой кулинарный способ, тушение. Нужно отказаться от слишком холодных, чересчур горячих блюд. 

Жидкая и полужидкая пища

  • На время придется забыть о твердой пище: сухариках, орехах, семечках, леденцах.
  • Даже фруктовые компоты и соки необходимо процеживать. Это нужно для того, чтобы в ранки не попали кусочки фруктов, не подверглись гниению.
  • Особенно чувствительными мягкие ткани являются к сухим блюдам, где есть продукты с острыми краями. Чтобы не причинить вреда воспаленной слизистой оболочке, их следует запивать водой или исключить из меню.

Помните, что твердая пища, что нуждается в тщательном долгом пережевывании, при этом заболевании не употребляется. Если возникает большое желание в употреблении жесткой еды, ее нужно измельчить или перетереть непосредственно перед употреблением.

Уход за полостью рта до и после еды

Лечение зубов является основной составляющей профилактики возникновения воспалительных процессов в ротовой полости. Своевременное обращение к дантисту минимизирует осложнения от кариоза, позволит сохранить резцы, клыки, моляры. Не менее важны для здоровья гигиенические процедуры. Обязательная утренняя и вечерняя чистка жевательных органов. Для этого должна быть правильно подобрана зубная паста и щетка. Во время лечения недуга нужно пользоваться щеткой с мягкой щетиной.

Каждый прием пищи нужно заканчивать тщательной обработкой ротовой полости, то есть проводить полоскание. Посоветуйтесь с врачом, какое аптечное средство подойдет в вашем случае. Антисептические ополаскиватели обеспечивают дезинфекцию, снимают воспаление, не позволяют размножаться патологическим бактериям. Можно промывать рот раствором соды, теплой кипяченой водой.

Рекомендованные продукты при стоматите

Список разрешенных продуктов и блюд достаточно широк.

  1. Молочные некислые натуральные продукты насытят организм полезными минералами, витаминами, восстановят микрофлору полости рта.
  2. Фрукты, овощи, лишенные резкого вкуса, то есть те, которые содержат много воды (дыня, арбуз). Они укрепляют иммунную систему.
  3. Вареное или приготовленное на пару насытит организм белком.
  4. Супы из овощей легко жуются, глотаются.
  5. Обильное питье: чистая вода, компоты, соки, некрепкий чай.

Из круп подойдет рисовая, овсяная, манная, гречневая. При обострениях, обширных эрозиях с помощью трубочки принимают жидкую пищу. Питание при стоматите у взрослых предусматривает расширение диеты. Несмотря на запрет приправ и пряностей, иногда в меню можно включать пюре из чеснока или тертый хрен. Конечно, продукты эти употребляются в минимальных дозах. Они являются дополнительными средствами, которые помогают в нейтрализации воспалительных процессов. Перед их использованием необходимо посоветоваться с врачом.

Особенности питания детей при стоматите

Диета для детей составляется в зависимости от тяжести воспаления и формы недуга. Если патология выражена резко, ребенок должен принимать жидкую пищу. Меню состоит из тех блюд, что насыщены микроэлементами, витаминами. Это поддерживает тонус организма, активизирует иммунную систему. Кормить ребенка при стоматите можно пюре, желе, другими продуктами детского питания. Их преимущество в питательности, полезности, приятном вкусе. Они мягкие, легко глотаются.

В острой фазе

В период обострения:

  • Исключаются любые раздражающие продукты: соленые, кислые, жаренные, минимизируются сладкие блюда.
  • Пища должна быть слегка теплой, полужидкой. Это пюре, творог, йогурт, молоко.
  • Устанавливается 4хразовое питание без дополнительных перекусов.
  • Пить ребенок должен каждый час. После лекарственной обработки ротовой полости нужно подождать 30-40 минут. В меню кроме воды могут быть фруктовые соки, которые не раздражают слизистую.

При инфекционной природе болезни малышу выделяют отдельное полотенце, игрушки, посуду. Обязательно регулярное проветривание комнаты, где проводит время карапуз. Важно, чтобы родители следили за состоянием здоровья чада. Своевременное посещение дантиста сделает терапию легче, а процесс выздоровления пройдет быстрее. Если пострадали околозубные ткани, пародонтология справиться с их патологиями: болезнями корневой системы единиц, кровоточивостью десен, воспалениями связочного аппарата жевательных органов.

В период выздоровления

Когда острая фаза миновала, рацион расширяется.

  • Подбирают не только нейтрального вкуса овощи и фрукты, а также слабокислые, слегка сладкие.
  • Протирать еде уже не обязательно, но употреблять грубую пищу еще рано.
  • В меню включают морковные и капустные соки.
  • Из мяса птицы готовят биточки, паровые котлеты, слегка присоленные.
  • В бульон можно добавлять лавровый лист. Это ускоряют заживление слизистого слоя.

После излечения болезни обязательно нужно показать ребенка дантисту. Он даст дополнительные советы и наставления по предупреждению рецидивов болезни.

что можно и нельзя есть

Еда не только поддерживает в человеке жизнь, но и способствует насыщению организма полезными веществами, минералами и витаминами, повышая его сопротивляемость разнообразным инфекциям. Но что делать, если прием пищи становится крайне затруднительным? Стоматит сопровождается болезненными высыпаниями на слизистой рта, в результате чего многие пациенты практически отказываются от питания. Из этой статьи вы узнаете, какие продукты лучше исключить из рациона, а какие и в каком виде наоборот следует употреблять для скорейшего выздоровления.

Содержание:

Что нельзя есть

Повышенная чувствительность и болезненность слизистой оболочки ротовой полости при стоматите заставляет человека отказаться не только от раздражающих продуктов, но и от тех, употребление которых полезно и необходимо. Питание при стоматите должно быть специфическим, исключающим большое число продуктов, которые мы привыкли употреблять в пищу в повседневной жизни. Итак, давайте перечислим, что нельзя есть пациентам с данной болезнью:

  1. Необходимо исключить любые кислые овощи и фрукты (цитрусовые, кислые яблоки и сливы, помидоры и т.д.).
  2. Ягоды, особенно кислые, лучше употреблять в виде компотов с небольшим добавлением сахара. Рекомендуется предварительно процедить жидкость через мелкое сито во избежание попадания в рот разваренных остатков.
  3. Категорически запрещается употребление острой пищи с большим количеством специй.
  4. Употребление алкогольных напитков, в частности кислых, таких как сухие и полусухие вина, лучше отложить до окончания лечения.
  5. Если появление эрозий является привычной реакцией на определенный вид продуктов, его также необходимо исключить из рациона и заменить на то, что можно есть при стоматите.
  6. Кислые и соленые соусы рекомендуется заменить мягкими, приготовленными на основе молока, сметаны или сливок.
  7. Маринады и соленья также являются совершенно неподходящей пищей.
  8. Сухие блюда лучше запивать простой чистой водой, а хлеб предварительно размачивать перед употреблением.
  9. Сладкие и горькие продукты тоже употреблять нежелательно. Они хоть и в меньшей мере, чем соленые и кислые, но тоже наносят дополнительный ущерб и без того травмированной ротовой полости.
  10. Любая грубая и жесткая пища полностью отменяется до момента заживления ранок.

Правильно подобранная диета при стоматите важна не только для насыщения организма полезными веществами, но и для того, чтобы поврежденные участки быстрее заживали, ведь трудно употреблять в пищу те продукты, которые раздражают или раздирают и без того болезненные язвы и эрозии.

Что можно есть

При стоматите рекомендуются к употреблению следующие продукты:

  1. Молоко и кисломолочные продукты нежной консистенции в течение всей болезни являются неотъемлемой частью рациона. Обязательно ешьте мягкий творог, йогурты, сметану, кефир. Главное условие — минимальное количество консервантов и добавок.
  2. Идеально подойдут для питания и насыщения организма витаминами сезонные овощи, фрукты и ягоды с нейтральным вкусом (не слишком сладкие и не кислые). А дыня и арбуз крайне полезны для увлажнения слизистой и утоления жажды.
  3. Из соков отдайте предпочтения овощным (из капусты, моркови, болгарского перца). Их даже можно использовать в качестве полосканий для скорейшего заживления ранок.
  4. Белковыми продуктами злоупотреблять не стоит. В частности, жареное мясо лучше заменить вареным или, в крайнем случае, запеченным в духовке. Самое подходящее блюдо — паровые биточки, котлеты и паштет с минимальным количеством соли и специй.
  5. Слабосоленые мясные и овощные бульоны также пойдут на пользу. Рекомендуется добавлять в них по вкусу лавровый лист, так как он славится своими ранозаживляющими свойствами.
  6. Твердые виды сыров для питания при стоматите не подойдут, замените их на плавленые и мягкие сорта.
  7. Кофе и кислые соки следует заменить чаем, травяными отварами, отваром шиповника, чистой водой. Кроме того очень полезны соки из груши, винограда, и абрикоса, а также настои, отвары и компоты из черники. Количество потребляемой жидкости в течения дня не должно быть меньше двух литров.
  8. Вязкие каши полезны не только для ротовой полости, но и для желудочно-кишечного тракта. Отдайте предпочтение манной, овсяной и хорошо разваренной рисовой каше.
  9. Отличное подспорье и еда при стоматите — готовые к употреблению детские продукты, такие как пудинги, творожки, йогурты, овощные, мясные и некислые фруктовые пюре, желе.
  10. Сладкоежкам, которые и дня не могут прожить без порции сладостей, будет приятно узнать, что взбитые сливки, а также молочные и сливочные сорта мороженого без добавок также разрешены к употреблению.

Далее рассмотрим, в каком именно виде следует принимать пищу.

Правила питания

Многие пациенты жалуются врачам, что не могут есть при стоматите. Подобный отказ от приема пищи из-за болезненных ощущений чреват последствиями для всего организма. Не важно, какого вида у вас заболевание, будь то вирусный, бактериальный, аллергический или афтозный стоматит, питание является ключевым фактором к скорейшему выздоровлению. Но что же делать, чтобы простой обед не причинял боли? Вот несколько простых рекомендаций, соблюдение которых поможет вам нормально питаться, не испытывая дискомфорта:

  • все продукты перед употреблением нужно измельчить до состояния пюре. Овощи и фрукты трите на мелкой терке или варите и протирайте через ситечко;
  • мясо, рыбу и птицу проще употреблять в виде термически обработанного фарша или суфле;
  • отдайте предпочтение крем-супу или супу-пюре вместо привычного бульона с кусками мяса и овощей;
  • рацион больного должен быть насыщен витаминами группы В и С, поскольку они способствуют укреплению иммунитета. А витамины А и Е помогают скорейшему заживлению трещин, ран и эрозий;
  • пища должна быть чуть теплой, поскольку как горячая, так и холодная еда вызывает дополнительное раздражение слизистой;
  • сразу после трапезы обязательно тщательно прополоскать рот чистой теплой водой для устранения остатков пищи.

чем кормить ребенка при стоматите — 25 рекомендаций на Babyblog.ru

Давайте немножко посмеемся и полечим всеобщее слабоумие! Живем в 2013 году, а все как в Средневековье, ну в самом то деле!

Народные приметы и суеверия – предмет вечных споров. Одним они кажутся пережитком прошлого и откровенной глупостью. Для других же они становятся надежным маяком по жизни.

Психологи считают, что суеверия, приметы и ритуалы помогают нам подключить интуицию и активизировать все свои подсознательные ресурсы. Существует и жизненное подтверждение определенной истинности некоторых примет.

Перед вами приметы и суеверия для беременных, мам и всех женщин. Верить им или нет – подскажет ваша интуиция.


Народные суеверия и приметы для беременных

Будущая мама должна обязательно носить нательный крестик. Лучше его не снимать и во время родов.

Нельзя беременной расчесывать волосы на большие годовые христианские праздники – у ребенка могут быть вши.

Нельзя беременным строго-настрого заниматься работой, особенно шить на главные христианские праздники года – Пасха, 12 годовых праздников. Серьезной работой нельзя заниматься на Благовещение Пресвятой Богородицы, Собор Архангела Михаила, в день зачатия праведной Анны. Иначе ребенок будет болеть.

Если беременная шьет по воскресеньям и праздникам – «зашьет» ребенку рот и глаза.

Острый живот у беременной – к рождению мальчика; широкий, округлый живот – к рождению девочки.

Если у мужчины перед половым актом было длительное воздержание, то его женщина с этим зачатием забеременеет мальчиком.

Если женщина ляжет на правый бок после полового акта, то забеременеет мальчиком.

Если у беременной соски темные – родится девочка, а если соски светлые – родится мальчик.

Если у будущей мамы больше выдается левый бок живота – к рождению девочки, правый – к рождению мальчика.

Широкий, расплывшийся живот у беременной – к рождению девочки, прямой и маленький живот – к рождению мальчика. Раздваивающийся живот – к рождению двойни.

Когда у беременной одутловатое, полное лицо – к рождению девочки, тощее и худое лицо — к рождению мальчика.

Если у беременной лицо с пигментными пятнами – родится девочка, ежели лицо чистое  румяное – родится мальчик.

Если беременная больше хочет горькой пищи, а также редьку или свеклу, то родится девочка. Если будущая мама чаще выбирает селедку, то родится мальчик.

Если беременная перейдет дорогу покойнику, у рожденного ребенка на коже могут появиться пятна, похожие на ожоги.

Беременной нельзя смотреть на пожар – у ребенка появятся пятна, как после ожога (речь о гемангиомах).

Если беременная переступит через веник или через полено – накличет тяжелые роды.

Если беременная будет расчесывать волосы по пятницам – будут тяжелые роды. Если не станет – роды пройдут легко.

Беременной нельзя воровать – у ребенка будет родимое пятно, похожее на украденную вещь.

Не стоит наступать на коромысло будущей маме – у ребенка и у нее могут случиться на ногах нарывы.

Если беременная переступит через канат или вожжи, у ребенка может быть обвитие пуповиной, может задохнуться в родах.

Носить дрова в подоле не гоже беременной – грыжа будет у ребенка.

Нельзя беременной выливать воду через порог – у ребенка будет частая рвота.

Нельзя будущей маме хвататься за лицо при испуге, хватать себя за ногу, за руку на пожаре – родимые пятна появятся на этих местах.

Нельзя беременной пить из ведра – у ребенка будет изжога.

Беременным бить ногами, касаться ногой кошки, собаки, свиньи нельзя – у ребенка будут нервные заболевания. Пиная кошек и собак, будущая мама может накликать на себя болезни ног и спины.

Чтобы ребенок не был завистливым, будущая мама не должна слишком часто и слишком много есть.

Беременная не должна класть за пазуху хлеб – ребенок будет невеждой.

Нельзя беременной нюхать, носить в руках календулу – это во вред ребенку.

Беременной нельзя ни с кем ругаться.

Нельзя беременным на падаль смотреть и плевать – у ребенка может пахнуть плохо изо рта после рождения.

Не следует будущей маме смотреть на людей с физическими изъянами, калек – ребенок может родиться с этим же уродством.

Нельзя беременной есть редьку – вызовет менструацию, будет гнать плод, сорвет беременность.

Нельзя беременной становится крестной – крестник после крещения может болеть или умереть.

Если ребенок рождается лицом вверх – будет жить долго. Если же рождается лицом вниз – к болезням.

Если ребенок во время родов начал задыхаться, то девочке кричат на ушко имя мамы, а мальчику – имя папы.

Для того, чтобы родить быстрее, следует носить с собой омелу, с дуба срезанную.

Если родится ребенок в новолуние, будет жить долго.

Чтобы ребенок не задохнулся во время родов, беременная не должна дуть на огонь.

Если при родах у ребенка закрыты глаза – будет соней.

Если дочка похожа на отца, а сын похож на мать – это к их счастью. Если же наоборот, то к несчастливой судьбе.


Народные приметы и суеверия для мам 

Как родился ребенок, нужно сразу его перекрестить 3 раза со словами «Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Аминь».

Отрезав пуповину у ребенка, важно сразу перевязать ее красным шелком. Это защитит его от эпилепсии.

Если после рождения ребенок не закричал, нужно хлопнуть его по ягодицам рукой.

Новорожденного не принято класть у мамы в ногах – к болезням ребенка.

Перед тем, как положить ребенка первый раз в кроватку, сначала нужно положить туда кошку. Ребенок тогда будет хорошо спать.

Не нужно ничего вешать на поручни кроватки – ребенок не будет спать.

В ванночку для первого купания грудного ребенка следует положить корни девясила, немножко меда, серебряную монету. Это даст ему богатство, красоту и здоровье.

Ванночку ребенка нельзя выносить во двор на заходе либо уже после захода Солнца. Иначе не будет спать ребенок.

Купание грудного ребенка должно быть без присутствия посторонних. Они могут ребенка сглазить.

Не выливайте воду после купания ребенка на лунный свет.

Если у ребенка «сухота» — он болезненный, худой, слабый, купайте его, добавляя 1-2 ст. ложек помета голубей.

Если будете кормить грудью малыша на чужих глазах, грудное молоко может пропасть.

Бирочки, которые наденут на ручки, ножки ребенка после рождения, нужно хранить тайно. На них могут сделать порчу или приворожить.

Если мама хочет, чтобы ребенок быстрее заговорил, узел при пеленании нужно завязывать впереди.

Если у ребенка смех во сне, значит, это его забавляют ангелы.

Если на ребенка посмотреть из-за головы – станет пугливым.

Если будете качать коляску грудного ребенка пустой, то он не будет спать.

Если после захода Солнца посмотрите на ребенка с улицы через окно – спать не будет.

Подбросите ребенка выше головы после захода Солнца – ребенок будет бояться, не станет спать.

Ребенок не спит – смажьте его темечко и всё тело слюной молодого теленка.

Не кладите ребенка спать так, чтобы на него падал лунный свет – иначе болеть будет. Было принято в комнате с грудным ребенком занавешивать окна или ставить посуду с водой на окно. Иначе предрекали ребенку расстройство кишечника и болезни желудка.

Переступите через маленького ребенка — будет болеть и расти плохо.

Если у вас грудной ребенок, нельзя ложки оставлять на ночь в тарелке. Иначе ребенок будет плакать.

Первый раз нужно приложить ребенка к правой груди – он будет лучше сосать и будет здоровее.

Если при кормлении у ребенка переливается изо рта молоко, он не может его полностью проглотить, то у него картавость. Обычная причина – короткая уздечка языка, которая не позволяет хорошо двигаться кончику языка. Врач ее может подрезать.

Если ребенок поперхнулся молоком, подуйте малышу на темечко.

Если после родов у мамы нет молока, давайте кормить малыша только одной женщине. Если будете давать нескольким, ребенок будет глазливым.

Если дать ребенку холодную грудь, у него будет затрудненное дыхание – ларингоспазм, обструкция.

Отлучив от груди, не прикладывайте снова – будет глазливым. Вернув ребенка к груди трижды, наложите на него «сглаз смертельный». Это значит, он будет глазить сам себя и окружающих.

Отлучение от груди не должно произойти в день великомученика. Проверьте церковный календарь.

В момент отлучения от груди, дайте ребенку кусочек целого хлеба и щепотку соли со словами «Держи. Иди на свой хлеб. Чтоб ты был большой, богатый, как этот святой хлеб».

Если после захода солнца у вас кто-то просит что-то дать или хотите вынести что-то из дому (мусор и др.), а у вас есть ребенок до года – не делайте этого. Иначе накличете на ребенка болезни.

Не стоит смеяться над ребенком после захода Солнца – плакать будет. Если уж засмеялись, плюньте 3 раза в сторону ребенка.

До годика не нужно шить рубахи из нового материала для ребенка. Чтобы дети ваши жили дружно, надевайте рубашку для крещения первого ребенка на всех последующих.

Детское белье нельзя сушить вверх ногами, а рубашечки нельзя вешать за подол.

Не позволяйте детским пеленкам падать на землю. Если собака их перебежит – ребенок станет сохнуть, могут быть болезни суставов и конвульсии.

Нельзя давать ребенку смотреться в зеркало до года.

Стричь до года волосы ребенка нельзя.

До года для спокойствия ребенка лучше не показывать никому, не бывать в людных местах.

Если были с ребенком до года в людном месте, проведите по его лицу, одежде рукой со словами «Иди за ветром». Так вы снимите сглаз с ребенка.

От пристального глаза на ребенка, на вас скажите про себя: «Соль в глаза тебе не раз, а трижды».

Чтобы ребенок ваш не плакал, нельзя ночью ходить за водой к колодцу. Ежели принесли уже воду, очистите ее, бросив в нее горящую спичку.

Не кладите ребенка на межу в огороде или в поле – ребенок болеть будет долго.

Если встретите с ребенком другую женщину с ребенком такого же возраста, может быть у ребенка затрудненное дыхание.

Не давайте ребенку брать расческу в рот – будет стоматит.

Не давайте маленьким детям целоваться друг с дружкой – будет стоматит, и они не будут долго говорить.

При болезни ребенка втирайте бараний жир или несоленый свиной жир в грудь, переносицу, темя ребенка.

Если ребенок заболел, нужно искупать его в отваре трехцветной фиалки, дают ему и выпить ее отвар, парят ребенка над ольховыми однолетками.

Целовать ребенка в подошвы ножек нельзя – долго ходить не будет.

Если хотите, чтобы ребенок раньше начал ходить, проведите его в утро Пасхи по полу.

Если будете бить ребенка тряпкой, когда он уже начнет ходить, будет он жить бедно.

Нельзя качать ребенка на ногах – путаться будет.

У ребенка родимые пятна? Каждое утро на голодный желудок мама должна слизать языком родимые пятна со словами «Как слюна моя сходит, так чтоб и это расходилось».

Чтобы дать ребенку здоровье, смочите чистую тряпочку свяченой водой на Пасху. Вытрите ему ноги, руки, голову, глаза, рот. Напоите ребенка свяченой водой.

За щечки ребенка нельзя щипать – слюнявым будет.

Не целуйте ребенка в губы, не вытирайте рот пеленкой – у ребенка будут течь слюни изо рта.

На крещение крестная должна дарить ребенку ризки (крыжму) — ткань, которой оборачивают после купания, а крестный – крестик.

Кум не должен жениться на куме – большой грех.

Нельзя крестным разрешать садиться в доме перед крестинами – ребенок будет увальнем.

Мама должна разжевать зубок чеснока, подуть на ребенка перед тем, как нести его в церковь – убережете от порчи и сглаза.

Не разрешайте куме идти на крестины ребенка вашего, если у нее менструация – у ребенка могут быть кожные заболевания.

Если крестник умер, его крестных нельзя звать крестить другого ребенка этой семьи.


Народные приметы и суеверия для всех женщин

Если вы пока не замужем и укололи палец во время шитья, значит, вы влюблены.

Если у женщины менструация, то ходить к грудным детям нельзя. Грозит кожными заболеваниями у ребенка.

Потеря обручального кольца – к скорой смерти.

Нельзя разрешать вдове быть на венчании в церкви – напомнит о скорби, нарушит веселье.

Если женщина, которая уже замужем, не носит сережки в ушах, то ее ждет вдовство. Основанием тому – грех носить серьги вдовам. Таким образом женщина накликает на себя вдовство.

Светящая Луна на спящего — к болезням.

Если что-то бьется из посуды на крестинах, на свадьбе, во время другого празднества – это к достатку и к счастью в семье.

Диета при афтозном стоматите | Женский сайт

Диета при афтозном стоматите

20 сентября 2016 г.

Афтозный стоматит предполагает соблюдение щадящего режима питания. Исключите из рациона продукты с повышенной концентрацией кислот (например, цитрусовые). Острую пищу также лучше употреблять после выздоровления.

Ваш рацион должна составлять теплая пища мягкой консистенции. Речь идет в основном о натуральных молочных продуктах и нейтральных фруктовых пюре. Остальные продукты лучше не жарить, а отваривать или запекать в духовке. При стоматите допустимо употреблять мясные бульоны, а также теплые кисели. Идеальный вариант на завтрак – овсяная вязкая каша.

После приема пищи при афтозном стоматите следует прополаскивать рот обычной водой или отваром трав. Обратите внимание, что после нанесения мазей следует воздержаться от употребления пищи по крайней мере на пару часов, чтобы активные вещества успели подействовать. Важно не отказываться от еды из-за болевых ощущений, а соблюдать правильную диету.

Очень часто при болезненных ощущениях стоматита многие пациенты отказываются от приема даже полезной пищи. При стоматите взрослые должны придерживаться специфического питания, которое исключает не только все раздражающие продукты, но также и привычную пищу.

Продукты, которые нежелательно употреблять при стоматите как взрослым, так и детям:

В первую очередь, из рациона питания необходимо исключить продукты, которые содержат большое количество кислот. В основном это овощи и фрукты, к которым относятся цитрусовые, сливы, яблоки, помидоры. Ягоды также не рекомендуются. Лучше всего сварить из них компот, добавив в него немного сахара. Категорически не рекомендуется питаться пищей, которая содержит огромное количество специй, особенно острых.

Различные соусы с кисловатым привкусом лучше заменить на те, которые приготовлены на основе молочных продуктов.

Различные соления и маринованные продукты также не подходят для диеты.

От сладкой и горькой еды тоже придется отказаться не некоторое время, так как и они способны нанести вред ротовой полости при стоматите.

Сухую пищу рекомендуется запивать простой фильтрованной водой.

Любые блюда, которые могут нанести вред, лучше всего заменить подходящими до полного выздоровления и заживления ранок. Например, если без хлеба никак не обойтись, то перед употреблением его лучше всего размачивать.

Важно знать, что прием продуктов, которые могут вызвать ту или иную аллергическую реакцию, необходимо немедленно прекратить и обратиться к специалисту для их замены.

Правильно подобранный рацион питания и диета при таком заболевании как стоматит, являются неотъемлемой частью терапии. Диета должна быть подобрана для каждого человека индивидуально и насыщать организм полезными веществами, а также должна быть направлена на быстрое устранение пораженных участков на слизистой оболочке рта.

Продукты питания, которые могут входить в ежедневный рацион питания детей и взрослых при стоматите.

В первую очередь это кисломолочные продукты с мягкой и нежной консистенцией. Молоко, сметана, кефир, йогурты, творог – все это отлично подойдет для временной диеты. Единственная оговорка, это то, что все вышеперечисленные продукты должны быть абсолютно натуральными, без содержания каких-либо консервантов и добавок.

В летний период выручить могут различные нейтральные овощи и фрукты. Они обогатят организм всеми необходимыми витаминами и веществами, а также увлажнят слизистую оболочку рта. Например арбуз и дыня.

Не стоит также злоупотреблять продуктами, которые содержат большое количество белка. Жареное мясо можно заменить отварным или запечь его в духовке. Блюда, которые отлично подойдут для диеты: паровые котлеты, биточки, паштет с малым количеством специй и соли.

Соки тоже можно пить, но только из натуральных фруктов и овощей. Идеальным вариантом будут морковный, капустный сок. Также можно попробовать приготовить сок из болгарского перца. Многие люди даже используют их для полоскания, чтобы все раны и язвочки быстро заживали.

Из блюд на первое отличным вариантом станет бульон, в который для вкуса можно добавить лавровый лист, так как он полезен при стоматите и известен своими целебными заживляющими свойствами.

Некоторые сыры тоже можно употреблять, главное – выбирать мягкие сорта или заменить их плавлеными.

Овсяная, манная и рисовая каши будут полезны не только при стоматите, но и для желудочно-кишечного тракта. Хорошим заменителем некоторой пищи может послужить питание для детей, к тому же оно содержит только полезные вещества, которые подойдут и для взрослых. Фруктовые пюре, пудинги, йогурты, желе и творожки – все это можно употреблять при стоматите.

Взрослым, которые любят побаловать себя кофе или чаем, на время лучше заменить эти напитки простой водой, компотами, настоями, а также свежими выжатыми соками из винограда, абрикоса, груши. Важно помнить, что количество потребляемой жидкости не должно быть менее чем 2 л в сутки.

Для детей и взрослых, которые и дня не могут представить себе без сладкого, хорошим заменителем станет сливочное мороженое без вкусовых добавок, а также взбитые сливки.
Совершенно неважно, какой вид стоматита у пациента, все вышеупомянутые продукты рекомендованы к потреблению. Многие отказываются от приема пищи и ограничивают себя из-за сильных болей, но важно помнить, что правильное питание при данном заболевании – это прямой путь к выздоровлению.

Рекомендации по употреблению пищи

Для того чтобы питание не причиняло больному дискомфорта, следует придерживаться некоторых простых рекомендаций.

Перед началом потребления всю пищу лучше всего измельчить до состояния пюре. Фрукты и овощи можно натереть на терке, или же сначала их отварить, после чего протереть через ситечко.

Мясо, птицу или рыбу лучше потреблять как фарш или суфле.

Вместо обычного супа с большим количеством овощей, рекомендуется отдать предпочтение бульону, супу-пюре либо крем-супу.

Чтобы избежать повреждения слизистой, вся потребляемая пища должна быть еле теплой, то есть не горячей и не холодной.

Весь рацион, как для взрослых, так и для детей, должен быть насыщен витаминами групп В и С, так как они способствуют быстрому выздоровлению и укреплению иммунитета. Продукты, содержащие витамины групп А и Е, помогут быстро восстановить поврежденные участки.

Каждый раз после приема пищи, рекомендуется прополоскать ротовую полость при помощи теплой чистой воды.

В статье использованы материалы из открытых источников: polismed.ru, theherpes.ru

Источник: health info

Как правильно и чем кормить ребенка при стоматите

Стоматит – заболевание слизистой оболочки ротовой полости у детей. Именно из-за специфической локализации язвочек и ран больному ребенку важно обеспечить правильное питание. Это неотъемлемая часть комплексного лечения, ведь от того чем и как вы будете кормить малыша, напрямую зависит скорость выздоровления.

Правила питания и режим

Накормить ребенка во время лечения стоматита — задача не из простых. Во-первых, многие дети теряют аппетит из-за болезненных ощущений во рту и повышенной температуры, во-вторых, существует ряд запретов и особенностей, которых нужно строго придерживаться.

Независимо от того, каким видом стоматита заболел ребенок (афтозным, кандидозным, герпетическим), рекомендации по питанию не отличаются. Самое главное кормить детей мягкой протертой пищей, не вызывающей дополнительного раздражения.

Упор нужно делать на влажные блюда, ведь во время стоматита нарушается секреция слюны и малышу будет сложно справляться с сухой едой. Все продукты должны тщательно мыться и подвергаться термической обработке. В обратном случае существует риск повторного занесения инфекции в открытые язвы.

В период лечения полностью нужно отказаться от употребления сладостей, острых, соленых и кислых продуктов.

Следите за температурой блюд. Не давайте ребенку слишком холодную или горячую пищу.

Чтобы процесс выздоровления пошел быстрее, питание должно быть сбалансированным и насыщенным полезными микроэлементами. Особенно нужно обеспечить поступление в организм детей витаминов группы В и железа.

После каждого приема пищи важно полоскать рот отварами лекарственных трав или раствором пищевой соды. Такая процедура избавит от остатков еды и подготовит слизистую к непосредственному лечению – накладыванию мазей, обработке антисептическими спреями.

Если у вас не получается накормить малыша из-за болевых ощущений, не следует на него слишком налегать. Можно предложить ему покушать через трубочку жидкую кашу или бульон. При стоматите у детей потеря аппетита частый симптом.

Что касается режима питания, то приемы пищи желательно рассчитать таким образом, чтобы они шли перед терапевтическим лечением и приемом лекарств. Тогда как делать наоборот категорически запрещается. Обед, съеденный сразу же после процедур, просто снижает эффективность лекарств в несколько раз, смывая с поверхности слизистой все активные вещества.

Диета

Диета при стоматите у детей должна быть сбалансированной. Предпочтение должно отдаваться варенным и приготовленным на пару блюдам.

Мясо нужно перетирать после приготовления или изначально использовать фарш. Каши должны быть вязкими. Лучше всего готовить овсянку, манку и рис. Молочные продукты разрешены в период лечения данного заболевания. Можно кормить ребенка перетертым творогом, кефиром, йогуртом. Главное чтобы в них не было искусственных наполнителей.

Что касается напитков, то вместо кислых соков можно давать малышу разведенный компот, узвар из сухофруктов, слабый травяной чай. Минеральная вода должна быть обязательно без газа.

Нельзя кормить ребенка черствым хлебом или булками из муки грубого помола. Можно давать только белый свежий хлеб, при этом обрезая грубую корочку.

Практически все дети не представляют своей жизни без сладкого, но конфеты, шоколад, пирожные – все это придется отложить до полного выздоровления. Заменить сладости можно печеными яблоками, творожным суфле и молочным пудингом. Благодаря своей мягкой текстуре данные десерты никак не повредят слизистую, а уровень сахара вы можете контролировать сами.

Если у вашего ребенка аллергический стоматит, то диета должна исключать аллергенные продукты.

Особенно ограничить рацион придется в случае, если неизвестно, что именно вызвало реакцию. Чтобы точно быть уверенным в том, что можно давать ребенку, а что нельзя, лучше обсудить диету с лечащим врачом. Ведь рацион может кардинально разниться в случае, если вы параллельно проходите лечение желудочно-кишечного тракта или других внутренних органов.

Видео «Стоматит у детей»

Какое лечение назначают при стоматите и его виды, об это расскажет врач — стоматолог.

Чем кормить ребенка при стоматите и какую диету соблюдать?

Одна из самых больших проблем при стоматите – боль при попадании в рот пищи. Если взрослый адекватно относится к проблеме, понимая, что это явление временное и скоро будет вылечено, то у детей все протекает сложнее. Юный организм переживает заболевание тяжелее, и задача чем кормить ребенка при стоматите встает неожиданно остро. Малыш, напуганный болевыми ощущениями, может совершенно отказываться от еды.

Содержание статьи:

Особенности стоматита

Существует множество типов стоматита – афтозный, кандидозный, герпетический (линк) и прочие. Роднит их появление неприятных ощущений и изменение внешнего вида ротовой полости. Стоматолог для выявления определенного вида нередко назначает анализы – взятие соскоба с пораженного места, крови из вены или пальца. Лечение включает в себя:

  • устранение причины – прием противогрибковых, противовирусных или антигистаминных препаратов;
  • смягчение симптомов – полоскание рта специальными растворами или применение спреев с анестетиком;
  • усиление профилактических мер – прием витаминов или иммуномодуляторов.

На устранение заболевания организм расходует много сил, но качественный рацион восполняет потери. Самое трудное – наладить питание, ведь боль возникает сразу после попадания пищи в рот. Выходом становится полноценное, но щадящее питание при стоматите.

Диета при стоматите

Понятие о том, в каком виде и что можно есть при стоматите, складывается по следующим принципам:

  1. Щадящий вид еды – хорошо измельченные порции.
  2. Дробные приемы пищи – ослабленному организму непросто переваривать большой объем, поэтому чаще употребляют небольшие порции.
  3. Оптимальный температурный режим – 37-40 0С, немного теплее человеческого тела.

Важно! Основной закон при стоматите – не травмировать воспаленную слизистую.

В диету при стоматите входят:

  1. Молоко и кисломолочные продукты. Содержат ферменты, корректирующие иммунные реакции и заживляющие раны. Стоит употреблять сыр, сметану, протертый творог, кефир, йогурт.
  2. Пюре из сезонных овощей. Содержит все необходимые витамины и минералы для повышения иммунитета. Стоит добавить в рацион кабачок, капусту брокколи и цветную, тыкву.
  3. Жидкие каши на молоке – кладезь витаминов. Насыщают желудок и не раздражают ротовую полость благодаря мягкой текстуре.
  4. Рыба или рыбий жир. Восполнит потребность в Омега-3, витаминах А и Е, полиненасыщенных жирных кислотах.
  5. Нежирное мясо (курица, индейка, постная говядина и свинина, кролик). Употреблять необходимо в виде тефтелей, котлет или паштета – является источником белка.
  6. Фрукты – лучше некислые (банан, дыня, арбуз). Стоит выбрать те, которые не будут разъедать поврежденные места.
  7. Мясные, овощные бульоны с добавлением лаврового листа. Способствует заживлению слизистой. Можно добавить туда мелко накрошенный хлеб.
  8. Компот или кисель. Полезный напиток поддержит организм в трудный период, только не стоит варить его слишком сладким. Употреблять в теплом виде – слишком горячий напиток обожжет слизистую.
  9. Отвары из ромашки или шиповника. Прекрасные природные анестетики, способствуют снятию воспаления, насыщают организм витамином С.

Список стоит дополнить – можно позволить себе несладкий пудинг из творога или мороженое. Вот что можно кушать на десерт при стоматите.

У взрослых

Основное отличие взрослого человека от ребенка в том, что взрослый способен сознательно употреблять пищу, способствующую нормализации работы слизистой. Поэтому в диету при стоматите у взрослых стоит включить:

  1. Некислые свежевыжатые соки – морковный, капустный. Содействует покрытию эпителием поврежденных участков.
  2. Компот из сухофруктов – в нем множество важных микроэлементов.
  3. Кефир, йогурт без красителей и фруктовых добавок помогут поддержать нормальную микрофлору кишечника. Тем, кто не любит кефир, можно пить ряженку или биойогурт «Активия», тоже без добавок.

То, что можно кушать при стоматите, можно представить в виде таблицы.

Продукт

Форма употребления

Ягоды Компот (+ немного сахара)
Овощи, фрукты Пюре
Мясо, рыба Фарш
Крупы Каши

Не обязательно совсем отказываться от хлебобулочных изделий. Хлеб – то, что можно есть при стоматите. Перед употреблением размочить в воде или подогретом молоке.

У детей

Питание при стоматите у детей регулируется фазой – острой или периодом выздоровления, а также возрастом. Грудничка стоит кормить по требованию, а после еды – допаивать водой или отваром ромашки, избавляясь от остатков молока в ротовой полости. Кроме того, при стоматите вирусной или бактериальной породы стоит обследовать орган кормления на наличие инфекции. Можно предложить малышу воду:

  • из ложки
  • использовать пипетку;
  • капнуть пару капель на язык.

Если ребенок приучен к бутылочке, то не возникнет проблем с получением жидкости. Стоит проследить – соска должна хорошо стерилизоваться после каждого применения и храниться в стерилизованной таре с крышкой.

Диета при стоматите у ребенка, получающего прикорм, включает категорический запрет сладкого и введения новых продуктов. Перед едой можно обезболить пораженные участки – обработать ротовую полость маслом облепихи или шиповника с помощью стерильной марли, зафиксированной на чистом пальце.

Важно! Детям стоит давать возможность употребить как можно больше жидкости. Грудничкам – воды или отвара ромашки. Ребятам постарше – компоты, соки, кисель.

На диету при стоматите у детей постарше (от 3 лет) действуют те же рекомендации, что и для взрослых. Если нет времени готовить и протирать блюда подойдут детские пюре – мясные, овощные, фруктовые. Можно давать жидкие детские молочные каши. Они обладают хорошим эффектом насыщения и в восьми из десяти случаев обогащены инулином – веществом, положительно сказывающимся на работе и микрофлоре кишечника. О наличии инулина можно узнать в составе. При отказе от пищи предложить другое блюдо или попробовать покормить снова через час. Необходимо как можно полноценнее корить ребенка при стоматите в стадии выздоровления – добавить в рацион рыбу и кисломолочные продукты. После приема пищи, особенно после сладкого, полоскать рот водой. После чего применять спрей с анестезирующим эффектом.

Мороженое является одним из беспроигрышных вариантов, что можно кушать при стоматите ребенку. Несмотря на запрет слишком холодных продуктов, раз в день можно позволить заболевшему чаду съесть небольшую замороженную сладость, хорошо рассасывая кусочки во рту. Так можно притупить болевые ощущения. То лакомство, что можно есть при стоматите у детей, не должно содержать красителей и пищевых добавок. Лучше, если это будет просто пломбир, без вафельного стаканчика.

Чего есть нельзя категорически?

Свежие овощи и фрукты – вот что категорически нельзя употреблять ребенку при стоматите. Обязательно проводить термическую обработку и употреблять теплое блюдо – не горячее, не холодное.

Список того, что нельзя есть при стоматите, можно дополнить:

  • аллергенные продукты – мед, клубника, цитрусовые, шоколад;
  • еда, раздражающая полость рта – фрукты, ягоды в необработанном виде;
  • кислые, острые, чересчур соленые блюда.

Важно! Категорически запрещено пересушивать слизистую курением!

От сигарет и кальяна придется отказаться до окончания курса лечения, а лучше, если вообще на всю жизнь. Алкоголь тоже под запретом – как крепкий, так и полусладкие вина. Он понижает сопротивляемость организма, способствует его обезвоживанию. К тому же спирт способен обжечь поврежденную слизистую. Пренебрежение этими правилами приведет к затягиванию сроков лечения.

А также существуют запреты, что нельзя есть при стоматите у детей – то, что прилипает к зубам (ириски, жвачки, леденцы), сладости (могут спровоцировать аллергическую реакцию, способствуют размножению бактерий).

Другие правила и рекомендации по питанию

До еды стоит обезболить слизистую. Для этого подходит:

  • 1-2% раствор новокаина;
  • полоскание травами (ромашкой, шалфеем, черным чаем, шиповником).

Если боль очень сильная, пить и есть через соломинку. Очень выручит готовая детская продукция – там уже все перетерто до состояния, не требующего жевания. Если очень хочется, можно побаловать себя плавленым сыром или паштетом.

Необходимо употреблять как можно больше воды, чтобы не допускать состояния обезвоживания. Если стоматит возник при аллергическом обострении – исключить контакт с аллергеном.

Несмотря на боль при употреблении пищи, необходимо снабжать организм полезными микроэлементами, витаминами группы А, В, Е. В некоторых случаях врач прописывает прием витаминов этих групп и фолиевой кислоты в форме таблеток.

Заключение

Лечение стоматита будет эффективнее при соблюдении несложных правил по соблюдению щадящего рациона. Главное, что должен помнить пациент – нельзя травмировать воспаленную слизистую еще больше, иначе заболевание может распространиться.

Нельзя совсем отказывать себе в еде, иначе организм недополучит вещества, нужные для борьбы с болезнью. Лучше питаться дробно, маленькими порциями, но чаще – до 5-6 раз в день. Употреблять достаточное количество жидкости. Перед едой можно обезболить слизистую отваром трав или спреем, а после – прополоскать теплой водой и снова обезболить. Если требуется, точечно обработать места повреждений средством, выписанным врачом. При соблюдении щадящей диеты и бережном отношении к своему здоровью стоматит проходит быстрее.

особенности питания и диеты, рецепты

Стоматит. Почти всем родителям знакомо это заболевание. Инфекционное воспаление ротовой полости, которое проявляется в виде язвочек, ранок, гнойных пузырьков на щеках, небе, губах, языке, чаще встречается именно у детей дошкольного возраста. Высыпания очень болезненны. Если взрослый может боль перетерпеть, то ребенку справиться с ней крайне трудно.

Что чувствует ребенок со стоматитом?

При заболевании стоматитом ребенок начинает вести себя беспокойно, становится капризным, плаксивым, вялым. Его беспокоят болезненные ощущения во рту, поэтому он может отказываться от еды и питья. Может подняться температура. При стоматите важно не только правильно лечить, но и знать, как накормить малыша.

Чего нельзя давать малышу?

При стоматите важно придерживаться диеты. Из рациона ребенка необходимо исключить следующие продукты:

  1. Жесткую грубую пищу. Она может дополнительно нанести травму уже поврежденной слизистой оболочке ротовой полости. Сюда относятся все твердые овощи, жареный картофель, хлебные корки или черствый хлеб.
  2. Кислые овощи и фрукты. Во время их приема происходит усиление боли во рту и нарушение кислотно-щелочного баланса в полости рта.
  3. Продукты, в которых содержится сахар – питательная среда для бактерий.
  4. Острую, соленую и пряную пищу, которая раздражает слизистую и усиливает боль при еде.
  5. Продукты, употребление которых может привести к аллергической реакции. До выздоровления лучше не давать ребенку яйца, какао, кофе, молоко и экзотические фрукты.

Чем накормить ребенка и как готовить еду?

При стоматите питание ребенка обязательно должно быть дробным – 5–6 раз в сутки небольшими порциями. Перед каждым приемом пищи слизистую необходимо смазывать обезболивающим средством (гелем «Холисал» или препаратами, содержащими лидокаин). Рацион питания ребенка включает в себя следующее:

  1. Жидкие, вязкие каши. Такие крупы, как манная, овсяная, или разваренный рис богаты витаминами группы В и оказывают обволакивающее действие.
  2. Рыба жирных сортов и морская. Насыщает организм белком, витаминами А, Е, полинасыщенными жирными кислотами.
  3. Нежирное мясо. Блюда из мяса должны быть в виде паштета, суфле, тефтелей и котлет.
  4. Пюре из овощей. Кабачки, тыква, цветная капуста, брокколи улучшают работу пищеварительной системы.
  5. Сыр мягких сортов.
  6. Кисломолочные продукты являются источником витаминов В, А, D, E.
  7. Травяные чаи, компоты и свежевыжатые соки из некислых фруктов или ягод.
  8. Нейтральные фрукты – не слишком кислые и не очень сладкие.
  9. Мороженое без добавок, пудинги и запеканки.

Питание грудничка

Ребенка со стоматитом на грудном вскармливании необходимо кормить грудью по каждому требованию. При этом в рационе обязательно должна быть бутилированная вода. Допаивать можно с помощью пипетки, ложечки. Также хорошо использовать отвар ромашки. Это необходимо для того, чтобы остатки молока были смыты со слизистой.

Диета малыша после года

Если ребенок уже получает прикорм, то вместо воды можно поить его травяными чаями, компотами. Хорошо кормить жидкими кашами или пюре из овощей белого цвета. Во время болезни нельзя вводить новый прикорм. Ребенку лучше есть только знакомую ему пищу.

Ротовую полость малыша нужно обязательно обрабатывать облепиховым или шиповниковым маслами. Обработку удобно проводить с помощью мягкой марли, намотав ее на палец.

Нюансы: температура еды и напитков, консистенция пищи, уход за полостью рта после еды

Приготовленная пища, которую будет есть малыш, должна быть мягкой, измельченной, теплой (37–40 градусов). Если это мясо – то фарш, если овощи или ягоды – то пюре.

Для обеззараживания после приема пищи рот обязательно нужно прополоскать теплой водой, а затем – антисептиком. Можно воспользоваться раствором хлоргексидина биглюконата (0,02%) для детей (развести с водой 1:3 стандартный 0,05%), раствором фурацилина 1:5000. Можно полоскать рот отварами ромашки, шалфея (1 чайную ложку травы заварить в 1 стакане кипятка). После полосканий рот смазывается шиповниковым, облепиховым или персиковым маслом, что дает противовоспалительный эффект.

Врач-педиатр, врач аллерголог-иммунолог, окончила Самарский государственный медицинский университет по специальности «Педиатрия». Подробнее »

Поделитесь с друьями!

Диета при боли во рту — Детская исследовательская больница Св. Иуды

Лучевая терапия, химиотерапия и инфекции могут вызвать язвы во рту, болезненность десен и боль в горле. Это состояние называется мукозитом (mew koh SY tis). Любая пища, которую трудно пережевать или проглотить, усложнит прием пищи вашему ребенку. Может быть больно есть определенные виды продуктов, включая те, которые содержат сильные специи, те, которые являются кислыми, и те, которые подаются очень горячими или очень холодными.

Еда, которую легко пережевывать и глотать, облегчит прием пищи для вашего ребенка.Эти идеи могут помочь:

  • Готовьте продукты, пока они не станут мягкими и нежными.
  • Нарежьте продукты на мелкие кусочки.
  • Смешивайте продукты с соусами и подливками, чтобы вашему ребенку было легче глотать.
  • Используйте блендер, чтобы приготовить пюре (сделать кремообразным).
  • Используйте соломинку, чтобы облегчить глотание.
  • Попробуйте несколько небольших приемов пищи в течение дня.

