Будьте всегда 120 на 70!

Содержание

Питание кормящей мамы в первый месяц после родов

Доброго всем времени суток! Сначала напишу немного о том, почему на кулинарном сайте я решила затронуть именно тему питания кормящей мамы. Дело в том, что подробной информации о том, можно или нельзя какой-либо продукт во время кормления грудью, в Интернете предостаточно.
Но когда я начинала искать примерное меню, с рецептами конкретных блюд, что же действительно можно быстро приготовить и поесть, находилось всё не то.
Все эти однотипные «примерные меню» с разнообразным 5-ти разовым питанием у меня вызывали глухое раздражение. Авторы тех статей вообще себе будни кормящей мамы представляют??? Так питаться можно, если у тебя есть личный повар и помощница по хозяйству. Да еще и няня в помощь… Ну или самоотверженные бабушки, готовые взять на себя все эти роли:)
А в большинстве случаев мама, придя из роддома с маленьким пищащим комочком счастья, оказывается с бытовыми вопросами и заботами один на один. Нужно приготовить, постирать, погладить, навести порядок, помыть посуду и т. д. и т.п. И всё это с младенцем на руках…
А еще грудное вскармливание требует, чтобы мама получала полезное сбалансированное питание, но при этом с множеством ограничений и в продуктах, и в способах их приготовления.
Поэтому я решила поделиться своим опытом, что я сама готовила и ела после возвращения из роддома. Кому-то мои советы помогут определиться с меню для кормящей мамы, кому-то нет, тут многое – дело вкуса и пищевых привычек.

Самое главное, что стоит помнить всегда: возможность кормить малыша грудным молоком – это чудесно и прекрасно! Но, конечно, накладывает определенные ограничения на питание самой мамы. От многих привычных продуктов и блюд, особенно в первый месяц, придется отказаться.

Какие продукты нельзя есть в первый месяц грудного вскармливания

Вкратце о том, что кормящей маме есть нежелательно.

  • Безусловно, стоит исключить вредные продукты, типа чипсов и газировки. Майонез, усилители вкуса и прочая химия в составе продуктов под запретом. Но это несложно, когда речь идет о здоровье долгожданного малыша
  • Копченое, острое, жирное, соленое, жареное
  • Продукты, которые могут вызвать аллергию – ярко окрашенные фрукты и овощи, цитрусовые, шоколад, красная рыба, орехи (грецкие в небольших количествах можно, и даже нужно для увеличения жирности грудного молока)
  • Продукты, вызывающие брожение и возможные колики в маленьких животиках – хлебобулочные изделия на дрожжах, виноград, сырые овощи (капуста, морковь, огурцы), бобовые (горох, фасоль), кабачки, арбузы, дыни, цельное молоко
  • Квашенные продукты
  • Промышленные консервы
  • Грибы
  • Несезонные фрукты и овощи

Может быть, придется отказаться еще от чего-то, определить это можно только опытным путем, наблюдая за реакцией ребенка на то, что Вы едите.
Часто попадается информация, что лук и чеснок в период лактации нежелательны, якобы меняется вкус грудного молока. А я считаю, что для сниженного после беременности и родов иммунитета, лук и чеснок, добавленные в небольшом количестве в различные блюда, или даже просто вприкуску с супом, будут очень кстати. И лично мне сложно представить грудничка, который из-за этого откажется от самого лучшего в мире маминого молочка.

Что можно есть кормящей маме в первый месяц после родов

Очень важно помнить, что кормящей маме необходимо пить достаточное количество жидкости (около 2 литров в день) и увеличить обычную калорийность потребляемых блюд примерно на 500-700 ккал.
Желательно продолжить принимать витамины, которые пили во время беременности.
Количество приемов пищи – 5-6 в день.
Питание должно быть по возможности сбалансированным и разнообразным.
Что же можно есть кормящей маме в первый месяц?

  • Нежирная отварная белая рыба и мясо, птица
  • Легкие супы
  • Каши, крупы
  • Творог
  • Сыр
  • Кисломолочная продукция (кефир, йогурт без добавок)
  • Отварные, тушеные овощи неяркого окраса – 500г
  • Термически обработанные фрукты (например, запеченные яблоки)
  • Травяные чаи для кормящих мам
  • Чернослив
  • Грецкие орехи (если нет аллергии, не больше 5 штук в день)
  • Хлебцы, галеты
  • Из сладостей – белая пастила

После первого месяца кормящей маме можно и даже нужно постепенно пробовать новые продукты, внимательно наблюдая за реакцией ребенка.
Я для этой цели вела пищевой дневник, память то девичья – могу забыть, что ела и когда:)
Главное правило – только один новый продукт в день, и желательно с утра.
Ну и конечно, эти новые продукты должны быть полезны и необходимы самой кормящей маме, восполнять возросшие потребности в витаминах и питательных веществах – то есть сначала пробуем заваривать шиповник и запекать тыкву, а потом уже вводим в рацион любимые, но необязательные вкусняшки.

Ну и если очень чего-то хочется, то немножко можно. То есть если Вы чувствуете, что больше ни дня не проживете без шоколада, то маленький кусочек всё-таки можно съесть. Мама — тоже человек) Но лучше с экспериментами всё же не спешить.

Приготовить завтрак, обед и ужин кормящей маме – настоящая проблема. Кроме того, что в состав блюд должны быть включены только разрешенные продукты, обработанные опять-таки разрешенным способом (тушение, запекание), нужно чтобы эти блюда готовились легко и быстро. Потому что времени на готовку у молодых мамочек, за редким исключением, крайне мало.
Поэтому в следующей статье я обязательно поделюсь личным опытом, что готовила и ела я в первый месяц после родов. Надеюсь, эта информация будет Вам полезна.

15 принципов питания кормящей мамы | Материнство

Некоторые кормящие мамы едят всё подряд, другие же жёстко ограничивают себя. Кто прав? Каким должно быть меню, чтобы не повредить ни ребёнку, ни самой женщине?

Принцип 1

Питание должно быть полноценным и разнообразным

Следите за тем, чтобы в вашем меню присутствовали все основные виды продуктов:

  • зерновые и хлеб (в них много полезных углеводов и пищевых волокон, витаминов группы В и необходимых минеральных веществ)
  • мясо, птица, рыба, яйца (они являются основным источником хорошо усваиваемых нашим организмом белков и железа)
  • молочные продукты (в них много кальция)
  • овощи и фрукты (из них мы получаем множество самых разных витаминов, фолиевую кислоту, клетчатку и минеральные вещества)

Постарайтесь, чтобы в вашем меню ежедневно были:

  • 100 — 150 гр творога , 15 — 20 гр сливочного и 25 — 30 растительного (подсолнечного, льняного, кукурузного, оливкового) масла, 20 — 30 гр сыра,

  • 200 — 300 гр каши,

  • 200 гр мяса, птицы или рыбы (всё нежирных сортов),

  • 500 — 600 гр овощей и 200 — 300 гр фруктов

Принцип 2

Никаких аллергенов

Продукты, обладающие повышенным аллергенным потенциалом, лучше вовсе исключить из меню или пробовать понемногу, внимательно наблюдая за состоянием ребёнка в течение 12 — 18 часов после употребления «подозрительного» продукта. К числу «неблагонадёжных» относятся: арахис, крабы, креветки, мёд, цитрусовые, шоколад.

С осторожностью — не больше 2-3 штук в неделю — ешьте яйца: они тоже способны спровоцировать аллергические реакции.

Вопреки традиционному отношению, молоко — ещё один продукт, не желательный в меню кормящих мам. Всё дело в том, что белки коровьего молока — сильный аллерген. Кроме того, именно молочные продукты нередко становятся причиной колик у детей из-за непереносимости молочного сахара — лактозы. Поэтому лучше предпочесть им кисломолочные: натуральные йогурты без сахара и фруктовых добавок, старые добрые кефир и ряженку.

Принцип 3

Поменьше «пустых» калорий

Да, конечно, иногда так хочется чего-нибудь «сладенького и вкусненького». Но помните о том, что сладости практически не содержат полезных питательных веществ, зато способны основательно навредить малышу. Ведь сахар усиливает процессы брожения, которые «виноваты» в появлении колик. Поэтому диетологи советуют заменять его фруктозой или (в малых количествах и с осторожностью!) мёдом. Допустимы в питании мам зефир и пастила, но не стоит ими злоупотреблять.

Принцип 4

Алкоголь – не для кормящих мам

Что бы ни говорили о том, что немного алкоголя, выпиваемого изредка, ребёнку не повредит, откажитесь от него совсем. Любящие мамы для своих чад и не на такие подвиги способны, так что пару лет прожить без алкоголя для них не составит никакого труда. Кстати, слухи о том, что пиво увеличивает лактацию — пустой и вредный миф. Кроме того, постарайтесь поменьше пить кофе, чая и ограничить употребление других кофеиносодержащих напитков и продуктов, чтобы малыш не перевозбуждался.

Принцип 5

Обязательно больше пить

Современные исследования показывают, что старый способ увеличить лактацию при помощи чая с молоком вовсе не так эффективен, как думали раньше. Да и молоко не всегда полезно кормящим мамам и их малышам (см. Принцип 2). Помните о том, что в первые три-четыре дня после родов, когда лактация устанавливается, пить много нельзя, иначе увеличивается риск возникновения мастита.

Зато когда лактация уже установилась, много пить можно и нужно, ведь грудное молоко примерно на 87% состоит из воды. Отдавайте предпочтение полезным напиткам: свежевыжатым сокам, морсам, компотам. Ну, а если вас беспокоит фигура, то пейте побольше воды, так вы обеспечите организм необходимой ему жидкостью и лишних калорий не получите.

Важно ни в коем случае не терпеть жажду, в период кормления повышенная потребность в жидкости — норма, и это необходимо учитывать. Возьмите за правило выпивать стакан воды или сока (компота) непосредственно перед кормлением, а в течение дня пить 8 — 10 стаканов жидкости (при желании можно и больше).

Принцип 6

Готовить лучше на пару и запекать

Сейчас, к счастью, можно купить недорогие и при этом хорошие пароварки, в которых можно готовить одновременно несколько блюд. Обязательно приобретите себе такую. Готовя на пару, вы сможете сохранить максимальное количество витаминов и питательных веществ, чем, например, при варке, ведь так они не будут вымываться в воду. Хорошо подходит для приготовления еды для кормящих мам и запекание в духовке. А вот от обжаривания воздержитесь: этот способ приготовления серьёзно повышает калорийность блюд и способствует возникновению канцерогенов.

Принцип 7

Не забывать о витаминах

Чтобы малыш получал все необходимые витамины, они должны быть в питании кормящей матери. И если в обычной жизни мы далеко не всегда задумываемся о том, хватает ли нам витаминов, то, кормя ребёнка, обязаны это делать. Поэтому желательно продолжать приём специальных витаминных комплексов и есть не меньше пяти порций овощей и фруктов каждый день (под одной порцией понимается ½ банана или 1 яблоко и т.д.)

Производители детского питания выпускают и специальные продукты для кормящих мам, которые обогащены витаминами и минеральными элементами.

Принцип 8

Заботиться о безвредности

Старайтесь, чтобы содержание в вашей еде пестицидов, гербицидов и прочих вредных для организма веществ стремилось к нулю. Чтобы способствовать этому, тщательно мойте фрукты и овощи, у покупных срезайте шкурку, удаляйте с мяса, рыбы и птицы жир (в нём особенно велика концентрация токсичных веществ). Выбирайте продукты питания с наименьшим содержанием консервантов, стабилизаторов и искусственных красителей: они не только приносят вред, но и могут вызвать аллергические реакции как у ребёнка, так и у вас.

Принцип 9

Дорогу сложным углеводам

Из углеводов на вашем столе чаще должны быть сложные. Поэтому почаще варите самые разные каши и пореже ешьте булки.

 

Принцип 10

Кальций – наше всё

Обязательно должны быть в рационе кормящей мамы продукты с высоким содержанием кальция. Это важно не только для малыша, но и для самой мамы. Для того чтобы избежать остеопороза и других проблем со здоровьем и не допустить их развития у ребёнка, ежедневно ешьте твёрдые сорта сыра, творог, рыбу (отдавайте предпочтение лососю или сардинам), йогурт, брокколи, сушёный инжир, зелёные листья салата, миндаль.

Принцип 11

Помнить о развитии мозга ребёнка

Поскольку в первые месяцы жизни малыш растёт и развивается особенно интенсивно, важно употреблять и продукты, необходимые для развития мозга, в первую очередь, содержащие Омега-3 жирные кислоты. Обязательно 1-2 раза в неделю ешьте приготовленную на пару, отварную или запечённую рыбу, добавляйте в салаты льняное семя (его можно купить в аптеке) или заправляйте их льняным маслом.

Принцип 12

Не допускать метеоризма

Старайтесь как можно реже и только в небольших количествах употреблять продукты, вызывающие вздутие живота, которое возникает из-за повышенного газообразования (метеоризма). С осторожностью вводите в своё меню арбузы, дыни, виноград, горох, капусту, кукурузу, огурцы, кабачки, баклажаны, различные приправы и соусы.

Принцип 13

Кормящим мамам – самое полезное

Как бы ни хотелось съесть что-нибудь копчёное, солёное, острое, жареное, постарайтесь воздерживаться от этого. Все эти продукты не полезны не только малышу, но и вам. Лучше не есть пока колбасы, полуфабрикаты, фаст-фуд и т.д.

Принцип 14

Мера всему голова

Не стоит следовать распространённому совету есть «за двоих», но и изнурять себя ограничениями кормящей маме тоже нельзя. Следите за тем, чтобы калорийность вашего суточного рациона не поднималась выше 2500 ккал и не опускалась ниже 1800. Большинство кормящих мам наедаются и при этом не набирают вес при употреблении в сутки 2000 — 2200 ккал.

Принцип 15

Методом проб

Даже если вы учтёте все предыдущие советы, от ошибок себя не застрахуете. Все дети разные и требуют разного подхода, в том числе и в еде. Подбирайте подходящую именно вам диету не спеша, внимательно наблюдая за реакцией малыша. Расширяйте свой рацион и вводите новые продукты не чаще одного раза в два дня. Придерживайтесь следующей схемы: съели что-то новенькое — подождали 18 часов. Если у ребёнка нет реакции (аллергии, колик и т. д.), значит, продукт прошёл проверку и зарекомендовал себя вполне «благонадёжным».

В первые недели почти всем малышам подходят следующие компоненты маминого меню:

  • нежирные кефир, творог, йогурты, сметана,
  • каши (гречневая, овсяная, кукурузная, рисовая, из нескольких злаков), цельнозерновой хлеб,
  • говядина, мясо индейки, нежирная свинина,
  • зелёные яблоки.

Требуют осторожного постепенного введения в рацион кормящей мамы:

  • цельное коровье молоко,
  • манная каша, белый хлеб,
  • куриное мясо,
  • ягоды (клубника, малина, смородина, ежевика и т.  д.), гранаты, ананасы, хурма, орехи, грибы, томаты, морковь, свекла и другие фрукты и овощи.

Нежелательны в период кормления:

  • капуста,
  • бобовые
  • консервированные продукты
  • копчёная, жареная, солёная и жирная пища.

Даже если поначалу ваш малыш чрезвычайно чувствителен и ваше меню из-за этого не слишком разнообразно, не расстраивайтесь. Повторите «пищевой эксперимент» чуть позже и, вполне вероятно, ребёнок отнесётся к нему более благосклонно, а ваша диета значительно расширится.

Фото — фотобанк Лори

Дата публикации 04.09.2017



Автор статьи: Яна Перепечина

Меню при грудном вскармливании, 1 месяц

Очень важно обращать внимание на то, что кушает кормящая мама. Меню при грудном вскармливании в 1 месяц и далее прямо влияет на самочувствие малыша. Вместе с молоком кроха получает элементы продуктов, которые употребляет мама. Это могут быть полезные витамины или не совсем полезные вещества. Поэтому женщине так важно следить за своим рационом, особенно в первый месяц после появления на свет малыша, пока ребенок еще не окреп. В этот период организм ребенка приспосабливается к новому способу получения пищи.

Питание после естественных родов

В первые дни после родов питание должно быть сбалансированным и разнообразным, но не тяжелым, чтобы организм мог спокойно восстановиться. Основной период грудного вскармливания наступает через несколько дней после рождения крохи. Молоко появляется приблизительно на третьи-пятые сутки. Но и до этого рацион должен быть подобран с особым вниманием. Диета в послеродовой период незначительно, но все же отличается от диеты при грудном вскармливании.

В течение первых нескольких дней после родов врачи рекомендуют есть только жидкую пищу, например, молочные или сваренные на воде каши, бульоны и овощные (вегетарианские) супы. Нужно отказаться от продуктов с грубой клетчаткой, чтобы не было дискофорта. Это сырые фрукты и овощи, хлеб, отруби. Каши можно употреблять разные — овсянку, гречку, кукурузу, пшено, но рис лучше пока убрать из меню, чтобы не было проблем со стулом.

Основные рекомендации

Питаться следует небольшими порциями и часто. Не стоит есть за двоих. Придется забыть о тяжелой, соленой, пряной, жирной и жареной пище. Из мяса можно отварную птицу или телятину, а вот рыбу можно только через несколько недель после рождения ребенка, да и то в ограниченном количестве. С молочными и кисломолочными продуктами вообще нужно соблюдать осторожность. Лучше отдать предпочтение нежирным натуральным йогуртам или кефиру.

Полностью исключить из рациона следует любые аллергены. Это шоколад, цитрусовые, красные плоды, мед, грибы, икра, яйца. Нельзя кушать вредную пищу, содержащую красители, ароматизаторы, консерванты и другие химические добавки. Не рекомендуются крепкие напитки, например, чай или кофе. Считается, что кормящая мама должна пить достаточное количество жидкости, чтобы прибывало молоко, но это может привести к тому, что грудь разбухнет. К этому вопросу нужно подходить с осторожностью.

Меню кормящей мамы в первые дни после родов может включать отварную курицу или телятину, зерновой хлеб или диетические хлебцы, однопроцентный кефир (не больше стакана в сутки или небольшое количество натурального йогурта), нежирные бульоны, картофельное пюре, твердый сыр, овсянку или гречку, приготовленную на воде (можно немного посолить и добавить небольшое количество растительного масла), печеные яблоки (не красные), бананы (не больше штуки в день), воду без газа, домашние компоты или узвары. Постепенно рацион можно будет расширять.

После кесарева сечения

После кесарева сечения организму нужно больше времени для восстановления. Это полостная операция, так что и кишечнику потребуется несколько дней для нормализации работы. Поэтому нужно не перегружать пищеварительную систему. Лучше, чтобы органы пищеварения не давили на матку, потому что швы так будут срастаться лучше. В первый день после КС кушать нельзя, а все необходимые вещества и витамины вводят с помощью капельниц. Воду можно пить в небольшом количестве. При желании в нее можно добавить одну-две столовые ложки сока лимона на один литр.

На второй день после операции состояние молодой мамы немного нормализуется. Если нет осложнений, то женщину переводят из палаты интенсивной терапии в послеродовую. Доктор порекомендует добавить в рацион сначала нежирный бульон. Одна порция не должна превышать 100 мл. Пить бульон можно 2-3 раза в сутки. С разрешения врача можно съесть кусочек нежирного мяса или порцию мясного суфле. Можно картофельное пюре или кашу (любую, кроме рисовой). В небольшом количестве разрешены кисломолочные продукты. Можно несколько ложек творога или стакан йогурта без добавок.

На третьи сутки питание должно оставаться диетическим и малокалорийным. Некоторые женщины вводят в рацион детское питание (пюре из мяса или овощей в баночках), можно пить бульоны или кушать овощные сумы, пюре из картофеля и легкие каши на воде. Разнообразить рацион уже можно тефтелькой или паровой котлетой. Разрешены печеные яблоки, сыр, немного чая с сахаром. Но пища не должна быть горячей или холодной, все нужно употреблять только в теплом виде. Полезно употреблять отвар шиповника.

Запрещенные продукты в первые 7-10 дней

Меню кормящей матери в первый месяц после рождения ребенка очень ограничено, чтобы новорожденный мог приспособиться к новой пище без проблем со здоровьем. Женщине разрешается кушать отварные макароны без каких-либо добавок и приправ, крупу на воде, пюре из кабачков, картофеля, брокколи и цветной капусты, нежирные кисломолочные и молочные продукты (в ограниченном количестве), измельченную индейку, крольчатину, говядину и телятину (отварные или тушеные).

Что можно есть при грудном вскармливании в первый месяц (особенно в первые десять суток после родоразрешения) понятно, а какие продукты запрещены? Нежелательно употреблять сухофрукты, манную крупу, перловую и ячневую каши, яйца и рыбу, орехи, сырые овощи и фрукты, морепродукты, икру, грибы, шоколад, мед, кофе и черный чай (крепкой заварки), алкоголь, газированные напитки и соки, консервы и мясные субпродукты. Нельзя кушать продукты с красителями и консервантами, острую и соленую пищу, тяжелые для пищеварения блюда. После родов запрещены ржаной хлеб, свежеиспеченная сдоба, торты и пирожные, рис, пряности.

Меню мамы при грудном вскармливании

Что можно употреблять в этот важный период? Самым ответственным этапом становления лактации является именно первый месяц. Примерное меню при грудном вскармливании молодая мама может составить самостоятельно, основываясь на личным предпочтениях, рекомендациях врача и списке разрешенных продуктов. Так, разрешены вареные макароны, но суточная норма составляет не более 60 грамм. Специи, сыр и другие добавки использовать нельзя. Каши можно употреблять в том же количестве. Можно готовить ячневую, гречневую или пшенную на воде или воде с молоком (один к одному).

Суточная норма овощей в ежедневном меню при грудном вскармливании (в 1 месяц) составляет 300-500 грамм. Это могут быть брокколи, кабачки, картофель, зеленый горошек (не консервированный), цветная капуста, тыква, зелень, с осторожностью нужно употреблять морковь. Нельзя кушать помидоры и огурцы, белокочанную капусту, свеклу, чеснок, болгарский перец, баклажаны и лук. Мяса достаточно 150-200 грамм в день. Лучше отдать предпочтение крольчатине, телятине, курице или индейке. Запрещены баранина, сало, свинина и субпродукты.

Что касается молочных и кисломолочных продуктов, их можно употреблять только нежирными, без сахара, ароматизаторов и добавок. Нежелательно вводить в рацион коровье молоко, кисломолочные напитки, йогурты с кусочками фруктов. Творога в день можно 100 грамм, сметаны — 30 грамм, сыра — 50 грамм, молочные напитки разрешены в количестве не более 250 мл в сутки.

Молодая мама может употреблять яблоки, груши и бананы в запеченном виде, крыжовник и белую смородину. Нельзя кушать яркие и экзотические плоды, цитрусовые. Норма фруктов в день составляет 200-300 грамм. Из сухофруктов разрешены сушеные яблоки и груши, чернослив, но нельзя кушать изюм. В день можно употреблять 50-100 грамм сухофруктов. Пить разрешается воду без газа, зеленый чай, черный чай слабой заварки, яблочные соки (наполовину разбавить водой, разрешен только свежевыжатый), морсы и компоты. Нельзя пить кофе, крепкий чай, покупные соки, газированные и алкогольные напитки. Жидкости следует выпивать около 1,5-2 литров в день.

Гипоаллергенное меню

Меню кормящей мамы в первый месяц (на каждый день пример питания будет представлен ниже) в некоторых случаях должно быть гипоаллергенным. В рацион можно включать только безопасные продукты. Такое питание полностью подходит для мам и детей с предрасположенностью к аллергии или проблемам с пищеварением. Даже если проблем нет, стоит поберечь собственный организм и организм младенца, дать ему немного окрепнуть, а уже потом вводить в рацион другие продукты.

Рецепты для кормящих мам

В первый месяц лактации многие женщины сталкиваются с тем, что список разрешенных продуктов не позволяет готовить вкусные блюда. На самом деле рецептов достаточно. В качестве завтраков в меню на неделю для кормящей мамы можно включить запеканку с рисом и творогом. Но такое блюда не рекомендуется тем, у кого есть проблемы с пищеварением. Для приготовления запеканки потребуется:

  • стакан риса;
  • 150 г творога;
  • два белка куриных яиц;
  • сахар по вкусу (в среднем достаточно от трех до шести столовых ложек).

Сначала нужно отварить рис, а затем перемешать с творогом и добавить сахар. Затем в массу вбиваются яичные белки. Все нужно выложить в форму. Готовить запеканку в духовке следует при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут.

Ризотто оптимально подходит для питания при грудном вскармливании в первые месяцы жизни малыша. Это неострое блюдо, все компоненты которого проходят термическую обработку. Но при лактации запрещено использовать традиционные приправы для плова или рагу. Для приготовления индейки с рисом и овощами потребуются такие продукты:

  • стакан риса;
  • 200-300 грамм филе индейки;
  • одна морковь;
  • 100 грамм горошка.

Рис нужно отварить, морковь порезать мелкими кусочками и положить в кипящую подсоленную воду вместе с горошком. Варить до мягкости. Индейку пока порезать на кусочки, потушить. Добавить к мясу рис и овощи, перемешать и тушить под крышкой в течение пяти минут.

Можно приготовить тефтели с соусом. Для тефтелей понадобится фарш курицы, индейки, говядины. При грудном вскармливании можно готовить только из фарша, приготовленного в домашних условиях. Понадобятся рис, соль по вкусу. Один стакан отварного риса нужно смешать с 500 г фарша, посолить и тщательно перемешать. Из массы сформировать тефтели и положить в форму для запекания. Осталось приготовить только тыквенно-сметанный соус. Нужно сделать пюре из тыквы и соединить со сметаной в одинаковых пропорциях. Соус посолить, полить им тефтели. Блюдо нужно поставить на 50 минут в духовку. Выпекать при температуре 180 градусов.

Примерный рацион на неделю

Рацион питания (диета) при грудном вскармливании должен быть разнообразным, полезным и полностью безопасным. Можно предложить такое меню на неделю:

  • Первый день. Завтрак: гречка на воде, кусочек отварной индейки, зеленый чай. Обед: вегетарианский суп, паровые котлеты, макароны, компот из сухофруктов. Полдник: нежирный йогурт, сухари. Ужин: немного риса с овощами.
  • Второй день. Завтрак: нежирный йогурт, бутерброд с мясом и злаковый кофе. Обед: нежирный борщ, тефтели с соусом с гречневой кашей. Полдник: стакан кефира и запеченное яблоко. Ужин: овощной суп-пюре.
  • Третий день. Завтрак: хлеб с маслом и джемом, стакан молока. Второй завтрак: омлет из двух яиц (если у ребенка нет аллергической реакции). Обед: суп с фрикадельками, плов без специй. Полдник: йогурт с сухариками. Ужин: вареники с творогом и компот.
  • Четвертый день. Завтрак: сырники и кисель или домашний узвар. Второй завтрак: бутерброд с печеночным паштетом, черный чай слабой заварки. Обед: уха (можно съесть кусочек нежирной отварной рыбы), рис с овощами. Полдник: кефир, запеченные яблоки или груши. Ужин: гуляш, немного картофельной запеканки.
  • Пятый день. Завтрак: геркулесовая каша на воде или воде с молоком (пополам). Обед: вегетарианский суп с кабачком, макароны с кусочком нежирного мяса. Ужин: запеченный банан или яблоко.
  • Шестой день. Завтрак: простые мюсли с кефиром, сырники. Обед: бульон, тушеные овощи с телятиной. Полдник: свежий фрукт, йогурт. Ужин: гречка с мясным суфле.
  • Седьмой день. Завтрак: овсяная каша с йогуртом и запеченным яблоком. Обед: отварной картофель, тефтели с соусом. Полдник: бутерброд со сливочным маслом и чай. Ужин: постное мясо с макаронами.

Введение продуктов в рацион

Важный совет: диета кормящей матери в первый месяц и далее предполагает много ограничений, но все же какое-то время нужно руководствоваться рекомендациями врачей, а не личными желаниями. Но как же вводить в рацион новые продукты? Желательно кушать новые блюда в утренние часы, чтобы оценивать настроение и самочувствие малыша. Можно употреблять не более одного продукта в сутки. При этом нужно следить за самочувствием ребенка. Причинами для беспокойства могут стать нарушения стула, повышенное газообразование, колики, тревожность ребенка или отказ от пищи. Если появляется аллергическая реакция на какой-то определенный продукт, то нужно его убрать из рациона, а затем попробовать снова через три месяца. Со временем ферментная система малыша станет более совершенной, а это значит, что непривычная пища уже не вызовет неприятных симптомов. Так, пробовать включать блюда, приготовленные по новым рецептам, в меню при грудном вскармливании (1 месяц и далее) нужно очень осторожно и постепенно.

Продукты для усиления лактации

Меню при грудном вскармливании в 1 месяц может быть полноценным, разнообразным и вкусным. Если у малыша нет негативной реакции, то можно включать в меню любимые продукты, но в ограниченном количестве. Конечно, следует продолжать соблюдать правила рационального питания. Некоторым мамам можно порекомендовать включить в меню при грудном вскармливании в 1 месяц (это как раз то время, когда «настраивается» лактация) продукты для прихода молока. Это морковь, тмин, семена укропа, фенхель.

Лучше употреблять природные средства для лактации в виде напитков, Так, можно порекомендовать настой из семян укропа. Одну ложку сырья нужно залить стаканом воды и оставить на два часа. Настой принимают дважды в день по половине стакана. Можно пить шесть раз в день по ст. л. Дозировка одна и та же. Вариант приема зависит от переносимости. Пить состав нужно мелкими глотками, ненадолго задерживая жидкость во рту.

Поможет и обычный морковный сок. Морковь натереть на терке, отжать сок и принимать по два-три стакана в день. Для улучшения вкусовых качеств разрешается добавить сливки, молоко, соки из фруктов и ягод. На стакан морковного сока достаточно добавить одну или две ст. л. какой-то вкусовой добавки. Это не снизит действие моркови. В общем, рациональная диета при грудном вскармливании (1 месяц — это самое ответственное время) обеспечит необходимое количество грудного молока, но если есть проблемы с лактацией, нужно проконсультироваться со специалистом. Возможно, врач назначит молодой маме какие-то специальные средства или даже порекомендует перейти на искусственные смеси, если малыш серьезно недобирает в весе.

Меню кормящей матери | Elementaree

Меню кормящей матери: рецепты и советы

Сразу после родов и на протяжении нескольких недель примерное меню кормящей матери может выглядеть так:

• Завтрак: гречка/овсянка на воде, некрепкий чай, бутерброд с маслом;
• Обед: овощной суп-пюре, мясная котлета на пару, картофельное пюре, узвар;
• Ужин: творожная запеканка, печенное яблоко;
• Перед сном: стакан йогурта, ряженки, кефира.

Дневной рацион женщины во время лактации должен содержать необходимый минимум питательных веществ, в который входит:

Мясо, рыба 200 г
Овощи 500 г
Фрукты/ягоды 300 г
Кисломолочные продукты 500-600 г
Сл. масло 25 г
Раст. масло 15 г

Составляя меню кормящей матери по месяцам, рецептыможно использовать самые разнообразные. Несколько вариантов рациона на завтрак:

1. Мюсли, чай с молоком, бутерброд с маслом и сыром.
2. Каша с фруктами, компот или сок.
3. Сырники с нежирной сметаной, тосты, чай.

На обед можно приготовить:

1. Овощной суп, запеканку с сыром и картофелем, компот.
2. Рассольник с субпродуктами, отварные овощи, зеленый чай.
3. Сырный суп-пюре, овощи и котлета на пару, компот из кураги, сушеных яблок.

Полдник может включать:

1. Фруктовый салат, заправленный йогуртом.
2. Овсяные хлопья, печенье, простокваша.
3. Тост из хлеба с отрубями с тунцом, фрукты.

Для ужина подойдет:

1. Треска или хек с овощами, каша, зеленый чай.
2. «Ленивые» вареники со сметаной, черный чай.
3. Паровые котлеты, брокколи, запеченная с сыром, чай с молоком.

Новые продукты вменю кормящей матери в первые месяцынужно вводить по одному. После каждого эксперимента необходимо наблюдать за реакцией организма малыша и пробовать следующий продукт не ранее, чем через неделю. Диету рекомендуется расширять постепенно, до полугодовалого возраста, чтобы у малыша сформировался здоровый кишечник.

Гипоаллергенная и безмолочная диета для кормящих мам в первый месяц после родов ( меню и таблица) |

Как правильно питаться кормящей маме: особенности диеты во время грудного вскармливания

Несмотря на то, что грудное вскармливание не самым лучшим образом сказывается на внешнем виде груди, многих женщин это не останавливает, они не отказываются и сами кормят детей. Ведь здоровье ребенка важнее и ничего нет полезнее молока матери, при условии, что мама соблюдает диету.

Дети, которые в первые месяцы питались грудным молоком намного здоровее, крепче, у них хороший иммунитет. Но, для этого необходимо, чтобы мама во время грудного вскармливания сама правильно питалась. Во время беременности меню не настолько строгое, как в период лактации, потому что здесь уже качество грудного молока напрямую зависит от того, что ест женщина. Поэтому необходимо придерживаться специальной диеты.

диета для кормящих мам в первый месяц после родов и последующие, направлена не на похудение. Хотя, многие молодые мамочки, будучи недовольными своей фигурой, сразу начинают ограничивать себя во всем. Это негативно сказывается на качестве, питательности, полезных свойствах грудного молока, поэтому малыш может недополучать многое, в чем нуждается, особенно если весь его рацион состоит только из маминого молока. Поэтому придерживаться диеты, чтобы худеть в первый месяц нельзя.

диета после родов для кормящей мамы направлена на то, чтобы исключить продукты, которые могут негативно отразиться на работе пищеварительной системы ребенка. Нельзя, чтобы у ребенка было несварение, газики, болел живот, появилась аллергия. Существует несколько простых правил, которых нужно придерживаться молодой кормящей маме:

  • Есть нужно столько же раз, сколько женщина кормит малыша за исключением ночного времени. Но, есть нужно не в огромных, а в небольших количествах.
  • Суточное количество калорий не должно превышать 2700 ккал, но и не быть меньше 2000 ккал.
  • Необходимо ограничить мучные продукты, а также не употреблять жирную пищу. Это важно не только для правильной работы пищеварительной системы ребенка, но и для фигуры женщины: так она не поправится.

Есть одно и то же ежедневно тоже не стоит.

Меню во время ГВ должно включать в себя преимущественно натуральные и полезные продукты. Все, что пробует мама, пробует и малыш. В меню можно и нужно включить:

  • Кисломолочные продукты, если у малыша нет аллергии. Это обязательно должны быть нежирные продукты, например, такие как: творог, кефир, сметана и т. д.
  • Нежирные сорта мяса
  • Каши: овсянка, гречка, рис и т. д. Но, здесь нужно быть осторожнее, потому что они могут вызывать у ребенка запор.
  • Овощи
  • Ягоды и фрукты, произрастающие в том регионе, где живет мама. Не стоит есть экзотические фрукты. Это слишком рискованно.

Также очень важно пить достаточное количество воды, хотя бы 1,0−1,5 литра в день. Все вышеперечисленные продукты очень полезны, включают в свой состав огромное количество минералов, витаминов, что благотворно сказывается на качестве молока и самочувствии ребенка, его здоровье.

Какие продукты есть нельзя, а какие можно, но с осторожностью?

Категорически нельзя во время ГВ есть:

  • жаренную пищу, потому что она содержит канцерогены
  • магазинные полуфабрикаты, чипсы, фаст-фуд, потому что в них тоже много канцерогенов и консервантов
  • газированные сладкие напитки, газированную минералку, молотый и растворимый кофе
  • майонез, острые соусы, кетчуп и подливки
  • шоколад всех видов, клубника, цитрусовые фрукты, потому что являются сильнейшими аллергенами

Очень осторожно нужно есть следующие продукты:

  • коровье молоко, оно вызывает аллергию
  • рыба, куриное мясо и яйца, особенно если они выращены в искусственных условиях, потому что может возникнуть аллергия на антибиотики, которыми их пичкают на фермах
  • продукты с искусственными красителями, т. к. могут вызвать диатез
  • острая пища, соленья, консервы, грибы, т. к. могут возникнуть колики
  • бобовые, т. к. становятся причиной газообразования
  • некоторые овощи, которые могут вызвать аллергию: болгарский перец, свежие и соленые огурцы, свекла, капуста, помидоры

Аккуратно нужно употреблять мед, сухофрукты, каши из пшенной, ячневой крупы.

Отличия и особенности гипоаллергенной и безмолочной диеты

Гипоаллергенная диета для кормящих мам при аллергии у ребенка исключает только те продукты, которые являются аллергенами. Безмолочный вариант диеты включает в себя почти те же самые продукты, что и гипоаллергенная, кроме молочных. Она используется в том случае, если у малыша аллергия на коровье молоко. Однако вместе с молочными продуктами он получает часть жиров и белка. Так как молочные продукты исключаются из рациона, недостаток белков и жиров компенсируется за счет увеличения растительных жиров, а также мяса. Безмолочную диету придется соблюдать и после отмены ГВ, в меню ребенка, как минимум до 3 лет.

Поначалу не всегда просто разобраться с тем, как правильно составлять меню, но отрабатывая разные схемы ежедневно, можно составить полностью подходящий рацион. Для примера, от чего можно оттолкнуться, приведем таблицу диеты кормящей мамы, меню на каждый день:

Источник: psn-travel.ru

Питание кормящей мамы в первый месяц: меню, таблица продуктов

07 декабря 2015
5528

Когда женщина становится молодой мамой, вся ее жизнь начинает вращаться вокруг маленького комочка, который приносит своим появлением счастье в дом. И хочется, чтоб период развития ребенка прошел гладко, без болезней.

Поэтому молодая мама должна понимать, что развитие ее малыша в первый месяц его жизни, зависит от питания, которое он будет получать.

А поскольку его питание напрямую связанно с питанием мамы, то необходимо подойти ответственно к выбору своего меню с первых минут жизни малыша.

Питание кормящей мамы – залог здоровья новорожденного

Когда малыш появляется на свет, первое, что он попробует на вкус – это мамино молозиво, которое будет выделяться первые 2-3 дня. Оно выступает промежуточным этапом на пути к питанию малыша молоком и является важнейшим источником получения всех необходимых элементов для дальнейшего развития.

Гармоничное развитие новорожденного во многом связано с качеством потребляемого маминого молока. Поэтому состав молока очень важен и зависит от выбора качественных и нужных продуктов.

В молоке кормящей женщины содержатся белок, жир, сахар, соль, витамины и все это удовлетворяет соответствующие потребности ребенка. Еще в нем присутствуют некоторые гормоны, защитные тела и ферменты, необходимые новорожденному для переработки пищи.

Поэтому молодой маме необходимо придерживаться принципов правильного питания, чтобы обеспечить малышу здоровое развитие.

Правильный выбор продуктов для кормящей женщины

Подбор продуктов для кормящей мамы необходимо делать с учетом потребностей организма и полноценного обеспечения его полезными веществами. Ей необходимо употреблять продукты свежие и экологически чистые.

Чтобы к малышу поступало нужное ему количество полезных веществ, надо употреблять все основные виды продуктов:

  • Мясо, птица, рыба;
  • Хлеб, крупы;
  • Фрукты и овощи;
  • Молоко;
  • Творог и кисломолочные продукты;
  • Сыр;
  • Масло растительное, сливочное, оливковое;
  • Яйца.

Однако следует придерживаться правила «золотой середины». Продуктами питания не следует злоупотреблять, есть все, но понемногу.

Новые продукты вводятся в рацион молодой мамы с большой осторожностью. Рекомендуется вести запись, когда и какой продукт вводился, чтобы при первых признаках проявления аллергии у малыша, исключить его из своего питания.

При рождении у малыша пищеварительная система практически не имеет ферментов для усваивания молока. Все необходимые вещества для улучшения пищеварения он получает с материнским молоком.

И поскольку молоко — единственный вид продукта, который получает новорожденный малыш, маме надо следить за качеством и полезностью своего питания.

Есть младенцы, которые остро реагируют на смену употребляемых мамой новых продуктов. Появление их в рационе кормящей мамы надо начинать с осторожностью.

Рекомендуется вводить до трех новых продуктов в неделю, один в 2-3 дня. Употреблять их лучше до обеда, чтобы лучше можно было отследить реакцию ребенка.

Если процесс прошел успешно, малыша не беспокоит ни аллергия, ни колики, то можно приступать к вводу следующего продукта.

Не стоит забывать и про накопительную аллергию, которая сразу не видна, но со временем постоянного присутствия аллергена в рационе, она проявляется. Поэтому лучше в первом месяце исключить прием аллергенных продуктов. К ним относятся:

  • Алкоголь;
  • Жареная и острая пища;
  • Крепкий кофе, какао;
  • Полуфабрикаты;
  • Цитрусовые фрукты;
  • Кондитерская продукция;
  • Сдоба;
  • Красные ягоды;
  • Йогурты, содержащие красители;
  • Мед;
  • Цельное молоко;
  • Несвежие, некачественные продукты.

Даже прием молока в больших количествах может привести к аллергическим реакциям, особенно противопоказано принятие цельного молока. Поэтому его лучше заменить кисломолочными продуктами.

Интересную беседу о питании кормящей мамы в первый месяц можно посмотреть в видео-сюжете ниже:

Сцеживание как стимулирование лактации

На правильное формирование лактации влияют многие факторы. Один из них – это правильное сцеживание молока матерью.

В настоящее время уже не рекомендуется сцеживание после каждого кормления, его необходимо делать в определенных ситуациях:

  1. В первые 3-5 дней, когда молоко прибывает, а малыш еще не в состоянии потребить такой объем, рекомендуется сцеживание, чтобы избежать застоя в груди. Делать это нужно не менее трех раз в сутки, до тех пор, пока организм сам не начнет регулировать количество образовавшегося молока соответственно с потребностями малыша;
  2. Если ребенок родился слабенький и не может пока взять грудь. Чтобы лактация не нарушилась, рекомендуется сцеживание до полного восстановления малыша, пока он не начнет самостоятельно кормиться;
  3. Если мама принимала лекарственные препараты и на это время прекращала кормление, то для сохранения лактации необходимо постоянное сцеживание;
  4. Если произошла ситуация, когда совместное пребывание мамы с ребенком невозможно, то на этот период тоже необходимо сцеживание.

Еще для регуляции лактации необходим правильный питьевой режим. При кормлении грудью женщина испытывает частую жажду.

Поэтому необходимо контролировать питьевой режим и выпивать примерно 2-2,5 л жидкости в день. Выработке молока больше будет способствовать теплое питье.

Теплый травяной чай, компот, приготовленный из сухофруктов. Есть специальные травяные чаи, поддерживающие лактацию, однако их употреблять лучше после консультации с врачом.

И, конечно же, частое прикладывание малыша к груди будет регулировать необходимое количество молока в груди и выступать естественным природным способом повышения лактации. Кормить ребенка необходимо по его требованию, прикладывая поочередно к одной груди, потом к другой.

Питание в первую неделю после родов

Главное — питание кормящей молодой мамы не должно выглядеть как диета. Практически во всех странах мира не существует ограничений в еде для кормящих женщин.

Если у ребенка нет явных признаков аллергии, для мам не приписывают никаких специальных диет. Только в странах Индия и Китай, кухня которых очень острая, кормящим женщинам рекомендуется ограничить потребление специй.

Самое главное требование – это свежие и качественные продукты. Однозначно во всех странах мира рекомендуется полностью прекратить или по максимуму ограничить прием спиртного и курение.

Однако, в первые семь дней после родов, не стоит экспериментировать. Малыш адаптируется к окружающему миру, приспосабливаются к переработке пищи и его внутренние органы.

Поэтому питание должно быть щадящим для желудочно-кишечного тракта ребенка, никаких аллергенных продуктов, жареного, кислого, острого, копченого. Обязательно обильное теплое питье, объем которого можно немного сократить на 3-4 день, когда прибывает молоко, чтобы не спровоцировать застоя в груди.

Но в первые 7 дней кормления ребенка все же необходима строгая диета. При этом нужны такие продукты:

  1. Нежирное мясо, приготовленное на пару или отварное;
  2. Различные виды каш, за исключением манной. Каши готовить на воде, без сахара и соли. Рисовая каша может закрепить малыша, поэтому ее следует вводить с осторожностью;
  3. Овощи, термически обработанные, исключив красные сорта;
  4. Овощные супы;
  5. Кисломолочные продукты.

Блины — это простая выпечка, но не зря же она так популярна. Все дело в том, что блины универсальны, ведь они могут быть с любой начинкой. Остановимся подробнее на творожном наполнителе. Начинка из творога для блинов: кулинарные рецепты на выбор. Готовьте с душой!

В этой статье представлены рецепты натурального йогурта для йогуртницы. Очень актуально для нормального пищеварения.

Обычно молодые мамы очень осторожно подходят к употреблению сладостей своим малышом. А вот к галетному печенью относятся спокойно. Загляните сюда за его рецептами приготовления в домашних условиях.

Примерное меню мамы на первой неделе после родов:

  • 1-й завтрак: каша, приготовленная на воде, без соли и сахара, с кусочком масла. Некрепкий чай;
  • 2-й завтрак: нежирный йогурт натуральный без добавок, бутерброд из черного хлеба, масла, сыра;
  • Обед: овощной супчик, картофельное пюре на воде, кусочек нежирного отварного мяса, компот из сухофруктов;
  • Полдник: творог нежирный со сметаной, кисель из сухофруктов;
  • Ужин: каша с овощами, чай на травах.

При желании, перед сном можно стакан кефира с сухариком.

Представляем еще одну интересную видеозапись о питании кормящей мамы после родов:

Перечень продуктов, которые необходимы женщине в первый месяц грудного кормления

В ознакомлении с этим перечнем вам поможет таблица ниже:

Продукты Разновидность Способ приготовления
Мясо Говядина, кролик, индейка Отварное, тушеное, термически обработанное около двух часов.
Рыба Нежирная морская рыба: треска, окунь, минтай Отварная или приготовленная на пару.
Крупы Пшеничная, гречневая, рисовая, овсяная, манная Сваренные на воде, без соли и сахара. Манка вводится с осторожностью из-за наличия в ней глютена, который может спровоцировать аллергические реакции у ребенка.
Молочные и кисломолочные Молоко, кефир, нежирный творог, простокваша Употребляются без сахара. Возможно приготовление сырников в духовом шкафу.
Масло Сливочное, подсолнечное, оливковое Добавляется к овощам, кашам.
Яйца Куриные, перепелиные Куриные употребляются с осторожностью из-за возможных аллергических реакций на белок.
Овощи Любые овощи, избегая сортов красного цвета Тушатся с водой, с добавлением оливкового или подсолнечного масла. Можно готовить на пару. Сорта красного цвета, например, свекла, употреблять с осторожностью и следить за реакцией ребенка.
Фрукты Исключить цитрусовые и экзотические Не принимать на голодный желудок
Хлеб Исключить сдобу Ограничить прием сильно свежего хлеба
Макаронные изделия Макароны твердых сортов Макароны с овощами или  отварным мясом
Питье Вода, компот из сухофруктов, некрепкий чай Исключить или свести к минимуму прием кофе.

Кормящая женщина на первом месяце жизни своего чада должна употреблять еду часто и небольшими порциями. При кормлении теряется много калорий, поэтому для их восполнения молодая мама должна кушать больше, чем обычно.

Примерное меню кормящей мамы во 2-4 недели:

  • 1-й завтрак: каша, приготовленная с добавлением молока, некрепкий черный чай, черствый хлеб, сыр;
  • 2-й завтрак: творожок, можно с добавлением сахара, фрукты;
  • Обед: суп, приготовленный на втором мясном бульоне, картофельное или овощное пюре, отварное мясо, компот из сухофруктов;
  • Полдник: йогурт или кефир с печеньем;
  • Ужин: тушеные овощи с отварной или запеченной рыбкой, чай.

Возможны перекусы кусочками сухофруктов, орешками, за исключением арахиса. В первый месяц стоит категорически отказаться от различных кондитерских изделий, потому что при их производстве обычно используют ароматизаторы и красители, которые ребенку ни к чему и могут плохо повлиять на его самочувствие, вызвав колики или спровоцировав аллергию.

Таким образом, питание кормящей мамы в первый месяц является важным этапом в период развития малыша. Правильный и качественный подбор продуктов для кормящей матери закладывает основу здоровья ребенка.

Контролируемый питьевой режим способствует правильной лактации.

Правильно организовав свое меню, можно быть уверенной, что ребенок получит все необходимые ему для развития вещества и будет расти здоровым и крепким малышом.

Напоследок мы решили прикрепить видео, в котором затронут актуальный вопрос о влиянии питания кормящей мамы на колики ребенка.

Отвечает доктор Комаровский:

Как накормить годовалого

Ваш 12-месячный ребенок должен кормить себя вместовы их кормите. И они могут есть почти то же самое, что и вы. Просто убедитесь, что они тренируются с посудой! Мне очень нравится Grabease Utensils и Bumkins Silicone Chewtensils для годовалого ребенка.

Подсказка для посуды: если вашему ребенку сложно ими пользоваться, держите его за руки. Сначала положите руку вокруг посуды, а затем положите свою руку поверх своей. Двигайте рукой, чтобы взять пищу с помощью посуды и направить ее ко рту.Замечательно иметь привычку немного практиковаться за каждым приемом пищи, и это нормально, если они устают или разочаровываются в посуде и переключаются на работу руками.

После того, как они овладеют стилем ручного управления, вы можете активизировать его, предварительно загрузив им посуду и позволив им направлять ее ко рту без вашей помощи.

Сколько еды дать годовалому

Лучший способ определить «сколько» — использовать порции закваски. В этом посте о начальных порциях объясняется, сколько именно им можно предложить, как узнать, когда им нужно больше, и как узнать, когда они готовы.Это видео о размерах порций для наших годовалых тоже должно помочь.

Образец графика кормления годовалого возраста

Теперь, когда мы находимся на одной странице с бутылочками для отлучения, работаем над самостоятельным кормлением и сортируем порции, давайте перейдем к расписанию кормления! Это несколько примеров, которые помогут вам понять, как выглядит день из жизни в годовом графике кормления.

Для всех: не забудьте ограничить потребление коровьего молока (или заменителей немолочного молока) до 16-20 унций. Если вы кормите грудью, вам не нужно ограничивать грудное вскармливание (если вы и / или ребенок не готовы прекратить занятия).

График кормления в возрасте 1 года: 2 дневных сна, кормление ребенка

6:30 / 7a Пробуждение Медсестра
7:30 ЗАВТРАК Чашка с водой
9:30 ЗАКУСКА
10a — 11a Nap
12p ОБЕД
2:30 ЗАКУСКА Можно заменить закуску кормлением перед сном
3–4 дня
УЖИН 5:30 9: 30 УЖИН
7/7: 30 Перед сном Медсестра

График кормления в возрасте 1 года: 2 дневных сна, без кормления

6:30 / 7a Пробуждение
7a ЗАВТРАК Молоко или вода в чашке с едой
9:30 ЗАКУСКА
10a — 11a Nap
12p ОБЕД Молоко или вода в чашке с едой
2:30 ЗАКУСКА
От 3 до 4 часов Напиток
5:30 УЖИН Молоко или вода в чашке с едой
7 / 7:30 Пора спать

График кормления для детей в возрасте 1 года: 1 сон, кормление

6:30 / 7a Пробуждение Дополнительный уход
7:15 ЗАВТРАК Молоко или вода в чашке с едой
9:30 ЗАКУСКА
11:30 ОБЕД Молоко или вода в чашке с едой
12p-2p Nap Дополнительный уход перед сном
2:30 SNACK
5:30 УЖИН Молоко или вода в чашке с едой
6: 30 / 7p Перед сном Дополнительный уход

График кормления для детей в возрасте 1 года: 1 сон, без кормления

6:30 / 7а Пробуждение
7а ЗАВТРАК Молоко или вода в чашке с едой
9:30 ЗАКУСКА
11:30 ОБЕД Молоко или вода в чашка с едой
12p-2p Nap
2:30 SNACK
5:30 УЖИН Молоко или вода в чашке с едой
6:30 / 7p Перед сном

Чем кормить годовалого

Годовалый ребенок, и вы действительно хотите отказаться от любого детского питания в рационе вашего ребенка, заменив его едой для всей семьи.Если вы будете бдительны и не допускаете удушья с помощью подходящей текстуры (ничего слишком твердого, хрустящего или жевательного), ваш малыш может начать есть много той же еды, что и вы!

В моем сообщении о группах питания для детей ясельного возраста подробно рассказывается о том, что нужно обязательно кормить малыша.

Идеи еды для малышей

Вот несколько идей из моей ленты в Instagram:

Обратите внимание, что время, указанное на этих изображениях, немного отличается от предложений, которые я дал выше, и это нормально.В каждой семье он будет выглядеть по-разному, в зависимости от того, когда просыпается и ложится спать.

Завтрак : Кусочек французского тоста с использованием Dave’s Killer Bread White Bread Done Right (обмакнутый в тесто из яйца, цельного молока и корицы), приготовленный в масле, и тонко нарезанное яблоко (здесь кусочки выглядят большими, но я просто не разделял их все для фото).

Утренний перекус : изюм и хиппи. Маленький изюм подходит для малышей (читай: , а не , опасность удушья).

Обед : Консервированный лосось, смешанный с майонезом сэра Кенсингтона, 1 столовой ложкой греческого йогурта и 1 чайной ложкой дижонской горчицы, с трискетами. Тонкие чипсы Triscuit Thin Crisps (без фото) легче всего употреблять в возрасте 1 года.

Послеобеденный перекус : Нарезанная тонкими ломтиками морковь с соусом ранчо (я люблю смешивать ранчо с греческим йогуртом для моих детей, чтобы немного подкормить).

Ужин : жаркое в мультиварке, картофельное пюре (сделанное с молоком и маслом), цельнозерновой хлеб и немного шпината из моего салата.

Завтрак : случайный оставшийся кусок овсяных батончиков с арахисовым маслом, которые я сделал, вафля Kidfresh и смузи с черникой и бананом.

Утренняя закуска : Апельсин (очищенный и нарезанный).

Обед в детском саду : половина сэндвича с мягким сыром чеддер, малина и брокколи (можно приготовить на пару или поджарить брокколи, если они еще не могут пережевывать сыр).

Полдник : изюм и крекеры (это Simple Mills).Вы можете окунуть крекеры в молоко, если они слишком хрустящие для вашего годовалого ребенка)

Ужин : Домашняя пицца и горох.

Вам нужно больше идей здорового питания и закусок для младенцев?

Моя электронная книга «Без сахара, все же сладкое» набита рецептами без добавления сахара. Они подслащены одними фруктами и полностью одобрены малышами (и мной!). Ваша семья полюбит их!

Питание для детей ясельного возраста — Американский семейный врач

1.Центры по контролю и профилактике заболеваний. Национальный центр статистики здравоохранения. Графики роста. http://www.cdc.gov/growthcharts. По состоянию на 2 июня 2017 г. ….

2. Cole SZ,
Lanham JS.
Неспособность процветать: обновление. Ам Фам Врач .
2011. 83 (7): 829–834.

3. Министерство здравоохранения и социальных служб США и Министерство сельского хозяйства США. Рекомендации по питанию для американцев на 2015–2020 гг. Издание восьмое. http://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines/.По состоянию на 20 июня 2017 г.

4. Bradlee ML,
Певица MR,
Куреши М.М.,
Мур LL.
Потребление групп пищевых продуктов и центральное ожирение среди детей и подростков в Третьем национальном обзоре здоровья и питания (NHANES III). Общественное здравоохранение Nutr .
2010. 13 (6): 797–805.

5. Healthychildren.org. Примерное меню для дошкольника. https://www.healthychildren.org/English/ages-stages/preschool/nutrition-fitness/Pages/Sample-One-Day-Menu-for-a-Preschooler.aspx. По состоянию на 20 июня 2017 г.

6. Healthychildren.org. Примерное меню для двухлетнего ребенка. https://www.healthychildren.org/English/ages-stages/toddler/nutrition/Pages/Sample-One-Day-Menu-for-a-Two-Year-Old.aspx. По состоянию на 20 июня 2017 г.

7. Nierengarten MB. Безглютеновая диета: не для всех детей. 1 июня 2016 года. Contemp Pediatr. http://www.con Contemporarypediatrics.com/con Contemporary-pediatrics/news/gluten-free-diet-not-all-children?page=0%2C2&trendmd_shared=0. По состоянию на 12 февраля 2018 г.

8. Holt KA, et al. Яркое будущее: питание, карманный справочник. 4-е изд. Деревня Элк-Гроув, Иллинойс: Американская академия педиатрии; 2017.

9. Крамер М.С.,
Какума Р.
Оптимальная продолжительность исключительно грудного вскармливания. Кокрановская база данных Syst Rev .
2012; (8): CD003517.

10. Раздел по грудному вскармливанию.
Грудное вскармливание и употребление грудного молока. Педиатрия .
2012; 129 (3): e827 – e841.

11. Американская академия семейных врачей.Грудное вскармливание, поддержка семейных врачей (документ с изложением позиции). https://www.aafp.org/about/policies/all/breastfeeding-support.html. По состоянию на 12 февраля 2018 г.

12. Важность кормления детей грудного и раннего возраста и рекомендуемые практики. В: Кормление детей грудного и раннего возраста: образцовая глава для учебников для студентов-медиков и смежных медицинских работников. Женева, Швейцария: Пресса ВОЗ; 2009: 3–5.

13. Тогиас А,
Купер С.Ф.,
Acebal ML,

и другие.Дополнительное руководство по профилактике аллергии на арахис в Соединенных Штатах: отчет экспертной группы, спонсируемой Национальным институтом аллергии и инфекционных заболеваний. Ann Allergy Asthma Immunol .
2017; 118 (2): 166–173.e7.

14. Maguire JL,
Лебович Г,
Кандасами С,

и другие.;
TARGet Kids! Сотрудничество.
Связь коровьего молока с запасами витамина D и железа в раннем детстве. Педиатрия .2013; 131 (1): e144 – e151.

15. Гринхилл К.
Питание: употребление коровьего молока изменяет запасы витамина D и железа у маленьких детей. Нат Рев Эндокринол .
2013; 9 (3): 126.

16. Группа экспертов по комплексным рекомендациям по сердечно-сосудистым заболеваниям и снижению риска у детей и подростков: итоговый отчет. Педиатрия .
2011; 128 (приложение 5): S213 – S256.

17. Дэниэлс С.Р.,
Hassink SG;
Комитет по питанию.Роль педиатра в первичной профилактике ожирения. Педиатрия .
2015; 136 (1): e275 – e292.

18. Вандерхаут С.М.,
Биркен CS,
Паркина ПК,

и другие.;
TARGet Kids! Сотрудничество.
Связь между процентным содержанием молочного жира, витамином D и z-показателем ИМТ в раннем детстве. Ам Дж. Клин Нутр .
2016; 104 (6): 1657–1664.

19. Бек А.Л.,
Хейман М,
Чао С,
Войчицки Дж.Потребление полножирного молока защищает латиноамериканцев от тяжелого детского ожирения. Предыдущая Мед. Реп. .
2017; 8: 1–5.

20. Людвиг Д.С.,
Виллетт WC.
Три порции обезжиренного молока в день: рекомендация, основанная на фактах? JAMA Педиатр .
2013. 167 (9): 788–789.

21. Ли Г.Дж.,
Биркен CS,
Паркина ПК,

и другие.;
TARGet Kids! Сотрудничество.
Потребление напитков из коровьего молока и уровни витамина D в сыворотке крови в раннем детстве. CMAJ .
2014. 186 (17): 1287–1293.

22. Моренси М.Э.,
Биркен CS,
Лебович Г,

и другие.;
TARGet Kids! Сотрудничество.
Связь между потреблением напитков из коровьего молока и ростом в детстве. Ам Дж. Клин Нутр .
2017; 106 (2): 597–602.

23. Хейман М.Б.,
Abrams SA;
Секция гастроэнтерологии, гепатологии и питания; Комитет по питанию.
Фруктовый сок у младенцев, детей и подростков: современные рекомендации. Педиатрия .
2017; 139 (6): e20170967.

24. Вос МБ,
Каар JL,
Валлийский JA,

и другие.
Дополнительный сахар и риск сердечно-сосудистых заболеваний у детей: научное заявление Американской кардиологической ассоциации. Тираж .
2017; 135 (19): e1017 – e1034.

25. Малый LI,
Mazza MC,
Lucan SC.
Мифы о питании и советы по здоровому питанию в клинической практике. Ам Фам Врач .2015; 91 (9): 634–638.

26. Институт медицины. Нормы потребления энергии, углеводов, клетчатки, жиров, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот с пищей. Вашингтон, округ Колумбия: Национальная академия прессы; 2005.

27. Михаэльсен К.Ф.,
Грир Фр.
Белок нужен в раннем возрасте и при долгосрочном здоровье. Ам Дж. Клин Нутр .
2014; 99 (3): 718С – 722С.

28. Rolland-Cachera MF,
Майо М,
Дехигер М,
Souberbielle JC,
Пено С,
Херкберг С.Связь питания в раннем возрасте с жировыми отложениями и лептином в сыворотке крови во взрослом возрасте. Инт Дж. Обес (Лондон) .
2013. 37 (8): 1116–1122.

29. Rolland-Cachera MF,
Акрут М,
Пено С.
Потребление питательных веществ в молодом возрасте и риск ожирения. Int J Environ Res Public Health .
2016; 13 (6): E564.

30. van Gijssel RM,
Браун К.В.,
Kiefte-de Jong JC,
Джаддо VW,
Франко Огайо,
Воортман Т.
Связь между потреблением пищевых волокон в младенчестве и кардиометаболическим здоровьем в школьном возрасте: исследование поколения R. Питательные вещества .
2016; 8 (9): E531.

31. Голден NH,
Abrams SA;
Комитет по питанию.
Оптимизация здоровья костей у детей и подростков. Педиатрия .
2014; 134 (4): e1229 – e1243.

32. Вагнера К.Л.,
Грир ФР;
Секция грудного вскармливания Американской академии педиатрии; Комитет по питанию Американской академии педиатрии.
Профилактика рахита и дефицита витамина D у младенцев, детей и подростков [опубликованная поправка опубликована в Pediatrics.2009; 123 (1): 197]. Педиатрия .
2008. 122 (5): 1142–1152.

33. Бейкер Р.Д.,
Грир ФР;
Комитет по питанию Американской педиатрической академии.
Диагностика и профилактика железодефицитной и железодефицитной анемии у младенцев и детей раннего возраста (0–3 года). Педиатрия .
2010. 126 (5): 1040–1050.

34. Domellöf M,
Бреггер С,
Кампой C,

и другие.;
Комитет ESPGHAN по питанию.Потребность в железе младенцев и детей ясельного возраста. J Педиатр Гастроэнтерол Нутр .
2014. 58 (1): 119–129.

35. McDonagh MS,
Блазина I,
Дана Т,
Кантор А,
Бугацос К.
Скрининг и рутинный прием добавок при железодефицитной анемии: систематический обзор. Педиатрия .
2015; 135 (4): 723–733.

36. Целевая группа превентивных служб США. Железодефицитная анемия у детей раннего возраста: скрининг. Сентябрь 2015 г.https://www.uspreventiveservicestaskforce.org/Page/Document/UpdateSummaryFinal/iron-deficiency-anemia-in-young-children-screening. По состоянию на 12 февраля 2018 г.

37. Американская академия семейных врачей. Рекомендации клинико-профилактической службы. Железодефицитная анемия. https://www.aafp.org/patient-care/clinical-recommendations/all/iron-deficiency-anemia.html. По состоянию на 12 февраля 2018 г.

38. Griebler U,
Bruckmüller MU,
Киен С,

и другие.
Влияние потребления коровьего молока на здоровье у младенцев до 3 лет: систематический обзор и метаанализ. Общественное здравоохранение Nutr .
2016; 19 (2): 293–307.

39. Бьютт Н.Ф.,
Лиса МК,
Брифель РР,

и другие.
Потребление питательных веществ младенцами, детьми ясельного и дошкольного возраста в США соответствует рекомендуемым диетическим нормам или превышает их. J Am Diet Assoc .
2010; 110 (12 доп.): S27 – S37.

40. Хаук Л.
Профилактика аллергии на арахис: рекомендации NIAID. Ам Фам Врач .
2017; 96 (2): 130.

41. Питт Т.Дж.,
Беккер А.Б.,
Чан-Юнг М,

и другие.Сниженный риск сенсибилизации к арахису после контакта с ним во время кормления грудью и раннего введения арахиса. J Allergy Clin Immunol .
2018; 141 (2): 620–625.e1.

42. de Silva D,
Героми М,
Панесар СС,

и другие.;
Группа рекомендаций EAACI по пищевой аллергии и анафилаксии.
Острое и долгосрочное лечение пищевой аллергии: систематический обзор. Аллергия .
2014. 69 (2): 159–167.

43. Береза ​​ЛЛ,
Сомневаюсь А.Е.Учимся есть: от рождения до 2 лет. Ам Дж. Клин Нутр .
2014; 99 (3): 723С – 728С.

44. Savage JS,
Фишер Джо,
Береза ​​LL.
Влияние родителей на пищевое поведение: от зачатия до подросткового возраста. J Законодательная медицина .
2007. 35 (1): 22–34.

45. Williams KE,
Полевой ДГ,
Зайверлинг Л.
Отказ от еды у детей: обзор литературы. Res Dev Disabil .
2010. 31 (3): 625–633.

46.Берч Л.Л., Бернс А.С., Паркер Л., Бернс А; Институт медицины. Политика профилактики ожирения в раннем детстве. Вашингтон, округ Колумбия: Национальная академия прессы; 2011.

47. Galloway AT,
Фиорито Л.М.,
Фрэнсис Л.А.,
Береза ​​LL.
«Доедай свой суп»: контрпродуктивные последствия принуждения детей есть при приеме пищи и воздействии. Аппетит .
2006. 46 (3): 318–323.

48. Anzman-Frasca S,
Savage JS,
Марини МЭ,
Фишер Джо,
Береза ​​LL.Многократное воздействие и ассоциативная обусловленность способствуют развитию у детей дошкольного возраста любви к овощам. Аппетит .
2012. 58 (2): 543–553.

49. Phalen JA.
Управление проблемами кормления и расстройствами кормления [опубликованные поправки представлены в Pediatr Rev. 2014; 35 (11): 496]. Педиатр Ред. .
2013. 34 (12): 549–557.

50. Сильверман А.Х.
Поведенческое управление расстройствами кормления в детском возрасте. Энн Нутр Метаб .
2015; 66 (приложение 5): 33–42.

51. Sharp WG,
Фолькерт В.М.,
Скахилл Л,
Маккракен CE,
МакЭлханон Б.
Систематический обзор и метаанализ интенсивных междисциплинарных вмешательств при педиатрических расстройствах питания: насколько стандартен стандарт лечения? Дж. Педиатр .
2017; 181: 116–124.e4.

52. Орлет Фишер Дж.,
Роллы БЖ,
Береза ​​LL.
Размер укуса у детей и потребление основного блюда больше при употреблении больших порций, чем при порциях, соответствующих возрасту или самостоятельно выбранных. Ам Дж. Клин Нутр .
2003. 77 (5): 1164–1170.

53. Американская академия педиатрии. Малыш — еда и кормление. https://www.aap.org/en-us/advocacy-and-policy/aap-health-initiatives/HALF-Implementation-Guide/Age-Specific-Content/pages/toddler-food-and-feeding.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *