Карвинг из овощей и фруктов: инструменты, мастер-класс
Карвинг из овощей и фруктов – фигурная резка по продуктам. Она помогает красиво сервировать стол и даже украсить комнату необычными вазами и т.д. Чтобы освоить технику, не требуется художественного образования. Новичкам нужно придерживаться не сложного порядка действий.
Чем отличается искусство кулинарного карвинга от простого умения красиво резать и выкладывать продукты
Кулинарный карвинг – фигурная резка по продуктам. Техника позволяет создавать съедобные шедевры, для праздничных столов. В отличие от овощной, фруктовой нарезки, для карвинга продукт не делят на мелкие части. Здесь требуется целостная поверхность, чтобы создать на ней различные узоры. В некоторых случаях сырье разрезают, но только для того, чтобы собрать в целостную композицию – корзинку с цветами и т.д.
Обычно для создания кулинарных миниатюрных скульптур используют специальные инструменты.
Нарезка, красивая выкладка продуктов – способ украшения стола, который не имеет ничего общего с карвингом. Здесь овощи, фрукты делятся на несколько мелких частей, после чего размещаются на тарелке в определенной последовательности.
Технику создания кулинарных мини-скульптур можно освоить самостоятельно. В этом нет ничего сложного. Главное – начинать работу с несложных заготовок, придерживаться пошаговой инструкции вырезания.
Для обучения используют сырье с ровной, гладкой поверхностью и минимумом семян, мякоти. В число таких продуктов входит редис, репа, яблоки, груши и т.д. Фрукты, овощи применяют твердые, немного недозрелые. Переспевшее сырье плохо держит готовую форму. Для карвинга еду не убирают в холодильник. Теплые ингредиенты пластичнее, проще поддаются обработке.
Вырезать лучше сырые овощи, чем вареные. После оформления их можно приготовить на пару, во фритюре.
Инструменты для карвинга
Для фигурной резки применяют разные приспособления. Они помогают формировать различные узоры на поверхности сырья, вынимать мякоть фруктов в виде кружочков и т.д.
В стандартный набор для карвинга входят ножи:
- Овальные. Помогают выполнить рисунки с округлыми краями.
- Карбовочные. Создают растительный орнамент на поверхности – листья и т.д.
- Серповидные. Позволяют вырезать сложные узоры на больших заготовках – арбузе и т.д.
- Тайские. Предназначены для создания небольших рисунков.
- Универсальные. Применяют для очистки заготовок, придания им нужной конфигурации, габаритов.
В комплект включают и такие приспособления:
- Ножницы для выполнения срезов.
- Ложку-наузетку, которая позволяет вынуть мякоть шариками.
Для карвинга некоторые мастера применяют и дополнительные инструменты:
- Ножи для каннелирования. Это инструменты для создания бороздок на поверхности продуктов.
- Инструмент для удаления сердцевин. Применяют для яблок, груш и т.д.
- Высечки. Приспособления с одним заостренным краем для вырезания разных фигурок. Вместо них можно применять формочки для печенья.
- Нож «Жироль». Используют, чтобы вырезать тонкие полоски из сырья, из которых делают цветы.
Профессиональный набор инструментов могут заменить следующие приспособления:
- кухонные ножи;
- скальпель;
- ножи для чистки овощей;
- ложка для мороженого, простая маленькая ложка – требуются для выемки мякоти;
- яйцерезки и т.д.
Если же карвинг осваивает новичок, ему потребуется простой нож с гибким, острым лезвием.
Технология карвинга для начинающих
Начинать обучение следует с простых фигур. После того как освоены элементарные схемы, можно переходить к сложным кулинарным миниатюрам.
Базовые элементы и приемы резки
Основные заготовки карвинга:
- Цветок. Его делают путем срезания с поверхности продукта ножом с тонким лезвием или приспособлением для чистки овощей верхнего слоя, но не до конца, а так, чтобы получились лепестки.
Их немного подкручивают, придавая нужную форму.
- Корзинка. Ее выполняют из арбуза, дыни, тыквы. Сначала из плотного картона вырезают трафарет. Края корзинки обычно делают зубчатыми. По образцу вырезают края корзинки острым ножом сначала с одной, потом с другой стороны заготовки. После этого ложкой убирают мякоть. Готовую корзинку заполняют шариками арбуза, дыни, фруктами, мороженым и т.д.
- Чашка. Ее делают из продуктов, держащих форму – небольшой тыквы, дыни, яблока и т.д. Верх аккуратно срезают, а середину извлекают. Можно с помощью желатина приклеить ручку, вырезанную из части продукта, другие элементы, если выполняются чашки для детей – ушки, глазки и т.д.
Мастер-класс по основным приемам карвинга
Чтобы освоить искусство создания различных фигур, украшений из продуктов в домашних условиях, нужно познакомиться с технологией вырезания фруктов, овощей. Далее можно экспериментировать, создавать уникальные шедевры.
Основные приемы кулинарного карвинга пошагово:
- Борозды выполняют приспособлением для чистки овощей, фруктов.
Для этого инструмент прижимают к поверхности поделки, двигают им сверху вниз.
- Лепестки цветов, листики делают желобковым или другим ножом с острым лезвием. Для этого прибор прижимают к сырью и отделяют от целой части тонкую пластинку. Если делают цветок из целого фрукта, овоща, следующий ряд выполняют в шахматном порядке. Чтобы лепестки красиво раскрылись, загнулись, их на несколько минут кладут в ледяную воду.
- Завитки из продуктов. Чтобы их сделать, сырье разрезают на тонкие пластины. Лучше для этого использовать слайсер. Заготовки скручивают в трубочки по спирали. При необходимости их фиксируют зубочисткой.
- Узоры. Чтобы создать на поверхности продуктов красивые рисунки, надписи, используют маленький нож. На поверхности делают 2 небольших надреза под углом 450 параллельно друг другу. Середину убирают. Такими полосками формируют узор.
Чтобы лучше понять основы картинга, можно посмотреть мастер-класс на видео в интернете.
Подборка хороших и не очень сложных для домашнего исполнения образцов карвинга на разных продуктах
Интересные поделки можно сделать из разных овощей, фруктов. Выполнить их может даже новичок, если выбрать простые схемы.
Чтобы сделать фруктовую нарезку методом карвинга, выполняют несколько простых геометрических узоров из яблок, цветы из киви, кружки из апельсина и т.д. Все заготовки собирают в единое блюдо.
Можно выполнить фруктовую нарезку методом «перо». Для этого яблоки, груши разрезают пополам. Заготовки кладут на разделочную доску покатой частью вверх. Продукт следует резать вдоль на небольшие части. Фрукты красиво выкладывают на тарелку.
Из манго можно сделать такие мини-скульптуры.
Из киви выполняют следующие заготовки.
Из цедры цитрусовых фруктов можно сделать лодочки, чашечки и т.д. Вот какие поделки получаются из лимона, апельсина.
Из банана выполняют таксу, дельфинов и т.д. Из этого фрукта получаются такие поделки.
Из дыни преимущественно делают корзинки, фруктовые вазы.
Из груш можно выполнять простой геометрический узор, нарезать сырье на пластинки, из которых закручивают спирали и т.д. Вот такие несложные рисунки выполняют на поверхностях фруктов.
Из яблок, как уже говорилось, выполняют птиц – лебедей, сов и т.д. Можно изготовить и такие поделки.
Резьба на редисе – самый простой карвинг. Из продукта выполняют такие модели.
Из моркови делают такие цветы.
Из огурцов получаются такие лягушки.
Из свеклы получаются красивые розы.
Из кабачка получаются необычные модели. Вот такую обувь можно сделать из овоща.
Из картофеля получаются вот такие лапти, которые можно наполнить грибами.
Поделки и уроки по карвингу для детей
Кулинария доступна не только для взрослых, но и для детей. Научиться делать оригинальные модели может даже ребенок. Главное – создать для этого подходящие условия, подобрать инструменты, несложные схемы. Одна из них – корзинка из картофеля. Вот такие получаются модели.
По следующим картинкам можно сделать самостоятельно и сказочных персонажей.
Конспект урока по технологии по теме «Карвинг»
Цели занятия:
- знакомство с основами карвинга;
- развитие творческих способностей, навыков, умений;
- формирование вкуса.
Назначение: урок проводится для детей старших классов.
Набор продуктов:
- огурец;
- груша;
- яблоко и т.д.
Порядок урока:
- Рассказ о том, что такое карвинг.
- Советы новичкам. Рассказывают, какие инструменты нужны для резки, правила подготовки продуктов и т.д.
- Порядок действий. Учитель наглядно демонстрирует, как правильно держать приспособления, показывает поэтапно формирование узоров, изделий и т.д.
- Подведение итогов. Преподаватель говорит, чему дети научились на уроке.
Этот конспект помогает учителям подготовиться к занятию.
Карвинг – стиль создания украшений для праздничного стола из продуктов питания. Для вырезания используют картофель, огурцы, морковь, яблоки, бананы, другие овощи и фрукты. Научиться технике может каждый человек. Для этого потребуются кухонные ножи или специальные инструменты, несложные схемы. Новички выбирают простые фигуры, постепенно переходя к более сложным съедобным мини-скульптурам.
учимся искусству создания шедевров из фруктов и овощей — Мастер-классы на BurdaStyle.ru
Карвинг: что это такое, как он появился и где используется?
Фото: eoutube.com/Lavy Fuity
Слово «карвинг» происходит от английского carving, что означает «вырезание». Карвингом называют разные виды резьбы — например, по дереву, камню или кости. Интересующий же нас карвинг в качестве материала использует свежие овощи и фрукты. Это искусство, соединяющее в себе кулинарию и скульптуру, называют ещё кулинарным карвингом.
Фото: webneel.com
Местом рождения карвинга как мастерства фигурного нарезания овощей и фруктов считается Таиланд — именно там это мастерство зародилось около двух тысяч лет назад. Есть предание, согласно которому впервые искусно нарезанными фруктами был украшен стол для царской трапезы. Сегодня карвинг — частый элемент торжественных застолий: фигурные украшения из фруктов и овощей добавляют блюдам праздничности и оригинальности, одновременно являясь и украшением, и угощением. Опытные мастера создают из обычных арбузов, яблок, огурцов и тыкв настоящие скульптурные шедевры — но чтобы освоить основы карвинга, художественного образования не требуется. Для работы профессионалы используют большие наборы разнообразных ножей и других приспособлений, но начинающим постигать это искусство может быть достаточно небольшого набора удобных инструментов.
Фото: youtube. com/Fruity Freshy Juicy
Фото: krabitrek.com
Фото: logo-knives.com
Фото: inhabitat.com
Фото: shatec. sg
Фото: wowcher.co.uk
Фото: sumaleethaicarving.co.uk
Фото: maykaidee.com
Фото: c-r-n.com
Фото: indiaeve.com
Какие нужны инструменты?
Фото: klenmarket.ru
Перед вами — набор основных инструментов для карвинга, которые используют профессиональные мастера. Основной рабочий инструмент — так называемый тайский нож (небольшой ножик с острым лезвием, по форме напоминающим серп). Рядом слева от него — карбовочные ножи, они V-образные, овальные или круглые. Приспособление, похожее на ложечку для мороженого, — это нуазетка. Плюс — используется обычного вида небольшой нож (на фото он снизу), ножницы, чтобы обрезать листья, например, салата, и приспособления, похожие на овощечистки.
Фото: Burdastyle
Всё это — специальные профессиональные инструменты. Если вы серьёзно увлечётесь карвингом, возможно, вам захочется приобрести подобный набор. Начинающим же можно ограничиться маленьким острым ножом, скальпелем, ножницами и приспособлением для чистки овощей и фруктов.
Как выбрать овощи и фрукты?
Фото: youtube.com/Mutita EdibleArt
Выбирать овощи и фрукты для карвинга стоит внимательно, потому что от их качества будет зависеть и результат вашей работы, и то, насколько долго это произведение будет выглядеть красиво и свежо (последнее актуально для застолья длительностью в несколько часов).
Фото: krabitrek.com
Вот основные рекомендации:
— выбирайте плотные, зрелые плоды и овощи правильной формы;
— кожура не должна быть повреждена;
— чистите овощи и фрукты, если это требуется, непосредственно перед работой;
— некоторые овощи (свёклу, морковь) перед работой хорошо замочить на 15 минут в холодной воде;
— чтобы очищенные и нарезанные яблоки, груши и баклажаны не темнели, спрысните их лимонным соком или перед работой замочите на 15 минут в воде с солью и лимонным соком;
— готовые фигурки из овощей и фруктов перед подачей можно хранить в холодной воде;
— на столе фигурки хорошо сбрызгивать ледяной водой время от времени, так они дольше сохранятся.
Мастер-классы: видео
Лилии из огурца: мастер-класс
Колокольчик из моркови или огурца: мастер-класс
Цветок из апельсина: мастер-класс
Роза из огурца: мастер-класс
Резное яблоко: мастер-класс
Цветок из цуккини и томата: мастер-класс
Попробуем понять, как сделать карвинг в домашних условиях, — эти умения вам пригодятся для сервировки праздничного стола, если вы захотите удивить гостей и близких. Когда вы научитесь делать цветы из овощей и фруктов, блюда станут выглядеть эффектно и празднично, ведь основная цель карвинга — сделать нашу жизнь красивее.
Инструменты для карвинга из овощей и фруктов
В магазинах можно увидеть множество инструментов для карвинга — ножи, выемки и стамески, с помощью которых опытные кулинары вырезают цветы, лепестки, геометрические фигурки и другие украшения.
Самое популярное приспособление — тайский нож, специально созданный для вырезания узоров на овощах и фруктах. Он особенно удобен для работы с твердыми овощами — сельдереем, тыквой и кабачками. Граверный нож подходит для вырезания очень сложных узоров, с которыми не справляется тайский. Карбовочные ножи с треугольным сечением имеют разные размеры и предназначены для создания листочков — такие ножи называют «ласточкин хвост». При работе над орнаментом с круглыми срезами используется овальный нож. Очень хороший и полезный инструмент — серповидный нож для работы с тыквой, дыней, арбузом и другими крупными плодами, имеющими твердую кожуру.
Двусторонняя ложка-нуазетка с чашечками разной формы идеально приспособлена для вырезания полусфер, шариков и разнообразных фигурок из мякоти плодов, а также для создания круглых углублений, например сердцевины цветка. Иногда для этих целей используется нуазетный нож. Ножи-пик с мягкими лезвиями предназначены для ажурных узоров, которые считаются высшим пилотажем в искусстве карвинга. В карвинге популярны кулинарные стамески с волнистыми краями и квадратным сечением, которые специально созданы для создания китайских узоров и причудливых японских иероглифов. Очень удобны ножи для цедры и ножи для каннелирования — вырезания полосок и оформления декоративных углублений и бороздок.
Серпантинорез позволяет снимать кожуру в виде спиралевидной стружки и работает по принципу точилки для карандашей, а нож для корейской моркови аккуратно и красиво нарезает овощи в виде соломки. Многие хозяйки приобретают фигурные высечки для карвинга, которые напоминают металлические формочки для печенья, — они идеально подходят для вырезания фруктов, и на фото вы можете увидеть, какой формы они бывают.
Для завершающих штрихов при нарезке овощей и фруктов применяются специальные ножницы для карвинга — ими можно довести орнамент до совершенства. Ножи-пиллеры снимают очень тонкий слой кожуры, и если вырезать длинную полоску, из нее можно сделать эффектную розочку. Калибровочный нож — самый простой способ сделать фигурную нарезку овощей и фруктов, даже если они очень твердые, поэтому он обязательно должен быть в кухонном арсенале каждой хозяйки.
Вам также понадобится универсальный нож для нарезки плодов, овощечистка, овощерезка, ложка для очистки дыни и тыквы от семечек. Кухня любителя карвинга из овощей и фруктов порой напоминает мастерскую с разнообразными приспособлениями, многие из которых большинство людей ни разу не держали в руках. Периодически инструменты нужно затачивать, поскольку тупыми ножами вырезать красивый узор невозможно.
Выбирая инструменты для овощей и фруктов, особенно если речь идет о начинающих мастерах карвинга, отдавайте предпочтение оборудованию из нержавеющей стали, поскольку этот металл не ржавеет и не деформируется. Важно, чтобы инструменты имели эргономичную ручку, чтобы вам было удобно держать их в руках — от этого также зависит качество работы. После работы ножи вытираются насухо и хранятся в закрытых футлярах с мягкой обивкой.
Выбираем фрукты и овощи для карвинга
От качества плодов зависит красота и долговечность фруктово-овощных композиций, поэтому выбирайте только твердые плоды без вмятин и с неповрежденной кожурой. Чистите овощи и фрукты непосредственно перед нарезкой, а не заранее, потому что некоторые плоды, например морковь, в очищенном виде становятся слишком ломкими и непригодными для карвинга. Огурцы выбирайте твердые с мелкими семенами и без пупырышков, помидоры должны быть с плотной кожурой, не рыхлые и не сочные.
Выбирайте крепкий и свежий лук, не пустивший зеленых стрелок, и не отрезайте корневище, иначе луковица развалится. Интересно, что из слегка подвядшей моркови легче вырезать спиралевидные украшения, в крайнем случае ее можно замочить на два часа в солевом растворе, для которого в литре воды растворяется 400 г соли. Редис должен быть твердым и круглым, однако слишком крупный редис и дайкон, как правило, бывают рыхлыми и пористыми. Кстати, готовые изделия из редиса хорошо хранятся двое суток в холодной воде. Идеальные тыквы для карвинга — круглые, с мягкой кожурой и твердой сердцевиной, они любят частое опрыскивание холодной водой — от этого изделия из тыквы выглядят свежее и ярче.
Перец должен быть твердым, пекинский салат — плотным, а лучшие дыни — с тонкой кожурой и без вмятин. Картофель, гладкий и без проростков, лучше подержать три дня в тепле — так из него легче вырезать фигуры и спирали. У лимона должна быть толстая шкурка, а свеклу перед карвингом нужно замочить на 15 минут в холодной воде. После вырезания украшений свеклу рекомендуется чаще опрыскивать, поскольку она быстро сохнет и теряет свой эстетичный вид. Папайю лучше брать слегка недозрелую, с темно-зеленой шкуркой, как и манго. При этом манго держат перед карвингом при комнатной температуре три дня, затем его мякоть непосредственно перед работой замачивают в соленой воде на 15 минут, тогда манго не потемнеет.
При выборе арбуза следует обращать внимание на наличие тонкой кожуры и мелких косточек, а груши, яблоки и баклажаны перед «разделкой» замачивают в смеси соленой воды и лимонного сока, чтобы они не потемнели.
Готовые изделия погружаются в холодную воду, что позволяет надолго сохранить их свежесть, а яблоки сбрызгиваются лимонным соком для сохранения цвета. Фруктово-овощную композицию также следует опрыскивать каждые полчаса ледяной водой.
Карвинг в домашних условиях для начинающих
Для новичков, которые решили заняться карвингом из фруктов и овощей, проще начать осваивать это искусство с самых простых вещей — например, сделать хризантему из пекинской капусты. Для этого оборвите рыхлые листья, удалите небольшую часть верхушки и сделайте срезы по прожилкам листьев карбовочным ножом с треугольным или овальным сечением. Направляйте нож от верхней части листьев к основанию кочана, делая срезы разной длины, при этом глубина срезов должна увеличиваться ближе к кочерыжке. Далее удалите вырезанные зеленые листья, не доходя до основания капусты примерно на 2 см. А теперь проделайте то же самое со всеми рядами капустных листьев, уменьшая длину лепестков по мере приближения к середине. Получившуюся «хризантему» положите в ледяную воду, чтобы она приобрела более изящную форму.
Карвинг дома для новичков может быть вполне удачным, если вы попробуете сделать оригинальный цветок из длинного плотного огурца и моркови. Для этого отрежьте от огурца кусочек длиной 7 см, удалите хвостик и разделите огурец на 6 частей, сделав ножом насечки. Вырежьте лепестки, не доходя до основания примерно на 2 см, углубляя нож до середины огурца. Закруглите лепестки, украсьте их по краям зубчиками и отделите кожицу от мякоти. Подержите огуречный цветок в воде, и он эффектно раскроется, а потом вырежьте из моркови сердцевину — зеленый и оранжевый цвет очень подходят друг к другу! Основные техники карвинга из фруктов и овощей вы можете увидеть на фото.
Для праздничного стола можно смастерить корзину с фруктами из арбуза — невероятно красивое блюдо у всех вызовет восторг. Для этого разделите арбуз на две части горизонтальной линией, легонько проведя по нему кончиком ножа. На верхней части предполагаемой арбузной корзины нанесите контуры будущей ручки, используя шаблон из плотной бумаги. Острым ножом вырежьте ручку, удалите с обеих сторон верхние четвертинки арбуза до горизонтальной линии и вычерпните ложкой всю мякоть из «корзинки», оставив около 2 см мякоти на ручке. Вырежьте ажурные узоры на ручке и сделайте эффектный бортик. Заполните корзину фруктами и подавайте на стол!
Яблочные «лебеди» вполне подойдут как пример карвинга из фруктов для начинающих, поскольку делаются они достаточно просто. Разрежьте яблоко на половинки, положите срезом на стол, сверху вырежьте полоску шириной примерно 1 см и делайте надрезы по обеим сторонам, не доходя до сердцевины. Чем больше вы сделаете надрезов, тем красивее получится птица. Из вырезанной средней полоски сделайте шею и голову лебедя и вставьте в отверстие. Роскошные лебеди готовы украсить любой десерт на праздничном столе, только не забудьте сбрызнуть их лимонным соком, чтобы яблоко не потемнело.
Для новичков в карвинге можно попробовать сделать мандариновый цветок, а уже потом создавать более сложные композиции из овощей и фруктов. Для цветка разделите мандарин ножом на шесть частей, проведя линии кончиком ножа, а потом надрежьте по линиям кожуру, не касаясь мякоти плода. Отогните мандариновые лепестки, но не отделяйте их от основания и вырежьте ножом в каждом лепестке небольшие отверстия. У вас получится шесть крошечных лепестков, из которых вам предстоит выложить цветок и украсить им верхушку мандарина. Скрепите лепестки зубочисткой, надев на нее виноградину, которая станет сердцевиной необычного оранжевого цветка.
Карвинг дома для новичков превратит вас в мастера, только дайте себе время. Хорошие инструменты, качественные фрукты, полезные советы от опытных кулинаров — и через некоторое время вы научитесь вырезать настоящие произведения искусства на радость своим близким!
Урок труда поделки из овощей и фруктов.
Как сделать муляжи фруктов и овощей своими руками
Поделки из овощей и фруктов
с каждым годом набирают еще большую популярность. В основном фруктовые и овощные поделки делают в процессе оформления праздничного стола или для украшения ежедневных блюд, стремясь придать им необычных форм.
В стремлении украсить свой стол, фантазии нет пределов. Из каждого овоща или фрукта можно выполнить не только фигурки животных, но и разнообразные домики, машинки и другие фигуры. Детские поделки из фруктов
— помогут прекрасно провести время, как вам, так и вашим детям.
Поделки из овощей и фруктов
У вас намечается торжество? И вы хотите, чтобы ваш стол был нестандартным и не походил на праздничные столы других? Тогда выполните из фруктов интересные поделки, которые прекрасно дополнят ваш стол и блюда. Конечно, фрукты можно купить всегда, но лучшее время для творчества — это лето и осень, когда земля приносит большие урожаи. В это время плоды самые красивые, сочные и спелые. Поэтому и поделки получатся самыми красивыми и вкусными. В это время они как бы одним своим видом просят сделать из них небольшой шедевр, который точно впечатлит всех присутствующих.
Мало кто проверял свои навыки в выполнении поделок из фруктов, а ведь на самом деле они делаются достаточно просто и главное быстро. Всего немного времени, и ваш стол будет сиять красивыми украшениями. Попробуем облегчить вашу задачу и предложим вам несколько вариантов для выполнения . Ознакомившись с парочкой идей, в процессе у вас возникнет множество своих, которые будут не менее интересны, чем те, что предложили мы.
Детские поделки из фруктов
Согласитесь, все мы привыкли фрукты воспринимать только как лакомый кусочек. А ведь какие вкусные и необычные получаются поделки из фруктов, фото
это подтвердят. Жаль только, что хранятся эти шедевры недолго. Поэтому их стоит готовить непосредственно перед подачей на стол и не минутой раньше.
Что же нам понадобиться для того, чтобы сделать поделки из фруктов своими руками
? Из инструментов нам необходим только лишь очень острый нож. Дополнительно могут пригодиться зубочистки и другие мелкие детали. Что касается конкретно фруктов, то выбирать стоит лишь те, которые вы посчитаете нужными для праздничного стола. Будьте осторожны с детьми. Они работать с ножом должны только под зорким присмотром родителей.
Какие фигуры можно сделать из овощей и фруктов? Необычно будет выглядеть . Патиссон — прекрасный овощ для изготовления поделок, он долго хранится и не пускает сок.
Поделки из фруктов своими руками
Не менее интересно и увлекательно . Для этого можно использовать самые разнообразные овощи, среди которых можно отметить кабачки, синенькие, тыкву, картофель, морковь и прочие. Из синеньких, например, получаются очень красивые пингвинчики, причем делать их достаточно просто.
Чаще всего украшать стол различными поделками хозяюшки любят на торжественные даты: Дни Рождения, празднование Нового года и так далее. Особенно важно, чтобы был не только полезным и вкусным, но и красивым. Только когда стол будет привлекать деток, тогда и кушать они будут с удовольствием.
В любое время года в магазинах можно найти такие фрукты, как яблоки. А ведь из них можно сделать самые разнообразные фигурки. Например, из яблок можно сделать красивых человечков. Для изготовления фигурок человечков нам понадобятся сами яблоки, ножик, зубочистки и яблочные семена. Набор инструментов небольшой, поэтому изготовить такую поделку сможет каждый. Для начала нам нужно сделать тело нашему человечку. Берем два яблока разных размеров и с помощью зубочистки скрепляем их, причем меньший по размеру фрукт должен находиться сверху. Берем еще одно яблоко и отрезаем от него четыре кусочка. Они у нас будут играть роли ножек и ручек. Их также зубочистками прикрепляем к боку и низу туловища. Оставшуюся половину яблока, от которой мы отрезали ножки и ручки, используем для оформления шляпки нашему человечку.
Наш человечек практически готов, остается сделать ему глазки, носик и ротик. Рот вырезаем ножиком. А вот глаза и носик делаем из семян яблока. Такие человечки прекрасно дополнят композицию стола.
Поделки из фруктов фото
Украшать стол и выступать в виде закуски может и . Такой творческий подход не останется незамеченным на вашем празднике.
Не только дети, но и их родители хотят принять участие в создании поделок из вкусных фруктов. Если ребенок постарше можно предложить ему сложные фигурки, а вот для совсем крох мы предлагаем сделать, например, мышку из груши. Грушу любят практически все, поэтому и делать из нее зверька будет любопытно и интересно. Кроме груши нам пригодится еще и тыквенные семечки, а также кусочек провода, который будет выступать в качестве самого себя. Начнем нашу поделку с ушек. Грушу укладываем на бок и при помощи ножика делаем небольшие надрезы сверху груши и слегка отгибаем их назад, чтобы придать формы. На следующем этапе нам необходимо сделать нашей мышке глазки. Берем две семечки тыквы и рисуем на них черным маркером кружочки, это будут зрачки. Чуть ниже ушек ножиком выполняем надрезы и вставляем в них семечки. Мордочка готова. Теперь нам остается сделать нашей мышке хвостик. Какая ж это мышка без хвоста? Для этого нам понадобиться провод, о которым мы писали ранее. Его вставляем сзади в грушу. Вот и готова наша замечательная мышка.
Как из фруктов сделать поделку
? Как вы поняли, ничего сложного в этом нет. Достаточно включить свою фантазию и представить себе фигуру любого животного или предмета. Вам останется только выбрать фрукты, из которых вы ее сделаете.
Грушу можно назвать универсальным материалом, из нее можно сделать практически все. Подбирая поделок из фруктов картинки
, можно из той же груши выполнить человечков. Это, наверно, самая простая поделка, которую можно предложить вашему ребенку. Берем грушу и вырезаем в ней ножиком глазки, носик и ротик. Веточка от груши будет прической нашего человечка. А при помощи зубочисток делаем ему ножки и ручки. Согласитесь, незатейливый человечек делается буквально на глазах?
Из груши можно сделать и человечка посложнее. В этом случае нам понадобится больше компонентов, чем груша, нож и зубочистки. Для более сложного по изготовлению человечка, нам пригодиться может и банан, и виноград, и даже листья салата. Отрезав два кусочка банана и прикрепив зубочистками к груше, у нас получатся глазки. Носик можно сделать из виноградинки, точно также зубочисткой прикрепив ее к груше. Можно сделать для нашего человечка еще и шляпку, отрезав кусочек от второй груши и прикрепив к основной поделке в верхней части головы. Ротик вырезаем ножичком, а вот салат послужит только украшением нашей поделки. Компоненты фигурки человечка можно изменять в зависимости от ваших личных предпочтений.
Фруктовые поделки не всегда должны представлять собой фигуры животных, они могут быть выполнены в виде посуды, элементов мебели, техники и так далее. Например, из апельсина и яблока можно сделать замечательный чайничек. При желании можно подготовить даже полный сервиз. Кружечки сделать очень просто. Разрезаем апельсин на две половинки и одну часть очищаем от мякоти. Получим основу чаши. Отрезаем от оставшейся половинки ломтик и оставляем себе только половинку кожуры, которая будет играть роль ручки чашечки в нашей поделке. Несложными манипуляциями у нас получилась красивая кружечка. Примерно по такому же методу можно выполнить и необычный чайничек из яблока.
Как из фруктов сделать поделку?
Какие еще поделки из фруктов для детей
можно предложить? Хотите, чтобы на вашем праздничном столе сидел практически настоящий ежик? Это легко осуществить. Предлагаем вам очередную поделку, которую можно сделать из простой груши. Для приготовления такой красивой и вкусной поделки нам понадобятся зубочистки, груша, изюм и вишня. При желании, некоторые ингредиенты можно заменить.
Итак, начнем наши приготовления. Что касается самой груши, то для поделки ее можно очистить от кожуры, а можно оставить в первоначальном виде. По желанию. Но стоит отметить, что в нечищеном виде она сможет простоять дольше. Как вы понимаете, после чистки она быстро может потемнеть. Конечно, есть способ, как можно задержать процесс потемнения. Для этого нужно грушу сбрызнуть лимонным соком. С грушей определились. Она будет являться телом нашего ежика и, соответственно, основой для всей поделки.
На следующем этапе по всему тельцу втыкаем кусочки зубочисток, они будут выступать в роли иголочек нашего ежика. Обязательно оформляем и мордочку нашему ежику. Носик выполним из вишенки, а глазки из изюма. Все они прикрепляются к тесу при помощи зубочисток.
В основном для изготовления поделок используют фрукты, среди которых яблоки, киви, виноград и груши. Об поделках из бананов мало кто слышал. А ведь поделки из этого заграничного фрукта выглядят очень презентабельно и забавно. Исходя из пропорций самого фрукта, можно сделать животное, имеющего удлиненную худощавую форму тела. Как вариант, это может быть такса. Такие поделки из фруктов видео
делаются очень просто. Из комплектующих нам пригодиться только лишь несколько бананов и зубочистки. Один из бананов будет телом собачки, а из второго сделаем мордочку. Мордочка представляет собой третью часть банана, где мы ножичком вырежем двое ушек. Теперь нам нужно соединить между собой две части. Это можно сделать, используя зубочистки. Вот у нас и получилась прекрасная собачка.
Поделки из фруктов — это лучшая возможность для проявления своей фантазии и навыков. Имея в запасе хотя бы несколько разновидностей фруктов можно создать настоящий шедевр. Главное приложить немножко желания и фантазии и все у вас получится.
Если у вас есть детки, даже маленькие, не лишайте их возможности поделать поделки вместе с вами, даже если это займет достаточно много времени и отнимет сил. Вы не только оформите интересные украшения для вашего праздничного стола, но и приготовите вкуснейшие угощения, которые приятно удивят ваших родных, знакомых и близких.
Творите сами и со своими детьми. Совместный труд приносит только положительные качества в формировании детей. Вы не только станете друг другу ближе, но и сделаете из своих детей настоящих хозяюшек, привьете чувство и прекрасно и вместе будете развивать мелкую моторику творя прекрасные поделки из самых любимых фруктов.
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое «спасибо»
нажатием на кнопочки ниже.
Использовать для их изготовления можно самые разнообразные плоды. Вы можете запастись и фруктами, например яблоками, из которых можно сделать красивого лебедя.
Лебедь из яблока
Для того чтобы создать птицу, следует подготовить большое красивое яблоко. Если вы хотите создать целую композицию из лебедей, то рекомендуется использовать фрукты разных цветов. Рекомендуется подготовить некоторое количество лимонного сока, которым можно будет обработать срезы фрукта, что позволит исключить их быстрое потемнение. Первоначально под углом необходимо срезать некоторую часть плода, оставшаяся заготовка составит тело птицы. Далее мастер должен обработать срез яблока соком, а большую часть установить, обратив мякоть вниз.
Когда изготавливаются фигурки из овощей и фруктов, использовать при этом необходимо удобный нож, размер которого не должен быть слишком большим. С помощью него удобно будет работать, создавая необходимые разрезы. На следующем этапе яблоко визуально нужно разделить на 3 части. Теперь можно приступать к вырезанию крыльев лебедя. Оставляя острый угол, нужно сделать надрезы, вырезав дольки, выполненные в виде уголков. Отступив 0,5 сантиметра от предыдущего надреза, нужно сделать такие же вырезы. Постепенно необходимо будет увеличить угол, таким образом, чтобы удалось довести разрезы до центральной части плода. На этом можно считать, что одно крыло готово. Изготавливая подобные фигурки из овощей и фруктов, наиболее часто мастер сталкивается с необходимостью создать симметричную конструкцию. Именно поэтому следующим шагом станет создание другого крыла, которое врезается с противоположной стороны фрукта. При этом не стоит торопиться, так как изделие можно легко испортить.
Теперь можно приступать к центральной части, сделав оперение на спинке. Разрезы следует осуществлять по такому же принципу. Оставшаяся часть мякоти пойдет для изготовления заготовки, которая ляжет в основу головы и шеи. Здесь можно проявить фантазию, придав им необходимую форму. Этот элемент фиксируется с помощью зубочистки на туловище. Однако если голова не слишком тяжелая, то ее можно просто вставить в проделанную прорезь. Глаза вы можете изготовить из сушеной гвоздики. Такие красивые фигурки из овощей и фруктов может изготовить любая хозяйка. Останется только лишь украсить лебедем праздничные блюда.
Изготовление ежика из яблока
Ежик из яблока получится в том случае, если плод разделить с помощью ровного ножа на две половинки, каждая из которых должна быть равна предыдущей. Таким образом, из одного плода получится два ежика. Предварительно стоит подготовить горошинки перца, которые будут глазами, а также ягодки. Из последних можно будет изготовить нос. Запаситесь зубочистками, которые нужно будет сломать пополам.
Особенности изготовления ежа
Для того чтобы получился ежик из яблока, плод необходимо уложить срезом вниз. По всей поверхности нужно воткнуть зубочистки, обратив их острием вверх. С одной из сторон нужно немного срезать яблоко в виде полукруга, приставив к этому месту треугольный элемент, который будет напоминать мордочку. На этом этапе можно декорировать ее с помощью горошинки перца. К концу носа укладываются ягоды, а рядом раскладывается зелень. Вместо зубочистки лучше всего использовать очищенные семечки подсолнечника, которые также нужно расположить по всей поверхности.
Изготовление лисы из моркови
Довольно интересно смотрятся и фигурки из овощей. Например, можно изготовить лису, используя обычную морковку. Заняться такой поделкой можно вместе с ребенком, а затем украсить ею семейный ужин. Для этого нужно подготовить несколько морковок небольших размеров. Предварительно овощи можно отварить, тогда работать с ними будет гораздо проще. Лиса из морковки может получиться довольно интересной, если дополнить ее некоторыми элементами. Среди последних могут выступить зубочистки, зелень, кукуруза или зеленый горошек. Морковь предварительно очищается, после на одном из плодов срезается основание по всей длине, чтобы фигурка была более устойчивой. Из маленькой морковки можно изготовить голову, которая прикрепляется к туловищу с помощью зубочистки. В качестве альтернативного решения может выступить способ, который предполагает проделывание отверстия для головы, которое должно находиться в нижней части заготовки. С помощью него можно будет соединить два элемента между собой без зубочистки.
На следующем этапе можно проделать маленькие отверстия для глаз, куда устанавливаются зерна кукурузы или зеленый горошек. По такому же принципу выполняется нос. Усы можно изготовить из зелени, которая устанавливается в область мордочки в предварительно сделанные прорези. Лапки следует вырезать из целой моркови, однако можно использовать остатки плода, которые получились после изготовления головы. Вырезание фигурок из овощей может стать увлекательным занятием. Вы сами можете проявить фантазию, используя свои собственные методики.
Изготовление пингвинов
Весьма интересный пингвин из баклажана может получиться, если вы планируете использовать этот овощ на своем столе. Плод рекомендуется предварительно приготовить по тому рецепту, который вы выберете самостоятельно.
Главное условие, которое при этом необходимо соблюсти, — это не разрезать баклажаны в процессе варки. Для фигурки из овощей понадобятся два плода, один из которых необходимо установить на основание. На следующем этапе предстоит разрезать второй плод таким образом, чтобы удалось извлечь мякоть. Из нее следует вырезать пузико животного, которое легко будет крепиться без использования зубочисток. Из мякоти можно вырезать лапки и крылья, а также клювик. Не следует забывать о наличии хвостика, который следует вырезать из шкурки. Пингвин из баклажана станет настоящим украшением для любого стола.
Изготовление гоночной машины из огурца
Когда изготавливаются фигурки из овощей, то наиболее часто они становятся только лишь украшением, а не частью какого-то блюда. Таким образом, можно изготовить гоночные машины из огурца, дополнив их колесами из оливок. Плод необходимо разрезать таким образом, чтобы получился полукруг. Сбоку следует срезать одинаковые части, убрав их. При этом вы получите кузов машины. Две короткие зубочистки нужно воткнуть по двум сторонам, расположив их поперёк будущего изделия. На каждую сторону зубочистки надеваются оливки, которые станут колесами. Такие гоночные машины могут быть изготовлены разных размеров. Для проведения подобных работ вы можете использовать не только овощи, но и фрукты.
Изготовление фигурки для Хэллоуина
Перед тем как сделать фигурки из овощей, вы должны продумать все их конструктивные особенности. Таким образом, из достаточно жесткого и упругого помидора может получиться мордочка для стола, приготовленного на Хэллоуин. При желании вы можете использовать маленькие тыковки для этого. Первоначально верхнюю часть у плодоножки необходимо срезать таким образом, чтобы мякоть удалось легко вынуть. При этом следует постараться исключить повреждения внешний толщи, за счет которой будет держаться изделие. С помощью тонких ножниц следует сделать треугольные глаза, нечто подобное улыбке, которая станет огромным ртом. Для большего эффекта внутрь можно поставить свечку, что позволит превратить поделку в настоящий светильник.
Изготовление новогодней елки из долек
Фигурки животных из овощей могут стать дополнением любого гарнира, а вот для десерта наиболее часто специалисты советуют использовать яблоки, так как они обладают наиболее подходящей для данных работ структурой. Таким образом, из данного фрукта можно изготовить новогоднюю елку. Важно запастись двумя достаточно крупными зелеными яблоками, которые на следующем этапе нарезаются кольцами, а после фиксируются с помощью длинных зубочисток. При этом важно переходить от более крупных элементов к мелким. Если есть возможность выбрать фрукты разного цвета, то вы получите более праздничную и нарядную елку. Для украшения можно использовать морковь, из которой легко вырезать звезду. Установить ее необходимо на макушку. Такая фигурка превосходно будет выглядеть как на новогодних салатах, так и на блюдах, которые наполнены нарезкой из фруктов. Края кружков при желании вы можете сделать в форме треугольников, в этом случае получится сделать более красивую съедобную елку. Проявив фантазию, вы сможете чередовать кружки апельсина, кусочки яблок и элементы из груши. Тогда данный десерт можно будет поставить даже на стол, за которым сидят дети.
Изготовление веселой гусеницы из яблок
Для этой фигурки понадобится некоторое количество фруктов, каждый из которых будет равен предыдущему по размеру. Можно чередовать цвета, а вот зафиксировать элементы между собой с помощью зубочисток. Яблоки для этой поделки не придется резать, их нужно расставить друг за другом, получив разноцветную гусеницу. Голова будет смотреться лучше, если изготовить ее из самого крупного яблоко. Глаза, нос и рот можно выполнить из кусочков моркови. Сверху можно установить две зубочистки, которые станут усиками. На них следует надеть виноград или оливки. При желании такое изделие можно дополнить шляпкой, которую следует выполнить из цветной бумаги. Бусами могут стать ягоды рябины. Для каждого яблоко понадобится по две ножки, последние, кстати, можно изготовить из моркови.
Изготовление веселых человечков из огурца
Человечки получатся из нескольких огурцов, которые должны иметь незначительные размеры. В качестве глаз и носа выступят семечки, тогда как рот можно будет изготовить из мякоти плода. Огурец можно разрезать поперек, что позволит получить тело и голову. Соединить эти два элемента необходимо таким образом, чтобы срезы располагались противоположно по отношению друг к другу. Соединить все можно с помощью зубочисток или посредством специальных вырезов, которые позволят сделать специальное замковое соединение. Каждому человечку можно сделать головной убор из того же огурца. Для этого огурец нужно разрезать таким образом, чтобы получился круг. Сверху устанавливается еще один цилиндр, длина которого должна быть более внушительной.
Заключение
Фигурки из овощей рекомендуется делать непосредственно перед подачей главных блюд на стол. Это обусловлено тем, что плоды достаточно быстро теряют влагу, из-за этого первоначальный привлекательный внешний вид изделий становится не столь эстетичным. Однако вы можете использовать овощи, которые были приготовлены, например, на пару. Тогда фигурки после изготовления из таких плодов еще в течение длительного времени будут выглядеть очень привлекательно. Стоит учесть, что такие изделия смогут простоять на столе весь вечер, именно поэтому рекомендуется дополнить меню дополнительной нарезкой.
Которые можно делать вместе с детьми или всей семьей, — занятие очень интересное, веселое и увлекательное.
Особенно много таких «рукоделок» можно делать осенью, когда фрукты спелые, сочные и очень ароматные. Готовые можно использовать в качестве подарка или для украшения праздничного стола, что особенно актуально для детского праздника.
Красивые поделки из фруктов своими руками
Как правило, для создания таких работ не требуется много дополнительных материалов, а только острый нож. Естественно, если вы работаете вместе с ребенком, всю работу с ножом должен выполнять взрослый, чтобы ребенок не поранился. Кроме ножа также понадобятся зубочистки или бамбуковые шпажки для скрепления деталей между собой или основа (если вы делаете, например, фруктовый букет или дерево).
Поделки из фруктов своими руками: фото
и описание наиболее популярных вариантов
Если ваш ребенок отказывается есть фрукты, попробуйте не только приготовить для него вкусный десерт, но и оригинально оформить его подачу.
Поделки из фруктов своими руками на детский стол
Чтобы буквально за несколько минут приготовить ребенку полезный и вкусный десерт понадобятся: банан, сочное яблоко, мандарин и киви. Если у вас другие фрукты, вы вполне можете использовать их. Например, в таком десерте очень кстати будет виноград.
Банан очистите от кожуры, разрежьте вдоль на две одинаковые части и выложите на большую плоскую тарелку (это будет ствол пальмы). Дольки мандарина выложите снизу, сделав из них полянку для пальмы. В качестве пальмовых листьев подойдет порезанное на дольки зеленое яблоко и киви, также порезанное полукружочками.
Самый обыкновенный фруктовый салат получится еще красивее и вкуснее, если подать его не на обычной тарелке или в салатнице, а в оригинальной корзиночке из яблок.
Кроме яблок вам также понадобятся нож, сок половинки лимона и любые ягоды.
Сначала надо заняться яблочными корзиночками. Для этого срежьте верхнюю часть яблока с черенком и вырежьте на ней цветочек. С оставшейся части яблока аккуратно удалите сердцевину (это удобно делать чайной ложечкой). После этого сбрызните обе части яблока лимонным соком, чтобы они не потемнели, а затем наполняйте корзиночки ягодами и кусочками фруктов, которые вам больше нравятся.
Чтобы выполнить такое дерево понадобится основа любой формы, яркие шпажки и, конечно же, много фруктов и ягод.
В качестве основы подойдет конус или другая геометрическая фигура, каркас которой может быть выполнен из проволоки и наполнен газетами. Не пугайтесь, газеты не будет видно, поскольку сверху основу надо обмотать несколькими слоями фольги.
Если не хотите тратить время на изготовление конуса своими руками, можете приобрести в магазине готовую основу, которая, как правило, выполнена из пенопласта. Кстати, пенопластовую основу также следует обмотать пищевой пленкой либо фольгой, чтобы она имела более привлекательный вид.
Для украшения основы можете использовать любые фрукты и ягоды, за исключением слишком мягких и сочных, которые при прокалывании шпажкой пустят сок и будут выглядеть не слишком привлекательно. Ягоды можно нанизывать на шпажки целиком, а фрукты резать дольками, кружочками или кубиками. Конечно же, такие фрукты как банан, ананас и киви предварительно следует очистить от кожуры, а вот апельсин можно резать дольками прямо с кожурой.
Прежде чем нарезать фрукты и ягоды и нанизывать их на шпажки, непременно вымойте и обсушите их.
Когда будете заполнять основу, старайтесь делать это аккуратно, выкладывая какой-нибудь узор. Если между шпажками осталось много свободного места, его можно заполнить шоколадом. Для этого просто растопите шоколад на водяной бане, а когда он слегка остынет, полейте им основу сверху вниз.
Если вы делаете таким способом тропическую пальму, верху конуса можно украсить листьями цветочной пальмы, которые прикрепляются к основе при помощи скотча. В этом случае прикреплять листья следует до того, как начнете декорировать основу фольгой и заполнять ее шпажками. Если вы делаете такое дерево заранее, до прихода гостей желательно накрыть его пищевой пленкой, чтобы ягоды не заветрелись и выглядели свежими и привлекательными.
Еще такие работы могут быть выполнены в виде фигурок человечков, животных, различных сказочных героев или героев мультфильмов.
Детские поделки из фруктов своими руками — фото
Например, вместе с малышом можно сделать забавную гусеницу, используя для этого яблоки.
Для этого понадобятся: пять яблок (желательно разного размера), морковь, зубочистки, виноград, ягоды рябины и несколько цветочков (можно использовать засушенные). Кроме этого подготовьте двусторонний скотч, глазки от старой игрушки и иголку с ниткой.
Сначала разложите на столе яблоки и предложите ребенку распределить их так, чтобы самое большое яблоко оказалось спереди, а самое маленькое — сзади. Чтобы сделать гусеницу яблоки надо соединить между собой при помощи зубочистки, причем четыре яблока, которые будут туловищем, соединяются в ряд.
Чтобы сделать гусенице ножки очистите морковь и отрежьте шесть кружочков примерно одинакового диаметра и одинаковой высоты. Затем воткните в каждый кружочек морковки зубочистку, при помощи которой ножки будут прикрепляться к туловищу.
После этого можно прикреплять поверх первого яблока туловища пятое яблоко, которое будет головой гусеницы. Снизу туловища прикрепите ножки из моркови, а на лице — нос, который состоит из виноградинки, нанизанной на зубочистку. После этого можно наклеивать при помощи двустороннего скотча глазки.
Чтобы гусеница получилась еще красивее, ее надо декорировать. Для этого можно сделать яркие бусы, которые состоят из нанизанных на нитку ягод рябины. А в качестве оригинального головного убора можно сделать из цветов, листочков и перышек шляпку. Что еще можно изготовить из яблок, вы найдете .
Порой даже из самых привычных фруктов можно сделать оригинальную и красивую поделку. Например, предложите ребенку сделать красивую таксу, используя для этого бананы.
Такая забавная собачка может стать оригинальным и в то же время вкусным украшением праздничного стола для детей.
Для работы подготовьте следующие материалы и ингредиенты: два банана, нож (очень хорошо, если у вас есть специальных нож для вырезания на фруктах), несколько зубочисток, а также ягоды черной смородины или горошины перца для глазок.
Сначала надо отрезать от одного банана примерно третью его часть так, чтобы на ней осталось достаточно кожуры для ушек таксы. Ушки вырежьте в форме треугольника. Если хотите, можете предварительно нарисовать на кожуре маркером линию надреза, а только потом вырезать. На выгнутой стороне второго банана, который будет туловищем, аккуратно вырежьте четыре лапки. На мордочке прикрепите глазки, а затем соедините обе части при помощи зубочистки. Чтобы срезы на кожуре банана не потемнели, можете сбрызнуть их соком лимона. Такие собачки выполняются очень просто и быстро, поэтому можете подготовить их для каждого ребенка и поместить около тарелок.
Как правило, в конце осени на прилавках магазинов появляется очень много цитрусовых, которые не только вкусны и полезны, но и могут быть прекрасным материалом для всевозможных красивых и ароматных поделок.
Для поделок можно использовать не только целые плоды, но также и их цедру, с которой легко работать. Например, если срезать с апельсина цедру в виде спирали, ее можно свернуть в виде розочки и высушить. Такие ароматные розочки можно поместить в небольшие вазочки или просто на предметах мебели как отдельно, так и вместе с душистыми палочками корицы или гвоздикой, и они наполнят ваш дом волшебным новогодним ароматом!
Из аккуратно срезанной цедры также можно вырезать звездочки или сердечки, которые после высыхания можно нанизать на нитку и использовать как оригинальную ароматную гирлянду.
Из цитрусовых также можно выполнить вместе с ребенком забавного снеговика.
Для этого вам понадобятся по одному грейпфруту, апельсину и мандарину, зубочистки, цветная бумага, разноцветные фломастеры и немного клея ПВА.
Сначала займитесь подготовкой туловища. Для этого соедините между собой зубочистками грейпфрут, апельсин и мандарин, так, чтобы самый большой из них оказался снизу, а самый маленький — сверху. Руками снеговика станут зубочистки, а варежки вырежьте из цветной бумаги и приклейте к рукам. Кстати, варежки также можно вырезать из кожуры апельсина или мандарина, получится тоже очень красиво. На туловище приклейте цветные бумажные пуговички. А чтобы ваш снеговик получился нарядным, можно сделать для него шарфик, используя для этого цветную бумагу или разноцветную мишуру.
Из цветной бумаги также вырежьте шляпу и приклейте ее к голове. Лицо снеговика можно вырезать ножом прямо на цедре или нарисовать при помощи разноцветных фломастеров.
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое «спасибо»
нажатием на кнопочки ниже.
Создание муляжей фруктов и овощей это замечательная идея для поделок своими руками с детьми. Вы и дети сможете использовать эти декоративные фигуры для игр, в качестве декораций для домашнего , тем более если не ограничиваться только фруктами и овощами.
Также если вы желаете внести немного ярких красок в ваш интерьер, муляжи станут прекрасным дополнением и украшением вашей кухни или любой другой комнаты.
Хочу предоставить вашему вниманию четыре способа создания муляжа « «.
1. Нам понадобится:
Газета
Фольга
Цветная бумага(папиросная, гофрированная)
Скотч(липкая лента)
Для начала нам нужно смять газету, и создать форму желаемого предмета. Затем зафиксируем газету фольгой и при необходимости скотчем.
Далее мы наносим слоям газету и муку с водой(или клей), когда желаемая форма готова, оставим её сохнуть. Для удобства проведения последних манипуляций, можно проткнуть фрукт тонкой деревянной(бамбуковой) шпажкой и таким образом, держа фрукт на палочке, вам будет сподручнее наносить слои клея и газеты. Когда форма засохнет, мы начнём приклеивать к ней цветную бумагу слоями до получения необходимого оттенка.
2. Нам понадобится:
Газета
Клей(можно использовать муку с водой вместо клея)
Фрукты, которые вы собираетесь копировать
Краски(лучше использовать гуашь) и кисточки
Мы будем делать примерно то же самое что и в первом способе, только для точности исполнения нужной формы, мы будем использовать сам фрукт или овощ. Например, чтобы сделать яблоко, мы берём настоящее яблоко и на него слоями наносим клей и газету. Когда всё подсохнет, мы разрезаем вдоль острым ножом нашу фигурку, достаём фрукт из серединки, а края склеим клеем. Нам останется только раскрасить фигурку.
3. Так же в качестве основы можно использовать каркас из или пенопласт.
4. Сушка.
Этот способ подходит для таких овощей как патиссон, тыква и т.п. Чтобы сделать из них муляж, необходимо их тщательно помыть и положить на солнце. Хотя бы раз в сутки овощи нужно переворачивать. Муляж будет готов примерно через 1,5 — 2 недели.
Как сделать ловец снов своими руками. Схема.
Динозаврики своими руками.
Удочка с магнитом своими руками. ИГРА: ловим рыбку с детьми.
Поделки из тыквы. Декорации на Хэллоуин своими руками.
Осенние поделки из бумаги. Оригами
Детские поделки из пластилина
Ваши поделки. Зимние поделки с детьми.
Ваши поделки. Романтичный декор на День Святого Валентина.
Карвинг для творческих хозяек | Блог семейного кафе «ПанКот»
«ПанКот» любит баловать своих дорогих гостей не только вкусной едой, но и безупречно красивой подачей. Мы стараемся, чтобы каждое блюдо в меню несло в себе частичку души наших поваров, радовало вас и вызывало улыбку.
Сегодня мы хотим рассказать вам о том, как сделать домашний стол тоже чуточку живее и интереснее. Проявить фантазию и освоить новый вид творчества, который может не только радовать вас, деток и ваших гостей, но и приносить неплохой доход. Расскажем о карвинге.
Что такое карвинг?
Карвинг, что в переводе означает «вырезание», позволяет создать из обычных овощей и фруктов удивительные и безумно красивые композиции, фигуры животных, людей, общем-то все, что угодно. Хотя, на самом деле карвинг относится не только к вырезанию из продуктов питания, овощей и фруктов. Изначально это искусство резьбы по дереву, камню, льду и любому другому подходящему материалу.
Где и как он появился
Традиция карвинга по овощам и фруктам появилась на Востоке тысячи лет тому назад. Этот достаточно сложный вид искусства передавался по наследству, со своими навыками и приемами. Резьба требует особо мастерства, это тончайшая и очень сложная работа, поэтому у мастеров были свои, различные приемы, которые отличались друг от друга.
По легенде впервые произведения искусства из фруктов и овощей были представлены на королевской церемонии перед тайской принцессой. С того времени карвинг стал очень популярен и объявлен национальным искусством. Возникали различные курсы, где обучали технике резьбы по фруктам и овощам. В каждой стране карвинг приобретал свои черты: Китай и Япония предпочитали вырезать животных, людей и иероглифы, в Тайланде отдали предпочтение цветам.
Чуть позже карвинг появился в Европе, но не был столь популярен, как в странах Азии. Это связано с тем, что в Восточных странах преобладала растительная пища и ее необходимо было как-то разнообразить, внести «красок». Европа же, в свою очередь, в этом не нуждалась, т. к. на столе в европейских странах всегда были и рыба, и мясо. Однако с появлением ресторанов, возникновением конкуренции, появилась необходимость в оригинальной сервировке стола, оформлении блюд. С возросшей популярностью восточной кухни в Европе тут же вспомнили о карвинге и принялись обучаться этому искусству.
В нашей стране карвинг появился сравнительно недавно, и сейчас многие с удовольствием обучаются такому интересному виду творчества, а умелые хозяйки с помощью карвинга вносят разнообразие даже в собственные заготовки на зиму, которые кушать еще интереснее и вкуснее.
Из чего лучше вырезать и чем это делать
Для карвинга можно выбрать все, что угодно: апельсин, арбуз, дыню, огурец, картофель, морковь, лимоны, яблоки, редис. Конечно же, нужно правильно выбирать овощи, чтобы они были свежие и не потемнели сразу же после вашей работы, чтобы они были «гладкими» и дали возможность на себе вырезать.
Важно использовать качественные ножи при работе, чтобы придать красивый вид вашему шедевру.
Почему стоит попробовать карвинг
У карвинга множество плюсов: если вы занимаетесь этим видом творчества для души, вовлеките в работу всю семью. Детки с удовольствием возятся с овощами, создают фигурки и охотно употребляют эти природные витамины.
Ваш праздничный стол всегда будет уникален и оригинален благодаря карвингу. Как же приятно удивятся гости, увидев на столе целую композицию из цветов-фруктов!
Карвинг — отличный способ для заработка. Многие компании для корпоративов и презентаций предпочитают пользоваться выездным кейтерингом. Вы можете создавать для них особые блюда на заказ: к примеру, если это презентация автомобиля, то возможно создать из овощей, фруктов, сыра или шоколада маленькие копии машин, а также различных аксессуаров. Таким образом, компания сразит потенциальных клиентов своей изысканностью, а вы — неплохо заработаете.
И, конечно, карвинг не только вкусный, но и полезный вид творчества, благодаря которому вы получаете эстетическое удовольствие и много витаминов для организма.
Поделитесь с друзьями:
Суббота, 20.02.2021, 02:28
До недавнего времени фигурная нарезка из овощей и фруктов встречалась лишь в ресторанах и простому человеку это искусство оставалось недоступно. Особенно интересным это будет для детей, ведь многие родители знают, как трудно подчас заставить ребёнка поесть овощи или фрукты. Но одно дело съесть обычную морковку и совсем другое — шишку из моркови, например, или экзотический цветок. Так же, если вы решите обучить своего ребёнка карвингу, то знайте, что это не только разовьёт усидчивость и умение готовить, но и привьёт прекрасное чувство вкуса и любовь к изящному. Искусство подачи и украшения блюд обращено прежде всего к вкусу и воображению конкретного человека, однако, чтобы ваше творение стало настоящим произведением искусства, оно должно соответствовать определенным правилам. Вот почему в этой области, как и во всех остальных, советы специалиста всегда являются определенной гарантией успеха. Кухонные инструментыПеред тем как приступить к непосредственному изготовлению выбранного вами украшения, позаботьтесь о том, чтобы у вас под рукой были необходимые для этого инструменты. Они достаточно просты и удачно дополнят стандартный набор кухонной утвари. Правила, которые необходимо соблюдать
Правильное сочетание
Тщательно продумайте, где и как будут располагаться все элементы декора. Помните, что любое блюдо с украшением привлекает гораздо больше внимания. Выбирайте такую посуду, которая не сможет соперничать по красоте с приготовленным и украшенным вами кушаньем.Принадлежности и приспособления для украшения блюд 1 — Большой кухонный нож – предназначен для разделки крупных плодов овощей или фруктов – ананаса, дыни. 3 — Офисный нож – для очистки корнеплодов и клубней, а также апельсинов, для вырезания сердцевины из сладкого перца, для декоративных надрезов на овощах о фруктах. 4 — Нож с волнистым лезвием – для декоративной (волнистой) нарезки моркови, салатных огурцов, масла, сыра.
5 — Овощечистка с желобком — для снятия кожицы или срезания тонких полосок мякоти, например с огурцов, цитрусовых, редиса или моркови. 6 — Нож для грейпфрута – с его помощью можно вырезать мякоть из половинки грейпфрута или ананаса, а также отделить мякоть от кожицы, например у долек дыни. 7 — Овощечистка экономная – для очистки спаржи и сельдерея, а также косточковых фруктов, картофеля, киви или авокадо. Принадлежности и приспособления для украшения блюд. Фигурные приспособления и высечкиС помощью этих приспособлений можно изменить форму разных продуктов, например, вырезать сердцевину у фруктов, шарики одинаковой формы из их мякоти, фигурки в виде сердечек, звездочек и тому подобное. 8 — Приспособление для вырезания шариков. Крупные шарики или полушария можно вырезать из дыни, моркови, огурцов, тыквы, масла, а также удалить приспособление сердцевину из мелкоплодных помидоров. Круглые высечки с ровными или волнистыми краями. Маленькие формочки для выпечки служат для вырезания небольших фигурок из пластинок корнеплодов или клубней, сладкого перца, вареного яичного белка, желе, масла, марципана или глазури. Яйцерезка – разрезает яйцо на круглые или овальные дольки. А также на кубики. Яйцерезка для разделения яйца на шесть частей. Яблокорезка разрезает яблоко на одинаковые дольки, одновременно удаляя Кондитерский мешочек с наконечниками – для украшения блюд и выпечки различными наполнителями – кремом, сливками, маслом, пастами. В зависимости от формы наконечника получаются самые разнообразные украшения. A — Формовка – для создания узоров на масле.B — Приспособление для резки масла фигурно режет масло, вырезая шарики и колечки.C — Фигурная овощерезка – для изготовления спиралей из овощей. Различные металлические и деревянные формовки – для формования фигурок из марципана Традиционными материалами для карвинга считаются южные экзотические фрукты, и не только потому что именно из них создают свои шедевры азиатские мастера, но и потому что они яркие и сочные. Самым популярным «сырьем» для художественной резьбы считается арбуз, ведь он сочетает в себе целых 3 цвета и предоставляет большое поле для творчества. Кроме того, арбуз имеет плотную корку, из которой можно сделать корзину. Из дыни, тыквы, кабачка и огурца тоже получится интересная форма, но уже не будет такой игры цвета, как в арбузе. В выборе материала для карвинга следует придерживаться определенных правил. Например, морковь должна быть ровной и гладкой, редис – ярким и крупным, лимон и апельсин – самыми свежими, канталупы – немного недозрелыми, яблоки – с гладкой кожицей, огурцы – ровными и с тёмной кожицей, тыквы с грубой кожицей имеют более плотную и удобную в работе мякоть. Многие овощи не подвергают обработке, потому что только в сыром виде они пригодны для карвинга. Все овощи и фрукты для карвинга должны быть идеально чистыми и сухими. Некоторые материалы нуждаются в дополнительной обработке: помидоры и яблоки следует вымочить в воде с лимонным соком и периодически сбрызгивать лимонным соком, чтобы они не потемнели; предварительно замоченный в воде лук не заставит вас плакать; морковь, напротив, не стоит замачивать перед резьбой, но замачивание готового изделия сделает его твёрже и сочнее; сырой картофель следует промывать до и после резьбы на нём. Арбузы легче резать тёплыми, а разметку делать смываемым маркером. Для нанесения рисунков используйте шаблоны или выкройки. Готовые изделия рекомендуется поместить на короткое время в ледяную воду. Каждый вид фруктов и овощей после карвинга следует хранить отдельно в холодильнике в закрытых контейнерах до непосредственного соединения в композицию. Современные мастера карвинга не ограничиваются традиционными цветочными композициями, а создают концептуальные и юмористические композиции из фруктов, яичной скорлупы, хлеба, и всего, что попадёт под руку. Некоторые художники даже создают картины, пространственные композиции и миниатюрные классические скульптуры из продуктов. Образцы применения карвинга Яблоки в горошек Возьмите красные и зелёные яблоки одинакового размера, круглым лезвием для вырезания полостей вырежьте из каждого яблока несколько кусочков и поменяйте их местами: красные кружочки в зелёные яблоки и наоборот. Цветы из перца Красные или зеленые перцы чили легко превратить в лилии, сделав несколько продольных разрезов от самого основания до кончика и поместив в ледяную воду, пока лепестки не раскроются. Если всю мякоть перца срезать с плодоножки, оставив на ней семена, то легко можно сделать цветок калы. Просто вырежьте из мякоти форму листа калы и проткните его плодоножкой. Роза из кожуры помидора Очистите помидор по спирали одной лентой одинаковой ширины от середины плода. Скрутите из кожуры розу, начиная с противоположного конца. Тайский цветок Отрежьте круглую заготовку от редьки, репы или кабачка и сделайте симметричные засечки, обозначающие края лепестков. Острым ножом вырежьте лепестки от краев к центру. Вырежьте внутри каждого лепестка маленький лепесток и удалите лишнюю мякоть зубочисткой. Половину репы очистите от кожуры и тонким полукруглым резаком вырежьте первые лепестки. Следующий ряд лепестков сделайте резаком большего диаметра и удалите за ними тонкий слой. Сделайте еще несколько рядов лепестков, а сердцевину заострите. Анемоны из редьки и мака Очистите редьку от кожуры и разрежьте пополам. В центре среза сделайте углубление для серединки и надрежьте мякоть по кругу, оставляя нетронутой середину, чтобы получилось два тонких слоя. Лотос из огурца Отрежьте от ровного толстого огурца часть длиной 7-8 см и нарежьте тонкие лепестки от среза не доходя 1,5-2 см до конца. Внешние лепестки будут снаружи зелёными, а внутренние полностью белыми. С помощью ножниц заострите лепестки. Удалите оставшуюся сердцевину, а на её место прикрепите зубочисткой кусочек моркови. Готовый цветок опустите на несколько минут в холодную воду, чтобы лепестки раскрылись. Розы из чипсов Это блюдо не требует специальных навыков карвинга, но выглядит очень эффектно. Розы не вырезаются из целого картофеля, а составляются из лепестков и обжариваются во фритюре. Для скрепления цветков вам понадобятся маленькие деревянные зубочистки (можно разрезать пополам обычные зубочистки). Возьмите немолодой картофель правильной формы и на специальной тёрке нарежьте тонких полупрозрачных ломтиков-лепестков и несколько брусочков, вокруг которых вы будете оборачивать лепестки. Лепестки вместе с зубочистками замочите на 2-3 часа в соляном растворе (1 чайная ложка соли на 1 литр воды) для смягчения. Зубочистки замачиваются, чтобы предотвратить их горение. Окрасив ломтики картофеля свекольным соком, можно получить розовые или красные розы. Для изготовления роз брусочки оборачивайте лепестками, причём укладывайте их поочередно: по часовой стрелке и против неё. Каждые 3-4 лепестка скрепляйте палочкой и продолжайте оборачивать цветок лепестками.
|
|
Набор ассорти из фруктов и овощей от Plan Toys — Mochi Kids
30,00 долларов США
0,00 руб.
Наслаждайтесь нарезкой набора «Фруктово-овощное ассорти», в который входят яблоко, груша, лимон, апельсин, банан, огурец, гриб и морковь. Подходит для детей от 3 лет.
ПРЕДВАРИТЕЛЬНАЯ ИГРА: сыграйте роль маленького повара и потренируйтесь готовить свои любимые блюда! Дети могут дать волю своему воображению на кухне с помощью набора «Фруктово-овощное ассорти».
УСТОЙЧИВОЕ ИЗГОТОВЛЕНИЕ: Этот набор состоит из 7 разноцветных кусочков каучукового дерева, пигментированных натуральными красителями на водной основе, не содержащими вредных химикатов. Смягченные края делают каждую деталь удобной для детей и безопасной для свободной игры.
РЕАЛЬНОЕ РАЗНООБРАЗИЕ: Яблочная груша, апельсин, банан, огурец, гриб и морковь в качестве ингредиентов, маленькие дети могут использовать прилагаемые кухонные принадлежности и поднос, чтобы приготовить ужин для всей семьи! Каждый предмет снабжен застежкой-липучкой, поэтому дети могут нарезать фрукты и овощи на кусочки, как на реальной кухне. После нарезки дети могут собрать фрукты и овощи и приготовить что-нибудь новое.
ПОДДЕРЖИВАЕТ РАЗВИТИЕ: игровой набор Fruit & Vegetable помогает укрепить мелкую и крупную моторику, а также улучшает творческое мышление и зрительно-моторную координацию. Кроме того, дети могут выучить новый кухонный словарный запас, что поможет им развить языковые навыки и навыки общения.
СОЦИАЛЬНАЯ ИГРА: с маленьким компаньоном дети могут притвориться родителями, которые готовят для владельцев семейных ресторанов, хозяев вечеринок или известных шеф-поваров — в результате улучшаются социальные навыки.
ВКЛЮЧАЕТ: 8 единиц продукции, 1 нож и 1 разделочную доску. Подходит для детей от 18 месяцев и старше.
Размеры:
13x25x5 см
5,12×9,84×1,97 дюйма
Художница Лори МакКормик превращает фрукты и овощи в гигантские наборы для крошечных людей
Гениальный художник превратил фрукты и овощи в произведения искусства, превратив их в фон для серии крошечных моделей.
Лори МакКормик, 63 года, из Лос-Анджелеса, использует перец, морковь и вишню, чтобы создавать повседневные сцены для своей серии крошечных фигурок, едва ли в дюйм высотой.
Тщательно снятые миниатюрные человечки, кажется, заняты своими делами среди гористой местности для гурманов.
В одной сцене художник Лори МакКормик использует копья из спаржи вместо леса для группы крошечных исследователей
Отважный исследователь плывет через кокосовые арктические воды, в то время как группа крошечных тюленей смотрит на
В одной сцене копья спаржи стать лесом для группы маленьких исследователей.
Для еще одного миниатюрного альпинизма, Лори превращает разноцветные перцы в огромные камни, пока маленькие альпинисты карабкаются по ним, используя веревки и ремни безопасности.
Отмеченный наградами фотограф-путешественник и фотограф изобразительного искусства, Лори создает свои крохотные шедевры с 2011 года.
Объясняя, как все это началось, она сказала: «Я много лет безумно увлекалась миниатюрами и хотела включить их в свое искусство.
Сборщик фруктов поднимается среди фруктового сада, созданного из вишен, а еще две миниатюрные фигурки наблюдают за ним
Фотограф, отмеченный наградами, Лори создает свои крохотные шедевры с 2011 года
«Когда в прошлом году я сломала лодыжку, я немного поправилась. .Я присоединился к группе похудания, что было немного скучно.
«Чтобы было интереснее для себя, я включил свои миниатюры», — сказала Лори, коллекционирующая фигурки с детства.
«Прежде чем я узнал об этом, я снял почти 30 сцен за месяц. Это вызывает привыкание ».
63-летняя женщина из Лос-Анджелеса говорит, что собирает миниатюрные фигурки с детства
Когда Лори присоединилась к группе похудания в прошлом году, она решила сделать приготовление здоровых блюд для похудения более увлекательным, добавив миниатюры и превращение этих сцен в художественные фотографии
Хотя Лори коллекционирует модели с детства, ее коллекция взорвалась, когда ее учитель фотографии предложил ей включить в свое искусство то, что она любит.
«Я не мог назвать сумму, которую я потратил на миниатюры», — сказал художник из Лос-Анджелеса.
Хотя при нажатии она оценивает, что «это легко тысячи долларов».
Лори рассказывает, что с тех пор она потратила тысячи долларов на расширение своей коллекции фигур
«Если бы у меня не было идеальной модели для того, что я снимал — скажем, поезд или животное», — объясняет художник, — «Я просто пойдет и купит еще один «
». Они начинались как нечто, что я могла контролировать в детстве », — сказала Лори о своем постоянно расширяющемся сокровищнице миниатюр.
«Но моя коллекция раздулась, когда я начал включать их в свое искусство.
«Если бы у меня не было идеальной модели для того, что я снимал — скажем, поезда или животного, — я бы просто пошел и купил другую».
Не самый обычный скейт-парк! Два маленьких скейтбордиста катаются на кусочках свежей дыни
Фруктовые нарезки | Овощерезки
Фруктовые и овощерезки упрощают приготовление пищи и являются широко используемым инструментом на любой коммерческой кухне или в общепите. С легкостью нарежьте овощи и фрукты. Выберите слайсер для овощей и фруктов ниже или позвольте одному из наших специалистов по общественному питанию помочь вам.
Лучшая цена: от низкой к высокой Цена от высокой к низкой Название: A-Z Название: Z-A
{{/ thumbnail_url}}
{{_highlightResult.name.value}}
{{#categories_without_path}}
в {{{category_without_path}}}
{{/ category_without_path}}
{{#_highlightResult.цвет}}
{{# _highlightResult.color.value}}
{{#categories_without_path}} | {{/ category_without_path}}
Цвет: {{{_highlightResult.color.value}}}
{{/_highlightResult.color.value}}
{{/_highlightResult.color}}
{{price.USD.default_formated}}
{{# price. USD.default_original_formated}}
{{цена._highlightResult.path}}
{{{дорожка}}}
{{/_highlightResult.path}}
{{#product_count}}
({{product_count}})
{{/ product_count}}
{{/URL изображения}}
Хранение фруктов и овощей
Безопасность фруктов и овощей
Фрукты и овощи являются важной частью сбалансированного питания. Министерство сельского хозяйства США советует обедающим заполнять половину своей тарелки фруктами и овощами при каждом приеме пищи.Взрослые женщины должны есть от 1 1/2 до 2 стаканов фруктов и от 2 до 2 1/2 стаканов овощей каждый день. Взрослые мужчины должны съедать около 2 чашек фруктов и 2 1/2 — 3 чашки овощей в день.
Диета, богатая фруктами и овощами, может помочь снизить риск возникновения многих заболеваний, включая высокое кровяное давление, болезни сердца, инсульт и некоторые виды рака. Но если с ними не обращаться должным образом, фрукты и овощи также могут стать источником патогенов пищевого происхождения. Например, они могут быть заражены листериями, сальмонеллами или другими бактериями.Их вкус, текстура и внешний вид также могут пострадать при неправильном хранении.
Вот почему так важно научиться чистить и хранить фрукты и овощи.
Большинство продуктов путешествуют на большие расстояния, прежде чем попадают к вам. Фрукты и овощи могут подвергаться воздействию вредных бактерий или других загрязнителей на своем пути. Это справедливо как для органических продуктов, не содержащих пестицидов, так и для обычных продуктов. Может быть заражена даже еда, которая выглядит и имеет приятный вкус.
Чтобы избежать вредных загрязнений, всегда мойте продукты перед употреблением.Для этого не нужно использовать мыло или средства для мытья посуды. Вы можете просто использовать воду. Жесткая чистая щетка поможет вам очистить твердые фрукты и овощи. Не используйте щетку для других целей очистки. Если вы едите фрукты или овощи, покрытые восковым налетом, сотрите это покрытие бумажным полотенцем или тканью после того, как вымоете их.
Хотя продукты важно мыть перед употреблением в пищу, лучше хранить их немытыми. Слишком много влаги может привести к быстрому порче фруктов и овощей.Подождите, пока вы не будете готовы их съесть, прежде чем мыть их. Если вам нужно постирать их заранее, тщательно просушите их перед хранением.
Предварительно вымытые овощи в мешках обычно не нуждаются в дополнительной очистке.
Разные фрукты и овощи следует хранить по-разному. По словам экспертов Cornell Cooperative Extension Center, овощи обычно нуждаются в одном из четырех типов хранения:
- холодном (32-39 ° F), влажном хранилище
- прохладном (40-50 ° F), влажном хранилище
- холодное (32-39 ° F), сухое хранение
- теплое (50-60 ° F), сухое хранение
Как правило, температура вашего холодильника должна поддерживаться при температуре около 34 ° F. Овощи лучше всего хранить в отделении для более свежих продуктов холодильника. Эта секция состоит из ящика или ящиков, расположенных в нижней части большинства холодильников. У Crispers обычно есть собственные специальные регуляторы влажности. По возможности храните овощи при той температуре и влажности, где они лучше всего.
Продукты, которые лучше всего подходят для холодного и влажного хранения, включают:
- яблок
- брокколи
- морковь
- салат
- баклажаны
Продукты, которые лучше всего подходят для холодного и сухого хранения, включают:
Продукты, которые лучше всего подходят для хранения В теплые и сухие условия входят:
- острый перец
- тыква
- тыква
- сладкий картофель
По соображениям безопасности вы должны охлаждать или замораживать любые фрукты или овощи, которые были вымыты и нарезаны.Храните вымытые и нарезанные продукты в пластиковом пакете или герметичном контейнере, чтобы сохранить их свежесть и ограничить контакт с воздухом.
Всегда храните фрукты и овощи отдельно от сырого мяса и молочных продуктов, чтобы избежать возможного заражения бактериями.
Практически все фрукты и овощи можно хранить в морозильной камере. Замораживание может изменить текстуру многих фруктов и овощей, но, как правило, сохраняет их вкус, питательные вещества и пользу для здоровья. Это отличный способ хранить сезонные фрукты или овощи для использования в конце года, особенно если вы планируете есть их приготовленными или смешанными с коктейлями.
Фрукты и овощи лучше всего замораживать в герметичных контейнерах. Избегайте замораживания еще незрелых продуктов. Когда вы вынимаете его из морозильной камеры, он может созреть неправильно.
Листовую зелень, которую вы планируете есть сырой, например салат-латук, нельзя замораживать.
Некоторые продукты лучше не хранить в холодильнике и морозильной камере. Вместо этого их следует хранить в сухом прохладном месте. К ним относятся:
- помидоры
- бананы
- картофель
- лимоны
- лаймы
В частности, помидоры могут потерять вкус и питательные вещества при их охлаждении. Они также могут приобретать нежелательную текстуру.
Целые фрукты, как правило, не нужно охлаждать. Однако охлаждение замедляет их процесс созревания. Хранение их в холодильнике поможет им дольше оставаться свежими. После того, как вы помоете и нарежете фрукты, всегда храните их в холодильнике или морозильной камере.
DUKTIG Набор овощей, 14 предметов — IKEA
Любимый в нашем доме ДжейнЭти тканевые наборы для еды любимы как моими детьми, так и мной. Они легко стираются в стиральной машине и быстро сохнут на воздухе.Они так хорошо выдержали. Самое лучшее в них то, что они не содержат химикатов, в отличие от пластиковых игровых наборов для еды. Они тоже выглядят очень реалистично. Я надеюсь, что они выпустят еще много таких! 5
Идеально для самых маленьких, Жанель, Мой малыш (2) учится распознавать вещи. Он любит эти пищевые игрушки. Я рад, что со всеми доступными электронными вещами он все еще выбирает Это и свой поезд (lillabo), это требует воображения.5
Обожаю, нравится! MyJana, нравится, нравится!
Моему внуку это нравится! Детям моего друга это нравится!
Это так весело! 5
JennyUWМои дети любят играть с этими овощными игрушками. Отличное дополнение к игровой кухне5
Очень мило и качественноastauthМилая еда для нашей игровой кухни5
BeautifulJust2019Моя дочь 10 месяцев, и ей очень нравится этот набор. Строчка супер красивая, и я был приятно удивлен, что листья на кочках салата оторвались.5
Такая милая корзинка для овощей для детей Пбель Купил ее для своего двухлетнего мальчика, он любил играть с ними и узнает все овощи5
Легко Чистить Nopdyke215Дочь любит их, и мне нравится, что я могу просто вымыть их вместе с полотенцами, когда они испачкаются.Легко чистить! 5
HarshaЯ рада, что купила его4
Отличные игрушки для кошекJMVigilМои кошки любят с ними играть. Их фаворит — чеснок.5
Отлично подходит для самых маленьких Mac71Нашему внуку это нравится! Это помогает ему учить овощи 5
Как выбор овощей Швейная девочка Помогает мне учить мою внучку разным овощам 5
Моим кошкам они нравятся! Скад Я купил их, потому что там больше не осталось гусигму, и было весело видеть, как мои кошки бегают с ними мелкие чучела! 5
Потрясающий набор Mom23kids Купила этот набор для своей дочери, и ей он очень нравится. Отлично подходит для сенсорной игры! 5
Отличный продукт Мне нравится, что он учит его, что есть, и теперь он интересуется фруктами и овощами, а не конфетами и сладостями5.
Мои дети любят их за притворную игруBerish09 Они хорошо сделаны и держатся даже после мытья. Мои девочки любят их за ролевые игры. 5
WRich Моей внучке это нравится.Мне нравится, что он поставляется в корзине, поэтому есть определенное место для хранения овощей.5
Отличное качествоddevi09Мой ребенок действительно любит играть с овощами в корзине, и мне нравится, что они мягкие на ощупь. Отличный продукт! 5
Очень реалистичные характеристикиESP56 Отличная игрушка для ролевых игр, а не скучный пластик1
Овощи и фрукты — GIGI TOYS
Ilona Viluma | 17 сентября, 2020
1. Подготовить
Попросите детей нарисовать на листе бумаги один овощ и один фрукт или ягоду.
2. Рассказ
1. После этого попросите вслух назвать овощи и фрукты, которые они знают, и объясните, что они нарисовали и почему выбрали именно их.
2. Затем вместе установите, что фрукты и овощи используются в ежедневном рационе не только потому, что они вкусны, но и потому, что они являются здоровой и очень важной пищей для людей.
3. Сделайте это веселее. Задайте загадки.
Маленький, красный, с черствым сердцем.Ответ: Вишня
Маленькие красные плоды с семенами снаружи. Ответ: Strawberry
Большой и белый, с множеством маленьких голов и зеленой шерстью. Ответ: Цветная капуста
Растет под землей и имеет глаза. Ответ: Картофель
Когда режешь, заставляешь плакать. Ответ: Лук
R ред или зеленый, круглый, иногда сладкий, иногда кислый. Ответ: Apple
Цвет у меня такой же, как у меня. Ответ: Оранжевый
Желтый и прочный снаружи, но мягкий внутри.Ответ: банан
4. Затем вместе с GIGI BLOKS составьте здоровую пирамиду из фруктов и овощей. Начните с овощей, которые растут под землей (например, моркови, свеклы, картофеля).
Затем добавьте следующий уровень пирамиды, который будет сформирован из овощей и фруктов / ягод, которые растут над землей (например, клубники, помидоры, огурцы, тыквы и т. Д.).
Следующий уровень пирамиды состоит из фруктов и ягод, которые растут в кустах (например,грамм. черная смородина, малина, крыжовник), а затем, наконец, на деревьях (например, вишня, сливы, яблоки, груши).
5. Наконец, вы можете закончить приготовлением чего-нибудь из овощей. Понюхайте их, посмотрите на цвета, как они выглядят в разрезе и, наконец, на их вкус.
Мой ребенок любит играть в угадывание, что она ест. Нарежьте все на мелкие кусочки и попробуйте сыграть в эту игру.
3. Задание — приготовьте овощ или фрукт.
Теперь вы можете предложить приготовить овощ или фрукт.Все, что хочет ваш ребенок. Однако он это видит.
Оставьте в комментариях свою идею, какой план урока вам будет интересен.
Этот план урока создан для:
Возраст 5 — 6. Очевидно, вы можете изменить его по-разному, чтобы сделать его более подходящим для вашего ребенка.
Цель из активности : для развития понимания объектов в природе, явлений и процессов.
В чем разница между фруктами и овощами?
Знаете ли вы разницу между фруктами и овощами? Как бы вы их ни называли, фрукты и овощи — важная часть здорового питания.
В чем разница между фруктами и овощами?
Фрукты и овощи происходят из растений, но секрет в том, что это разные части растения. Давайте углубимся и выясним разницу между фруктами и овощами.
Овощи
Овощи — это любая часть растения, не содержащая семян. Итак, овощи — это корни, стебли, листья и даже нераспустившиеся цветочные бутоны.
Знаете ли вы, что брокколи и цветная капуста — это просто скопления неоткрытых цветочных бутонов?
Морковь, пастернак, картофель, лук и свекла являются корнеплодами. Сельдерей и зеленый лук — это стебли растений, которые мы едим. Салат и шпинат являются примерами листовых овощей.
Фрукты
Поскольку овощи — это любая часть растения, не содержащая семян, плоды — это любая часть растения, которая действительно содержит семена.Это означает, что многие вещи, которые мы обычно считаем овощами, такие как огурцы, кабачки, помидоры, авокадо и даже горох, стручковая фасоль и орехи, технически являются фруктами!
Классификация фруктов может запутать. Плоды без косточек (например, арбузы и виноград) по-прежнему считаются фруктами. Фрукты без видимых семян (например, бананы и ананасы) остаются фруктами. Кукуруза — это фрукт, потому что кукурузный початок содержит все семена (ядра). Но кукуруза также является зерном, поэтому ее обычно относят к этой категории. Даже семена подсолнечника технически являются фруктами!
Это забавное видео с Sci Show Kids помогает показать вам разницу между фруктами и овощами.
Различия в питании фруктов и овощей
С точки зрения питания разница больше между отдельными фруктами и овощами, чем между группами фруктов и овощей в целом. В целом продукты, которые мы считаем «овощами», обычно менее сладкие — например, огурцы, тыква, бобы (или выберите свой любимый).«Фрукты» обычно сладкие или терпкие — яблоки, апельсины, ягоды и косточковые фрукты.
В целом, более сладкие фрукты содержат больше сахара (что означает несколько больше калорий), но крахмалистые овощи (например, картофель и кукуруза) также содержат немного больше калорий, чем такие овощи, как сельдерей, брокколи или салат.
В Рекомендациях по питанию для американцев («Выбери мою тарелку») рекомендуется, чтобы при каждом приеме пищи половину тарелки заполняли фруктами и овощами. Разнообразие цветов и видов фруктов и овощей поможет вам получить сбалансированное питание.