Лучшие продукты от боли во рту

Напитки

Какао, молоко и фруктовые соки (кроме цитрусовых), вода; (избегать газированных напитков)

Хлеб и крупяные изделия

Крупа, овсянка, мягкий хлеб, сухие хлопья, пропитанные молоком, кексы, макаронные изделия с белым соусом, сыром или маслом

Десерты

Желатин, мороженое, пудинг, мягкое печенье, йогурт, фруктовое мороженое, пирожное без орехов

Фрукты

Вареные или консервированные фрукты, мягкие фрукты

Мясные продукты, заменители мяса и яйца

Яичница-болтунья, яйца вкрутую, мягкое мясо, творог, нарезанный сыр , сливочное арахисовое масло

Овощи

Мягкие овощи, такие как картофель (пюре или запеченные), стручковая фасоль, зеленый горошек, вареный шпинат, кабачки, спаржа, фасоль

Прочее

Супы (кроме томатов) , сливочное масло, майонез, масла, сливочный соус

Рецепты

Ананасовый взбитый с миндальным или кокосовым молоком

На 4-6 порций

Ингредиенты
  • 6-7 стаканов замороженного ананаса
  • 1 стакан пастеризованного миндального молока или жирного пастеризованного кокосового молока
  • 1 столовая ложка меда
Инструкции
  1. Поместите все ингредиенты в блендер или кухонный комбайн.
  2. Взбивайте до однородной консистенции, пока не станет однородной, как мягкое мороженое или шербет.
  3. Разлить по тарелкам или стаканам и подавать. Если у вас есть лишнее, его можно заморозить и подать позже.
Чем хорош этот рецепт?

Мед помогает системе борьбы с инфекциями (иммунной системе) организма. Это также может помочь при симптомах мукозита (язв во рту). Использование полножирного миндального или кокосового молока дает вашему ребенку полезный жир, который может помочь остановить потерю веса. Язвы во рту могут ощущаться от холода.


Медово-йогуртовый смузи с фруктами

На 4 порции

Ингредиенты
  • Одна (1) упаковка нежирного йогурта (без добавок, ваниль или фруктовый) по 8 унций
  • 1 чашка замороженных фруктов или ягод , например, черника, клубника, персики или ананас
  • 1/2 стакана воды
  • 1/3 стакана меда
  • 1 ½ чайной ложки ванили
  • Кубики льда
Инструкции
  1. Поместите все ингредиенты, кроме кубиков льда. блендер.Взбить до однородной массы.
  2. Добавьте в смесь столько кубиков льда, чтобы получилось 4 ½ стакана.
  3. Снова перемешайте, пока смесь не станет однородной. Подавать сразу.
Чем хорош этот рецепт?

Мед и йогурт могут помочь при мукозите (язвах во рту). Холод также может быть приятным, когда у вашего ребенка есть язвы во рту.


Ванильный или шоколадный крем из пшеницы®

На 2 или 3 порции

Ингредиенты

  • 1 стакан воды
  • 1 стакан половинки или сливок
  • 4 столовые ложки порошкообразной смеси горячего шоколада
  • 1 пакет гвоздики ® Breakfast Essentials ™ со вкусом французской ванили или шоколада
  • 2 столовые ложки сахара
  • 4 капли ванильного экстракта
  • 2 чайные ложки сливочного масла
  • 1 столовая ложка молотого льняного семени
  • 6 столовых ложек Cream of Wheat®
Инструкции
  1. Смешайте все ингредиенты, кроме сливок, в кастрюле среднего размера.Варить на среднем огне до горячего состояния.
  2. Добавьте сливки и убавьте огонь ниже среднего. Постоянно помешивайте, пока смесь не загустеет.
  3. Перелейте в широкую суповую тарелку, чтобы немного остыть. Сверху налейте немного сливок.
  4. Полностью перемешайте сливки. Подавать сразу.
Чем хорош этот рецепт?

Пшеница и лен содержат цинк, который может помочь системе борьбы с инфекциями (иммунной системе) организма. Цинк также может помочь при диарее.Льняное семя содержит полезные жир, белок и клетчатку.


Банановый пудинг

На 8-10 порций

Ингредиенты

  • Пакет 5 унций растворимого ванильного пудинга
  • 2 стакана цельного молока
  • Банка 14 унций сгущенного молока
  • 1 столовая ложка экстракта ванили
  • контейнер для взбитого топпинга
  • 14 банановых пюре
Инструкции
  1. В большой миске взбивайте смесь для пудинга и молоко в течение 2 минут вручную или с помощью ручного миксера.
  2. Добавьте сгущенное молоко и взбейте смесь до однородной массы.
  3. Добавьте ваниль, взбитую начинку и бананы. Можно подавать сразу или после того, как оно застынет в холодильнике.

Чем хорош этот рецепт?

Этот рецепт содержит калий и жир, которые помогают пищеварению вашего ребенка и добавляют калорий в рацион. Холодная температура также может быть приятной, когда у вашего ребенка есть язвы во рту.


Фруктовый смузи

На 2-4 порции

Ингредиенты
  • 2 стакана шпината (приготовленного, осушенного и охлажденного, если на диете с низким содержанием бактерий)
  • 1 стакан цельного молока (может потребоваться добавить больше, в зависимости от того, насколько тонким) вы хотите смузи)
  • 2 чашки ананаса (свежего, замороженного или консервированного)
  • 4 банана (их очистка и предварительная заморозка улучшают текстуру)
  • 1 чашка протеинового порошка
  • ¼ чашки молотого льна
  • Измельченный подслащенный кокос по вкусу
  • Кубики льда
Инструкции
  1. Положите шпинат и цельное молоко в блендер и перемешайте.
  2. Добавьте свежие фрукты и замороженные бананы. Снова перемешайте.
  3. Добавьте протеиновый порошок и молотый лен и перемешивайте, пока смесь хорошо не перемешается.
  4. Добавьте тертый кокосовый орех с сахаром по вкусу. Добавляйте лед, пока смузи не приобретет текстуру и толщину, которые нравятся вашему ребенку.

Вы можете разделить этот рецепт пополам или использовать разные фрукты в зависимости от того, что больше всего нравится вашему ребенку. Если ваш ребенок сидит на диете с низким содержанием бактерий, этот смузи нужно пить сразу.

Чем хорош этот рецепт?

Шпинат и лен содержат цинк, который может помочь системе борьбы с инфекциями (иммунной системе) организма.Цинк также может помочь при диарее. Лен содержит полезные жир, белок и клетчатку.


Pina Colada Protein Pop

На 2-4 порции в зависимости от размера форм для лакомства

Ингредиенты

  • Ананас на чашку
  • 1 чашка кокосового молока
  • 2 ложки протеинового порошка
  • Половина банана
Инструкции

Поместите все ингредиенты в блендер. Взбить до однородной массы, затем вылить смесь в формы для замораживания и заморозить.

Чем хорош этот рецепт?

Кокосовое молоко содержит жир, чтобы добавить калорий в рацион вашего ребенка. Протеиновый порошок — отличный способ увеличить количество белка в форме, которую ваш ребенок может пить или лизать в замороженном виде. Холод также может быть приятным, когда у вашего ребенка есть язвы во рту.


Шоколадное фруктовое мороженое с арахисовым маслом

На 4-6 порций в зависимости от размера формы для лакомства

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки арахисового масла
  • 2 стакана цельного молока
  • 1 чайная ложка порошка какао
  • 19

    Инструкции Поместите все ингредиенты в блендер.Взбейте до однородной массы, затем разлейте по формам для заморозки и заморозьте.

    Чем хорош этот рецепт?

    Цельное молоко содержит жир, чтобы добавить калорий в рацион вашего ребенка. Арахисовая паста — отличный способ увеличить количество белка в той форме, которую ваш ребенок может пить или лизать в замороженном виде. Холод также может быть приятным, когда у вашего ребенка есть язвы во рту.

    Гингивостоматит у детей (инструкции по реабилитации)

    1. CareNotes
    2. Гингивостоматит у детей
    3. Инструкции по уходу

    Этот материал нельзя использовать в коммерческих целях, в больницах или медицинских учреждениях.Несоблюдение может повлечь судебный иск.

    ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ:

    Гингивостоматит (ГС) — это заболевание, при котором возникают болезненные язвы на губах, языке, деснах и во рту. GS вызывается вирусом простого герпеса. Вирус легко распространяется через слюну, общие игрушки, чашки для питья или столовые приборы. Язвы во рту вызывают болезненные ощущения при глотании, поэтому ребенок может не захотеть есть или пить. Язвы обычно заживают в течение 2 недель. Лекарства могут облегчить боль и помочь ребенку почувствовать себя лучше.

    ИНСТРУКЦИИ ПО РАЗРЯДУ:

    Позвоните в службу 911 по любому из следующих вопросов:

    • У вашего ребенка припадок.
    • Ваш ребенок постоянно слабый или сонный, и его трудно просыпать.
    • Ваш ребенок дышит учащенно, его кожа на ощупь становится горячей или холодной.

    Вернитесь в отделение неотложной помощи, если:

    • Ваш ребенок не будет есть и пить.
    • У вашего ребенка нет слез, когда он плачет.
    • Вы видите меньше мокрых подгузников или ваш ребенок мочится реже, чем обычно.

    Обратитесь к лечащему врачу вашего ребенка, если:

    • У вашего ребенка возвращается температура, даже после приема лекарств.
    • У вашего ребенка появляется расстройство желудка, диарея, сыпь или головная боль после приема лекарств.
    • У вас есть вопросы или опасения по поводу состояния вашего ребенка или ухода за ним.

    Лекарства:

    Вашему ребенку может понадобиться любое из следующего:

    • Ацетаминофен уменьшает боль и жар. Доступен без назначения врача.Спросите, сколько давать ребенку и как часто. Следуйте инструкциям. При неправильном приеме ацетаминофен может вызвать повреждение печени.
    • НПВП , например ибупрофен, помогают уменьшить отек, боль и жар. Это лекарство доступно по назначению врача или без него. НПВП могут вызывать желудочное кровотечение или проблемы с почками у некоторых людей. Если ваш ребенок принимает лекарство, разжижающее кровь, всегда спрашивайте, безопасны ли для него НПВП. Всегда читайте этикетку лекарства и следуйте инструкциям. Не давайте эти лекарства детям младше 6 месяцев без указания лечащего врача.
    • Обезболивающее помогает уменьшить боль, чтобы вашему ребенку было легче есть или пить. Если ваш ребенок достаточно взрослый, он может полоскать жидкость вокруг рта, а затем сплюнуть ее в раковину. Также можно нанести лекарство на язвочки во рту с помощью ватного тампона. Спросите у лечащего врача, как давать ребенку лекарство от онемения.
    • Противовирусный препарат помогает лечить вирусную инфекцию.
    • Не давайте аспирин детям младше 18 лет. У вашего ребенка может развиться синдром Рейе, если он будет принимать аспирин. Синдром Рея может вызвать опасное для жизни повреждение мозга и печени. Проверьте этикетки лекарств вашего ребенка на наличие аспирина, салицилатов или масла грушанки.
    • Дайте ребенку лекарство в соответствии с указаниями. Обратитесь к лечащему врачу вашего ребенка, если вы считаете, что лекарство не работает должным образом. Сообщите ему или ей, если у вашего ребенка аллергия на какие-либо лекарства.Постоянно составляйте список лекарств, витаминов и трав, которые принимает ваш ребенок. Укажите суммы, а также когда, как и почему они принимаются. Принесите список или лекарства в контейнерах для последующих посещений. Носите с собой список лекарств вашего ребенка на случай чрезвычайной ситуации.

    Управляйте симптомами вашего ребенка:

    • Очистите ребенку зубы и язык. Неприятный запах изо рта и налет на языке — общие проблемы с GS. Аккуратно и осторожно чистите зубы ребенка каждый день.Спросите своего врача о полоскании, чтобы убить микробы во рту вашего ребенка.
    • Давайте ребенку прохладную мягкую пищу и жидкости. Поощряйте ребенка есть и пить, даже если у него болит рот. Яблочное пюре, желатин или замороженные лакомства — хороший выбор. Не давайте ребенку соленую или кислую пищу и напитки, например апельсиновый сок. Не давайте ребенку твердую пищу, такую ​​как попкорн, чипсы или крендели. Спросите своего врача о питательных напитках, если ваш ребенок не может есть.
    • Избегайте передачи вируса другим людям. Часто мойте руки себе и ребенку. Не делитесь едой или напитками. Часто чистите все игрушки и посуду. Возможно, вам придется не пускать ребенка в школу или детский сад.
    • Пусть ваш ребенок как можно больше отдыхает. Отдых поможет ему выздороветь.

    Проконсультируйтесь с лечащим врачом вашего ребенка в соответствии с указаниями:

    Запишите свои вопросы, чтобы не забывать задавать их во время визитов.

    © Copyright IBM Corporation 2021 Информация предназначена только для использования Конечным пользователем и не может быть продана, распространена или иным образом использована в коммерческих целях.Все иллюстрации и изображения, включенные в CareNotes®, являются собственностью A.D.A.M., Inc. или IBM Watson Health

    , охраняемой авторским правом.

    Приведенная выше информация является только учебным пособием. Он не предназначен для использования в качестве медицинского совета по поводу индивидуальных состояний или лечения. Поговорите со своим врачом, медсестрой или фармацевтом, прежде чем следовать какой-либо лечебной схеме, чтобы узнать, безопасно ли она для вас и эффективна.

    Подробнее о гингивостоматите у детей (инструкции по реабилитации)

    Сопутствующие препараты
    IBM Watson Micromedex

    Дополнительная информация

    Всегда консультируйтесь со своим врачом, чтобы убедиться, что информация, отображаемая на этой странице, применима к вашим личным обстоятельствам.

    Заявление об отказе от ответственности за медицинское обслуживание

    от А до Я: стоматит (для родителей)

    Стоматит (sto-muh-TY-tis) — воспаление ротовой полости.

    Дополнительная информация

    Стоматит часто вызывает появление болезненных волдырей во рту или на губах. Иногда
    губы просто потрескавшиеся и сырые.Важно лечить боль, чтобы
    есть и пить и предотвратить обезвоживание.

    Полоскание теплой соленой водой (½ чайной ложки соли, смешанной с 1 стаканом
    теплой воды) может облегчить дискомфорт от волдырей во рту. Попробуйте классную еду, например ледяное мороженое.
    или теплые безвкусные продукты, например бульон, для успокоения рта.Избегайте острых, соленых,
    или кислые (например, помидоры и апельсины), которые могут вызывать раздражение, и твердые продукты, например
    крендели и картофельные чипсы, которые могут поцарапать рот.

    Во многих случаях причина стоматита неизвестна. В большинстве случаев не требуется
    специальное лечение и заживет самостоятельно через 1–3 недели.

    Помните

    Боль во рту от стоматита может затруднить прием пищи и питья, поэтому самая большая
    сопутствующий риск — обезвоживание. Основная цель лечения — облегчить дискомфорт, поэтому
    что питье жидкости не больно.

    Все словарные статьи от А до Я регулярно проверяются организацией KidsHealth medical.
    эксперты.

    (PDF) Влияние диетических привычек на развитие рецидивирующего афтозного стоматита

    Таракджи и др .: Диетические привычки и рецидивирующий афтозный стоматит

    Нигерийский медицинский журнал | Vol. 53 | Выпуск 1 | Январь-март | 2012

    Стр. | 10

    и контрольная группа; кроме того, было обнаружено, что пациенты с RAS

    употребляли похожие продукты, такие как сыр, коровье молоко, чай

    , лимон, кофе, апельсин, йогурт и помидоры, острую пищу;

    , но пациенты с РАС ели определенные продукты, содержащие

    (ph), такие как апельсины и лимоны, чаще, чем контрольная группа

    Таблица 2.Также корреляционный тест показал

    , что не было никакой корреляции между возрастом и полом и

    случаев РАС у пациентов с РАС, следовавших

    диетическим привычкам.

    ДИСКУССИЯ

    Safadi2 сообщил, что 82% участников

    заявили, что РАС мешает приему пищи и

    глотанию. Некоторые исследователи указали, что развитие RAS

    связано с использованием примерно

    определенных продуктов: коровье молоко, глютен, шоколад, орехи, сыр.3-6

    Eversole et al.7 не обнаружили значимой связи между

    RAS и тремя конкретными продуктами питания (помидоры, клубника и

    грецких орехов). Wilson8 отметил повышенную распространенность атопии на

    среди пациентов с РАС.

    Wray5 упомянул, что нет существенной разницы

    в частоте атопии у пациентов с РАС по сравнению с

    в нормальной популяции. Hay и Reade9 продемонстрировали

    , что существует взаимосвязь между RAS и потреблением

    некоторых продуктов питания, таких как инжир, сыр, помидоры, томатный соус,

    уксус, лимон, ананас, молоко, сыр, пшеничная мука.Они

    пришли к выводу, что устранение диетических привычек

    может снизить частоту РАС. Райт и др. 10 сообщили, что

    пищевая аллергия была значительным фактором в развитии

    RAS, но они не обнаружили взаимосвязи между продуктами, содержащими глютен

    ,

    и возникновением RAS. Ogura et al., 11

    отметили, что пациенты с РАС потребляют продукты, содержащие кальций, железо, витамин B1 и витамин C, на

    меньше, чем контрольные пациенты, и пришли к выводу, что

    дефицит некоторых витаминов и минералов might

    Таблица 1: Клинические признаки рецидивирующего афтозного

    стоматита

    Возраст случая Пол Тип RAS

    122 M Незначительный

    2 24 M Незначительный

    325 M Незначительный

    4 26 M Незначительный

    5 29 M незначительный

    6 37 M Незначительный

    7 35 M Незначительный

    827 M Незначительный

    9 33 M Незначительный

    10 38 M Незначительный

    11 39 M Незначительный

    12 34 M Незначительный

    13 35 M Незначительный

    14 24 м минор

    15 мин минор 28 м

    16 мин минор 30 мин

    17 мин минор 31

    18 34 фа минор

    19 45 минор

    20 26 фа минор

    21 32 фа минор

    22 36 FM inor

    23 41 F Minor

    24 44 F Minor

    25 29 F Minor

    26 25 F Minor

    27 33 F Minor

    28 38 F Minor

    29 32 F Minor

    30 31 F Minor

    Таблица 2: Сравнение типов пищи для

    пациентов с РАС и контрольной группы

    Случай Типы пищи для пациентов с

    РАС следовали диетическим привычкам

    Контрольная группа

    1 Сыр, коровье молоко, чай и т. Д. ee, яблоко,

    йогурт и помидор, острая еда,

    лимон, апельсин

    Та же еда

    2 Та же еда Та же еда

    3 Та же еда Та же еда

    4 Та же еда Та же еда

    5 Та же еда Та же еда

    6 Та же еда Та же еда

    7 Та же еда Та же еда

    8 Та же еда Та же еда

    9 Та же еда Та же еда

    10 Та же еда Та же еда

    9 0002 11 Та же еда Та же еда

    12 Та же еда Та же еда

    13 Та же еда Та же еда

    14 Та же еда Та же еда

    15 Та же еда Та же еда

    16 Та же еда Та же еда

    17 Та же еда Та же еда

    18 Та же еда Та же еда

    19 Одна и та же еда Та же еда

    20 Та же еда Та же еда

    21 Та же еда Та же еда

    22 Та же еда Та же еда

    23 Та ​​же еда Та же еда

    24 Одна и та же еда Та же еда

    25 Одна и та же еда Та же еда

    26 Одна и та же еда Та же еда

    без апельсина

    и лимон

    27 Та же еда Та же еда

    без апельсина

    и лимон

    28 Та же еда Та же еда

    без апельсина

    и лимона

    29 Та же еда Та же еда

    без апельсина

    и лимона

    30 Та же еда Та же еда

    без апельсина

    и лимона

    [Скачано «бесплатно» с http://www.nigeriamedj.comвторник, сентябрь ,02, 2014, IP: 213.236.50.9]  || Нажмитездесь, чтобызагрузитьбесплатноприложение для Androidдля этого журнала

    Афтозный стоматит — обзор

    Терапевтические соображения

    Аллергия и факторы окружающей среды

    Ротовая полость, очевидно, является первым местом контакта проглоченных и многих вдыхаемых аллергенов. Гистологический вид поражений и ассоциация RAU с повышенным уровнем сывороточных антител к пищевым антигенам и атопией позволяют предположить, что это может быть аллергическая реакция. 10 Кроме того, количество лимфоцитов, несущих иммуноглобулин E, значительно увеличивается в афтозных поражениях, а количество тучных клеток увеличивается в тканевых срезах продромальных стадий рецидивирующих язв. 11 Дегрануляция тучных клеток играет важную роль в образовании афтозного поражения. 12 Элиминационная диета дает хорошие терапевтические результаты. 13

    Аллергеном не обязательно является пища. Дополнительные аллергены, индуцирующие RAU: 14 :

    Бензойная кислота

    Коричный альдегид

    Никель

    2

    9702 9702

    Сорбиновая кислота

    Устранение аллергенов обычно приводит к значительному улучшению и во многих случаях к полному разрешению. 15

    Местная, химическая или физическая травма часто вызывает появление афт у восприимчивых людей (патергия). Не хватает убедительных доказательств, подтверждающих роль инфекционной этиологии, включая вирус простого герпеса, вирус герпеса человека, вирус ветряной оспы, цитомегаловирус и Helicobacter pylori . 16,17 Приблизительно 66% ВИЧ-инфицированных имеют герпетиформные язвы и RAU, которые необходимо отличать от язв, вызванных антиретровирусными препаратами и бактериальными, вирусными или грибковыми инфекциями. 18 RAU может быть результатом Т-клеточного ответа на антигены Streptococcus sanguis , которые перекрестно реагируют с белками теплового шока. Одно контролируемое исследование показало статистически значимое увеличение RAU у субъектов, принимающих нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП). 19 Продукты гигиены полости рта, жевательная резинка, конфеты, кислая пища и грецкие орехи были связаны с RAU. Может оказаться полезным отказ от зубной пасты, содержащей лаурилсульфат натрия. 20,21 Два исследования традиционных китайских травяных смесей, добавленных в зубные пасты, показали значительную пользу для пациентов с RAU. 22,23

    Чувствительность к глютену

    Значительные доказательства указывают на то, что чувствительность к глютену связана с RAU. Заболеваемость RAU увеличивается у пациентов с глютеновой болезнью. 24-27 Биопсия тощей кишки 33 пациентов с RAU показала 8 атрофию ворсинок, типичную для целиакии, а также гистологические признаки иммунологических реакций на пищевые антигены. 24 Остальные пациенты также проявляли эти симптомы, но в меньшей степени.Хотя атрофия ворсинок является предпосылкой для диагностики целиакии, чувствительность к глютену может принимать другие формы: глютен может действовать непосредственно на слизистую оболочку полости рта или вызывать функциональные изменения в тонкой кишке с помощью иммунологических или других механизмов, отличных от механизмов, вызывающих характерные отклонения. целиакии. 26 Основная чувствительная к глютену энтеропатия также может способствовать дефициту питательных веществ. Исключение глютена из рациона приводит к полной ремиссии RAU у пациентов с глютеновой болезнью и некоторому улучшению у других. 24-27

    Даже при отсутствии атрофии ворсинок чувствительность к глютену может вызывать RAU. Например, в одном небольшом исследовании трое из четырех чувствительных к глютену пациентов, идентифицированных по положительным антителам к альфа-глиадину, но с нормальной биопсией тонкого кишечника, резко отреагировали на безглютеновую диету. 28

    Мы рекомендуем исключить целиакию путем измерения антител к тканевой трансглутаминазе и ретикулину у любого пациента с RAU.

    Факторы питания

    В исследовании студентов Пекинского университета китайской медицины использовался анкетный опрос для выявления случаев RAU. 29 Исследователи обнаружили, что отход ко сну позже 23:00, сухость во рту, постоянная жажда и частое употребление газированных напитков были независимыми факторами риска RAU. Данные также подтверждают отказ от жареной пищи, сладких напитков, ананасов и острой пищи, умеренное потребление орехов и осторожное употребление фруктов.

    Механические травмы

    У многих пациентов с RAU повреждения появляются на слизистой оболочке рта вскоре после механической травмы области. 30 Случайные укусы слизистой оболочки, жесткое расчесывание слизистой оболочки или травмы твердой твердой пищей могут привести к посттравматическим афтам.

    Гормональные изменения

    RAU может возникать или усиливаться во время лютеиновой фазы менструального цикла. Случай, который отреагировал на имплантаты низких доз тестостерона, был опубликован в British Medical Journal в 1981 году. 31

    Стресс

    Стресс часто является провоцирующим фактором при RAU, предполагая нарушение нормальных защитных факторов организма. 32 Повышенные уровни кортизола в моче и слюне демонстрируют значительную корреляцию как маркеры стресса у пациентов с RAU. 33

    Дефицит питательных веществ

    Ротовая полость часто является первым местом, где дефицит питательных веществ становится видимым для врача из-за высокой скорости обновления эпителия слизистой оболочки. Хотя недостаток некоторых питательных веществ может привести к афтозному стоматиту, тиамин, по-видимому, является наиболее значительным. В одном исследовании, целью которого было выяснить, связан ли дефицит тиамина с RAU, уровень транскетолазы (тиамин-зависимый фермент) был определен у 70 пациентов с RAU и 50 пациентов из контрольной группы. 34 Низкие уровни транскетолазы были обнаружены у 49 из 70 пациентов с РАС, по сравнению только с 2 из 50 среди контрольной группы. Эти результаты ясно демонстрируют связь между низким уровнем тиамина и RAU.

    Несколько других исследований показывают, что дефицит питательных веществ гораздо чаще встречается у больных RAU, чем у других. Например, исследование 330 пациентов с рецидивирующим афтозным стоматитом (РАС) показало, что 47 (14,2%) имели дефицит железа, фолиевой кислоты, витамина B 12 или комбинации этих питательных веществ. 35 В другом исследовании с участием 60 пациентов 28,2% имели дефицит тиамина, рибофлавина или пиридоксина. 36 Когда у пациентов были устранены недостатки, у большинства наступила полная ремиссия. Более низкое потребление фолиевой кислоты и витамина B 12 часто встречается у людей с RAU, и лечение 1000 мкг в день показало пользу независимо от уровней витамина B 12 в сыворотке. 37 Дополнительные исследования показали аналогичные уровни дефицита тех же питательных веществ и одинаково положительный ответ на добавки. 38

    Добавки цинка также оказались полезными. Пилотное исследование показало значительную связь между дефицитом цинка и RAU. В исследовании 28% из 25 субъектов с RAU имели дефицит цинка по сравнению с 4% из 25 здоровых людей из контрольной группы. 39 В одном двойном слепом исследовании 40 пациентам с RAU давали либо сульфат цинка (220 мг, обеспечивающий 50 мг элементарного цинка), либо плацебо один раз в день в течение 1 месяца. 40 Результаты показали, что уровни сывороточного цинка до лечения были ниже нормального значения в 42 человека.5% пациентов с РАУ. После 1 месяца терапии цинком афты уменьшились и не появлялись повторно в течение 3 месяцев.

    Низкий уровень питательных веществ может объяснить, почему пациенты с RAU имеют повышенное соотношение оксидант / антиоксидант по сравнению со здоровым контролем. Небольшое исследование подростков показало снижение частоты RAU и связанной с ним боли после приема 2000 мг аскорбата в день. 41 В другом исследовании активность супероксиддисмутазы, глутатионпероксидазы (GSHPx) и каталазы (CAT), а также уровни малонового диальдегида (MDA) и антиоксидантного потенциала (АОП) были измерены в плазме и эритроцитах у 22 пациентов с РАС и 23 пациентов. контролирует. 42 Исследователи обнаружили снижение активности CAT и GSHPx и уровней АОП в эритроцитах, а также снижение АОП и повышение уровней МДА в плазме у пациентов с RAU по сравнению с контрольными субъектами. Это исследование ясно продемонстрировало, что ферментативные и неферментативные системы антиоксидантной защиты нарушены у пациентов с RAU.

    В итальянском исследовании поливитамины, патентованное лекарство для местного применения и анестетик длительного действия ропивакаин использовались отдельно и в комбинации для пациентов с RAU. 43 Исследователи определили, что комбинация трех агентов является надежной терапией для пациентов с афтозом полости рта, обеспечивая значительное уменьшение боли и продолжительность периода заживления.

    Исследование орального микробиома предполагает, что дисбаланс микробиома слизистой оболочки полости рта, а не отдельных инфекционных патогенов, может играть роль в инициировании RAU. Полученные данные поднимают вопрос о том, влияет ли наличие поражения на микробиоту полости рта или изменение микробиоты вызывает развитие афтоза.Вероятно, между ними существует взаимодействие. В одном исследовании сравнивалась буккальная микробиота пациентов с RAU с контрольными субъектами и было сделано заключение, что различия в бактериях были связаны с наличием поражений во время отбора образцов. Бактериальное разнообразие в микробиоте полости рта было одинаковым у пациентов с RAU и контрольной группы. 44 Другое исследование показало, что RAU связано с дисбактериозом микробиоты слизистой оболочки и слюны, и выявило ассоциации между риском RAU и снижением уровня Streptococcus salivarius и увеличением количества Acinetobacter johnsonii . 45

    Кверцетин

    Кверцетин, как известно, ингибирует дегрануляцию тучных клеток, высвобождение базофильного гистамина и образование других медиаторов воспаления. 46 Противоаллергический препарат динатрий кромогликат, соединение, сходное по структуре и функциям с кверцетином, оказалось эффективным при лечении RAU, что приводит к увеличению количества дней без язвы и легкому облегчению симптомов. 47 Другие флавоноиды (акацетин, апигенин, хризин и флоретин, но не катехин, флавон, морин, рутин или таксифолин) также показали противоаллергические эффекты, аналогичные эффектам кромогликата динатрия. 46

    Деглицирризиновая солодка

    Деглицирризиновая солодка (DGL) может быть эффективным средством для ускорения заживления RAU. В одном исследовании 20 пациентов были проинструктированы использовать раствор DGL в качестве жидкости для полоскания рта (200 мг порошка DGL, растворенного в 200 мл теплой воды) четыре раза в день. 48 Из 20 пациентов у 15 (75%) наблюдалось улучшение на 50–75% в течение 1 дня с последующим полным заживлением язв к третьим дням. DGL в форме таблеток может быть более удобным и эффективным.Также доступны препараты для местного применения, содержащие твердый экстракт корня солодки (например, Canker Cover производства Quantum Health).

    Рандомизированное контролируемое исследование показало значительную эффективность пасты, содержащей Myrtus communis (мирт), для RAU при применении четыре раза в день в течение 6 дней. 49

    Питание и гигиена полости рта

    Кариес зубов — самое распространенное заболевание во всем мире. Термин кариес зубов может использоваться для описания как процесса заболевания, так и кавитированных или некавитированных поражений, которые образуются в результате процесса заболевания. 5 Процесс кариеса опосредован биопленками, обусловлен сахаром, многофакторен и динамичен в фазовой деминерализации и реминерализации твердых тканей зубов. 6

    Взаимосвязь между кариесом и углеводами достаточно хорошо изучена; твердые ткани зубов деминерализуются кислотными побочными продуктами, продуцируемыми бактериями в биопленке (зубном налете) в результате ферментации пищевых углеводов. 6 Более конкретно, происходит быстрое падение pH (до 5,5 или ниже) в биопленке зуба после приема углеводов.Этот более низкий pH также может влиять на баланс микробов в биопленке, так что в ней присутствует более высокая доля кислых видов биопленки, усугубляющих деминерализацию зубов. 7 Следовательно, потребление углеводов является важным фактором питания в развитии кариеса.

    Чтобы получить дополнительную информацию о кариесе, посетите страницу ADA Oral Health Topics, посвященную оценке и управлению риском кариеса.

    Типы углеводов

    Взаимосвязь между углеводами и кариесом зубов зависит от типа потребляемых углеводов (сахара или крахмалы) из-за кариесогенного потенциала (т.е.е., способствование развитию кариеса) данного углевода зависит от того, насколько эффективно он может быть метаболизирован бактериями, которые его ферментируют. 8 Сахар, в частности, считается наиболее важным фактором развития кариеса. Термин «свободный сахар» включает в себя все сахара, добавляемые в пищу / напитки, а также встречающиеся в природе сахара, содержащиеся во фруктовых соках и концентратах, меде и натуральных сиропах. В совокупности натуральный и свободный сахар (например, сахароза, глюкоза, фруктоза) считаются основными необходимыми факторами развития кариеса. 8 Сахароза, дисахарид глюкозы и фруктозы, является наиболее кариесогенным сахаром. 8 Сахароза действует как субстрат для синтеза внутри- и внеклеточных полисахаридов в зубном налете. 8-10 Кроме того, было показано, что зубной налет, образовавшийся в присутствии сахарозы, имеет более низкие концентрации кальция, неорганического фосфата и фторида, которые являются ионами, необходимыми для реминерализации эмали и дентина. 10, 11 Сахароза и входящие в ее состав моносахариды, глюкоза и фруктоза также более кариесогенны, чем крахмалы, потому что они быстрее входят в гликолитический путь и приводят к более выраженному падению pH. 12 Хотя лактоза также является сахаром, она менее опасна для кариеса, чем сахароза, фруктоза и глюкоза, поскольку ее ферментация вызывает меньшее падение pH. 9, 13

    Количество / частота потребления сахара

    Помимо типа потребляемого сахара, количество потребляемого сахара может повлиять на развитие кариеса. В систематическом обзоре 2014 года, посвященном изучению влияния потребления свободного сахара на кариес зубов, была обнаружена последовательная связь между потреблением свободного сахара и развитием кариеса; более высокая частота кариеса была обнаружена в группах населения, у которых потребление свободного сахара превышало 10% от общего количества потребляемой энергии, по сравнению с теми, у кого потребление свободного сахара составляло менее 10%. 14 Этот систематический обзор содержит рекомендации Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) по потреблению сахара, которые рекомендуют, чтобы свободный сахар составлял менее 10% от общего количества потребляемой энергии, с предложенным дальнейшим снижением до менее 5%. 15

    Частота, или как часто потребляются свободные сахара, также может играть роль в развитии кариеса. Было высказано предположение, что увеличение частоты потребления сахара и дополнительные перекусы между приемами пищи более важны для прогнозирования риска кариеса, чем общее потребление сахара. 16-18 Возможное обоснование этой концепции состоит в том, что для снижения pH после приема сахара требуется примерно 30 минут, поэтому дополнительное потребление сахара в течение этого 30-минутного периода менее вредно, чем дополнительное потребление через 30 минут. 16 Однако трудно определить относительный вклад количества сахара и частоты потребления сахара в риск кариеса зубов, учитывая, что эти два фактора тесно взаимосвязаны. 16, 19

    Недавние систематические обзоры и рекомендации, упомянутые выше 14, 15, 20 , представляют данные, которые подтверждают связь между потреблением сахара и / или перекусом с развитием кариеса.Хотя эти обзоры и не доказывают причинно-следственную связь, они подтверждают, что повышенное потребление свободного сахара связано с повышенным риском кариеса.

    В настоящее время проводятся исследования по определению стратегий снижения потребления сахаросодержащих напитков (SSB), поскольку они вносят значительный вклад в бесплатное потребление сахара. Налог на SSB — это одна из предпринятых попыток; исследования показывают, что налогообложение SSB может снизить потребление SSB, заболеваемость кариесом и расходы, связанные с кариесом.Хотя общественное признание и эффективность этой стратегии все еще неясны, систематический обзор и метаанализ 2019 года 21 показали, что эквивалент 10% налога на SSB был связан со средним снижением покупки и потребления SSB на 10,0%. 21-23 В дополнение к вмешательствам, эффективным на популяционном уровне, существует потребность в высококачественных оценках с долгосрочным дизайном исследований, изучающих эффективность. 24

    Кариес в раннем детстве (ECC) — это наличие одного или нескольких разрушенных, отсутствующих или запломбированных поверхностей зуба у детей в возрасте до 6 лет. 25 ECC раньше называлось «кариесом зуба из детской бутылочки» и возникает, прежде всего, из-за длительного воздействия подслащенных жидкостей на эмаль, вызывая кариес у маленьких детей. Для решения проблемы неотложной помощи детям и младенцам Академия питания и диетологии и Американская академия педиатрии опубликовали руководство, ограничивающее потребление фруктового сока младенцами и детьми ясельного возраста. 25, 26

    Ограниченный доход или доступ к продуктам питания могут отрицательно сказаться на потреблении фруктов и овощей, нежирного мяса, цельнозерновых и молочных продуктов.Это неадекватное потребление продуктов с высоким содержанием питательных веществ в сочетании с более низкой санитарной грамотностью и ограниченным доступом к гигиене полости рта может подвергнуть малоимущие слои населения повышенному риску развития кариеса и других заболеваний полости рта. 25

    Было высказано предположение, что такие продукты, как молоко и молочные продукты, яблоки, клюква, чай и продукты с высоким содержанием клетчатки, обладают кариостатическими свойствами (то есть подавляют развитие кариеса), хотя требуется более тщательное обследование. 27 Было высказано предположение, что кальций в молочных продуктах компенсирует некоторые кариесогенные свойства лактозы, ограничивая недосыщение эмали во время ацидогенеза.Как упоминалось выше, ферментация лактозы также приводит к меньшему снижению pH по сравнению с другими простыми сахарами. Данные исследований, изучающих связь между потреблением молока и кариесом, показывают, что потребление молока не увеличивает риск кариеса и может фактически снизить его. 28

    Некоторые исследования показывают, что сахарные спирты, такие как ксилит и сорбит, используемые в жевательных резинках и в качестве искусственных подсластителей, могут иметь кариостатический эффект, но общие результаты неоднозначны. Постулируемые механизмы, с помощью которых ксилит может снизить риск кариеса, включают простую замену ферментируемых углеводов, 29 снижение ацидогенного потенциала, 30 ингибирование роста Streptococcus mutans (бактерии зубного налета, которые способствуют деминерализации зубов), 31 или просто увеличение слюны текучесть (особенно в случае жевательных резинок без сахара). 32, 33 Хотя жевательная резинка, не содержащая сахар, имеет право на получение Знака одобрения ADA, ADA не имеет политики использования ксилита для профилактики кариеса. В отчете группы экспертов Совета по научным вопросам по нефторидным средствам для профилактики кариеса сделан вывод о низком качестве доказательств пользы ксилита в качестве дополнительной терапии у детей и взрослых, подверженных высокому риску развития кариеса. 34 Для получения дополнительной информации о жевательной резинке посетите страницу ADA Oral Health Topics.

    Витамин D

    Витамин D влияет на регуляцию метаболизма кальция и фосфата. 35 Согласно некоторым обсервационным исследованиям, более высокие уровни пренатального потребления витамина D и пренатального уровня витамина D в сыворотке крови могут быть связаны со снижением риска кариеса у детей и младенцев. 36, 37 Исторические отчеты 38 , а также перекрестное исследование 2016 года предполагают связь между кариесом зубов и более низким уровнем витамина D в сыворотке крови у детей. 39

    Уход за полостью рта во время лечения рака

    В этой информации объясняется, как ухаживать за полостью рта во время лечения рака.

    Вернуться наверх

    О мукозите

    Некоторые методы лечения рака, в том числе лучевая терапия головы и шеи, могут повлиять на клетки во рту и пищеварительном тракте. Это называется мукозитом.

    Мукозит может вызывать покраснение, отек, болезненность и язвы на слизистой оболочке рта, языка и губ.Вы можете испытывать дискомфорт во рту и горле, из-за которого вам будет трудно есть или глотать. Эти симптомы могут появиться через 3–10 дней после начала лечения. Как быстро они исчезнут, зависит от вашей иммунной системы и лечения, которое вы получаете.

    Вернуться наверх

    Уход за полостью рта во время лечения рака

    Стоматологическая помощь

    Ваш врач может посоветовать вам посетить стоматолога перед началом лечения рака. Если вам необходимо посетить стоматолога во время лечения, попросите его сначала позвонить вашему врачу в Memorial Sloan Kettering (MSK).

    Щеткой

    • Осторожно чистите зубы и язык в течение 30 минут после еды. Используйте небольшую зубную щетку с мягкой щетиной. Если ваш рот слишком болит для обычной мягкой зубной щетки, вы можете купить в аптеке сверхмягкую щетку. Вот некоторые из них:
      • Biotene ® Зубная щетка Supersoft
      • Sensodyne ® Экстра мягкая, мягкая зубная щетка
      • Colgate ® Зубная щетка 360 Sensitive Pro-Relief, компактная насадка, сверхмягкая
      • Oral-B ® Indicator 35 Зубная щетка с компактной головкой, мягкая
    • Меняйте зубную щетку каждые 3–4 месяца или чаще, если необходимо.
    • Используйте зубную пасту с фтором или пищевую соду с фтором.
    • Если у вас есть зубные протезы, мостовидный протез или зубной протез, вынимайте их и чистите каждый раз, когда чистите рот. Вы можете продолжать носить его, если он хорошо сидит и не раздражает ваш рот. Вынимайте его изо рта, пока спите. Если у вас есть раздражение, держите его подальше ото рта, насколько это возможно.

    Зубная нить

    Ежедневно перед сном чистите зубы невощеной зубной нитью.Если перед процедурой вы не пользовались зубной нитью регулярно, не используйте ее сейчас.

    Полоскание

    • Полощите рот каждые 4-6 часов или чаще, если необходимо. Используйте одно из полосканий, перечисленных ниже:
      • Один литр (4 стакана) воды, смешанный с 1 чайной ложкой соли и 1 чайной ложкой пищевой соды.
      • Один литр воды, смешанный с 1 чайной ложкой соли
      • Один литр воды, смешанный с 1 чайной ложкой пищевой соды
      • Вода
      • Ополаскиватель для рта без спирта и сахара, например Biotene ® PBF Oral Rinse или BetaCell Oral Rinse.
    • Прополощите рот и хорошо полощите горло в течение 15–30 секунд, затем выплюните раствор.
    • Не используйте для полоскания рта очень горячие или холодные температуры.
    • Не используйте жидкости для полоскания рта, содержащие перекись водорода, если это не говорит вам врач.
    • Если медсестра / медбрат посоветовал вам полоскать рот, вы получите другие инструкции по полосканию.
    • Если вы не едите орально (через рот), следите за тем, чтобы ваш рот был чистым и влажным, чтобы избежать мукозита.

    Увлажнение губ

    • Используйте увлажняющий крем для губ (например, Aquaphor ® , Vaseline ® , Eucerin Original ® или мазь A&D ® ) от 4 до 6 раз в день, чтобы предотвратить сухость губ.
    • Не наносите увлажняющие средства для губ за 4 часа до лучевой терапии на голову и шею.

    Вернуться наверх

    Облегчение боли во рту во время лечения рака

    Чего следует избегать

    Если во время лечения рака у вас возникла боль во рту, вам следует избегать:

    • Табак
    • Спирт
    • Ополаскиватель для полости рта, содержащий спирт (например, Scope ® и Listerine ® )
    • Соленые продукты и продукты, содержащие сильные специи (например, перец, порошок чили, хрен, порошок карри и соус Табаско ® )
    • Цитрусовые и соки (например, апельсин, лимон, лайм, грейпфрут и ананас)
    • Помидоры и томатный соус
    • Твердые, сухие или грубые продукты (например, тосты, крекеры, сырые овощи, картофельные чипсы и крендели)
    • Очень горячие или холодные продукты и жидкости

    Устранение симптомов

    О лекарствах

    Если у вас есть несколько небольших болезненных участков, ваш врач может назначить обезболивающее (обезболивающее), например вязкий лидокаин 2%.Вы можете нанести его на болезненные участки с помощью ватного тампона (Q-tip ® ). Применяйте его каждый час по мере необходимости.

    Если вы чувствуете боль в большей части рта и горла, ваш врач может прописать лекарство, покрывающее весь рот (например, GelClair ® или вязкий лидокаин 2%). Полоскать, полоскать горло и выплевывать 1 столовую ложку лекарства каждые 3-4 часа, до 8 раз в день. Не глотайте лекарство. Не ешьте в течение 60 минут после приема лекарства.

    Если у вас все еще есть боль во рту, сообщите об этом своему врачу или медсестре.Они могут назначить другие лекарства от мукозита.

    Проблемы с глотанием

    Вот несколько советов, которые помогут облегчить глотание. Это поможет вам получить достаточное количество белка и калорий во время лечения:

    • Если во рту сухо, прополощите его перед едой, чтобы увлажнить его и стимулировать вкусовые рецепторы.
    • Ешьте теплую или прохладную пищу. Не ешьте очень горячую или очень холодную пищу.
    • Ешьте мягкие, влажные, безвкусные продукты небольшими кусочками и хорошо пережевывайте.
    • Используйте соусы и подливки.
    • Смочите продукты йогуртом, молоком, соевым молоком или водой.
    • Обмакивайте сухие продукты в жидкости.
    • Смешайте пищу или сделайте пюре.
    • Избегайте продуктов, которые могут вызвать раздражение в горле, таких как алкогольные напитки, кислые или кислые фрукты и соки, острая пища, маринованные продукты и табак.
    • Пейте много воды в течение дня, чтобы пить достаточно. Имейте в виду, что напитки с сахаром (сок, холодный чай и газированные напитки) могут вызвать кариес.Вы можете пить их во время еды, но ограничьте их между приемами пищи.
    Сухость во рту

    Чтобы справиться с сухостью во рту, часто пейте воду маленькими глотками в течение дня. Вы также можете использовать:

    • Пульверизатор для распыления воды в рот
    • Увлажняющие средства для полости рта (например, Biotene ® Oral Balance, Salivart ® Увлажняющее средство для полости рта, Mouth Kote ® Dry Mouth Spray)
    • Biotene ® Камедь
    • Увлажнитель в комнате, в которой вы находитесь.
    • .

    Проблемы с приемом пищи

    У вас могут быть проблемы с приемом пищи из-за боли во рту.Если да, вот несколько советов, как убедиться, что вы получаете все необходимые питательные вещества.

    • Сообщите своему врачу и медсестре, если вы плохо питаетесь. Они могут организовать для вас посещение диетолога.
    • Пейте пищевые добавки, такие как Гвоздика ® Instant Breakfast и Ensure ® .
    • Добавляйте протеиновые порошки в бульоны, супы, крупы и напитки.
    • Ешьте несколько небольших приемов пищи в течение дня, а не меньше обильных приемов пищи.Старайтесь есть небольшими порциями каждые 2-3 часа.

    Вернуться наверх

    Уход за полостью рта для детей

    Дети должны следовать рекомендациям, изложенным в этом ресурсе. Они также должны следовать перечисленным ниже.

    • Используйте зубную пасту с фтором. Для детей в возрасте 2 лет и младше проконсультируйтесь со стоматологом или врачом перед использованием зубной пасты с фтором.
    • Если у вашего ребенка еще нет зубов, используйте мочалку, салфетку или губку и воду для чистки десен после еды и перед сном.
    • Если иммунная система вашего ребенка стабильна, ему следует каждые 6 месяцев посещать стоматолога для регулярного ухода.
    • Обратитесь в службу Child Life Services, чтобы узнать, как помочь вашему ребенку справиться с болью. Вы можете связаться с ними по телефону 833-675-5437 (833-MSK-KIDS).

    Вернуться наверх

    Позвоните своему врачу или медсестре, если у вас есть:

    • Температура 100,4 ° F (38 ° C) или выше
    • Новое покраснение, язвы или белые пятна во рту
    • Кровотечение десен или рта
    • Проблемы с глотанием
    • Боль при глотании
    • Боль, которая не проходит после приема обезболивающих
    • Любые вопросы или проблемы

    Вернуться наверх

    .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *