Можно ли грудничку давать коровье молоко: Коровье молоко детям можно ли? С какого возраста дают коровье молоко детям
С какого возраста можно давать ребенку молоко?
Предназначение материнского молока – вскармливание детенышей конкретного вида. Женское вырабатывается для детей, овечье – для ягнят, коровье – для телят. Молоко разных видов млекопитающих имеет различный химический состав. Природа адаптировала его для нужд конкретных детенышей. Поэтому молочный прикорм часто вызывает у грудничков до года аллергические реакции, и педиатры все чаще склоняются к тому, что вводить его в рацион ребенка нужно в более позднем возрасте.
Отличия молока животного происхождения от женского
Состав всех видов молока отличается. Так, коровье, в отличие от женского, содержит больше белка, а значит оказывает на желудочно-кишечный тракт и почки ребенка более высокую нагрузку. Часть протеина представлена казеином, который тяжело усваивается детским организмом.
Молочный прикорм может спровоцировать диарею, вздутие живота, срыгивания. Это обусловлено его особым жировым составом, который сильно отличается от комплекса полиненасыщенных жиров женского молока, бережно «заложенного» в него природой для правильного развития нервной системы и мозга ребенка.
В коровьем молоке меньше железа, из-за чего повышается риск анемии. В нем больше фосфора и кальция. Продукт усиливает нагрузка на почки и ЖКТ и увеличивает вероятность рахита, ведь эти нутриенты стимулируют рост костей – весь организм может не поспеть за ними. Кроме того, они ухудшают усвоение витамина D.
Внимание! С кормом животные получают антибиотики и гормоны. Выбирайте качественное фермерское молоко у проверенных производителей.
С какого возраста давать детям молоко?
Возраст, с которого можно давать ребенку молоко, зависит от разновидности прикорма:
- Педагогический прикорм осуществляется, когда у малыша возникает интерес ко взрослой пище – примерно с 6 месяцев.
Он необходим для знакомства крохи с новой едой. Для него определенных сроков по внедрению в рацион молока нет. Если семья пьет молоко, можно дать ребенку микродозу продукта и оценить его реакцию.
- Педиатрический прикорм подразумевает введение новых продуктов в рацион ребенка в соответствии с возрастом. Он необходим для постепенной замены материнского молока либо смеси обычной едой. Молоко с этой целью можно начинать давать с 1 года.
Кисломолочную продукцию ребенку дают раньше: творог – с 7 мес., кефир и натуральные йогурты без сахара – с 8. Готовые детские молочные продукты можно начать давать с 1,5–2 лет.
Внимание! Детям, которые плохо реагируют на коровье молоко, педиатры рекомендуют начинать вводить молочный прикорм с козьего – оно обладает антиаллергенным свойством.
Сколько молока можно давать ребенку?
Нормы молочного прикорма для детей младше/старше 1 года:
- молоко – 80–100/100–200 мг;
- натуральный йогурт – 100–150/150–200 мг;
- кефир – 100–150/150–200 мг.
Начиная с двухлетнего возраста, можно давать ребенку столько молока и молочных продуктов, сколько он захочет.
Какое молоко можно давать грудничкам
Сегодня педиатры решительно выступают против применения коровьего молока в питании детей до года, да и годовалым детям рекомендуют давать кисломолочные продукты или более питательное козье молоко. В то же время, наши мамы и бабушки твердо уверены в полезности коровьего молока для здоровья ребенка, аргументируя свое мнение личным опытом и всеобщим примером. Исследования, проведенные учеными, доказывают – молоко для детей полезно, но в определенном возрасте и без добавок. В состав молока входит огромное количество питательных веществ, витаминов и минералов, никакая другая еда не содержит столько полезных составляющих в такой легкоусвояемой для ребенка форме, но давать коровье молоко грудничку до 1 года не рекомендуется.
Коровье молоко предназначено для выращивания теленка, его состав идеален для быстрого роста и набора массы тела – за полгода теленок должен набрать около центнера живой массы и превратиться во взрослое животное. Человеческий организм в таких темпах роста не нуждается и слишком большое количество белков и минеральных веществ (в 3 раза больше в грудном молоке), а также казеина не идет на пользу хрупкому организму младенца. Организм ребенка не усвоит больше, чем ему необходимо питательных веществ из молока, а ненужные белки и минералы в несколько раз увеличивают нагрузку на выделительную систему ребенка, в частности, на почки, заставляя их работать с перегрузкой.
Также коровье молоко содержит слишком мало железа и фолиевой кислоты, необходимых для синтеза гемоглобина и развития нервной системы, а большое количество чужеродных белков и других веществ повышает риск развития аллергии.
Натуральное коровье молоко – очень полезный продукт, но начинать вводить его в питание ребенка нужно не раньше 1 года, а лучше – с 1,6-2 лет.
Какое молоко выбрать для ребенка
Детям до 3-х летнего возраста нужно стараться давать только цельное, натуральное коровье молоко.
Сейчас многие фирмы предлагают вместо цельного молока – молочный продукт или обезжиренное стерилизованное молоко.
В стерилизованном молоке нет полезных лактобактерий, а обезжиренное – не содержит жиров и в несколько раз уступает по пищевой ценности натуральному молоку.
Магазинное молоко из пакетов также не подходит для детского питания, если открытый пакет молока не скисает в течение недели в холодильнике, а закрытый – может годами храниться в магазине, очевидно, что в состав продукта добавлены консерванты в большом количестве, а их влияние на детский организм до сих пор не изучено.
Если на упаковке молочного продукта указано – восстановлено из цельного молока, то также не приобретайте его для своего ребенка. Процесс восстановления предполагает множество химических реакций, неоднократное нагревание продукта и его взаимодействие с различными реагентами, например, сода – достаточно безопасное для здоровья, вещество, используемое для консервации, при нагревании вступает во взаимодействие с белками молока и в результате образуется аммиак – ядовитое соединение.
Детям до года педиатры советуют давать только кисломолочные продукты, выбирая натуральные йогурты, кефир или ряженку без консервантов и наполнителей, а после года можно начинать вводить в рацион цельное натуральное коровье молоко, постепенно доводя его количество до 0,5 л в день.
С какого возраста можно давать ребенку молоко? И какое?
С какого возраста можно давать ребенку коровье молоко? Однозначно ответить на этот вопрос не могут ни детские врачи, ни молодые мамочки. Чаще всего российские педиатры советуют давать коровье молоко в годик, в России официально определено, что возраст «молочного прикорма» – 8 месяцев. Некоторые доктора не советуют малышей кормить молоком до трех лет, пока окончательно не стабилизируется работа желудочно-кишечного тракта. В интернете же многие опытные мамы делятся опытом, когда ребенок хорошо воспринимает молоко уже в 5–6 месяцев. Все зависит от особенностей развития детского организма, поэтому подсказать, можно ли вводить коровье молоко в рацион ребенка, может только врач, непосредственно наблюдающий за малышом. Он же даст вам первые рекомендации по кормлению. Обычно молоко вводят, разбавляя водой или понемногу добавляя в кашу.
Коровье молоко необходимо растущему организму: в его составе более сотни полезных микро- и макроэлементов. Оно богато кальцием, фосфором и кальцием, восполняет дефицит витаминов А и В2, а также аминокислот. Молоко – уникальный комплекс легкоусвояемых белков, жиров и углеводов.
Вред коровьего молока
- Коровье молоко «тяжелее» привычного малышу грудного молока – в нем в разы больше белка и минеральных веществ. Поэтому употребление коровьего молока (это же касается и популярного сегодня козьего молока) создает нагрузку на почки ребенка и слизистую ЖКТ;
- Коровье молоко проигрывает в сравнении с грудным (или специальными смесями, если кормление грудью невозможно) по содержанию цинка, фолиевой кислоты, таурина, цистина и других элементов, важных для развития;
- Молоко может спровоцировать аллергические реакции. Проявляется как непереносимость белка, так и лактозы – молочного сахара;
- Молоко быстро портится. Употребление продукта, который хранился ненадлежащим образом, а также несертифицированного молока приводит к плачевным последствиям.
Покупаем правильное молоко
Какое коровье молоко давать ребенку?
Детское молоко
Если вы решили вводить молоко в рацион ребенка до трех лет, лучше покупать молочные продукты, предназначенные специально для малышей. Они сбалансированы и на этапе производства проходят детальный контроль. Подобные продукты могут быть обогащены витаминами или специальными пищевыми волокнами, которые помогают наладить пищеварение.
Детское молоко “Агуша” фотоДетское молоко “Фруто Няня” с 8 месяцев фото
Детское молоко “Тема” 3,2% фото
Молоко с добавлением консервантов и ароматизаторов
Давать ребенку молоко с различными вкусовыми добавками диетологи не рекомендуют. За ярким цветом, манящим запахом и насыщенным вкусом могут скрываться вредные красители, ароматизаторы и консерванты.
«Взрослое» молоко
Выбирая «взрослое» молоко для ребенка, обратите внимание на способ промышленной обработки: стерилизация, пастеризация и ультрапастеризация. В первом случае молоко подвергают мощной термической обработке до 100 градусов. Конечный продукт безвреден, может долго храниться, но и полезные свойства такая обработка сводит практически на нет. При пастеризации температуры более щадящие – ниже точки кипения. Такое молоко имеет небольшой срок годности и плохо хранится.
Ультрапастеризованное молоко
Специалисты советуют покупать ультрапастеризованное молоко. Это наиболее современный способ обработки. Молоко нагревают почти до 140 градусов буквально на несколько секунд, затем охлаждают. Процесс проходит в стерильных и герметичных условиях, затем такой продукт разливают в антисептические коробки (пакеты). Такое молоко, с одной стороны, сохраняет все полезные свойства, с другой – в нем убивается вся патогенная микрофлора.
Молоко 2,5–3,2% жирности
Для детей вполне подойдет молоко 2,5–3,2 процентов жирности. Из обезжиренного продукта плохо усваивается кальций и витамины, а более жирное молоко может быть тяжелым для желудка крохи.
Еще одно напоминание: проверяйте целостность упаковки и срок годности продукта.
Молоко “Простоквашино” фото
Осторожно, домашнее молоко!
Бабушкино парное молоко, свежее и натуральное, – одно из лучших воспоминаний детства многих из нас. Отсюда стереотип: самое полезное молоко – домашнее. Но не спешите отправляться за молоком для детского (да и для взрослого) стола на рынок. Молоко, купленное с рук, не проходит сертификацию, не проверяется на наличие патогенной микрофлоры.
Так, если животное болело, это негативно отразится и на вкусовых качествах молока, и на его безопасности. Частник не всегда обеспечивает стерильные условия при дойке, значит продукт может содержать много неприятных сюрпризов.
Деревенское коровье молоко фото
А что если молоко от «проверенной» коровы, спросите вы? Диетологи все равно отвечают – нет. Некоторые мамы, руководствуясь своим положительным опытом, скажут – да. Об опасностях такого молока вы предупреждены – решать только вам. В любом случае, не забывайте о мере предосторожности – кипячении молока. И пусть этот вкусный продукт приносит вашим малышам только пользу!
Проголосуй!
Загрузка…
Коровье молоко детям
Полезно или вредно коровье молоко детям до года? На сегодняшний день трудно переоценить пользу коровьего молока. Ведь в нём присутствует большое количество самых полезных для человеческого организма веществ. Коровье молоко изобилует белками, жирами, углеводами, минеральными солями и витаминами. А какое воздействие оказывает коровье молоко на организм совсем маленького ребёнка? Ведь то, что полезно взрослому, совсем не обязательно пойдёт на пользу малышу.
Влияние коровьего молока на детский организм
Питание для ребёнка – это залог здорового развития. В связи с этим рацион малыша должен быть сбалансированным и содержать исключительно натуральные продукты.
Что касается коровьего молока, то детям, которые не достигли 1 года, врачи-педиатры не рекомендуют его употребление, даже в разбавленном виде. Это связано с тем, что в составе коровьего молока содержится большое количество натурального белка, так называемого трудноусваиваемого казеина. Ещё неокрепшая система органов пищеварения малыша часто не в силах справиться с такой нагрузкой, как переваривание коровьего молока. Кроме того, детским почкам также будет сложно выводить из организма избыток минеральных солей, содержащихся в коровьем молоке. Стоит отметить, что скопление непереваренного белка в организме ребёнка чревато не только несварением желудка, изжогой, но и серьёзными аллергическими проявлениями.
После того, как ребёнок достиг 1 года, прикорм в виде коровьего молока допустим, но при условии, что молоко разбавляется кипячёной водой и при употреблении не вызывает негативных реакций со стороны пищеварительной системы малыша. Начиная с годика, ребёнку понемногу можно предлагать каши, сверенные на разбавленном коровьем молоке. Главное, следить за реакцией детского организма, чтобы вовремя выявить нежелательные реакции.
Свежее коровье молоко при грудном вскармливании
До недавних пор многие советовали кормящим мамам пить свежее коровье молоко. Несомненно, парное молоко имеет приятный вкус, к тому же оно богато полезными для здоровья веществами и его вполне заслуженно любят многие люди. В молоке содержится огромное количество магния, фосфора, а так же кальция, необходимого для правильного формирования и укрепления костной системы и зубов.
Однако, в том случае, если кормящая мама употребляет свежее коровье молоко, оно может нанести вред самой маме и её малышу до года, ведь сырое некипячёное молоко вызывает такие опасные заболевания, как бруцеллез, туберкулез и многие другие. Поэтому, прежде чем полакомиться чашечкой вкусного парного молока, задумайтесь о возможных последствиях для ребёнка.
Прикорм на коровьем молоке для детей
У некоторых мам по разным причинам исчезает грудное молоко, либо его становится недостаточно для полноценного питания крохи. Из-за его нехватки многие мамы переживают, что их малыш не до конца наедается и остаётся голодным. Чтобы решить эту проблему, совсем не обязательно давать детям коровье молоко, пусть даже кипячёное и разбавленное кипячёной водой. Коровье молоко для деток до года – тяжёлый продукт. Если действительно есть необходимость докармливать ребёнка, лучше использовать детские смеси, специально разработанные для питания маленьких деток, а не экспериментировать с сомнительными продуктами. Есть молочные продукты на основе козьего молока, которые гораздо легче переносятся малышами, чем те, в основе которых используют молоко коровы.
Быть матерью – это большая ответственность, а кормящей матерью – вдвойне. При кормлении ребёнка следует учитывать переносимость детским организмом определённых продуктов, прислушиваться к советам специалистов, а также учитывать вкусовые предпочтения вашего малыша. В любом случае помните – организм ребёнка до года – очень нежный, его пищеварительная система только формируется, а поэтому экспериментировать со здоровьем такого крохи не стоит.
Мифы о коровьем молоке в детском рационе | Материнство
Раньше считалось, что коровье молоко безусловно полезно всем и каждому, а уж детям — особенно. Сейчас специалисты не так единодушны во мнении. Так что же в слухах о молоке правда, а что вымысел?
Наших бабушек и родителей, да и многих из нас, современных пап и мам, едва ли не с первых месяцев жизни поили коровьим молоком. И мы выросли с укоренившейся мыслью о том, что молоко — идеальная и безупречная основа детского питания. Но современные исследования показывают: дошедшее до нас из глубины веков отношение к молоку ошибочно. Чтобы молоко действительно приносило пользу, нужно знать, что из наших знаний об этом продукте соответствует истине, а что всего лишь заблуждение.
Мифы о коровьем молоке
Чего только не услышишь о молоке! Самых распространённых и устойчивых мифа три. Что же думают по поводу них специалисты?
Миф первый: многие считают, что коровье молоко может заменить грудное и что большой разницы между ними нет.
А на самом деле?
Это совершенно не так. Никакое самое экологически чистое коровье молоко от лучшей бурёнки-рекордсменки самой элитной породы не заменит материнского молока. Только оно полностью подходит малышу, давая ему все необходимые полезные вещества и витамины. А вот коровье молоко имеет другой состав, полезный для телят, а не для ребят. Более того, детям до года цельное молоко давать вообще нельзя: их желудочно-кишечный тракт пока не готов переваривать его.
Миф второй: нередко можно услышать, что молоко полезно детям любого возраста.
А на самом деле?
Как уже говорилось выше, детям до года давать коровье молоко нежелательно. Особенно это касается тех малышей, кто находится на грудном вскармливании. Искусственничкам, у которых не было аллергии на молочные смеси, можно попробовать сначала ввести молочные продукты: творог (в 4 — 6 месяцев), а чуть позже кефир и йогурт (в 8 месяцев). Причём детей до года следует кормить только специализированными молочными продуктами, которые адаптированы для нежных детских организмов.
Имейте в виду, что даже если вы даёте ребёнку смеси, а не цельное молоко, проблем удаётся избежать не всегда. К сожалению, некоторые дети не могут переваривать лактозу (молочный сахар). Связано это с тем, что в кишечнике малышей иногда в большей или меньшей степени не хватает лактазы, фермента, отвечающего за расщепление этого углевода.
Если дефицит лактазы у ребёнка связан с недоношенностью или перенесённой гипоксией, то постепенно всё наладится, и подросший ребёнок сможет пить молоко. В этом случае просто кормите малыша низколактозными смесями и ждите, когда кроха «дорастёт» до молока. А вот если дефицит лактазы врождённый, то необходимо максимально исключить из рациона малыша продукты, содержащие лактозу.
Миф третий: существует мнение, что молоко детям можно пить в любых количествах.
А на самом деле?
Первое, что нужно знать родителям: коровье молоко — это не напиток, а еда, полноценное блюдо. Если ребёнок хочет пить, не предлагайте ему молоко.
Пить молоко в неограниченных количествах малыши тоже не должны. От года до трёх лет детям можно употреблять до 200 мл цельного молока в сутки (без учёта кефира, творога, йогурта и других молочных продуктов).
Что ещё нужно знать о молоке
1. Молоко содержит ценные вещества
В этом продукте действительно есть чуть ли не все необходимые человеку витамины (правда, в разных количествах) и многие микро- и макроэлементы. Кроме того, дети старше года очень хорошо усваивают кальций, содержащийся в молоке. Прекрасно перевариваются организмами малышей старше года и молочные белки и жиры.
2. Детям до трёх лет необходимо специальное детское молоко
Молоко для детского питания отличается от «взрослого» не только названием. Оно проходит строгий «кастинг», его отбирают в сертифицированных сырьевых зонах. Кроме того, такой продукт готовится к упаковке и разливается в тару в отдельных цехах, где неукоснительно соблюдаются все требования к производству детского питания. Технология ультрапастеризации способствует уничтожению патогенной микрофлоры, а вот полезные белок и кальций сохраняются. Нередко проводится и процесс обогащения витаминами.
3. Молоко нельзя долго хранить
Помните, что открытую упаковку необходимо держать в холодильнике и использовать в течение суток.
Как правильно пить молоко
Казалось бы: ну какие могут быть рекомендации относительно того, как пить молоко? Это же элементарно — бери и пей. Но чтобы дети чувствовали себя хорошо, а молоко лучше усваивалось, диетологи и педиатры рекомендуют придерживаться некоторых правил:
- Не давать малышам молоко после еды. Дело в том, что молоко снижает уровень кислотности, что мешает правильному перевариванию пищи.
- Молоко лучше всего давать детям натощак. Учите малышей пить его небольшими глотками, не торопясь, а не залпом.
- Свеженадоенное молоко, не прошедшее заводскую обработку, можно пить только кипячёным. Кроме того, убедитесь в том, что животное, молоко которого вы даёте ребёнку, здорово, питается натуральными кормами, а при дойке соблюдаются правила гигиены.
Можно или нельзя?
Как бы ни было полезно молоко, когда оно только вводится в рацион малыша, родители должны внимательно следить за состоянием ребёнка. Ведь у крохи может быть не только непереносимость лактозы (в нашей стране она встречается у 16 — 18% людей), но и аллергия. Поэтому обязательно понаблюдайте, не появились ли у ребёнка такие симптомы:
- покраснение щёк
- шелушение кожи
- крапивница (высыпания в виде красных пупырышков или даже волдырей)
- жидкий стул
- боли в животе
- вздутие животика
- тошнота
- рвота
Если какие-то из этих «примет» появились, обязательно сразу же исключите молоко из рациона малыша. Неприятные симптомы прошли вскоре или в течение некоторого времени? Не экспериментируйте больше и обратитесь к педиатру. Не повредит и визит к аллергологу.
А если козье?
Кроме коровьего, в нашей стране широко распространено козье молоко. Оно несколько отличается по составу, в нём больше жиров, белков и витаминов А, С, D и РР. Однако многих детей отпугивает специфический запах козьего молока. В остальном же всё то, что мы выше рассказали о коровьем молоке, в полной мере относится и к козьему.
Фото — фотобанк Лори
Дата публикации 27.02.2018
Автор статьи: Яна Перепечина
Зачем ребенку пить молоко? — АО «ПРОГРЕСС»
Зачем ребенку пить молоко?
На этот и еще несколько насущных молочных вопросов отвечает д.м.н., профессор, заведующая кафедрой педиатрии ГОУ ДПО РМАПО Минздравсоцразвития России, заслуженный врача России, эксперт Экспертного клуба «ФрутоНяня» Ирина Николаевна ЗАХАРОВА.
Чем полезно молоко?
Молоко и кисломолочные продукты — источник незаменимых витаминов и микроэлементов для роста и развития ребенка.
Животные белки молока содержат весь спектр незаменимых аминокислот, которые необходимы для гармоничного роста малыша и без которых невозможно функционирование органов и систем организма.
Жиры молока содержат незаменимые жирные кислоты и другие соединения, которые принимают участие в регулировании многих процессов в организме ребенка. Кроме этого, они довольно хорошо усваиваются.
Кальций и фосфор особенно важны для детей в период быстрого роста и формирования зубов и костей. При этом кальций и фосфор находятся в молоке, в основном, в виде солей и соединений с белком, поэтому хорошо усваиваются.
Также в молоке присутствуют практически все водо- и жирорастворимые витамины, хотя и в небольшом количестве.
Когда ребенку можно давать молочные продукты промышленного производства?
Малыш и молоко знакомятся сначала через детские молочные кашки, которые по рекомендациям, приведенным в Национальной программе вскармливания детей первого года жизни в Российской Федерации, разрешены для питания детей старше 4 месяцев. Начиная с 6 месяцев, в рационе здорового ребенка появляется детский творог, а с 8 месяцев — детский кефир, детский йогурт и другие детские молочные продукты.
Цельное молоко может присутствовать в рационе ребенка первого года жизни в исключительных случаях, не более 100 — 200 мл, для приготовления каш, при отсутствии детских каш промышленного выпуска.
А если аллергия?
Да, такое бывает, потому что белки коровьего молока — одна из главных причин развития аллергических реакций у детей раннего возраста. У таких детей применение молочных и кисломолочных продуктов в рационе питания исключается или ограничивается. Лечащий врач дает рекомендации по рациону индивидуально каждому ребенку.
Молочное и кисломолочное
Усвоение белков и углеводов молока (лактозы) из кисломолочных продуктов происходит легче, чем из цельного молока, так как в процессе производства кисломолочных продуктов молоко подвергается воздействию молочнокислых организмов (в кефире — это кефирные грибки, в йогурте и твороге — болгарские палочки и термофильные стрептококки и т. д.).
Некоторые детские кисломолочные продукты помимо молочнокислых бактерий дополнительно обогащены пробиотическими микроорганизмами, которые положительно влияют на пищеварение и иммунитет ребенка. Например, биотворожки «ФрутоНяня» содержат Bifidobacterium bifidum, новые детские йогурты «ФрутоНяня» обогащены Bifidobacterium bifidumBB12. Также они могут быть обогащены пребиотиками, которые являются субстратом для развития полезной микрофлоры кишечника — как, например, новые йогурты «ФрутоНяня» обогащены пребиотиком инулином.
Почему для детей нужно покупать детские молочные и кисломолочные продукты?
Это связанно с отличием в технологии производства детских и взрослых продуктов и контроле качества. Например, при производстве детского творога используется технология ультрафильтрации, которая позволяет отфильтровать ценные сывороточные белки, а консистенция продукта становится мягкой и однородной. Для производства творога «для взрослых» часто используются сычужные ферменты, которые не разрешены для использования в производстве детских молочных продуктов.
А что можно сказать об интересных продуктах, как например, молочных коктейлях для детей? Они полезны? Или это уже баловство?
Это полезное баловство. Молочные коктейли созданы, чтобы побаловать ребенка, но при этом избежать возникновения у него любви и тяги к сладкому. Это продукт для более взрослых детей, а «ФрутоНяня выпускает, например, молочные коктейли для детей с 12 месяцев.
Сбалансированный рацион питания ребенка
Следить за правильным и сбалансированным питанием ребенка можно при этом балуя его. Для этого «ФрутоНяня» предлагает малышам с 12 месяцев вкусное и полезное лакомство — молочные коктейли со вкусами какао и ванили. Молочные коктейли «ФрутоНяня созданы специально для детей, состоят только из натуральных ингредиентов, производятся из молока высшего сорта, богатого кальцием и фосфором.
От кашки до коктейля
«ФрутоНяня» сопровождает малыша на всем пути знакомства с молочными продуктами, которое начинается с детских молочных каш. По рекомендациям, приведенным в Национальной программе вскармливания детей первого года жизни в Российской Федерации, они разрешены для питания детей старше 4 месяцев.
Жидкие кашки «ФрутоНяня» содержат пребиотики, которые стимулируют рост собственной полезной микрофлоры кишечника, что способствует повышению иммунитета и ведет к улучшению состояния здоровья ребенка.
Начиная с 6 месяцев, в рационе здорового ребенка появляется детский творог. Биотворог «ФрутоНяня» содержит Bifidobacterium bifidum и представлен в разных вкусах — классический, с черникой, с яблоком, с грушей.
С 8 месяцев в жизни малыша появляется детский йогурт и другие детские молочные продукты. Новый детский питьевой йогурт «ФрутоНяня» для детей с 8 месяцев обогащен пребиотиком инулином и представлен в четырех вкусах — с грушей, с яблоком и бананом, с клубникой и бананом, с малиной.
с какого возраста можно давать ребенку
Сладковатое нежно-кремового цвета топленое молоко отличается по составу от молока обычного. Потому и возникает у многих мам вопрос – можно ли давать топленое молоко ребенку?
Источник: instagram @ferma_sofia
Современные мамы уже знают, что коровье или козье молоко категорически не подходит для малышей до года, а потому важно понимать, с какого возраста можно предложить крохе топленое молоко. Да и стоит ли это вообще делать.
Что такое топленое молоко: вкус, цвет и запах
В принципе, состав топленого молока, будь то коровье, козье или молоко любого другого млекопитающего, мало чем отличается от исходника. А потому, логично, что его однозначно не стоит давать ребенку грудного возраста, как и обычное молоко – маленький организм не в состоянии справиться с тем количеством белков, которые содержаться в коровьем молоке, а так же не получит такой необходимый для роста кальций.
Топленое молоко – продукт, который исторически готовили в славяне, выдерживая коровье молоко в теплой печи несколько часов. Так удавалось уничтожить практически все болезнетворные микробы, молоко становилось безопасным и хранилось дольше. В процессе такой продолжительной термической обработки происходит реакция Майяра – лактоза (молочный сахар) вступает в реакцию с аминокислотами, в итоге образуются особые меланоидиновые соединения — которые придают молоку кремовый оттенок и сладковатый привкус. Происходит так же изменение структуры аминокислот, которые соединяются в сульфидные группы, что придает топленому молоку аппетитный запах. В наши дни топленое молоко готовят в промышленных масштабах в профессиональных печах.
Источник: instagram @dariderevni
Состав топленого молока
При такой длительной тепловой обработке (более 9 часов), немалое количество влаги из молока испаряется и повышается концентрация некоторых составляющих. Так топленое молоко всегда имеет большую жирность, по сравнению с исходным продуктом, больше содержится кальция, железа, фосфора, жирорастворимых витаминов (А, Е). Однако, водорастворимые витамины в нем практически отсутствуют, а это аскорбиновая кислота и витамины группы В – их содержание в 100 мл топленого молока в 2 раза меньше, чем в пастеризованном.
С какого возраста можно давать ребенку топленое молоко
Таким образом, топленое молоко продукт не самый полезный для детского организма, но и опасности особой, по сравнению с молоком пастеризованным, не представляет. Важно не злоупотреблять, а понемногу предлагать кремового цвета сладенькое ароматное топленое молочко вполне безопасно ребенку после 2-летнего возраста. Впрочем, Комаровский не советует до этого возраста и обычное, даже пастеризованное или кипяченое коровье молоко давать ребенку.
Instagram @kateoliver
Когда топленое молоко нельзя давать детям
Ну, понятно, что до 2 лет лучше не экспериментировать с топленым молоком.
- Если у ребенка диагностирована аллергия на молочный белок (как правило, на казеин). В этом случае не стоит давать ни топленое молоко, ни цельное.
- При таком редком состоянии детского организма, кода не вырабатывается в достаточном количестве фермент лактаза, а потому не усваивается молочный сахар – лактоза.
В топленом молоке его концентрация выше, а значит оно еще опаснее для такого малыша.
- Индивидуальная непереносимость – это такое непонятное явления, когда продукт не усваивается организмом, а причину врачи определить не могут.
Во всех этих случаях стоит подождать до 4-5 лет – возможно организм окрепнет и сможет справиться с молоком. Однако особой потребности именно в топленом молоке у ребенка нет – это всего лишь еще одно лакомство.
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.
Использование фото: П.4 ст.21 ЗУ «Об авторских и смежных правах — «Воспроизведение с целью освещения текущих событий средствами фотографии или кинематографии, публичное сообщение или сообщение произведений, увиденных или услышанных во время таких событий, в объеме, оправданном информационной целью.»
Переход на коровье молоко для детей в возрасте 1 года
По мере приближения первого дня рождения вашего ребенка вы можете задаться вопросом, как вы собираетесь вводить коровье молоко в его рацион и какова будет реакция, когда вы это сделаете. Что, если это беспокоит их желудок? Что, если они ненавидят вкус? Неужели я не предлагаю каплю, пока мы не разрежем первый праздничный торт? С бутылками тоже прощаемся?
Вы должны знать, что Американская академия педиатрии по-прежнему рекомендует сочетание твердой пищи и грудного молока или смеси для детей младше 12 месяцев.Только через год предлагают вводить цельное коровье молоко.
Почему цельное молоко? Потому что в нем больше жира, что способствует здоровому развитию мозга, большая часть которого происходит в течение первых двух лет жизни.
И педиатры Детской больницы согласны. «Мы не рекомендуем ничего, кроме грудного молока или смеси, в качестве основных жидкостей в рационе младенца, пока ему не исполнится 1 год», — говорит Джозеф Гвищ, доктор медицины, FAAP, педиатр в CHOP Primary Care, Хаверфорд. Но он добавляет, что это нормально — предлагать по стаканчику около 30 грамм цельного молока один раз в день после того, как вашему ребенку исполнится 11 месяцев, в течение пары недель до полного переключения. «Это может помочь вам проверить, насколько ваш ребенок будет переносить вкус коровьего молока, и поможет ему научиться пользоваться стаканчиком-поильником». Доктор Гвищ.
Можно давать младенцам продукты, приготовленные из молочных продуктов (например, йогурт, мороженое и сыр) в соответствии с их возрастом, начиная с 6 месяцев, при условии, что у них нет сильных семейных или личных историй аллергии на коровье молоко, в этом случае вам следует обсудить с вашим педиатром перед введением.
После 1 года, если не планируется продолжать исключительно грудное вскармливание, цельное молоко может стать основным напитком вашего ребенка вместе с водой.
Готовы начать отлучение годовалого ребенка от груди и дать ему коровье молоко? Вот несколько советов от доктора Гвищ, как начать работу и чего ожидать во время перехода:
Легкость в работе
Если ваш ребенок не любит вкус коровьего молока, вы можете смешать в равных частях цельное молоко и грудное молоко или приготовленную смесь (не смешивайте сухую смесь с цельным молоком вместо воды). Затем постепенно уменьшайте соотношение грудного молока / смеси к цельному молоку.
Переход от бутылки к стаканчику для поилки
Переход на цельное молоко — также хорошее время, чтобы попробовать полностью отказаться от бутылочек.«Цель состоит в том, чтобы полностью перейти с бутылочек на поильники или соломенные стаканчики как можно скорее после первого дня рождения вашего ребенка», — говорит доктор Гвищ. Это может помочь снизить риск образования кариеса из-под молока.
Молоко как напиток, а не еда
Помните, что по мере того, как ваш ребенок начинает пить больше цельного молока, общий объем потребления молока будет снижаться. Это потому, что ожидается, что большая часть калорий, потребляемых вашим ребенком, будет поступать из твердой пищи.Молоко в настоящее время в основном является просто напитком и источником кальция и витамина D. Примерно 8-10 унций — разумный минимум потребления цельного молока (особенно, если потребляются другие молочные продукты), а максимум, что должен выпить малыш, — это не более 24 унции цельного молока в день.
«Более того, это может привести к анемии, так как оно само с низким содержанием железа, а большое количество молока может препятствовать всасыванию железа из продуктов, которые ест ваш ребенок», — объясняет доктор Гвищ.
Два «целых» года
Ваш ребенок должен употреблять цельное молоко, пока ему не исполнится 2 года (если это не предписано вашим педиатром), после чего вы можете обсудить со своим педиатром вариант с пониженным содержанием жира.
Подпишитесь на
Совет недели по здоровью Электронный бюллетень
Для получения дополнительных советов, которые помогут вам сохранить вашего ребенка здоровым, счастливым и безопасным, подпишитесь на нашу электронную новостную рассылку Health Tip of the Week .
Коровье и грудное молоко | Д-р Марджи
Сколько коровьего молока должен получать мой ребенок?
Как обсуждалось в недавних блогах, кормление, рост и питание являются ключевыми для нашей роли как родителей, но могут быть довольно сложными для детей, особенно в течение первых двух лет жизни. Когда младенцы становятся старше, очень важно учитывать баланс между молоком и твердой пищей, а также то, сколько и какое молоко им следует пить.
Хотя коровье молоко является питательным напитком для детей, многие родители могут не осознавать, что употребление слишком большого количества коровьего молока с очень низким содержанием железа может на самом деле нанести вред здоровью их ребенка. После 12 месяцев коровье молоко следует ограничивать примерно 500 мл в день. Каждую неделю я вижу детей, которые пьют до пяти или шести бутылок коровьего молока в день, у которых очень мало железа и которые обычно страдают анемией.Их родители часто не знают, сколько молока у них есть и что они уступают требованиям все больше и больше!
Каковы риски употребления слишком большого количества коровьего молока?
Дети, пьющие слишком много коровьего молока, могут:
- быть бледным
- имеют низкий уровень энергии и постоянно устают
- у вас низкое артериальное давление, вы падаете или теряете сознание
- имеют замедленное развитие и трудности с концентрацией внимания и / или обучением, поскольку железо необходимо для развития мозга
- имеют пониженную иммунную систему и регулярно плохо себя чувствуют
- имеют состояние под названием Pica , при котором дети едят странные предметы, такие как песок, мелки, листья и т.
Д.
- имеют плохой аппетит и часто не голодны
- иметь запор и нечасто выделять твердые выделения
- имеют пятна крови в фекалиях из-за отложенной аллергии на коровье молоко
Большинство из вышеперечисленных симптомов вызвано анемией, что означает, что количество или качество эритроцитов в крови ниже нормы.То есть красные кровяные тельца имеют более низкий уровень гемоглобина, чем обычно, который является белком, переносящим кислород по всему телу. Железо из рациона необходимо для выработки гемоглобина. Это означает, что дети не будут нормально функционировать и могут заболеть.
Как коровье молоко влияет на уровень железа?
Коровье молоко снижает количество железа в рационе наших детей тремя основными способами:
- Коровье молоко снижает количество железа, всасываемого из кишечника, благодаря высокому содержанию белка и кальция по сравнению с грудным молоком.Железо из грудного молока очень легко усваивается (50-70% всасывается из кишечника) по сравнению с примерно 10% из смеси (вот почему в смесь добавляют дополнительное железо).
- В коровьем молоке очень мало железа по сравнению с грудным молоком и смесями. Употребление большого количества коровьего молока также означает отказ от употребления других продуктов с высоким содержанием железа.
- Коровье молоко может вызвать микроскопическое кровотечение в кишечнике, если у ребенка отложенная аллергия на коровье молоко, которая вызывает небольшую потерю крови в фекалиях (я расскажу об этом в отдельном блоге).
Какое рекомендуемое количество коровьего молока должен получать мой ребенок?
Большинство родителей знают, что коровье молоко не должно быть основным напитком для младенцев в возрасте до 12 месяцев из-за повышенного риска дефицита железа. Небольшие количества все еще можно давать в виде йогурта, сыра или хлопьев. Младенцы до 12 месяцев должны кормиться грудью или получать детскую смесь, обогащенную железом. После 12 месяцев употребление коровьего молока должно быть ограничено примерно 500 мл в день из-за факторов, упомянутых выше.
Как должна выглядеть диета моего ребенка в возрасте от шести до 24 месяцев?
- Продолжайте кормить грудью, если вы и ваш ребенок хотите и можете. В частности, в первые 12 месяцев грудное вскармливание помогает максимизировать питательные вещества и иммунологические преимущества, которые получает ваш ребенок
- С шести месяцев постепенно увеличивайте потребление твердой пищи и стремитесь к разнообразию, например, фруктам, овощам, мясу, рыбе, птице, приготовленному тофу и яйцам без добавок
- Давайте ребенку каши и мясо, обогащенные железом, поскольку они являются хорошими источниками железа.Железо из мяса легче усваивается из кишечника и является хорошим источником цинка и витамина B
- Лучшим источником кальция для младенцев является грудное молоко или детские смеси
- Пищевой жир является важным источником энергии и незаменимых жирных кислот, а также помогает усвоению необходимых жирорастворимых витаминов, таких как витамины A и D.
Поэтому следует избегать обезжиренного или обезжиренного молока. (См. Ссылку ниже для получения более подробной информации о правилах вскармливания младенцев).
Что мне делать, если у моего ребенка анемия?
Если вы беспокоитесь о том, что у вашего ребенка вышеупомянутые симптомы и что он может страдать анемией, необходимо обратиться к врачу, чтобы он осмотрел его, а также сделал анализ крови и уровень железа. Вашему ребенку потребуется лечение железом в течение не менее трех месяцев, если он страдает анемией и имеет низкие запасы железа. Иногда детям требуется вливание железа или переливание крови. Вам также следует побуждать ребенка есть продукты с высоким содержанием железа, такие как мясо (особенно печень), птица и рыба; чечевица и сушеные бобы; яйца; фрукты (такие как чернослив, абрикосы и изюм), зеленые листовые овощи, такие как шпинат, капуста и брокколи, а также обогащенный железом хлеб и злаки.Также помните, что витамин С увеличивает усвоение железа, поэтому, например, стакан апельсинового сока во время еды поможет организму усвоить больше железа.
Если у вашего ребенка хорошее сбалансированное питание, ему не нужны никакие пищевые добавки, за исключением случаев, когда у него есть основная проблема со здоровьем, он родился недоношенным или с низким весом при рождении или имеет какие-либо факторы риска дефицита железа или витамина D. Пожалуйста, обсудите со своим врачом, если вы не уверены, могут ли вашему ребенку потребоваться пищевые добавки, или если вы хотите получить совет по питанию.Направление к диетологу может оказаться чрезвычайно полезным, если вы захотите пересмотреть рацион своего ребенка.
Пожалуйста, помните, что детям не нужно больше примерно пол-литра молока в день после того, как им исполнится один год, и постарайтесь не попасть в ловушку, уступая просьбам о чрезмерных просьбах о бутылках коровьего молока, особенно ночью, чтобы получить их обратно в сон. Помните, что вы родитель, и будьте сильными!
Обратите внимание: доктор Марджи больше не отслеживает вопросы в этом блоге. Если вы беспокоитесь о своем ребенке, поговорите со своей медсестрой по охране здоровья матери и ребенка или терапевтом для получения дополнительных рекомендаций.
Бедным детям часто дают коровье молоко слишком рано
Поделиться
Статья
Вы можете поделиться этой статьей в соответствии с международной лицензией Attribution 4.0.
ШТАТ ПЕНН (США) — Согласно новому исследованию, некоторые матери с низким доходом более склонны подвергать своих детей риску осложнений со здоровьем, давая им коровье молоко слишком рано.
Женщины, участвовавшие в программе Министерства сельского хозяйства США для женщин, младенцев и детей (WIC) в течение первого или второго триместра беременности — с первой по 27 неделю — гораздо реже вводили коровье молоко слишком рано, чем женщины, которые участвовали WIC в течение третьего триместра или вообще не записывались.
«Это исследование говорит нам о том, что если мы вмешаемся, включив женщин с низким доходом в программу WIC на более раннем этапе их беременности, это будет более здоровым для младенцев», — говорит Дафна Эрнандес, доцент кафедры человеческого развития и семейных исследований в Университете штата Пенсильвания. .
Исследователи проанализировали участие в программе WIC по триместру беременности. В прошлых исследованиях изучали только, участвовали ли женщины в программе.
Исследование помогает исследователям лучше понять критический период времени, в течение которого можно укрепить правильное питание у малообеспеченных женщин, что окажет долгосрочное влияние на улучшение здоровья их детей.
Подробная информация об исследовании опубликована в недавнем выпуске журнала Американской диетической ассоциации.
Хотя многие взрослые пьют коровье молоко, оно может быть вредным для здоровья младенцев. Американская ассоциация педиатров рекомендует детям не пить коровье молоко до их первого дня рождения.
Помимо того, что грудное молоко трудно переваривается, коровье молоко содержит гораздо меньше железа, чем грудное молоко и смеси, а это означает, что младенцы, которых кормят коровьим молоком, подвергаются повышенному риску развития анемии или других заболеваний, связанных с дефицитом железа.
Эрнандес предполагает, что на женщин, вступающих в программу WIC во втором триместре, может влиять информация о питании, предоставленная им программой WIC.
В исследовании использовались данные лонгитюдного исследования в раннем детстве, когорта рождения — репрезентативного национального лонгитюдного исследования детей, родившихся в 2001 г.
Исследователи обнаружили, что матери с низким доходом также гораздо чаще кормили своих младенцев смесью, чем грудью. Грудное молоко имеет другие преимущества по сравнению с молочными смесями и коровьим молоком. Он содержит антитела, которые могут повысить иммунитет младенцев, могут принести эмоциональную пользу ребенку и матери, а также могут помочь матерям сбросить вес после беременности.
Поскольку существуют доказательства положительного воздействия грудного молока, программа WIC призывает матерей кормить грудью. Однако Эрнандес считает, что низкий уровень грудного вскармливания среди участников программы WIC связан с отсутствием надлежащих условий для сцеживания грудного молока на местах с низкой заработной платой.
«Нам необходимо переосмыслить среду низкооплачиваемых рабочих мест, более внимательно изучив, кто нанимается и какие государственные программы им доступны, чтобы увидеть, есть ли разрыв между возможностями низкооплачиваемых рабочих мест и советами, предоставляемыми общественностью. программы », — говорит она.
Эрнандес считает, что врачи и работодатели должны предоставлять матерям доступ и информацию для улучшения здоровья их младенцев.
«Если врачи знают, что беременная пациентка находится в экономическом невыгодном положении, они могут помочь ей быстрее записаться в программу WIC. Это может быть так же просто, как предоставить им форму заявки или показать им список продуктовых магазинов, которые принимают доллары WIC », — говорит она.
Исследование было поддержано Министерством сельского хозяйства США и Фондом Роберта Вуда Джонсона.
Другие новости из штата Пенсильвания: http://live.psu.edu/
Опасности коровьего молока
, Линда Фолден Палмер, округ Колумбия
Сегодня многие проблемы, с которыми родители сталкиваются с младенцами, связаны с новым воспитанием и
методы кормления, внедренные в последнее столетие. Колики, например, гораздо больше
более распространен в США, чем во многих других местах по всему миру. Две основные причины его роста — это стресс.
страдают от того, что младенцев регулярно разлучают с матерями, и общие проблемы, с которыми младенцы
переносимость большого количества белков коровьего молока в детских смесях и рационах кормящих матерей.Коровье молоко — это
чужеродное вещество, которое присутствует во всех уголках нашего рациона — начиная с искусственного вскармливания младенцев, но
попадает в грудное молоко матери через пищу, которую она ест. Как выясняется, проблемы со здоровьем
такие как детский диабет, ожирение, заболевания кишечника, остеопороз, сердечные заболевания, катаракта, колики, уха
инфекции, гиперактивность и рак, рост как у детей, так и у взрослых, могут быть тесно связаны с
выбор грудного вскармливания.
Хотя существуют буквально тысячи исследований, каждое из которых раскрывает хотя бы одну из опасностей молока,
молочная промышленность делает все возможное, чтобы подавить любые разрушительные слухи.Общие заявления, такие как «Есть
просто нет научных исследований, подтверждающих эти утверждения «, которые легко сделать.
история продвижения молочных продуктов, они с готовностью принимаются публикой. Больше людей нужно пойти в настоящую
исследуйте и узнайте правду для себя. Они должны очень подозрительно относиться к этой чужой еде.
натолкнули на своих детей. Им следует подвергнуть сомнению мотивы, а также возможные результаты. Хотя некоторые из
опасности употребления коровьего молока больше касаются взрослых, чем детей, действия родителей составляют основу
привычки их детей к потреблению молочных продуктов на протяжении всей жизни.
Вредные компоненты коровьего молока включают все его основные части, а также некоторые более второстепенные.
элементы. Лактоза — это сахар, предназначенный для младенцев, но обычно он вреден для взрослых. Когда взрослые действительно срываются
лактоза, образующаяся галактоза, может вызвать проблемы со зрением, простатой и другие проблемы у пожилых людей. Белки
в коровьем молоке отличаются от белков грудного молока и вызывают проблемы с пищеварением, непереносимость, нарушение
абсорбция других питательных веществ и аутоиммунные реакции.Обнаружено мало белков, предназначенных для коровьего возраста.
естественным образом содержится в материнском молоке человека и не встречается ни в одной естественной пище взрослого человека. Даже с высоким содержанием белка
содержание в коровьем молоке создает проблемы. Человеческие младенцы нуждаются в насыщенных жирах и холестерине в материнском молоке.
Жир из коровьего молока не имеет надлежащего состава для грудных детей и вреден только для здоровья
дети и взрослые. Гормоны коровы не предназначены для людей, а дети старшего возраста и взрослые не предназначены для
потребляют гормоны.Коровы были селективно выращены с течением времени для выработки высоких уровней этих гормонов —
те коровы, которые растут быстрее всех и дают наибольшее количество молока. Коровы также концентрируют
пестициды и загрязнители попадают в молочный жир из-за высоких диетических требований к пище и воде. Высота
количество лекарств, которые сейчас дают коровам, добавляет к этому химическому супу. Но нам нужно молоко для укрепления костей, не надо
мы? На самом деле обильное потребление молока связано с усилением остеопороза.
Выдувание молочных продуктов
Широко распространенная идея о том, что молоко укрепляет кости, относится к профилактике остеопороза — это
причина укрепления костей. Десятилетия усилий продемонстрировать, что диета с высоким содержанием кальция
из молочных продуктов построить крепкие кости не удалось доказать никакой такой корреляции. На самом деле кажется наоборот
быть правдой.1 Похоже, что высокое потребление кальция до полового созревания, особенно в раннем детстве, может
некоторое небольшое положительное влияние на кости, но эта диета не является ответом.Сбалансированное потребление всей кости
минералы вместе с достаточным количеством витаминов A, C, D и K — это то, что действительно необходимо. Сбалансированное потребление минералов
не может произойти, если в диете упор делается на молочные продукты. Высокое содержание кальция в молочных продуктах вызывает относительный дефицит магния
и другие минералы для строительства костей, а высокое содержание фосфора и животного белка снижает доступность кальция.
Физическая активность имеет наибольшую пользу для костей — организм эффективно использует то, что можно построить
крепкие кости, когда он чувствует необходимость.Грудное молоко и растительные источники превосходят молочные по содержанию кальция и
другие питательные вещества разными способами. Давать коровьим молоком коровьим молоком меньше питательных или других преимуществ для здоровья.
детей, чем принято считать, хотя, безусловно, существует много рисков.
Почти каждый день делается очередной вывод медицинских исследований о цельнозерновых, порции овощей, двух
фруктов в день, кешью, бобовых, рыбы или какой-либо другой пищи, кроме молока, и их связь с
снижение риска сердечных заболеваний, рака груди, инсульта, диабета или других заболеваний.Это потому, что коровье молоко
и его производные сегодня составляют одну треть рациона взрослого человека и от половины до двух третей калорийности рациона
детей, заменяя, таким образом, многие другие важные и питательные продукты, необходимые в рационе. Это ведет к
недостаточное потребление важных витаминов, некоторых минералов, полезных волокон и растительных масел.
В этой молочной диете также отсутствуют содержащиеся в пищевых продуктах антиоксиданты, предотвращающие рак. Хотя одна из форм антиоксиданта
витамин А добавлен в молоко (но не во все молочные продукты), ему, вероятно, противодействуют пестициды и лекарства.
остатки.Полный набор витамина А и связанных с ним ферментов, содержащихся в овощах и других продуктах питания, является
требуется для профилактики рака. Многие, многие другие виды антиоксидантов содержатся в овощах, бобовых,
фрукты и зерна.
Ни одно другое животное в животном царстве не пьет молоко после детства. Ни одно другое животное не страдает
остеопороз, за исключением редких домашних животных, которых кормили люди.
Если остается желание дать молоко ребенку, у которого нет диареи, сыпи или другой непереносимости
реакции, органическое сырое цельное молоко было бы лучшим выбором.В сыром (непастеризованном) молоке будет полезное
флора и более активные формы иммунных агентов. В органическом молоке меньше остатков антибиотиков, без добавок
гормоны, и коровы получают более качественные корма. Неправда, что сырое молоко содержит полезный фермент лактазу. Только
простокваша или другие версии с высоким содержанием бактерий будут содержать некоторые; производится бактериями. Коммерческое сырое молоко может
содержат вирус лейкемии, но этот вирус не может распространяться среди источников сырого коровьего молока, не содержащего лекарств. Козье молоко
многие считают его превосходящим во многих отношениях.О козьей болезни имеется гораздо меньше документальной информации.
молока, но оказалось, что белки менее проблемны для пищеварения, хотя аллергическая непереносимость
это также может произойти. Лактоза и естественные гормоны остаются проблемами с козьим молоком, хотя на сегодняшний день козье молоко
очевидно, не вводят дополнительный гормон роста.
Хотя с первого дня было очевидно, что смесь представляет собой риск для здоровья младенцев, еще тогда, когда она была впервые
В рекламе коровье молоко для детей старшего возраста оказалось манной пищей.И с одним или двумя стаканами в день
от здорового животного, которого кормят на выгуле, это, вероятно, почти было. Однако с этого времени качество молочных продуктов улучшилось.
резко сократилось, в то время как его потребление резко возросло . .. благодаря огромной помощи рекламы. В
Доказательства того, что ранняя вера в молоко была неуместной, накапливались десятилетиями. Молочная
Промышленности приходилось прилагать все более активные усилия, чтобы скрыть эту информацию от общественности.
Я коснулся лишь части существующих доказательств против заявлений молочной промышленности о здоровье
промоутеры.С нашего детства, молочная промышленность работала трудно иметь молочные продукты, воплощенные в пище
группа самостоятельно. Несмотря на то, что им было предоставлено собственное место в новой пищевой пирамиде правильного питания, они
оказались помещенными в небольшую верхнюю часть и лоббировали снятие пирамиды2.
эксперты по питанию, такие как доктор Уолтер Виллетт из Гарварда3, полагают, что они не должны быть особой группой в
пирамида вообще. Молочная промышленность также успешно убедила многих вегетарианцев, что коровье молоко — это полезный продукт.
Вегетарианская пища.Поскольку сейчас можно сделать мало обоснованных заявлений о пользе для здоровья, последняя разработка в молочной промышленности
В последнее время продвижение было направлено на то, чтобы просто показать свой продукт на верхней губе знаменитостей всех мастей, даже
тем, кто страдает аллергией на молочные продукты (Билл Клинтон), и даже тем, кто слишком молод, чтобы употреблять цельное молоко
(Ох уж эти детки). До этого промо это было просто «Есть молоко?» В то время как постоянно растущее преобладание
научная информация указывает на опасность коровьего молока, благоприятного общественного и даже основного медицинского
мнение о молочных продуктах сохраняется очень успешно.
Знание и предотвращение потенциально вредных эффектов, связанных с высоким потреблением молока и чувствительностью к молоку
реакции, которые могут оказать на вашего ребенка, так же важны и любвеобильны, как и уход за ребенком, тесная связь и информированность
решения в области здравоохранения. Имеет значение то, что мы кормим наших детей; то, как мы их воспитываем, имеет значение. Эти меры приведут
к лучшему здоровью, комфорту и счастью, доступному ребенку. У родителей есть сила творить и наслаждаться
более здоровые и счастливые дети с более светлым будущим.
Можно найти гораздо больше информации об опасностях коровьего молока с более чем 100 ссылками в научных журналах.
в книге доктора Линды Палмер:
Ребенок
Бонд: новая наука о том, что действительно важно при уходе за ребенком .
1 Л. Х. Куши и др., «Влияние средиземноморской диеты на здоровье в свете современной жизни».
Знание. 1. Растительные продукты и молочные продукты, Am J Clin Nutr 61, приложение 6 (июнь 1995 г.): 1407 S-1415S.2 М. Нестле, «Продовольственные лобби, пищевая пирамида и политика США в области питания», Int J Health
Серв 23, № 3 (1993): 483-96.3 W. C. Willett, Департамент питания, Гарвардская школа общественного здравоохранения, в Boston Globe, июнь
8, 1999.См. Также «
Смертельное влияние формулы в Америке ».Выдержка с разрешения автора из
Ребенок имеет значение: что может ваш доктор
Не рассказывать вам об уходе за ребенком от
ДокторЛинда Палмер.
Кормление грудного ребенка | HealthLink BC
Обзор темы
С рождения младенцы следуют своим внутренним сигналам голода и сытости. Они едят, когда голодны, и перестают есть, когда сыты. Специалисты сходятся во мнении, что новорожденных нужно кормить по требованию. Это означает, что вы кормите ребенка грудью или из бутылочки, когда он или она проявляет признаки голода, а не устанавливаете строгий график. Вы позволяете ребенку прекратить кормление по желанию, даже если в бутылочке осталось молоко или ваша грудь все еще кажется наполненной.
Канадские специалисты рекомендуют давать только грудное молоко в течение первых 6 месяцев и продолжать кормить грудью до двух лет и позже. сноска 1 Грудное молоко — идеальная еда для младенцев. Если вы не можете кормить ребенка грудью, накормите его детской смесью, купленной в магазине. Младенцам не нужны никакие другие жидкости или твердые вещества в течение первых 6 месяцев жизни.
Младенцы, находящиеся на грудном вскармливании, и дети, которых кормят грудным молоком, нуждаются в 400 МЕ витамина D каждый день в виде жидкой добавки. сноска 1, сноска 2 Младенцы, которых кормят только смесью, не нуждаются в добавках витамина D. Когда ваш ребенок больше не кормит грудью и не принимает смеси, ему могут помочь добавки с витамином D. Поговорите со своим врачом, если у вас есть вопросы о том, сколько и какие источники витамина D подходят вашему ребенку.
Ваш ребенок готов начать есть твердую пищу в возрасте 6 месяцев, то есть примерно в то время, когда он или она:
- Демонстрирует любопытство к твердой пище и пищевому поведению вашей семьи.
- Начал переходить от сосательного рефлекса к глотанию и не выталкивает ложку или другой предмет языком, когда его кладут в рот.
- Может сидеть с опорой.
- Имеет хороший контроль головы и шеи.
Когда ваш ребенок будет готов начать есть твердую пищу, помните об этих общих рекомендациях:
- Продолжайте предлагать грудное молоко или смесь при введении твердой пищи.
- Сначала предложите ребенку продукты, богатые железом, например, обогащенные железом каши для младенцев, мелко рубленое мясо или рыбу, пюре из вареного яичного желтка, пюре из фасоли или тофу.
- Порядок, в котором представлены другие продукты из Canada’s Food Guide, не имеет значения.
- Не добавляйте хлопья в бутылки. Вместо этого давайте ребенку кашу с ложкой, приготовленную из грудного молока, смеси или воды, постепенно делая смесь гуще.
- По мере увеличения разнообразия рациона вашего ребенка включайте в него продукты, богатые витамином С, такие как апельсины, ягоды, помидоры и шпинат, а также продукты, богатые железом. Витамин С помогает вашему ребенку усваивать железо. сноска 1 Ваш ребенок может есть почти то же, что и его семья.
- Если у вас есть семейная история аллергического состояния, поговорите с диетологом, медсестрой или врачом. Специалисты не рекомендуют ждать, чтобы ввести какие-либо продукты, чтобы предотвратить пищевую аллергию.
Предлагайте ребенку разнообразную пищу с мягкой текстурой. Он может есть комковатую, нежно приготовленную и мелко измельченную, протертую, протертую или измельченную пищу. Предлагайте закуски, например сухие хлопья, хрустящие тосты, хорошо приготовленную лапшу, небольшие кусочки курицы, приготовленный яичный желток и небольшие кусочки банана.Убедитесь, что нет кусочков, которые могут вызвать удушье у ребенка, таких как твердые сырые овощи (например, морковь), цельные орехи и семена, а также кусочки орехового масла, попкорн, изюм, конфеты и зефир.
- Не кормите ребенка прямо из контейнера для еды. Вместо этого положите немного еды на небольшое блюдо. Таким образом микробы изо рта вашего ребенка не попадут в контейнер и не испортят оставшуюся пищу.
- Когда вы впервые начинаете, не выбирайте продукты со смешанной текстурой, например бульон с овощами.Такие блюда труднее всего есть для ребенка.
- Предложите открытую чашку для жидкостей, кроме грудного молока или смеси.
Ваш ребенок может использовать чашку с вашей помощью примерно с 6-месячного возраста. Постарайтесь не использовать бутылку или поильную чашку к 12-18 месяцам.
- Когда вашему ребенку от 9 до 12 месяцев, и он ест разнообразную пищу, богатую железом, он или она может начать пить пастеризованное цельножирное коровье молоко. Ограничьте потребление коровьего молока до 3 чашек (750 мл) в день для детей от 9 до 24 месяцев.Если вы не кормите грудью и не хотите давать ребенку коровье молоко, давайте ребенку соевую детскую смесь, пока ребенку не исполнится 2 года. После двухлетнего возраста можно давать обезжиренное молоко или его заменители.
- Другие виды молока, такие как обезжиренное молоко, 1% молоко, 2% молоко или соевый напиток, не содержат столько питательных веществ, как цельное коровье молоко. Лучше не давать ребенку эти напитки, пока ему или ей не исполнится 2 года.
- Молочные продукты, такие как йогурт и сыр, можно вводить в 6 месяцев, если ваш ребенок ест разнообразные продукты, богатые железом.
Не забывайте и об этом:
- Всегда оставайтесь с ребенком, когда он ест или пьет.
- Если у вас есть семейный анамнез аллергии, обратитесь к диетологу, медсестре или врачу. Канадские специалисты не рекомендуют откладывать введение каких-либо продуктов дольше 6 месяцев, чтобы предотвратить аллергию. сноска 4
- Не добавляйте соль или сахар в детское питание.
- Не давайте ребенку мед до возраста 1 года.
- Не давайте ребенку сладкие напитки или продукты.
- Сок не нужен для здорового питания. В соке нет такой ценной клетчатки, как в целом фрукте. Канадское педиатрическое общество рекомендует ограничить количество сока до ½ стакана (125 мл) 100% несладкого фруктового сока в день для младенцев старше 6 месяцев. Сок не рекомендуется детям от 0 до 6 месяцев.
Представляя новую пищу, важно обращать внимание на сигналы ребенка. Когда голова вашего ребенка отворачивается от ложки еды, не заставляйте ее.Но попробуйте позже. Пусть ваш ребенок скажет вам, когда он или она наелся. Кроме того, может помочь введение новой еды, когда ваш ребенок хорошо отдохнул и его ничто не отвлекает, например телевизор.
По мере того, как ваш ребенок учится есть сам, имейте в виду, что ваша работа — обеспечивать разнообразную питательную пищу, но ваш ребенок сам решает, сколько есть. Если ваш ребенок не сразу принимает новую пищу, попробуйте еще раз позже. Может потребоваться много попыток, прежде чем ваш ребенок примет еду.
Ваш ребенок может непродолжительное время посидеть с вами за столом во время еды.Совместное питание с вашим ребенком позволяет ему или ей видеть, что вы едите разнообразную пищу, что повышает вероятность того, что ваш ребенок также будет есть разные продукты по мере взросления. К 12 месяцам ваш ребенок сможет есть многие из продуктов, которые едят остальные члены семьи.
Когда вашему младенцу исполнится 1 год, вам может быть полезно узнать, чем вы занимаетесь и чем занимается ваш ребенок, когда дело касается еды. Родители обеспечивают структуру питания. Это означает, что вы отвечаете за решение , когда подано блюд и закусок, , когда съедено блюд и закусок, и , когда подано .Работа вашего ребенка состоит в том, чтобы решить, сколько из предоставленных продуктов он или она будет есть. Это поможет вам избежать проблем с питанием и поможет вашему ребенку научиться здоровому питанию.
Ссылки
Ссылки
- Health Canada, et al. (2012). Питание для здоровых доношенных детей: Рекомендации от рождения до полугода. Совместное заявление Министерства здравоохранения Канады, Канадского педиатрического общества, диетологов Канады и Комитета по грудному вскармливанию Канады.Доступно в Интернете: http://www.hc-sc.
gc.ca/fn-an/nutrition/infant-nourisson/recom/index-eng.php.
- Министерство здравоохранения Канады и др. (2014). Питание для здоровых доношенных детей: рекомендации от шести до 24 месяцев. Министерство здравоохранения Канады . http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/nutrition/infant-nourisson/recom/recom-6-24-months-6-24-mois-eng.php. По состоянию на 28 апреля 2014 г.
- Togias A, et al. (2017). Дополнительное руководство по профилактике аллергии на арахис в Соединенных Штатах: Отчет экспертной группы, спонсируемой Национальным институтом аллергии и инфекционных заболеваний. Журнал аллергии и клинической иммунологии , 139 (1): 29-44. DOI: 10.1016 / j.jaci.2016.10.010. По состоянию на 23 августа 2017 г.
- Chan E, et al. (2013). Диетическое воздействие и профилактика аллергии у младенцев из группы высокого риска. Канадское педиатрическое общество . http://www.cps.ca/documents/position/dietary-exposures-and-allergy-prevention-in-high-risk-infants. По состоянию на 12 февраля 2014 г.
![]()
Консультации по другим работам
- Американская академия педиатрии (2010).Диагностика и профилактика железодефицитной и железодефицитной анемии у младенцев и детей раннего возраста (0–3 года). Педиатрия, 126 (5): 1040–1050. Доступно в Интернете: http://pediatrics.aappublications.org/cgi/content/full/126/5/1040.
Кредиты
Дата адаптации: 22.07.2020
Адаптировано: HealthLink BC
Адаптация проверена: HealthLink BC
Дата адаптации: 22.07.2020
Адаптирована: HealthLink BC
Адаптирована Проверено: HealthLink BC
Health Canada, et al.(2012). Питание для здоровых доношенных детей: Рекомендации от рождения до полугода. Совместное заявление Министерства здравоохранения Канады, Канадского педиатрического общества, диетологов Канады и Комитета по грудному вскармливанию Канады. Доступно в Интернете: http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/nutrition/infant-nourisson/recom/index-eng.php.
Министерство здравоохранения Канады и др. (2014). Питание для здоровых доношенных детей: рекомендации от шести до 24 месяцев. Министерство здравоохранения Канады . http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/nutrition/infant-nourisson/recom/recom-6-24-months-6-24-mois-eng.php. По состоянию на 28 апреля 2014 г.
Togias A, et al. (2017). Дополнительное руководство по профилактике аллергии на арахис в Соединенных Штатах: Отчет экспертной группы, спонсируемой Национальным институтом аллергии и инфекционных заболеваний. Журнал аллергии и клинической иммунологии , 139 (1): 29-44. DOI: 10.1016 / j.jaci.2016.10.010. По состоянию на 23 августа 2017 г.
Chan E, et al. (2013). Диетическое воздействие и профилактика аллергии у младенцев из группы высокого риска. Канадское педиатрическое общество .http://www.cps.ca/documents/position/dietary-exposures-and-allergy-prevention-in-high-risk-infants. По состоянию на 12 февраля 2014 г.
Часто задаваемые вопросы о молоке для младенцев и малышей — First Foods
Нужно ли коровье молоко младенцам и детям ясельного возраста?
Нет, хотя Американская академия педиатрии рекомендует простое коровье молоко для малышей от 12 месяцев и старше в качестве источника основных жиров и питательных веществ, включая кальций, витамин D, белок, витамин А и цинк. Тем не менее, если вашему ребенку 12 месяцев и старше, он соответствует стандартам диаграммы роста, не имеет проблем со здоровьем или аллергии, которые могут повлиять на диету, и есть широкий выбор свежих продуктов с высоким содержанием вышеупомянутых основных питательных веществ, коровье молоко (или любое молоко, растительное- на основании или иным образом) могут не понадобиться.Если вы хотите полностью отказаться от молока животных, было бы разумно проконсультироваться с педиатром и / или педиатром, чтобы убедиться, что ваш ребенок получает оптимальные питательные вещества.
Когда младенцы могут пить коровье молоко?
Большинство педиатрических организаций рекомендуют подождать до первого дня рождения ребенка, чтобы ввести коровье молоко (или любое другое молоко жвачных животных), поскольку пищеварительная система младенцев может плохо переносить белок коровьего молока в больших количествах. По сравнению с грудным молоком или смесью коровье молоко неполноценно с точки зрения питания, а это означает, что оно не обеспечивает всех полезных жиров и питательных веществ, необходимых вашему ребенку для развития. Хотя коровье молоко является основой для большинства смесей для младенцев, в смеси его модифицированы, чтобы сделать его по питательности похожим на грудное молоко.
Мы считаем, что в возрасте около 11 месяцев можно предлагать небольшие глотки коровьего молока (около 30 граммов) в открытой чашке, чтобы стимулировать у ребенка навыки питья и приспособить его к новому вкусу. Просто избегайте замены грудного молока или смесей коровьим молоком. Младенцы, которые потребляют коровье молоко до своего первого дня рождения, больше подвержены риску железодефицитной анемии и кишечных расстройств, которые также могут способствовать развитию анемии.Почему? В коровьем молоке мало железа, и младенцы, которые пьют коровье молоко, могут уменьшить потребление других продуктов, богатых железом.
Коровье молоко полезно или плохо для детей?
По сравнению с грудным молоком и смесями коровье молоко имеет множество недостатков в питании детей младше 12 месяцев.
Коровье молоко с низким содержанием ряда питательных веществ, но, что наиболее важно, с низким содержанием железа — важного питательного вещества, которое способствует развитию мозга вашего ребенка. Еще больше усложняет ситуацию то, что железо, содержащееся в коровьем молоке, усваивается не так хорошо, как железо, содержащееся в грудном молоке.В то время как коровье молоко содержит больше белка и минералов, таких как кальций и фосфор, более высокое содержание минералов может увеличить риск обезвоживания у младенцев (хотя доказательства ограничены). Наконец, раннее употребление коровьего молока может заменить другие, более питательные продукты, которые в противном случае ел бы ваш ребенок, увеличивая в результате риск дефицита питательных веществ.
Генетика, функция кишечника и возраст на момент введения — все это влияет на реакцию вашего ребенка на молочные продукты.Кроме того, имеет значение качество молочных продуктов. Более 90 процентов коров питаются генетически модифицированной провоспалительной кукурузой, семенами хлопка и сои и содержат уровни токсинов, часто превышающие государственные ограничения. К сожалению, загрязняющие вещества в обычных молочных продуктах могут нарушить гормональную функцию и привести к широкому спектру неблагоприятных последствий для здоровья.
Поскольку мы не совсем понимаем влияние этих химических веществ на организм, старайтесь по возможности покупать органические пастеризованные молочные продукты.Мы понимаем, что органическое молоко не подходит для всех семей, и в этом случае мы рекомендуем вам сделать все возможное, используя ресурсы, доступные вам и вашей семье.
Всякий раз, когда вы решите ввести молочные продукты, обязательно обратите внимание на признаки того, что ваш ребенок не может переваривать молочные продукты (например, боль в животе, газы и / или диарея), и проконсультируйтесь с педиатром.
Сколько коровьего молока может пить мой ребенок?
Когда вашему ребенку от 6 до 12 месяцев, введение коровьего молока не рекомендуется.Тем не менее, примерно в 11 месяцев можно предложить небольшие глотки цельного коровьего молока (не более 1-2 унций) в открытой чашке, чтобы отработать навыки кормления и приучить нёбо вашего ребенка к новому вкусу коровьего молока, так как при условии, что он не заменяет потребление грудного молока, смеси или продуктов, богатых железом. Эта практика варьируется в зависимости от страны, культуры и рекомендаций по охране здоровья. После 12 месяцев цельное коровье молоко можно давать вашему малышу, если у него хорошо сбалансированная диета с достаточным содержанием железа.Рекомендации по потреблению молочных продуктов в течение 12 месяцев и старше учитывают в целом порций молочных продуктов в день, а не только из одного жидкого молока. Это включает порции йогурта и сыров, но исключает масло и топленое масло. Не бойтесь, это проще, чем кажется. Если ваш ребенок не употребляет молочные продукты, эти рекомендации также применимы к заменителям молока, таким как соевое и гороховое молоко. Сыры и йогурты, приготовленные из альтернативного молока, обычно не так питательны, как те, что сделаны из коровьего молока, и часто подвергаются интенсивной переработке.Рассмотрите возможность употребления самого безмолочного молока как основного источника «молочных продуктов» и кальция для вашего ребенка.
Информации много, поэтому давайте разберем ее по возрасту!
- 6–12 месяцев: Используйте грудное молоко или смесь в качестве основного напитка ребенка.
Небольшое количество молока, добавленного в пищу, — это нормально, если оно не заменяет грудное молоко или прием смеси.
- 11-12 месяцев : Можно предложить небольшие глотки цельного коровьего молока (не более 1-2 унций) в открытой чашке, чтобы отработать навыки кормления и приучить нёбо вашего ребенка к новому вкусу коровьего молока. .Тем не менее, совершенно нормально не вводить коровье молоко в этом возрасте и продолжать грудное молоко или смесь.
- 1-2 года: Ваш малыш может съесть до 2 порций молочных продуктов или подходящего альтернативного молока в день. Выбирайте цельное коровье молоко и цельномолочные молочные продукты. Для растительного молока выбирайте молоко без вкусовых добавок. Если ребенок все еще кормит грудью, ему может потребоваться не так много молочных продуктов в день.
- 2-3 года: Ваш малыш может иметь до 2-2 лет.5 порций молочных продуктов в день. Вы можете слышать о рекомендациях перейти на молоко с пониженным содержанием жира, но не всем детям это нужно, поэтому обязательно проконсультируйтесь с педиатром для получения рекомендаций по этому поводу.
Препятствует ли кальций в коровьем молоке усвоению железа?
Да, кальций может влиять на усвоение нашим организмом железа из определенных продуктов. Однако знайте, что на способность вашего ребенка усваивать железо влияет множество факторов.
На этом этапе жизни уровень железа у вашего ребенка уже самый низкий, и для здорового роста необходимо много железа.Железо не влияет на усвоение кальция, но кальций влияет на усвоение железа из растений, мяса и морепродуктов. Это одна из основных причин, почему коровье молоко не рекомендуется детям младше 12 месяцев. Организм блестяще саморегулируется, и исследования показывают, что на статус железа не обязательно влияет потребление кальция, потому что организм регулирует усвоение железа, когда его запасы низкие. Исследования также показывают, что влияние кальция на усвоение железа снижается, если диета состоит из широкого спектра продуктов.
Какое молоко самое лучшее для малышей? Цельное молоко, обезжиренное или обезжиренное?
Вердикт еще не вынесен. Цельное пастеризованное молоко рекомендуется детям в возрасте до двух лет, после чего многие родители рекомендуют переводить своих малышей на коровье молоко с пониженным содержанием жира. Тем не менее, резюме 14 исследований, измеряющих влияние потребления цельного молока по сравнению с молоком с пониженным содержанием жира, показывает, что более высокое потребление жиров коррелирует с более низким весом с возрастом детей, а потребление молока с пониженным содержанием жира коррелирует с увеличением веса или ожирением.Какую бы жирность вы ни выбрали, обязательно ищите молоко без каких-либо добавок ароматизаторов или сахара.
А как насчет сырого молока?
Избегайте. Иммунная система младенцев все еще развивается, и в сыром молоке могут быть патогенные бактерии и другие потенциальные загрязнители, которые могут повышать риск болезней пищевого происхождения, которые могут быть фатальными для младенцев. Пастеризация — процесс нагрева пищи до определенной температуры для уничтожения бактерий — имеет фундаментальное значение для снижения риска болезней пищевого происхождения и, таким образом, делает пищу более безопасной для употребления. По этим и другим причинам многие медицинские организации рекомендуют пастеризовать все молоко для потребления человеком.
Может ли у младенцев быть аллергия на молоко?
Совершенно верно. Коровье молоко — один из самых распространенных пищевых аллергенов у младенцев.
Может ли ребенок перерасти аллергию на молоко?
Да! Если у вашего ребенка аллергия на молочные продукты, будьте уверены, что это аллергия, которая часто исчезает со временем. Исследования показывают, что большинство детей с аллергией на коровье молоко перерастают ее к 6 годам, и многие дети с более легкими симптомами аллергии на молочный белок (которые могут проявляться в виде безболезненной крови в стуле) могут успешно повторно вводить коровье молоко уже в первый раз. день рождения, под руководством их врачей.
Какая лучшая альтернатива молоку для детей, чувствительных к коровьему молоку?
Зависит от возраста:
От 0 до 12 месяцев : Грудное молоко. Исследования показывают, что грудное молоко является наиболее переносимым грудным молоком.
Если вы считаете, что ваш ребенок чувствителен к смесям с молочными продуктами, обратитесь за советом к педиатру. Считается, что аллергия на белок коровьего молока встречается у 2-3% младенцев в США и примерно у 0,5% детей, находящихся на грудном вскармливании.Если ваш ребенок питается смесью и у него проблемы с пищеварением, возможно, ему придется попробовать гипоаллергенные смеси или смеси на основе аминокислот. Для детей, находящихся на грудном вскармливании, маме может потребоваться безмолочная диета (но перед самостоятельной постановкой диагноза проконсультируйтесь с педиатром) и убедитесь, что она также получает адекватное питание в это время. Как всегда, при выборе альтернативы обязательно проконсультируйтесь с педиатром или детским гастроэнтерологом и / или детским диетологом или диетологом, поскольку некоторые из этих вариантов все же могут представлять риск аллергической реакции.
12+ месяцев : Если у вашего ребенка настоящая аллергия на белок коровьего молока, ему может потребоваться также отказаться от молока млекопитающих (например, буйволиного, козьего и овечьего молока), в дополнение к немодифицированному рису и соевому молоку, как такое молоко также может вызвать аллергическую реакцию и может быть недостаточно питательным. Однако, если ваш ребенок чувствителен к коровьему молоку, но не имеет аллергии, он может попробовать альтернативное молоко млекопитающих или другие альтернативы растительному молоку, перечисленные ниже.
Какое молоко на растительной основе лучше всего подходит для младенцев и детей ясельного возраста?
Не все виды молока на растительной основе одинаковы по пищевой ценности. Кроме того, растительное молоко считается напитком с неполным питанием для младенцев и может способствовать дефициту питательных веществ, если заменяет более здоровую пищу для младенцев, например грудное молоко или смеси. Вот почему общее мнение предлагает подождать, чтобы подавать молоко на растительной основе в качестве напитка до первого дня рождения ребенка, хотя приготовление пищи с молоком на растительной основе для вашего ребенка совершенно нормально.
При покупке растительного молока читайте этикетки. Вы хотите выбрать бренды растительного молока, обогащенного кальцием и витамином D, без добавления сахара, с низким содержанием консервантов и с таким же содержанием белка и калорий, что и коровье молоко. Ниже представлены наши лучшие сорта растительного молока, ранжированные по питательности коровьего молока:
- Соевое молоко (обогащенное)
- Молоко из гороха (обогащенное)
- Овсяное молоко (обогащенное)
На приведенной ниже диаграмме показано, насколько популярное молоко на растительной основе сочетается с молоком млекопитающих с разбивкой по питательной плотности среди основных питательных веществ младенцев и младенцев. для малышей необходимо:
Пищевая ценность обычного молока животного и растительного происхождения
На порцию 8 унций