Будьте всегда 120 на 70!

Содержание

Творожное печенье – простой рецепт от Евгения Клопотенко

Я не перестаю повторять, что домашнюю выпечку не заменит ни один магазинный вариант. Однако многие боятся работать с выпечкой, ошибочно думая, что это сложно. Это совсем не так. Я предлагаю приготовить творожное печенье –  удивительно простую и вкусную соленую выпечку, которая понравится и взрослым и детям.

Как приготовить творожное печенье

Творожное печенье: пошаговый рецепт

Я предлагаю приготовить творожное печенье –  удивительно простую и вкусную соленую выпечку, которая понравится и взрослым и детям.

Распечатать рецепт

 Время подготовки

10 минут

 Время подготовки 10 минут

 Время приготовления

15 минут

 Время приготовления 15 минут

Распечатать рецепт

 Время подготовки

10 минут

 Время подготовки 10 минут

 Время приготовления

15 минут

 Время приготовления 15 минут

ИнструкцииТворожное печенье: пошаговый рецепт

  1. Духовку разогрейте до 180 градусов в режиме нижнего и верхнего нагрева. Если такого режима у вас нет, используйте стандартный режим. 60 г сливочного масла нагрейте до комнатной температуры, 150 г муки просейте через сито, чтобы тесто было более пышным.

  2. В небольшую миску выложите мягкое сливочное масло, добавьте муку, ½ ч. л. соли, ½ ч. л. разрыхлителя и перемешайте. Добавьте 250 г творога и хорошо перемешайте до получения однородной массы. Если у вас есть кухонная машина, можете замешать тесто в ней, используя насадку-крюк.

  3. Сформируйте печенье руками. Я делал стандартную круглую форму, но вы можете фантазировать и придать выпечке произвольную форму. Главное, чтобы размер печенья не был слишком маленьким, иначе оно сильно пересохнет. Чтобы тесто не прилипало к рукам, смажьте их 1 ч. л. подсолнечного масла. Выложите печенье на противень с пергаментом и выпекайте 15-20 минут, пока оно не станет золотистого цвета.

Готовить – это просто!

Рецепт: Печенье творожное для самых маленьких

Ингредиенты:

творог домашний мягкий (из кефира) — 400 г;
манная крупа — 200 г;
масло сливочное 82. 5% — 70 г;
банан — 2 шт.;
масло растительное — 1 ч.л.

Полезное детское творожное печенье для прикорма — без муки, маргарина, яиц и соды. Этот быстрый и простой рецепт печенья подойдет для самых маленьких детей от 1 года и старше.

Для творожного теста мы взяли жирный творог домашнего приготовления (из кефира). Творог обязательно должен быть мягким, без сухих крупинок, не переваренным. Тщательно растираем творог вилкой.

Манную крупу просеиваем и добавляем к творогу.

В отдельной емкости растираем вилкой два спелых банана до консистенции пюре. Нужно выбрать спелые и сладкие бананы — это зависит от сорта. Бананы придадут печенью сладкий вкус. Сахара в этом рецепте нет, так как это печенье для самых маленьких детей.
Измельченные бананы добавляем к остальным ингредиентам.

Затем добавляем размягченное сливочное масло. Перемешиваем все ингредиенты в однородную массу. Соль, соду и прочие специи добавлять тоже не нужно.

Получилось гладкое творожное тесто, мягкое, не липнущее к рукам. Тесто нужно скатать в небольшие шарики.

Из каждого шарика формируем лепешку толщиной не менее 1 см и выкладываем на противень, предварительно смазав его небольшим количеством растительного масла.

Выпекаем в духовке при температуре 150-170 градусов не более 20-25 минут. Если печенье передержать в духовке, оно будет жестким.

Как только печенье зарумянится, можно его доставать из духовки. Сильно зажаривать не нужно.

Печенье получается очень нежным и мягким.

Но даже если вы его немного передержали, ничего страшного. Положите печенье в пакет и плотно завяжите, к утру печенье будет мягким.

Творожное печенье не твердое и не сухое, оно легко откусывается, не крошится. Как раз то, что нужно для самых маленьких деток, которые только пробуют твердую пищу и учатся жевать.

Печенье не очень сладкое, в нем нет сахара, годовалая малышка с удовольствием ест его просто так. А старшие дети, уже привыкшие к сладостям, едят печенье, обмакивая его в йогурт. Получается очень вкусный полдник — бананово-творожное печенье со сладким ванильным йогуртом.

Приятного аппетита!

Время приготовления: PT00h55M45 мин.

Это хороший рецепт?

Мягкое печенье из творога — пошаговый рецепт с фото

Приготовление мягкого печенья из творога:

1Готовим тесто.

Готовить творожное печенье очень быстро, главное придерживаться рецепта, и тогда у вас всё правильно получится.
Итак, первым делом необходимо растопить сливочное масло или маргарин для выпечки в микроволновке (на это уйдёт минуты 2-3). После чего даём ему немного остыть.

Затем переливаем масло в миску, добавляем яйца и взбиваем при помощи миксера на средней скорости (должна появиться пенка). Следом добавляем творог, сахар и ванилин, немного взбиваем миксером уже на маленькой скорости.

Теперь начинаем порциями всыпать муку и разрыхлитель, постоянно помешивая ложкой, до тех пор, пока не получится густая масса, а затем замешиваем мягкое творожное тесто. После чего отправляем его в холодильник на полчаса.


2Готовим мягкое печенье из творога.

Ставим разогревать духовку до температуры 200 градусов.
Готовое тесто раскатываем в пласт толщиной примерно 1 см, и при помощи специальных формочек нарезаем печенье.
Противень застилаем пергаментной бумагой и сверху выкладываем печенье на расстоянии друг от друга около 2х см (так как потом печенье поднимется). Смазываем сверху взбитым яйцом и слегка посыпаем маком или кунжутом.
Ставим запекаться в духовку минут на 20-25. Как только печенье подрумяниться, достаём противень.


3Подаём мягкое печенье из творога.

Готовое печенье немного остудить. Сверху печенье получается румяное, хрустящее, а внутри мягкое. Заваривайте ароматный чай с лимоном и зовите домочадцев завтракать.
Приятного аппетита!


Советы к рецепту

– — Если у вас нет пергаментной бумаги, противень можно смазать кусочком сливочного масла и слегка присыпать мукой.

– — Если вы не сильно любите ванилин, то в тесто его можно не класть. Но продают ещё множество других вкусных и ароматных приправ для теста. Выберете на свой вкус.

– — Посыпать кунжутом или маком печенье не обязательно. Это больше для украшения, чем для вкуса.

– — Готовое тесто лучше сначала обернуть пищевой плёнкой, а затем отправить в холодильник. Иначе он может обветриться.

Творожное печенье пошаговый рецепт (18 фото)

Уважаемые мамочки! Сегодня мой рецепт исключительно для вас и ваших деток. Готовим творожное печенье «Снежные человечки».

Ни для кого не секрет, что некоторые детки творог не желают употреблять ни в каком виде. И как не пытаются многие родители рассказать о пользе этого замечательного молочного продукта, все бесполезно. Вот и приходится идти на разные хитрости, чтобы накормить свое чадо не только вкусным, но и полезным блюдом.

Творог очень полезен для малышей, так как содержит витамины, необходимые для развития и роста. Но в первую очередь, творог – это кальций, который так нужен для крепких косточек, здоровых зубов, крепких ноготков и красивых волос. Что самое главное, при термической обработке количество кальция почти не меняется. А это уже очень важно. Печенье из творога получается рассыпчатым и очень вкусным. Детишки уплетают его с огромным удовольствием, даже не подозревая, что едят ненавистный им творог.

А с каким удовольствием малыши участвуют в увлекательном процессе приготовления печенья. Пыхтят, стараются аккуратно вырезать формочками, выкладывают печенье на противень, ежеминутно заглядывают в окошечко духового шкафа, потом посыпают его сахарной пудрой. В общем, мудрые мамочки превращают процесс приготовления в интересную игру.

Думаю, не стоит больше тратить время на пустые разговоры, давайте приступим к приготовлению творожного печенья и порадуем малышей.

Ингредиенты для приготовления творожного печенья


  • Творог — 200 г
  • Сахарный песок — 100 г
  • Мука — 2 ст.
  • Сливочное масло — 100 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Разрыхлитель для теста — 1 ч.л.
  • Ванилин — 1 щепотка

Рецепт творожного печенья

  1. В глубокую посуду разбиваем яйцо и насыпаем необходимое по рецепту количество сахарного песка.

  2. Растираем подготовленные ингредиенты до однородной массы.

  3. Заблаговременно достаем из холодильника пачку сливочного масла. Оставляем на столе. Нам необходимо, чтобы оно стало мягкое. Добавляем сливочное масло к сахарно-яичной массе и перемешиваем.

  4. К полученной массе добавляем пачку творога и вновь тщательно перемешиваем.

  5. Теперь необходимо добавить 1 пакетик разрыхлителя, это приблизительно 1 чайная ложка.

  6. Постепенно подсыпаем муку. Ее нужно предварительно раза два просеять. Так мука получит большее количество кислорода. Тесто от этого получится воздушным.

  7. Начинаем замешивать творожное тесто. Иногда количества муки, указанного в рецепте, не хватает, чтобы вымесить до однородности. Это зависит от качества и сорта муки. Тогда следует муки добавить еще немного.

  8. Накрываем тесто пищевой пленкой или крышкой и убираем посуду в холодильник на 30-40 мин. Так нам будет легче раскатывать пласт, и тесто не будет прилипать к рукам и разваливаться.

  9. Приготовим формочки, с помощью которых мы и будем вырезать человечков, а также звездочки.

  10. Раскатываем тесто в пласт толщиной 3-4 мм. Вырезаем наши фигурки. И вот уже забавные человечки и звездочки заняли место на тесте. При желании вы можете использовать любые другие формочки. Или просто нарезать тесто полосками.

  11. Противень смазываем подсолнечным маслом и выкладываем на него фигурки.

  12. Выпекаем печенье в предварительно разогретом духовом шкафу до 180ºС минут 10-15. Печенье печется довольно быстро. Тут главное – не прозевать! Оно должно быть светлым, слегка подрумяненным, но не коричневым.

  13. Готовое печенье выкладываем на ровную поверхность и обильно посыпаем сахарной пудрой.

  14. Творожное печенье «Снежные человечки» готово! Дети в восторге, ну и мы, соответственно, тоже.

Приятного аппетита!

Детское творожное печенье: четыре рецепта приготовления

Всем кто хочет разнообразить меню своего малыша – сюда. Я знаю один рецепт творожного печенька. Просто обалденное, моя Ксюша за обе щёки уплетает и не наедается!!! кстати у кого детки постарше вы можете вовлечь их тоже в этот процесс)))моей Лерочке тоже очень нравится это печенье, она помогает мне его готовить. Причём печенье может по-разному выглядеть, в зависимости от формочек. Я предлагаю несколько вариантов творожного печенья:

1 вариант (творожное печенье с бананом):

Ингредиенты:

1.200 гр. творога (лучше зернённого и жирного, домашнего, тогда получится как в детстве)
2.100 гр. сливочного масла (маргарин для детского печенья лучше не брать)
3.4 столовые ложки фруктозы или детского виноградного сахара
4.1 банан
5.250 гр. муки
6.1/3 чайной ложки гашенной соды
7.ванильный сахар (по ГОСТ, он заменяет ванилин и является натуральным продуктом – безопасным для детей)

Приготовление:

1. Растапливаем сливочное масло, остужаем.
2. Творог растираем с сахаром (фруктозой). Добавляем сливочное масло, остуженное. Затем разомнём вилкой банан, или натрём на тёрке, можно порезать, и добавим в массу. Добавим соду и ванилин.
3. Просеем муку в массу и замесим тесто.
4. Тесто раскатываем в пласт толщиной в 1 см. Вырезаем из него любыми формочками кружочки, треугольнички и т. д. Выкладываем на смазанный сливочным маслом противень. Протыкаем вилкой в некоторых местах кажое печенье. Смазываем одним взбитым желтком каждое печенько, можно посыпать изюмом или кунжутом или др. кондитерскими украшениями на ваш выбор.
5. Выпекаем в духовке при температуре 180-200 гр. 5-15 мин. Самое главное не передержать печенье иначе оно станет каменным, а так останется мягким и нежным.
6. Вытаскиваем печенье из духовки и украшаем: можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

2 вариант:

Ингредиенты:

творог – 200 гр
яйца – 2 шт
сахар – 1 стакан
масло сливочное – 100 гр
разрыхлитель – 1 ч.л.
мука – 1,5 стакана

Приготовление:

Творог протереть через сито. Яйца взбить с сахаром. Масло растопить. Все смешать, добавить разрыхлитель, муку, замесить тесто. Тесто раскатать в пласт толщиной 1 см. Вырезать из него фигурное печенье. Выложить на смазанный растительным маслом противень. Чтобы печенье блестело, можно смазать его молоком. Выпекать в разогретой духовке при t=200 гр. 12-15 минут.
Приятного аппетита!

3 вариант:

Ингредиенты:

творог нежирный 250 гр.
масло сливочное 200 гр.
шоколад молочный 100 гр. и белый 50 гр.

20 гр. сливочного масла
мука просеянная 2 стакана.

разрыхлитель 1 ч. ложка
украшения для кондитерских изделий

Приготовление:

Холодное сливочное масло нарезаем кубиками. Перемешиваем с размятым творогом до однородной консистенции. Муку просеять вместе с разрыхлителем горкой на стол. Сделать в центре углубление и выложить в него творожную массу. Замесить тесто. Раскатать тесто в большой прямоугольный пласт. Разогреть духовку до 200 градусов. Противень смазать сливочным маслом или застелить бумагой для выпечки. Вырезать из теста печенье любой формы. Выпекайте 15 мин.

В это время готовим поливку. Берём миску и выкладываем разломанный шоколад (белый и молочный, не тёмный!), нарезаем мягкое сливочное масло (20 гр.) среднего размера кубиками и добавляем к шоколаду. Ставим на водяную баню и растапливаем шоколад. Поливаем готовое печенье шоколадом.

4 вариант (Творожное печенье для деток за 5 минут):

Ингредиенты:

— 150 г. сливочного масла,
— 200 г. творога,
— 250 г. пшеничной муки,
— 100 г. сахара.

Приготовление:

Холодное масло перетереть с сахаром и творогом. Всыпать муку и быстро замесить тесто. Завернуть тесто в пищевую плёнку и убрать в холодильник минимум на 2 часа.

Лучше делать тесто вечером, а утром печь печенье. При желании можно добавить немного ванили. Разогреть духовку до 200 градусов. Тесто раскатать толщиной в 3 мм, нарезать печенье и выложить на застеленный пекарской бумагой противень. Поставить выпекаться на 10-15 минут, в зависимости от размера печенек.

Творожное печенье «Розочки» — Кулинарные пошаговые рецепты с фото.

Старый добрый рецепт из маминой тетрадки, печенье замечательное, проверенное временем, помню его с детства. Советы:
Соду в тесто добавлять обязательно, иначе при выпечке розочки «не расправятся».
В белки помимо ванили можно добавить лимонную цедру или корицу.

Ингредиенты:

  • 2,5 стакана муки (около 350 г)
  • 2 яйца
  • 400 г творога (2 пачки)
  • 1 стакан сахара
  • 200 г сливочного масла (+ пара ложек для смазывания пекарской бумаги)
  • 1 пакетик ванильного сахара (или ванилин на кончике ножа)
  • 0,5 ч.л. соды

У яиц отделить желтки от белков (понадобятся и желтки и белки отдельно).

Замешиваем тесто:
Сливочное масло должно быть мягким, комнатной температуры, для этого его заранее нужно достать из холодильника, минимум за час до начала приготовления.
Соединяем весь творог, всю муку (2 с половиной стакана), 2 желтка, все масло (200 г), 0,5 ч.л. соды и хорошенько перемешиваем.

Должно получится хорошо вымешанное тесто. Тесто будет мягкое и влажное, липкое, но мы поставим его в холодильник и за счет сливочного масла оно застынет и станет удобным для раскатки.

Накрыть творожное тесто пленкой или одноразовым пакетом и отправить в холодильник на 1 час.

Включаем нагреваться духовку на 180 С.
Готовим крем.
В белки добавляем 1 стакан сахара и ваниль.

Взбиваем миксером или венчиком до побеления и загустения смеси ( около 10 минут постоянного взбивания).

Сразу подготовим поддон.
Застилаем поддон пекарской бумагой и смазываем ее сливочным маслом.

Тесто делим на 3 части (у нас будет 3 партии печенья):
Из одной части скатываем толстенькую колбаску.

Хорошенько присыпаем стол мукой. Раскатываем ее в прямоугольный овал. Толщина теста должна быть примерно 0,5см.

Распределяем белковый крем равномерным не толстым слоем, оставляя без крема примерно 2 см от края вдоль всего теста.

Осторожно поддевая пальцами, скатываем тесто рулетом.

Вот такой рулетик получается.

Нарезаем рулет кусочками примерно в 1 -1,5 см.
Будет немного выдавливаться белковый крем, но это не страшно.

Укладываем печенье на противень, торцами вниз на расстоянии 2 см друг от друга.
Пока расставляете кусочки, они будут мяться, крем подтекать, но при выпечке выровняются и получатся аккуратные розочки!

Выпекаем печенье 20-25 минут в хорошо разогретой духовке при 170-180 градусах до зарумянивания.
Горячее печенье легко снимается с бумаги.
Вот такая красота получается!

Остудить и подавать.
Приятного аппетита!

идеальный рецепт найден! + ВИДЕО

Обычно выпечка у меня получается с первого раза, без «тестовой версии», но с творожным печеньем все как-то не складывалось в идеальный рецепт ни с первого, ни со второго, ни с пятого раза. То творожное печенье получалось «резиновое», то сырым внутри, то твердым.

И вот, благодаря череде экспериментов, кулинарных наблюдений и, разумеется, накопленному опыту – идеальный рецепт вкусного творожного печенья найден.

Друзья, по вашим многочисленным просьбам в комментариях на сайте и в социальных сетях  сняла для вас видео рецепт этого печенья. Не судите строго,  это один из первых моих видео рецептов.

Именно таким должно быть настоящее творожное печенье: хрустящее с наружи, и с мягкой слоеной структурой внутри. Но все по порядку, все секреты приготовления описаны ниже.

Если вы все еще не передумали готовить творожное печенье, записывайте рецепт. На первый взгляд может показаться, что порция большая, но это не так, и печенья получается не так уже и много.

Как приготовить творожное печенье:

Масло режем на кусочки, и отправляем в духовку, или микроволновку, чтобы оно стало мягким.

Микроволновки у меня нет, поэтому я отправила масло в духовку на 20 минут при температуре 40 градусов.

Творог для печенья выбираем средней жирности, но не сильно сухой.

Дальше самое интересное: перетираем сливочное масло и творог с помощью блендера. Можно использовать как погружной блендер, так и с чашей.

Если перемешать творог и масло просто ложкой, то в готовом печенье будут попадаться крупинки творога на корочке печенья. Которые в процессе выпекания станут твердыми, и сильно испортят вкус печенья. В идеале для этого рецепта можно использовать сырковую массу. Но у меня натуральный творог с рынка, поэтому нужен блендер.

Добавляем к сливочно-творожной массе муку и разрыхлитель. Муку лучше всего добавлять небольшими порциями, может понадобиться немного больше, или меньше муки от указанного количества в рецепте.

Замешиваем не крутое тесто, разделяем на две части и отправляем в холодильник на 1 час.

Делаем мы это для того, чтобы масло в тесте охладилось, тесто стало эластичным и с ним было легко работать.

Достаем тесто из холодильника, и раскатываем один шарик в тонкий пласт толщиной не более 3 мм. Получается достаточно тонко, но мы будем складывать его в 4 слоя, поэтому вполне нормальная толщина.

С помощью бокала, или чашки вырезаем из теста заготовки. Я использовала чашку диаметром 9 см. Бокал меньшего диаметра не подошел: печенья получаются слишком маленькие.

Благодаря такому способу, печенье получится с красивыми ровными краями, и одинаковой толщины.

В тарелку насыпаем сахар (я использовала немного тростникового, для большей наглядности, потому как белый сахар сливается по цвету с тестом). Каждый кружок обмакнуть с одной стороны в сахар.

Затем свернуть кружок пополам, сахарной стороной внутрь.

Снова обмакнуть в сахар только одну сторону полукружка.

Снова сложить сахаром внутрь, обмакнуть ещё раз в сахар только с одной стороны и слегка сдавить творожное печенье пальцами, чтобы при выпечке оно не «раскрылось».

Выкладываем наше печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой бессахарной стороной вниз.

По поводу сахара: из-за такого пересыпания слоев, мне печенье показалось слишком сладким. Поэтому можно делать посыпку на стадии «полукружка». Для ребенка я посыпала печенье только сверху, и на качестве самого печенья это никак не отразилось. В конце концов, мы готовим домашнее печенье, и сами решаем, сколько положить сахара.

Следует отметить, что когда противень заполнится печеньем полностью, не спешите заполнять второй. Если творожное печенье, пересыпанное сахаром, долго постоит при комнатной температуре, масло начнет таять, а вслед за ним потечет сахар. В духовке такое печенье «поплывет», сахар потечет на противень в виде карамели, и в результате печенье получится невкусным.

Поэтому остатки теста убираем в холодильник. И продолжим делать печенье, когда первая партия творожного печенья будет на подходе.

В случае с творожным печеньем очень важно соблюдать температурный режим духовки. Поскольку мы имеем дело с одним из видов слоеного теста (да, да, не пугайтесь пожалуйста), то выпекать печенье нужно при t не менее 210 градусов. При такой «шоковой температуре», влага из печенья будет быстро испаряться, слои будут подниматься, тесто пропечется равномерно, и печенье получится с хрустящей корочкой и мягкой слоистой структурой внутри.

Если сделать температуру меньше, например 180 градусов, влага из теста не будет успевать испаряться, и получится печенье с хрустящей корочкой – сырое внутри.

Инструктаж по поводу температуры духовки получен, и самое время отправить наше печенье выпекаться. Предварительно разогреваем духовку до 210 градусов. Включаем одновременно верхний и нижний нагрев. Выпекаем творожное печенье до золотистой корочки 10-15 минут.

За то время, что печенье будет в духовке, оно сильно поднимется, но на финальной стадии приготовлении станет почти таким же, как и в сыром виде. Это нормально, и вовсе не значит, что вы сделали что-то не так.

Готовое печенье достаем из духовки, ждем, когда полностью остынет, и кушаем!

Рекомендую приготовить: Творожный манник с персиками

Вот и все! Творожное печенье готово! Приятного вам аппетита!

Лимонное творожное печенье — Что такое творог

Что такое творог

Это свежий творог с мягким вкусом. Он не выдерживался и никогда не прессовался, поэтому в твороге больше сыворотки, чем в сыре рикотта. Еще одна важная особенность творога заключается в том, что большинство производителей добавляют в творог сливки, чтобы придать ему более кремовую текстуру. В этом посте я покажу вам, как можно быстро приготовить мягкое творожное печенье!

Что можно приготовить из творога

Вы действительно используете творог по-разному, список может быть очень длинным.Однако я поделюсь с вами своими любимыми способами использования творога.

1- Вы можете использовать творог в макаронах и сыре вместо сливок, что сделает макароны с сыром кремовой текстурой с меньшим содержанием жира.

2- Вы можете использовать этот сыр с хлопьями вместо молока для получения дополнительных белков.

3- Вы можете использовать творог при приготовлении пасты с розовым соусом вместо сливок.

4- Вы можете использовать этот сыр в печенье, чтобы придать ему жевательную текстуру.

Как приготовить творожное печенье

Первым делом установите духовку на 400 градусов и приготовьте два противня, застеленных пергаментной бумагой.
Смешайте яйца с сахаром в миксере. После того, как он станет светло-желтого цвета, добавьте растительное масло, экстракт ванили, цедру и сок лимона и творог. Еще раз тщательно перемешайте. Отложите в сторону.
В другой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Теперь пора добавить сухой ингредиент в творожную смесь.Тщательно перемешайте до получения однородной текстуры.

Пришло время придать форму печеньям. Для этого просто наберите немного теста, используя лопатку для мороженого. Выложите тесто на пергаментную бумагу, оставив между печеньями примерно 2 дюйма. Поставьте противень в духовку и запекайте около 20 минут при 400 градусах. Печенье будет слегка окрашенным снаружи и хрустящим, но внутри оно будет иметь текстуру небольшого торта. Идеально подойдет к чашке теплого кофе во время дневного перерыва!

Лимонное творожное печенье

Мелани Домпьер

Количество порций: 12 печений

Как приготовить творожное печенье

  • 2 стакана универсальной муки
  • 2 чайных ложки разрыхлителя
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1 стакан творог
  • 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
  • 1/4 стакана растительного масла
  • 1/2 стакана белого сахара
  • 2 яйца (большие)
  • 2 лимона (цедра и сок)
  • Установите духовку при 400 градусах, и приготовьте два противня, застеленных пергаментной бумагой.

  • Смешайте яйца с сахаром в настольном миксере до получения светло-желтого цвета и гладкой текстуры.

  • Добавьте растительное масло, экстракт ванили, цедру и сок лимона и творог. Еще раз тщательно перемешайте. Отложите в сторону.

  • В другую миску смешайте муку, разрыхлитель и соль.

  • Теперь пора добавить сухой ингредиент в творожную смесь. Тщательно перемешайте до получения однородной текстуры.

  • Зачерпните немного теста ложкой для мороженого. Выложите тесто на пергаментную бумагу, оставив между печеньями примерно 2 дюйма.

  • Поместите противень в духовку и запекайте около 20 минут при 400 градусах. Печенье будет слегка окрашенным снаружи и хрустящим, но внутри оно будет иметь текстуру небольшого торта. Идеально подойдет к чашке теплого кофе во время дневного перерыва!

Вы приготовили этот рецепт….. отметьте меня @ mel4skilletsandpots в Instagram и хэштегом #skilletsandpots.

Курс: десерт, закуска

Кухня: американская, французская

Ключевые слова: банановое печенье, творог, лимонное печенье, сладкие закуски

Rugelach Rugelach — Cookie Madness

Home »Творог Rugelach

Последнее обновление: Автор: Anna 7 комментариев Этот пост может содержать партнерские ссылки.

Меня немного смущают мои навыки катания ругелаха (или их отсутствие), но я все равно поделюсь этим рецептом творога ругелаха.Это хороший способ использовать чашку творога, и он даст вам немного более легкий и шелушащийся ругелах.

Обратной стороной является то, что с тестом не так легко работать, как с тестом для плавленого сыра, , но это не так уж сложно, если вы держите тесто холодным. Оригинальный рецепт адаптирован из одной из моих любимых книг «Зачарованный лес брокколи».

Распечатать рецепт

Творог Ругелах

Тесто в этом ругелахе готовится из творога вместо сливочного сыра.

Время приготовления 20 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 40 минут

Курс: Десерт

Кухня: Еврейская

Порций: 48

Автор: Cookie Madness

Ингредиенты

  • 2 палочки 8 унций сливочного масла комнатной температуры
  • 1 стакан 8 унций 4% творога, небольшой творог
  • 1/4 слегка округленной чайной ложки соли
  • 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
  • 2 стакана 9 унций всего целевая мука
Начинка
  • 1/2 стакана сахара
  • 2 чайные ложки корицы
  • 1/2 стакана мелко нарезанных поджаренных орехов пекан
Промывание яиц: смешайте 1 яйцо и 1 столовую ложку молока

Инструкции

  • С помощью электрического миксера взбейте масло, творог, соль и ваниль до однородного состояния.На этом этапе творог будет размятым и не станет однородным. Они исчезнут, когда тесто испечется.

  • Добавьте муку и перемешайте до однородного состояния. Сформируйте тесто в 4 4-дюймовых круга, плотно заверните в полиэтиленовую пленку и охладите в течение часа.

  • Разогрейте духовку до 375 F. Застелите два противня пергаментной бумагой.

  • Насыпьте муку на чистую сухую рабочую поверхность.

  • Возьмите одну из секций холодного теста. Разверните его, положите на посыпанную мукой поверхность, положите сверху лист пластика и скатайте его в круг диаметром 9 дюймов.

  • Смешайте все ингредиенты начинки (сахар, корицу и орехи) и посыпьте круг 1/4 ингредиентов начинки, слегка надавливая, чтобы они прилипли.

  • Используя нож для пиццы, разрежьте на 12 одинаковых клиньев. Начиная с длинного конца, раскатайте клинья вверх к центру. Выложите раскатанную выпечку на противень, выстланный пергаментом.

  • Слегка смажьте выпечку яичной жидкостью и при желании посыпьте блестящим сахаром.Выпекать около 20 минут. Дайте остыть не менее 20 минут перед подачей на стол.

Предыдущий пост: «Десять простых рецептов обмена печеньяСледующий пост: Шоколадная бабка из теста в виде полумесяца»

Взаимодействие с читателями

Творожное печенье с травами — Кевин Ли Джейкобс

На этой неделе я повеселился!

Садовый клуб Germantown остановился на экскурсии…

Кладовая прошла тщательную уборку…

Купил черный браслет, который считает мои шаги…

И ради забавы испекла печенье с травами!

Это не обычное печенье.Они сливочные с творогом, хлопья с маслом и идеально ароматные петрушкой и базиликом. Другими словами, они просто потрясающие. Их также легко сделать. Вот пошаговая инструкция:

Сначала беги в сад и возьми пучок петрушки и несколько листочков базилика.

Снимите листья с стеблей и мелко нарежьте травы. Вам понадобится отмерить 3 столовые ложки. Отложите травы на мгновение.

Затем насыпьте 2 стакана муки в большую синюю миску.

Добавьте 1 столовую ложку разрыхлителя…

1/2 чайной ложки кошерной соли…

и 1/4 чайной ложки пищевой соды.

Венчик для смешивания.

В отдельной миске взбейте по 1/2 стакана жирного творога и жирного молока.

Очевидно, это печенье с высоким содержанием жира. И аромат. И все остальное, ради чего стоит жить.

Теперь посыпьте мучную смесь 6 столовых ложек холодного, нарезанного кубиками сливочного масла…

И добавьте вышеупомянутые 3 столовые ложки свежих измельченных трав.Вы не ошибетесь, если выберете комбинацию петрушки и базилика.

Затем пальцами или металлическим приспособлением для смешивания теста втирайте масло в сухие ингредиенты или нарежьте его. Не переусердствуйте с очень слоеным печеньем. Смесь должна выглядеть очень грубой, с большим количеством кусочков сливочного масла разного размера.

Затем всыпать творожно-молочную смесь в муку…

И слегка перемешать вилкой до получения мягкого теста.

Затем вылейте рассыпчатое тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и осторожно сформируйте из него шар.Я говорю «осторожно», потому что чем меньше замешивается тесто, тем оно легче и лучше.

Раскатайте или раскатайте тесто в форме Айовы (или Монтаны, если хотите) толщиной около 1/2 дюйма.

Затем возьмите нож для печенья диаметром 2 1/4 дюйма и используйте его, чтобы вырезать кружочки. Нарежьте кружочки очень близко друг к другу, чтобы вы могли получить как можно больше кругов, раскатав или взбивая тесто. Соберите оставшееся тесто и похлопайте или раскатайте его, пока все печенье не будет разрезано. Мне удается вырезать 12 из моих.

Выложите печенье на противень, застеленный пергаментом, на расстоянии не менее 1 дюйма со всех сторон.

Опережая время Примечание: На этом этапе вы можете заморозить печенье на противне. После замораживания переложите в сумку с замком на молнии. Перед выпечкой выпечку не придется размораживать. Выпекайте как обычно, но добавьте еще 3 минуты.

Когда вы будете готовы запекать, поставьте решетку по центру и разогрейте духовку до 425 ° F. Выпекайте до тех пор, пока печенье не станет слоистым, а его верхняя часть не станет слегка окрашенной. (В моей газовой духовке низкого уровня печенье было готово ровно за 16 минут.) Ненадолго остудите его на решетке.

Если вы похожи на меня, вы захотите накормить этих малышек…

И расколол и увенчал этим хламом.

На усмотрение зрителя: это печенье опасно вкусное. Вы, вероятно, захотите съесть их все сами. Бренда Джонсон, мой дегустатор, получила два. Остальные 10 с удовольствием съели мои воображаемые друзья.

Думаете, вам стоит попробовать это нежное, слоеное печенье с изысканным ароматом? Вы можете сообщить мне об этом, оставив комментарий.Не могу передать, как мне нравится слышать от вас.

А вот распечатка:

Творожное печенье с травами

Нежный, шелушащийся, с прекрасным ароматом. Один укус, и вам захочется … еще укусов.

Ингредиенты

  • 2 стакана универсальной (простой) муки
  • 1 столовая ложка разрыхлителя
  • 1/2 чайной ложки кошерной соли
  • 1/4 чайной ложки пищевой соды
  • 1/2 стакана жирного творога
  • 1/2 стакана цельного молока
  • 6 столовых ложек холодного масла, нарезанного кубиками
  • 3 столовые ложки свежих измельченных трав, таких как петрушка и базилик

Инструкции

  1. Насыпьте муку, разрыхлитель, соль и пищевую соду в большую миску. Взбейте, чтобы смешать. В отдельной миске смешайте творог и молоко. Обрызгайте мучную смесь сливочным маслом, добавьте измельченные травы и нарежьте сливочное масло в муке пальцами или кондитерской. Не смешивайте слишком много! Добавьте творожную смесь в сухие ингредиенты и перемешайте вилкой до получения мягкого теста.
  2. Выложите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и осторожно скатайте из него шар. Похлопайте или скатайте мяч, придав ему грубую форму, толщиной примерно 1/2 дюйма.Вырежьте кружочки с помощью устройства для резки печенья диаметром 2 1/4 дюйма. Нарежьте кружочки вплотную друг к другу, чтобы получить как можно больше кругов с первого прессования теста. Затем соберите все обрезки, скатайте или прижмите их до нужной толщины и продолжайте вырезать печенье.
  3. Переложите печенье на противень, выложенный пергаментом, на расстоянии 1 дюйма друг от друга. На этом этапе вы можете заморозить их на противне. В замороженном состоянии упакуйте в сумку с замком на молнии. Заморозить до 2 месяцев.
  4. Когда вы будете готовы запекать, установите решетку по центру и разогрейте духовку до 425 ° F. Выпекать до пышного и слегка золотистого цвета — 14-18 минут. Ненадолго остудить на решетке. Подавать теплым с маслом. Очень вкусно!

3,1

https://www.agardenforthehouse.com/2015/09/herbed-cottage-cheese-biscuits/

Авторские права 2015 Кевин Ли Джейкобс

Делают все: получайте обновления по электронной почте!

Похожие сообщения:
Мармеладный торт
Послеобеденный чай для вас и меня
Пети-фур в шоколадной глазури

Блинчики с творогом | Детские светодиодные отлучения

Робин | Опубликовано: | Изменено:

Эти творожные оладьи из 4 ингредиентов можно есть горячими или холодными, на завтрак или закуски; и для малышей, отлученных от груди, малышей, малышей — и, конечно же, взрослых!

BLW Cottage Cheese Pancakes

Я готовлю эти творожные блины некоторое время, так как они были одной из первых вещей, которые я сделал для Mini Jones. За ночь он перешел от наслаждения протертой пищей к отказу от нее, и я поняла, что мне придется придумать несколько простых рецептов отлучения от груди с ребенком: быстро!
К моему облегчению, он их полюбил и за один присест съел два блина. (Не все получили этот знак одобрения!)

Эти полезные оладьи — быстрый и легкий завтрак при отлучении ребенка от груди. Их можно приготовить сегодня утром за считанные минуты; или приготовленные накануне вечером, а затем оставленные в холодильнике на ночь для холодного завтрака. Они делают их идеальным завтраком, когда вы выбегаете из дома по утрам!
В наши дни мы все еще наслаждаемся ими, поскольку они также являются вкусной переносной закуской для малышей.Если я знаю, что у меня впереди напряженный день, я накануне вечером делаю партию блинов, храню их в холодильнике, и они готовы к работе на следующее утро.

Однако это не просто идеальная закуска для малышей и малышей! Это такой гибкий рецепт блинов, что вы можете приготовить его для детей старшего возраста и взрослых на завтрак, обед или закуски. Ешьте их отдельно, сочетайте с фруктами, йогуртом или овощами. Или попробуйте один из моих любимых способов подать их: жареную тыкву и рукколу с рассыпанными тыквенными семечками для хрустящей корочки.Ням!

Использование творога в блинах

Творог заменяет молоко в традиционном тесте для блинов и обеспечивает слегка более твердую консистенцию, но все же мягкую, как блин. Из него также готовят блинчики с высоким содержанием белка, но с низким содержанием жира, если вы случайно ищете что-то в этом роде. Творог богат кальцием, белком и другими витаминами, и я стараюсь всегда держать их в холодильнике, так как это такой гибкий полезный ингредиент.

Если вы ищете больше идей для отлучения от груди или закусок для малышей, обратите внимание на эти банановые грушевые маффины без добавления сахара, эти вертушки со шпинатным песто без орехов или кусочки сыра из цветной капусты, приготовленные с киноа

BLW Творожные оладьи

Творожные оладьи

Простые оладьи из 4 ингредиентов, которые представляют собой вкусную портативную закуску для малышей при отлучении от груди или для малышей.

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 10 минут

Курс детского питания, снэки, закуски | Ланчбокс

Кухня Современная английская / современная австралийская

Ингредиенты

1x2x3x

  • 1 взбитое яйцо
  • 110 г ½ творога
  • 1 столовая ложка муки
  • ¼ чайная ложка разрыхлителя

Инструкции

  • Взбейте яйцо с творогом, затем добавьте муку и разрыхлитель и перемешайте до однородного состояния.

  • Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне и налейте в нее половину столовой ложки смеси, чтобы приготовить каждый блин. Готовьте 2–3 минуты до золотистого цвета, переверните и готовьте еще 2 минуты или до готовности.

  • Подавать горячим или холодным.

  • Чтобы заморозить — дайте блинам остыть, затем поместите между листами бумаги для выпечки и поместите в герметичный пакет / контейнер и заморозьте до трех месяцев.

Ключевое слово блины для отъема с LED-подсветкой, рецепт отъема с младенцем, рецепт блинов blw

ВЫ ИЗГОТОВЛИЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ?

Очень хотелось бы увидеть ваше творение!

Или просто оставьте комментарий ниже!

Рецепт русского сырного печенья | Рецепт мудрости

Это скромное, но восхитительное легкое печенье родом из России.«Гусиние лапки» переводится как «гусиные лапки», и как только вы увидите сложенную форму этого печенья, вы поймете, почему. Традиционные рецепты включают в себя излюбленный российский ингредиент, фермерский сыр, для получения легкой шелушащейся текстуры. Мы решили сделать нашу версию продуктом, который легче найти в США, — творогом, который имел фирменную текстуру и запах русских рецептов. Замешивание теста в кухонном комбайне, такого как тесто для пирогов, и нарезание холодного масла мукой перед добавлением сыра также помогли получить традиционную слоеную текстуру. Это печенье может выглядеть замысловатым, но его легко сформировать: мы просто раскатали тесто тонко, вырезали кружочки и сложили кружочки на четвертинки. Смажьте кружочки маслом и посыпьте сахаром перед складыванием, чтобы придать им кристаллический блеск и легкую сладость. Мы отошли от классических рецептов, смешав ароматный кардамон и цедру апельсина; Нам нравится, что эти ароматы добавляют изысканности, но их можно не добавлять, если вам нужна более традиционная версия.

Состав

  • 1 столовая ложка сахара плюс 1 стакан для перекатывания
  • ¾ чайная ложка молотого кардамона
  • 2 чайные ложки тертой цедры апельсина
  • 2 стакана (10 унций) универсальной муки
  • ½ чайной ложки разрыхлителя
  • ½ чайной ложки соли
  • 8 столовых ложек несоленого сливочного масла, нарезанного на полдюймовые кусочки и охлажденного, плюс 6 столовых ложек несоленого масла
  • 1 стакан (8 унций) творога

Как это сделать

  1. Установите решетки духовки в верхнее среднее и нижнее среднее положение и нагрейте духовку до 350 градусов. Выстелите 2 противня пергаментной бумагой. Смешайте 1 стакан сахара и кардамон в неглубокой миске; отложить.
  2. Перемешайте цедру апельсина и оставшуюся столовую ложку сахара в кухонном комбайне примерно 10 секунд. Добавьте муку, разрыхлитель и соль и перемешайте, пока не смешаются, примерно 5 секунд. Выложите сверху охлажденное масло и взбивайте, пока не сформируется масло размером с горошину, примерно 10 пульсов. Добавьте творог и перемешивайте до образования теста, 20–30 секунд. Переложить тесто на стойку и разделить пополам.Сформируйте каждую половину в диск, плотно заверните диски в полиэтиленовую пленку и поставьте в холодильник на 1 час.
  3. Работая с 1 диском теста за раз, раскатайте его в 14–15-дюймовый круг толщиной ⅛ дюйма на слегка присыпанном мукой столе. Используя 3-дюймовую круглую форму для печенья, нарежьте тесто кружочками. Осторожно скатайте обрезки и нарежьте кружочки. Растопите оставшиеся 6 столовых ложек масла. Смажьте обе стороны каждого круга из теста сливочным маслом. Обмакните обе стороны каждого круга в смесь сахара и кардамона для покрытия. Сложите каждый кружок на четыре части, аккуратно сжимая угол, чтобы закрепить; космические куки на расстоянии 1 дюйма на подготовленных листах.
  4. Выпекайте печенье до светло-золотистого цвета в течение 18–20 минут, меняя и переворачивая листы на полпути. Дайте печенье остыть на листах в течение 5 минут, затем переложите на решетку. Дайте печенью полностью остыть перед подачей на стол.

Рецепт груши и творога

Просмотреть все сообщения в разделе Рецепты по возрасту
По возрасту5-6 месяцев6-9 месяцев7-9 месяцев10-12 месяцев12-18 месяцев18 месяцев +

Просмотреть все сообщения в разделе Рецепт по ингредиентам
По Ingredient1 / 2 limeacaiacai pureeagaveagave nectarall назначения flouralmond butteralmond flouralmond milkalmondsappleapple сидра vinegarapplesapplesauceapricotsartichokeartichoke heartsasparagusasparagus spearsavocadoavocado, очищенный и cubedbaby carrotbaby carrotsbaby cerealbaby formulababy spinachbaking powderbaking sodabananabananasbananas, slicedBanza нута pastabartlett pearbasilbasil leavesbeansBeefbeetsberriesblack beansblack cherriesblack pepperblack plumblack riceblack кунжутное seedsblackberriesblackberries (или смешанные ягоды) orangeblue крови majikblueberriesblueberries или blackberriesblueberrybok сладкий, нарезанный хлеб, крошки, грудное молоко или приготовленный эспрессоброкколиброкколи, соцветия, коричневый рис, коричневый сахар, брусельская капуста, сливочное масло или кокосовое масло, нарезанное на кубики 1/4 дюйма, масло, масло, масло, орехи или желуди, тыква, тыква, тыква, кукуруза, чернослив, сыр tomatoeschervilchestnutchia seedschick peaschickenchicken breastchicken молочной железы или jackfruitchicken груди, cubedchicken brothchickpeaschili powderChinese cabbagechiveschopped красный onioncilantrocinnamoncinnamon и / или nutmegClamatocoarse порошок моря saltcoarse море ламелей flakescocoa powdercocoa (несладкие) coconutcoconut aminoscoconut creamcoconut муку или муку из choicecoconut meatcoconut milkcoconut oilcoconut масла или buttercoconut sugarcoconut сахара или коричневого sugarcoconut watercoconut воды или молоко choicecoconut yogurtcodcod filletcollard greenscontainer обезжиренная греческий yogurtCooked beetscooked hamcoriandercorncorn хлопья (без сахара) кукурузного kernelscottage cheesecouscouscranberriescranberry juicecream cheesecreamy арахисового buttercréme fraichecrumbled фет cheesecrushed tomatoescucumbercumincured испанского chorizocurrycurry powdercurry powercute в cubesdark chocolatedatesde-костный salmondiced bacondiced tomatoesdilldried apricotsdried basildried cranberriesdried dilldried figsdried лаванда бушель dsdried parsleydried белый beansdurianedamameeggegg whiteegg whitesegg yolkeggplantEggselbow pastaendivesevaporated milkextra virgiin оливкового oilextra оливкового oilfava beansfennelfeta cheesefeta сыр crumblesflat-лист parsleyflaxseedflourflour или ваниль белок powderformula, грудное молоко или creamfresh базилик leavesfresh blueberriesfresh cherriesfresh chivesfresh cilantrofresh кокосовой meatfresh cranberriesfresh dillfresh garlicfresh gingerfresh земля peanutsfresh земля pepperfresh лимон juicefresh лимон или известь juicefresh известь juicefresh mintfresh мяты leavesfresh мята, укроп или cilantrofresh или замороженное blueberriesfresh или замороженный strawberriesfresh parmesanfresh parsleyfresh peachesfresh peppermintfresh pumpkinfresh rapsberriesfresh raspberriesfresh salmonfresh spinachfresh strawberriesfresh thymefrozen bananafrozen bananasfrozen бананы, slicedfrozen дракон фрукты (питай) замороженного peasfrozen pineapplefrozen strawberriesfull жира кокосового milkgaram masalagarlicgarlic clovegarlic гвоздика ЛИК powdergarlic порошок или 1/2 зубок garlicgingergingerbread spicegoat cheesegolden beetsgooseberriesgraham crackersgranny кузнца appleGreek gourygreek yogurtgreen applegreen beansgreen колокол PepperGreen oniongreen pepperground cardamomground cinnamonground cinnnamonground clovesground corianderground cuminground льна seedground льняное или молотый chiaground gingerground nutmegground мускатного ореха или cinnamonground море saltground turkeyground белый pepperguavahaddock fillethalbuthamheavy creamhoneyhoney или agaveHoneycrisp cheeseleekleeksleeks Корова applehoneydewice cubesItalian dressingjalapeñojalepenokalekiwikumquatsLamblarge carrotLaughing (белые части только) lemonlemon juicelemon slicelemon zestlentilslettucelimelime juicelimesloosely упакована kalelycheesmangomango, choppedmangosmaple syrupmatcha powdermedium tomatoesMexican lagermilkmilk из choicemilk выбора или морковного juicemilk выбора или watermilk или formulamini моцарелла ballsmintmint leavesMix-В Packmixed гнездо berriesmolassesmonterey сыр blendmozzarella cheesemuesli oatsmushroomsmustard powdernectarinenon-молочного жира yogurtnon греческий yogurtnoodle из choicenopal / опунции (промытый, наружной обшивки и удалить семена и кубе) nutmegnutritional yeastoat flouroat milkoatmealoatsof 1-2 рогатый melonsof один lemonokra podsolive oilolive масло или авокадо oiloniononion powderonionsorangeorange juiceorange pepperorange zestoreganoorzopapayapaprikaparmesanParmesan cheeseParsleyparsnipPastapeachpeach или kumquatpeach или nectarinepeachespeaches, очищенные и cubedpeanut butterpearpearspears или applespeaspepperpersimmonspine орехи или walnutspineapplepineapple (предпочтительно замороженный) без косточек datesPlain крем Cheeseplain греческий yogurtplumplum tomatoplum семена tomatoesplumspomegranate (свежие или замороженные) свинина tenderloinpotatopotatoespotatoes, cubedpowdered сахара для toppingprepared formulapumpkinpumpkin пирога spicePumpkin pureepumpkin pureeepumpkin специи seasoningpurple (Benimo) сладкие картофельфиолетовая капустафиолетовая морковьфиолетовая цветная капустафиолетовый картофель фиолетовый сладкий potatoesquick приготовления oatsquincequinoaraisinsraspberriesraw цзя seedsraw chickenraw кокосовой flkesraw honeyraw pecansraw несоленого cashewsraw walnutsred колокол pepperred onionred pepperred перец flakesred peppersred potatored бессемянное grapesrhubarbricericottaripe bananaroast turkeyrolled oatsroquefort cheeserose waterrosemarysage leavessalmonsaltSalt & peppersalt и перец по tastesalt и peppersalt и перец по tastesalt к tastescallionssea saltsea солью и перцем чтобы tasteseasoned хлеб crumbssemi-сладких или темных шоколад chipssemisweet семян chocolatesesame oilsesame до garnishshallotshallot, mincedsharp белых cheddarsherry vinegarShiitake грибов, slicedshortbread печенья или biscuitShredded Mozzarellashrimpskim milkslivered almondssmall onionsmall сладкого potatosoy saucespinachsplash из watersquashstale breadstarfruitSteviastrawberriessugarsugar или природного sweetenersugar pumpkinsugar, dividedsugar / nautral sweetenersummer squashsunflower oilsweet applesweet applessweet мазок rikasweet potatosweet картофель или yacónsweet картофель, cubedsweet potatoessweetened сгущенное milkswiss chardTabasco saucetahinitajintamarind конфеты strawstamarind pastetarragontender кале leavesthin корочка пиццы doughThymetomatotomato pastetomato saucetomatoestoppings выбора (мы любим кокосовый орех, семена чиа и миндальное масло для малышей и взрослых!) tortillatumericturkeyturkey, белое мясо onlyturmericturnipturnipsugli фруктового сока или гуавы juiceuncooked beetunsalted butterunsweetend кокосовой flakesunsweetened какао powderunsweetened coconutunsweetened кокосовое milkunsweetened ваниль миндаль milkvanillavanilla фасоль extractvanilla фасоль podvanilla extractvanilla греческий yogurtvanilla yogurtvealveegetable brothvegan chocolatevegetable brothvegetable oilvegetable stockvegggie stockveggie brothwalnut oilwalnutswarm waterwaterwater, грудное молоко или stockwater, ананасовый сок или молоко choicewatercresswatermelonwheat flourwhipped toppingwhite beanswhite chocolatewhite mushroomswhite onionwhite или коричневый богатый белый картофель белый сахар цельное молоко цельнозерновая мука цельная пшеничная скорлупа паставорчеширский соуся желтый болгарский перец желтый лукжелтый лук, мелко нарезанный желтый перец, желтые тыквы, юный шпинатЗа’атарзест из лимонного цуккинизукини, нарезанный

Просмотреть все сообщения в разделе Рецепты по типу
По типуЗакускаЗавтракДесертНапитокГлавное блюдоСторонаЗакускаРыбаФруктыЗернаИтальянскийСвининаПтицаСладостиТайскийВегетарианскийВеги

Что можно сделать из творога.

Вкусное творожное печенье. Рецепты нежного творожного печенья в домашних условиях. Творожная запеканка со сгущенкой в ​​духовке

Как известно, творог очень богат кальцием, поэтому блюда с творогом будут очень полезны детям. Особенно, если научиться делать творог в домашних условиях. Если у вас маленький ребенок, вам просто нужно знать, как делать творог для малыша. Хотя, конечно, на рынке можно купить и хороший домашний творог.Рецепт домашнего творога заставит вас немного повозиться, но конечный результат того стоит. Можно приготовить творог в мультиварке, творог в микроволновке, творог в йогуртнице. Очень внимательно следует отнестись к вопросу, как приготовить творог для малыша. Есть несколько вариантов, как приготовить творог. Часто творог делают из кефира, который нужно подогреть, чтобы он свернулся клубочком, в домашних условиях получается простой и вкусный творог.В рецепте домашнего творога также можно использовать простоквашу. Чтобы равномерно нагреть молоко или кефир до нужной температуры, можно воспользоваться микроволновой печью и приготовить домашний творог в микроволновке. Можно дополнительно обогатить творог кальцием с помощью хлорида кальция и приготовить прокаленный творог. Рецепт из 600 мл молока и 6 мл хлористого кальция составляет 100 г творога. Теперь о том, как приготовить творог в йогуртнице. Лучше всего увидеть, как варить творог в йогуртнице, лучше всего на фото.Рекомендуем рецепты из творога с фото тем, у кого еще мало опыта в кулинарии.

Если ваши дети уже выросли, вам не обязательно осваивать приготовление творога в домашних условиях, приобретя подходящий творог, вы можете приготовить детские блюда из творога. Кроме того, диетические творожных блюд , особенно нежирные, часто употребляются теми, кто сидит на диете. Что можно приготовить из вкусного творога? Даем подсказку: с помощью блендера, творога и каких-то фруктов можно приготовить отличный творожный десерт.Знаменитый десерт тирамису тоже готовят из творога, но особенного, ведь маскарпоне — тоже творог. Рецепты блюд из творога позволяют готовить не только сладкие блюда. Отличная закуска — творог с чесноком и зеленью, его можно намазывать на хлеб или крекеры.

Самый простой рецепт творога — творог с медом. Но есть, конечно, более сложные рецепты с творогом. Например, многие любят вареники с творогом, творожные вареники.Другие рецепты из творога — это творожные вареники, сырники. Распространенными блюдами из творога в духовке являются различные творожные запеканки и творожные (сырные) бабушки. В принципе, все эти рецепты будут ответом на вопрос, что приготовить из творога быстро, так как творог готовится очень быстро. Посмотрите наши блюд из творога, в мультиварке и блюда из творога в микроволновке, которые только что придумали для экономии вашего времени.С этой же целью выбирайте рецепты с творогом с фото, рецепты творога с фото, блюда из творога с фото, у этих рецептов из творога есть важное качество — четкость.

Блины классические творожные

Первое, что приходит в голову, когда возникает вопрос, что вкусно быстро приготовить из творога, и при поиске рецептов с фото — сырники. Традиционное русское блюдо, которое не оставит равнодушным ни одного любителя творожных продуктов.

Состав:

  • творог сухой — 560 г;
  • яиц — 4 шт .;
  • мука пшеничная — 4 ст. л .;
  • сахар — 2 ст. л .;
  • соль;
  • масло растительное;
  • Джем или сметана (для подачи).

Подготовка:

  1. Измельчите сухой творог вилкой или протрите через сито. Также можно использовать жидкий творог, но перед этим его нужно предварительно бросить на сито и дождаться, пока не исчезнет вся лишняя влага.
  2. Добавьте в творог яйца, сахар и щепотку соли. Тщательно перемешайте.
  3. Муку просеять и добавить к творожной массе, перемешать до однородной массы.
  4. Теперь можно приступить к формированию сырников. Для этого из теста раскатайте колбаску и нарежьте ее тонкими кружками. Обвалять в муке.
  5. В раскаленную сковороду налить немного растительного масла, выложить сырники. Когда они подрумянятся с одной стороны, переверните их на другую. Когда все будет готово, выключите огонь, накройте сковороду крышкой и дайте сырникам настояться.

Быстрая запеканка

Творожная запеканка с фруктами

Учитывая, что можно сделать из творога, чтобы он был быстрым и вкусным, нельзя в спешке игнорировать рецепт с фото запеканки.

Состав:

  • творог — 300 г;
  • манная крупа — 4 ст. л .;
  • масло сливочное — 4 ст. л .;
  • сахар — 4 ст. л .;
  • яиц — 2 шт .;
  • соль;
  • газировка.

Подготовка:

  1. Для этого рецепта также лучше брать сухой творог, но жидкий творог подойдет и в том случае, если избавиться от лишней влаги с помощью сита.
  2. Добавьте в творог манную крупу, сахар, яйца и 2 столовые ложки сливочного масла. Оставшиеся 2 ложки пойдут на смазку формы.
  3. Перед тем, как добавить в тесто соду, его нужно погасить кипятком или уксусом. В этом случае более подходящим будет способ с кипятком, так как запеканка имеет нежный сливочный вкус и даже если сладкий вкус содовой будет совсем неуместным. После пищевой соды добавьте по желанию соль и ванилин. Хорошо перемешать.
  4. Главное преимущество этой запеканки в том, что она выпекается всего за 8 минут в микроволновой печи. Стоит отметить, что это блюдо из творога также можно быстро и вкусно приготовить в духовке. Наш фото-рецепт основан на традиционной запеканке в духовке.
  5. Итак, смажьте форму для запекания 2 столовыми ложками сливочного масла, выложите в нее тесто и поставьте в микроволновку на 8 минут или в духовку на 40 минут при 180 градусах.
  6. Когда запеканка остынет, отделите ее от формы для запекания и подавайте на стол.

Важно!
Не забывайте, что запекать что-либо в железных предметах в микроволновке запрещено. Если вы решили приготовить запеканку именно в этой кухонной технике, используйте стеклянную посуду или глубокую тарелку.

Вареники с творожной начинкой

Вареники с творогом

Пельмени вошли в историю как блюдо, которое готовится довольно долго и сложное: сначала нужно приготовить начинку, потом тесто, слепить их и только потом варить. А что, если усовершенствовать этот рецепт и превратить его в блюдо быстрого приготовления без потери вкусовых качеств?

Состав:

  • творог — 200 г;
  • яйцо — 1 шт .;
  • манная крупа — 2 ст. л .;
  • сахар — по вкусу;
  • изюма и других сухофруктов по вкусу;
  • ванилин по вкусу.

Подготовка:

  1. Смешайте все ингредиенты в глубокой миске. Слепить из полученного теста вареники. Сразу же положите их на плоскую ровную поверхность и храните в морозильной камере.Если этого не сделать, клецки, разогретые руками, могут сломаться или сплющиться во время помещения в морозильную камеру.
  2. Как уже ясно из предыдущего подпункта, перед приготовлением клецки необходимо заморозить. Для этого потребуется как минимум одна ночь. При минусовых температурах пельмени можно хранить около 1 недели.
  3. Когда клецки заморозятся, достаньте их из морозильной камеры и поместите в кипящую воду. Варить, периодически помешивая, пока клецки не всплывут.

Вареники с творогом считаются не только вкусным и сытным обедом, но и сладким аппетитным завтраком. Особенно он понравится детям, которым по утрам надоели однотипные каши.

Пончики с творогом

Сладкие творожные пончики

Такой десерт, как пончики, считается вредным продуктом из-за большого количества консервантов, которые используются при их производстве на крупных предприятиях. Все мифы о вреде пончиков будут разрушены, если вы сами приготовите их дома.

Состав:

  • творог — 500 г;
  • яиц — 4 шт .;
  • масло растительное — 0,5 л;
  • сахар — 8 ст. л .;
  • мука — 4 ст .;
  • лимонный сок — 2 ч.
  • сода — 1 ч.
  • сахар, соль, ванилин — по вкусу.

Подготовка:

  1. Яйца и сахар взбить миксером. В полученную смесь добавить творог и гашеную соду. Его можно потушить уксусом или свежевыжатым лимонным соком.В ту же миску добавьте муку, немного соли и ванилин.
  2. Тщательно перемешать. Тесто готово! Он должен быть липким.
  3. Скатайте из теста маленькие шарики. Чтобы смесь не прилипала к рукам, смажьте их растительным маслом или присыпьте немного мукой.
  4. Для того, чтобы приготовить творожные пончики так же, как в рецепте с фото — быстро и вкусно, понадобится большое количество подсолнечного масла, ведь пончики на нем не жарятся, а, скорее, их готовят.Поэтому налейте в сковороду 0,5 л подсолнечного масла, доведите до кипения и сразу убавьте огонь.
  5. Положите шарики в горячее масло и держите их там, пока они не подрумянятся со всех сторон. В среднем этот процесс занимает 2-3 минуты.
  6. Выньте пончики из масла и положите их на бумажные полотенца, чтобы слить излишки масла.
  7. Посыпать блюдо сахарной пудрой или сбрызнуть кленовым сиропом. К чаю готовы вкусные пончики!

Паста с сыром и творогом

Паста с творогом и сыром

Возможно, вам показалось странным название этого блюда. Но как только вы его попробуете, все ваши сомнения во вкусе исчезнут. Этот рецепт с фото развеивает мифы о том, что из творога можно быстро и вкусно приготовить только сладкие блюда.

Состав:

  • макаронные изделия — 700 г;
  • творог — 500 г;
  • масло растительное — 2 ст. л .;
  • сыр твердый — 200 г;
  • сливки — 1 ст .;
  • зелени;
  • соль, перец, имбирь молотый — по вкусу.

Подготовка:

  1. Для начала нужно приступить к приготовлению основы этого блюда — пасты.Вы можете использовать любую пасту, кроме спагетти, но рожки — самый подходящий вариант. А также перед покупкой обратите внимание на состав макарон: изделия из муки твердых сортов будут намного вкуснее и полезнее.
  2. Когда вы определились с типом макарон, отварите их. Сделать это стоит в соответствии с инструкцией на упаковке, но есть классический вариант, который подходит практически для всех типов. В кипящую воду добавить макароны из расчета 100 г макарон на 1 л воды, посолить. На приготовление уходит от 7 до 10 минут, периодически проверяя готовность. По прошествии времени слейте воду и остудите пасту.
  3. А теперь перейдем к другому не менее важному компоненту блюда — творогу. Переложить в кастрюлю, добавить туда специи и сливки. Хорошо перемешайте ингредиенты между собой и нагрейте на слабом огне.
  4. В это время разогрейте макароны на смазанной маслом сковороде и разложите их порциями по тарелкам. Когда творог станет мягким, полейте его пастой.
  5. Натрите сыр на крупной терке и присыпьте им готовое блюдо. Украсить сверху свежей петрушкой или укропом. Блюдо готово!

Поморские ворота

Поморские ворота с творогом

Еще одно соленое творожное блюдо, которым может насытиться даже самый взыскательный гурман. По необычному названию блюда можно подумать, что его готовят долго и сложно. На самом деле это совсем не так.

Ингредиентов для теста:

  • мука — 500 г;
  • сметана — 500 г;
  • масло / маргарин — 120 г;
  • соль;
  • газировка.

Ингредиенты для начинки:

  • яйца — 3 шт .;
  • творог — 500 г;
  • мука — 1 ст. л .;
  • сахар — 0,5 ст .;
  • сметана — 1 ст.

Подготовка:

  1. Несмотря на большое количество ингредиентов и этапов, стоит отметить, что быстро и вкусно приготовить калитки из творога можно, если точно следовать рецепту с фото. Первым делом нужно приготовить тесто.Для этого в мягкое масло или маргарин добавьте сметану. Масло можно размягчить на водяной бане, в микроволновой печи или заранее достать из холодильника. Взбейте масло миксером для сметаны или хорошо перемешайте вручную в течение нескольких минут.
  2. В сметану всыпать муку, просеянную через сито, соду, гашеную кипятком или уксусом, соль. Тщательно замесить тесто до однородности.
  3. Полученное тесто разделить на маленькие шарики равного веса (около 50 г). Если тесто сильно прилипает к рукам, всыпьте в него немного муки.
  4. Раскатайте шарики и положите на них начинку. Как его приготовить, смотрите в следующих шагах. Равномерно распределите начинку по тесту, оставляя без повреждений 5 мм от края.
  5. Для приготовления начинки сначала нужно протереть творог через сито, затем добавить в него яйца, сахар, муку и все тщательно перемешать. У вас должна получиться однородная консистенция без комков. Сверху на начинку выложить сметану и отправить блюдо в духовку при 180 градусах на 20 минут.

Сочники

Лопатки с творожной начинкой

А теперь приготовим тверские соки.Их можно приготовить как к обычному ужину, так и по случаю приезда приглашенных гостей. Ниже представлены ингредиенты с расчетом, что из заданного количества по рецепту с фото можно быстро приготовить 7-10 аппетитных творожных шприцев.

Состав:

  • мука — 2,5 ст .;
  • вода — 0,5 ст .;
  • масло сливочное — 25 г;
  • творог — 350 г;
  • яиц — 3 шт .;
  • сметана — 2 ст.л .;
  • сахар — 2 ст. л.

Подготовка:

  1. Этот рецепт медузы предполагает приготовление блюда из пресного теста, состоящего из двух ингредиентов — муки и воды. Хорошо перемешайте и у вас получится тесто.
  2. Тесто разделить на равные части, раскатать скалкой. Полученные коржи должны быть не более 15 см в диаметре. Раскатанное тесто выложить на сухой противень и обсушить. Следите, чтобы коржи не начали выпекаться.
  3. Пока коржи сохнут на сковороде, приготовьте начинку. Для этого смешайте творог, сметану, яйца и сахар.
  4. Сразу после того, как вы сняли тесто со сковороды, положите начинку на одну половину, а другой половиной залейте сок. Сожмите края пальцами, чтобы начинка не рассыпалась во время выпечки.
  5. Выпекайте соки в духовке при 160 градусах в течение 20–40 минут, в зависимости от того, насколько густо ваше тесто и как долго вы держите его на сковороде.
  6. Когда все будет готово, налить сок топленым маслом.

Манника в моей семье обожают все — и взрослые, и дети. Но классические рецепты быстро надоедают. К тому же мне всегда нравится экспериментировать на кухне. Вот и решила испечь манну с консервированной грушей. Из заготовок всегда беру грушу, а не магазинную.

Для этого мне понадобятся следующие ингредиенты

  • 1 стакан манной крупы
  • 1 стакан простокваши
  • 2 куриных яйца
  • 1/2 стакана сахара
  • 1 чайная ложка пищевой соды
  • 3 столовые ложки пшеничной муки высшего сорта
  • груша консервированная по вкусу
  • щепотка соли.

Препарат

Манную крупу налить в глубокую емкость

сахар, соль и сода

все это залить йогуртом и хорошенько перемешать

Оставить смесь на час в теплом месте для набухания.

К набухшей смеси добавляю нарезанную дольками консервированную грушу

Все перемешиваю и вбиваю яйца

Еще раз перемешать и постепенно всыпать муку

Замешиваю тесто, по консистенции похожа на густую сметану

Я застилаю форму для запекания пергаментной бумагой

Пергамент облегчает снятие с формы для запекания, и посуда после него остается чистой. Выливаю тесто в форму и немного постукиваю по столу, чтобы тесто равномерно ложилось в форму

Ставлю в горячую духовку на 30-35 минут.

По прошествии времени проверяю готовность шпажкой. Если он влажный, то запекаю еще минут 10. Если шпажка высохла, достаю манну из духовки и даю постоять 1-2 минуты

Затем накрываю тарелкой верх манны, переворачиваю форму и извлекаю из нее содержимое.Убираю пергамент и оставляю манну в прохладном месте до полного остывания

Остывшую манну разрезаю на кусочки. Внутри он получается воздушным, сочным, нежным и при разрезании не крошится

Груша также становится мягкой и нежной в процессе выпечки, что не мешает получению удовольствия от выпечки.

Приятного аппетита!

Здравствуйте дорогие друзья! Сегодня я хотела вам написать о том, как приготовить очень вкусное и нежное творожное печенье.Как мы ели в детстве. И он всегда будет уместен к чаю не только в праздники, но и в обычные дни.

Вообще люблю домашнюю выпечку, особенно если готовят быстро. Думаю, я не единственный. В конце концов, так много рецептов быстрого приготовления было изобретено не зря. Просто все мы любим вкусную еду, но хотим уделять время другим вещам, помимо приготовления еды.

У меня в детстве была такая история. Мы с другом решили пошутить, и вот такое лакомство приготовили после урока труда.Но вместо сахара добавляли соль и лечили мумие. Моя поела и не хмурилась, только хвалила, какая я хорошая. Но девушку даже наказали. В очередной раз убедился, что моя мама самая лучшая. И что не придет в голову детям.

Такие десерты можно приготовить и с добавлением разных ингредиентов. Без изменений остается только творог и мука.

Чтобы приготовить идеальное печенье, выберите творог средней жирности. Его нужно растереть блендером или через сито, чтобы не осталось комков.Еще рекомендую просеять муку.

Это самый популярный рецепт угощения. Традиционный состав и способ приготовления. Немного времени и мы получим хрустящую конфету снаружи и мягкую внутри.

Состав:

  • Творог — 400 гр
  • Мягкое масло — 200 гр
  • Сахар — 150 гр
  • Разрыхлитель — 10 гр
  • Мука — 350-400 гр
  • Яйцо — 1 штука
  • Сахар ванильный — 10 гр
  • Сахар для посыпки

1.В размягченное масло добавить ванилин и сахар. Все измельчить до однородной массы.

2. Затем разбейте яйцо и добавьте в него творог. Снова растереть все в одну массу.

3. Затем порциями всыпать разрыхлитель и муку. Заранее просейте муку через сито. И начинаем замешивать тесто, всыпая муку, пока не получится мягкое и эластичное тесто. Сначала перемешайте лопаткой или ложкой в ​​миске. Затем вы можете месить руками на присыпанном мукой столе.

4.Снова посыпьте стол мукой и раскатайте тесто на столе в прямоугольный пласт толщиной 2-3 мм.

5. Разделите его на равные квадраты размером примерно 10х10 см. Размер вашего «конверта» будет зависеть от того, какого размера вы сделаете квадраты.

6. Насыпьте по чайной ложке сахара в каждый квадратик. Затем начинаем формировать конверт, скрепляя каждый угол к центру.

7. Все заготовки выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.Оставьте между ними расстояние, так как печенье при выпекании будет увеличиваться в объеме. Затем разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте противень в духовку примерно на 20-30 минут, до красивого румяного цвета.

Из указанных ингредиентов должно получиться 18 красивых, румяных и ароматных печений. Сверху — хрустящая творожная корочка, а внутри очень нежное, мягкое тонкое тесто и топленый сахар. Очень вкусное сочетание … А главное, готовятся быстро и легко.

Простой и вкусный десерт «Ушки»

Я научился делать такие печенья в детстве. В школе нам преподали уроки труда и домашнего хозяйства и учили всяким премудростям для будущих домохозяек. Так что этот рецепт был включен в нашу школьную программу. Его еще называют «гусиные лапки» или «треугольники». Минимум продуктов и времени, а результат — просто сказка!

Состав:

  • Творог — 250 гр
  • Мука — 240-250 гр
  • Сливочное масло — 100 гр
  • Разрыхлитель — 10 гр
  • Сахар

1.Сливочное масло растереть с творогом. Затем всыпать муку и разрыхлитель. Размесить вилкой или лопаткой, а затем руками превратить в один комок, поместить в полиэтиленовый пакет и поставить в холодильник на 40 минут.

2. Вынув из холодильника, разделите тесто на три части. Раскатайте одну часть, а затем вырежьте кружочки. Сделать это можно, например, стаканом или банкой.

3. Обмакнуть кружок в сахар и сложить пополам. Снова обвалять сахар и снова сложить пополам.Обмакнуть в сахар в последний раз и выложить на противень, выстланный пергаментом. Проделайте то же самое со всеми круглыми частями и оставшейся доской.

4. Духовой шкаф необходимо разогреть до 180 градусов. Поместите туда противень и запекайте 15-20 минут.

Получается воздушное, мягкое внутри, с хрустящей корочкой снаружи, изысканное лакомство. Также можно при желании добавить в сахар немного корицы.

Видео о том, как приготовить домашнее печенье «Розочки»

Попробуйте и этот рецепт.Печенье просто тает во рту. Очень просто и очень вкусно. А приготовить это легко и быстро.

Состав:

  • Творог — 200 гр
  • Мука — 280-300 гр
  • Сахар ванильный — 10 гр
  • Сахар — 2 столовые ложки
  • Сахарная пудра — для присыпки
  • Желтки яичные — 2 шт.
  • Сливочное масло — 80 гр
  • Разрыхлитель — 1 чайная ложка
  • Соль — щепотка

Теперь предлагаю посмотреть видео.Получаются очень красивые розы. Дети очень любят такие лакомства. Они очень достойно будут смотреться на детском празднике.

Я всегда готовила такой десерт на день рождения сына, когда он был еще ребенком. Они просто мгновенно слетели с тарелки. Готовить их к празднику совсем не обязательно, можно и в обычные дни порадовать себя таким лакомством к чаю. Ведь мы пьем чай каждый день. И времени не жалко, так долго готовятся.

Диетическое угощение без масла и яиц

Рецепт для тех, кто сидит на диете.Что ж, не стоит лишать себя удовольствия от еды. Благодаря составу продуктов, входящих в состав теста, печенье малокалорийное. И при этом очень вкусно.

Состав:

  • Творог — 250 гр
  • Кефир (можно использовать натуральный йогурт) — 100 гр
  • Мука — 250 гр
  • Яблоко — 1-2 штуки
  • Сахар — 10 чайных ложек
  • Соль — 0,5 г
  • Корица, сахарная пудра

1. Измельчить творог с сахаром и солью.Сделать это можно блендером или через сито. Затем добавьте туда кефир или йогурт. И всыпаем просеянную муку. И начинаем замешивать тесто ложкой. Когда он станет густым, продолжайте месить руками, пока он не станет мягким и эластичным.

2. Очистить яблоко и удалить сердцевину. Затем нарезаем дольками.

3. Разделить тесто пополам. Половинку раскатать тонко, затем нарезать квадратами примерно 5х5 см. Можно использовать специальный резак.

4. Возьмите заготовку, положите на нее по диагонали дольку яблока, посыпьте сахаром и корицей, с двух сторон заверните уголки и закройте пальцем.Проделайте это со всеми кусочками и оставшимся тестом.

5. Выложите все кусочки на противень с пергаментом. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекать 20-25 минут. Затем достаньте из духовки и накройте полотенцем до полного остывания. Затем посыпьте сверху пудрой и можно подавать к чаю.

Немного похоже на песочное, но более мягкое и насыщенное с добавлением яблока и корицы. Просто потрясающий аромат и вкус. Настоятельно рекомендую даже тем, кто не думает о диетах.

Творожное печенье «Быстрое» на сковороде

Если уж совсем нет времени, а хочется чего-то вкусненького в спешке, то этот рецепт вам пригодится. Настолько простое и быстрое приготовление, что десерт вам обязательно понравится.

На работе люблю перекусить чаем. Это помогает мозгу функционировать. Поэтому я часто готовлю вечером такое лакомство и беру с собой. Ну, конечно, я не забываю предоставить это самому себе.

Состав:

  • Мука — 200 гр
  • Масло сливочное -100 гр
  • Творог — 100 гр
  • Сахар — 2 столовые ложки
  • Корица — 0.5 чайных ложек
  • Разрыхлитель — 0,5 чайной ложки
  • Соль — щепотка

1. Добавить в муку сахар, корицу, разрыхлитель и соль. Все перемешать.

2. Обвалять в муке полоску холодного (!) Сливочного масла, а затем натереть на крупной терке, помешивая с мукой. У вас должна получиться мука, измельченная в крошку.

3. Затем сделайте углубление, разложите творог и замесите тесто до однородного состояния. Затем выложить на полиэтиленовую пленку и скатать в сосиски.Обернуть полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник на 30-40 минут.

4. Затем вынуть колбасу и нарезать кусочками толщиной около 1 см. И переложить в разогретую сковороду. Жарить с каждой стороны до золотистого цвета, около 4 минут.

Лакомство получается нежным и очень вкусным. Немного похоже на блины, но разница все же есть. Если вы хотите, чтобы он был хрустящим, держите его в холодильнике на час или два или в морозильной камере на полчаса. И нарежьте кусочки тоньше.И мне нравится делать именно это, это было бы мягко.

Рецепт творожного лакомства для детей

Если вы пригласите своих детей на приготовление еды, им обязательно понравится. Особенно, если печенье выполнено в виде разной формы. Для них это будет и полезный экшен, и веселая игра. И вкус его так же знаком, как в детстве.

Состав:

  • Творог (выбирайте сухой) — 350 гр
  • Сливочное масло — 250 гр
  • Мука — 400 гр
  • Разрыхлитель — 1 чайная ложка
  • Сахар ванильный — 10 гр
  • Сахарная пудра

1. Измельчите творог вилкой и добавьте к нему кусочки сливочного масла. Масло должно быть мягким, но его можно нарезать кубиками. И начните размешивать их вилкой до однородной массы.

2. В просеянную муку добавить разрыхлитель и ваниль. Сделайте отверстие и переложите туда творог. Замесите тесто руками, пока не получите крошку.

4. Вынимая их из холодильника, разделите на четыре части, чтобы их было удобнее раскатывать.Если вы не собираетесь делать печенье из всей массы, то часть можно еще какое-то время хранить в холодильнике. Раскатайте его не толще 0,7 см. Затем нарежьте разные формы или просто круг.

5. Обмакиваем наши кусочки с одной стороны в сахар и выкладываем на противень с пергаментом. Не складывать плотно, оставьте расстояние, чтобы тесто не поднялось.

6. Духовку разогреть до 180 градусов, положить туда противень и выпекать 20 минут. Затем достаньте из духовки и дайте полностью остыть.Лакомство хрустящее и мягкое внутри. В детстве любила есть с молоком, мне это показалось даже вкуснее.

Как приготовить апельсиновое печенье

Хочу познакомить вас еще одним видео, как приготовить домашнее лакомство из творога с апельсинами. Попробовала сделать, очень вкусно получилось.

Состав:

  • Творог — 160 гр
  • Мука — 250 гр
  • Сахар — 80 гр
  • Разрыхлитель — 8 гр
  • Сода — 1/3 чайной ложки
  • Соль — щепотка
  • Масло растительное — 80 мл
  • Яйцо — 1 штука
  • Апельсин — 1 штука
  • Сахар ванильный — 8-10 гр

Все ингредиенты, как и в других предлагаемых сегодня рецептах, простые и доступные.Обязательно посмотрите видео, оно очень подробное и без лишних слов. Я уверен, вы это оцените.

Когда я нашла этот рецепт, в первую очередь попробовала приготовить эти сладости сама. Мне лично понравилось, рекомендую вам.

Я приготовила все рецепты, которые представила вам, для себя и своей семьи. Каждый из них достоин хотя бы раз попробовать так приготовить. Все получается очень просто, а главное вкусно. Приятного аппетита и всего наилучшего!

Ли.Кулинарное сообщество Ru —

Предлагаю вашему вниманию удивительно нежный, ароматный и совершенно незамысловатый десерт — банановый чизкейк в мультиварке.

Вы любите сырники? Затем предлагаю вашему вниманию нежный воздушный чизкейк в мультиварке из творога.

Предлагаю Вашему вниманию полезный, вкусный и очень мягкий творожный пирог в мультиварке. Готовить это одно удовольствие!

Быстрее и проще будет приготовить только творог пасхальный.Но если вы все же хотите, чтобы дух печеных лепешек витал по дому, попробуйте этот рецепт.

Безумно простое и невероятно вкусное лакомство — запеканка из сгущенного молока и творога. Это полезно и очень вкусно, а главное быстро готовится.

Нежно, творожно, ароматно и очень вкусно! Калачи с творогом украсят любой праздник, особенно Рождество. Дарите близким подарки, приводите их в гости, угощайте друзей. А сделать их очень просто!

Если вы когда-либо готовили творожную запеканку в хлебопечке, вы больше не будете использовать другие методы (духовка, микроволновая печь и т. Д.).), Поверьте мне! В хлебопечке запеканка получается нежной, воздушной, мягкой. Говорят, даже на вторые сутки не черствит. Не знаю — она ​​и часа не прожила со мной !;)

Хороший рецепт творожного крема для торта пригодится всем, кто хоть изредка печет коржи в домашних условиях. Творожный крем для торта готовится очень быстро и просто — я расскажу как.

Для того, чтобы создать себе отличное настроение и настроиться на позитив, нужно совсем немного! Сегодня в нашем меню есть уникальный десерт, который сделает жизнь ярче и слаще!

Я расскажу чудесный летний рецепт приготовления классных творожных булочек с ягодами.Порадуйте своих близких этим лакомством!

Такая оригинальная и необычная творожная пасха — отличное украшение стола в этот светлый праздник. Вашему вниманию — предельно понятный и простой рецепт приготовления пасхи из творога с ягодами.

Ищете идею легкого и легкого в приготовлении десерта? Тогда обратите внимание на творожный торт без выпечки. Этот пирог не только полезен, но и очень вкусен.

Рецепт творожных оладий — отличное блюдо для детей и взрослых.Рецепт творожных оладий очень прост; на приготовление этого блюда уйдет совсем немного времени.

Печенье «Гусиные лапки»

Выпечка из творожного теста всегда получается нежной и вкусной. А печенье «Гусиные лапки» просто тает во рту! Из этих несложных рецептурных ингредиентов получится несколько подносов для печенья!

Сегодня приготовим вкусный творожный пирог с нежной начинкой. Мы не будем тратить на это много времени и сил, но приготовим отличное угощение для всей семьи и гостей.

Посвящаю этот отличный рецепт всем ценителям вкусного и сладкого. И не бойтесь лишних калорий, ведь этот творожно-йогуртовый торт очень легкий, а также его легко и быстро приготовить.

Отличный рецепт полезных сырников, в котором вместо муки мы будем использовать манку и овсяные хлопья. Довольно необычно, но вкус невероятный, а текстура очень мягкая и воздушная.

Если вы любите сырники так же, как я, то вам наверняка будет интересен рецепт приготовления сырников с яблоками.Совершенно новый вкус, а аромат просто потрясающий!

Рассказываю, как получается вкусный и нежный чизкейк для тех, кому на приготовление катастрофически не хватает времени. Сделать быстрый чизкейк может любой!

Вкусный, нежный и красивый взбитый творожный пирог. И тоже полезно. Готовить легко, но получается шедевр!

Наверное, всем с детства знаком вкус любимых тонких творожных пятен.Порадуйте своих близких этими восхитительными воспоминаниями!

Творожная запеканка, выпеченная в хлебопечке, получается нежной и воздушной. А главное — без лишних усилий и дополнительного контроля с вашей стороны.

Эта полезная, вкусная и невероятно красивая творожная запеканка с морковью обязательно понравится и взрослым, и детям.

Пирожки с картошкой и творогом — блюдо недорогое, вкусное и несложное в приготовлении.Такая выпечка идеальна для праздничного стола, перекуса в поездке и просто как обед в офисе.

Эти чизкейки идеально подходят для быстрого завтрака или для капризных малышей, которые не любят творог. Горячие и ароматные сырники все кушают в спешке!

Нежнейший вкус этой запеканки покорит вас и ваших детей. Очень полезное блюдо, готовится легко и быстро. Спешим изучаем рецепт творожной запеканки!

Один из множества вариантов приготовления сырников — это полезный рецепт приготовления творожных лепешек с морковью, на мой взгляд, одно из самых удачных сочетаний творога с овощами.

Эта творожная запеканка с фруктами идеально подходит для обильного завтрака или легкого ужина. Кроме того, он подходит для детского и диетического питания. Делюсь рецептом.

Нежная запеканка с творогом и яблоками заменит легкий обед. Он также идеально подходит для полдника. И десерт получается просто превосходным! Запеканку можно есть как в теплой, так и в холодной воде.

Шарлотку с яблоками и творогом готовить легко и быстро.Хорошо сочетаются яблоки с творогом, добавьте корицу и получится чудесный десерт с прекрасным ароматом и вкусом. Запекается полчаса.

Творожная шарлотка с яблоками восхитительна! Хорошо сочетаются яблоки с творогом, а миндаль и корица привносят неповторимые нотки вкуса и чудесный аромат. К тому же шарлотка выглядит великолепно.

Ватрушки из дрожжевого теста — лучшее воспоминание о моем детстве. Я до сих пор чувствую ту эйфорию, которую испытывал, ожидая ватрушек от бабушки.Итак, лучший классический рецепт дрожжевых коржей!

Strasbourg Plum Pie — восхитительный и простой творожный пирог со свежими сливами. Тесто для пирога готовится из муки, маргарина, сахара и одного яйца. Все просто и гениально!

Ватрушки в мультиварке готовятся намного дольше традиционных, но при этом получаются во много раз нежнее, мягче и полезнее. Самые вкусные сырники из всех, что я когда-либо пробовала!

Творог «Черника» — очень красивое, сытное и невероятно вкусное блюдо на завтрак.Любители здорового питания, эстеты, гурманы и любители сладкого будут в восторге!

Запеканка из творога в микроволновке готовится легко и просто, а главное — очень быстро. И получается не хуже традиционного. Для кого важна экономия времени и электроэнергии, попробуйте.

Творожная запеканка с вишней — очень красивая, вкусная и привлекательная запеканка, которая смело может претендовать на звание изысканного десерта.Важно отметить, что блюдо низкокалорийное!

Запеченные в микроволновке сырники со сметаной и чашкой чая или кофе — это идеальный завтрак как для детей, так и для взрослых. Сытный, питательный и очень полезный. Готовим сырники в микроволновке!

Чизкейк или просто творожный пирог — один из любимых десертов европейцев. Предлагаю вашему вниманию простой рецепт творожного пирога в мультиварке, который имеет нежную консистенцию.

Рецепт приготовления творожной запеканки с изюмом — классика домашней кухни.Трудно представить себе завтрак более вкусный, питательный и легкий в приготовлении, чем творожная запеканка. Готовка!

Рецепт приготовления творожной запеканки в помощь каждому, кто хочет приготовить творожную запеканку в домашних условиях. Сделайте все точно по рецепту и у вас получится классная запеканка.

Вашему вниманию рецепт приготовления творожного печенья. Для меня традиционное русское творожное печенье со стаканом молока — вкус детства.Делюсь рецептом творожного печенья — надеюсь пригодится!

Рассказываю, как приготовить творожный чизкейк в домашних условиях — нежный и вкусный десерт с хрустящей корочкой, который изначально был популярен в Америке, но постепенно «покорил» весь мир.

Вашему вниманию рецепт приготовления пасхи из творога. Это традиционная королевская Пасха, которая веками доминировала на столе из года в год в светлый праздник Пасхи.

Правильный завтрак — залог хорошего дня … Чизкейки с изюмом — правильный завтрак.

Сырники «Фруктовая змея»

Вашему вниманию рукотворное произведение кулинарного искусства. Идеально приготовленные сырники, красивая и оригинальная фруктовая змея — блюдо выглядит слишком аппетитным, чтобы устоять перед ним.

Вкусные сырники — всем известное блюдо, идеально подходящее для сытного и полезного завтрака. Блюдо простое, но нужно знать несколько секретов, чтобы приготовить действительно вкусные сырники.

Чизкейки в пароварке получаются особенно нежными и максимально полезными, потому что, в отличие от обычных сырников, их не нужно жарить на масле. Выглядят так себе, но на вкус сырники потрясающие!

Банановые чизкейки — самое простое в приготовлении и очень питательное блюдо на завтрак. Вкус банановых сырников даже богаче и насыщеннее, чем вкус классических сырников.

Полента творожная тортилья — очень простое деревенское блюдо традиционной молдавской кухни.Этот вкусный и питательный торт готовится всего за полчаса из четырех ингредиентов — проще некуда!

Пожалуй, самый популярный вариант блинов с начинкой — это любимые блинчики с творогом. На мой взгляд, оладьи с творогом — это просто отличный завтрак, вкусный и полезный одновременно.

Блины с творогом — отличный завтрак. Вкусный, полезный и питательный, и его очень легко приготовить. Рассказываю, как приготовить блинчики с творогом.

Творог и яблочный пирог — постоянное место на нашем чайном столе в осеннее время года, когда много вкусных свежих яблок и хочется согреваться чаем все чаще. Делюсь простым рецептом.

Можно приготовить вкусный творожный пирог без ягод. Предлагаю Вашему вниманию не менее нежные и мягкие фисташковые творожные лепешки.

Fiadone — традиционный корсиканский пасхальный кулич. Фиадон пользуется бешеной популярностью — готовьте по этому рецепту с фото и вы поймете почему.

Творожная запеканка с клубникой — вкус моего детства. Если вы так же любите творожные запеканки, как и я, этот рецепт наверняка вас заинтересует.

Творожная запеканка с черникой — нежная запеканка в виде суфле, очень вкусная и питательная. Готовить быстро и легко — отличный воскресный завтрак!

Если вам нравится творожная выпечка, то творожный торт с черникой вам обязательно понравится. Мягкая, нежная и слегка влажная текстура, приятная кислинка от черники — ну просто роскошный кекс! 🙂

Творожно-лимонное печенье — еще один полезный и очень простой рецепт домашнего кондитера.Все сладкоежки будут в восторге.

Западноукраинский сырный пирог, или просто чизкейк — очень популярный деревенский пирог на Западной Украине, который готовят в каждом селе из свежего творога. Вкуснятина!

Пицца по-деревенски — простая в приготовлении, немного примитивная, но очень вкусная пицца с начинкой из творога и курицы. Очень приятно!

Запеканку можно готовить в духовке или в микроволновой печи. Готовить в микроволновке можно быстро и легко.Получается нежно-сочный. Вкусно и полезно. Блюдо подходит детям и будущим мамам.

Рецепт приготовления творожного торта с изюмом. Такой капкейк отлично подойдет для праздничного чаепития.

Творожная запеканка считается идеальным вариантом для сытного завтрака или легкого ужина. Нежный и нежный аромат этому блюду придают яблоки.

Рецепт приготовления творожного печенья. По этому рецепту творожное печенье получается нежным, рассыпчатым и очень вкусным.

Чизкейки с маком — идеальный завтрак. Быстрое, полезное и сытное блюдо для начала хорошего дня. Делюсь простым, но действенным рецептом.

Рецепт приготовления сырников.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *