Будьте всегда 120 на 70!

Содержание

Как из теста сделать цветы

Сладкая выпечка в виде цветов к 8 марта. Рецепт сладкой выпечки.

Здравствуйте уважаемые читатели и подписчики блога «Делайте с нами своими руками».

Сегодня неожиданно для себя решила написать  пост. И посвятить его прекрасной половине человечества, всем девочкам, девушкам, женщинам и конечно же нашим любимым и обожаемым бабушкам!

Ведь на носу один из самых любимых  весенних  праздников —  8 марта! Сказано — сделано! Тем более, что тема для статьи созрела очень подходящая: сладкая выпечка.

Это то, что пользуется большим спросом и популярностью, ведь не один праздник не обходится без чаепития. А что обычно подают к чаю? Точно, что-нибудь печеное и сладкое! К тому же, рецепт сладкой выпечки, который я сегодня хочу подарить и вам, перекочевал ко мне из кулинарной тетради моей бабушки.

Понимаю и согласная с Вами, что определение «сладкая выпечка»  это очень широкое понятие, под такое определение подойдет масса рецептов. Но сами видите, что изображено на фото. Это явно не пирожки и плюшки, да и к блинам такое тоже не отнесешь.

Поэтому оставляем все как есть, можно только дополнить: сладкая выпечка в виде цветов. Такую красоту можно сделать и для домашнего чаепития, и для детского сада и школы, деткам. А уж как удивятся коллеги на работе вашим кулинарным способностям!

Вам нравится,  как смотрятся эти цветы на фото? Мне очень! Думаете с ними много хлопот? Совсем нет! Вы удивитесь как все просто и легко делается .Это вам не вареники (замеси, раскатай, положи, залепи) все-таки с ними возни больше.

Для таких цветов Вам потребуется:

—          4 яйца,

—          1 стакан сахара,

—          1 стакан муки,

—          сладкая соломка – 4 штуки (разломите ее в двух местах, получится 12 палочек поменьше),

—          сахарная пудра,

—          растительное масло для смазывания противня при выпекании.

Да, это все ингредиенты.  Из этого количества у меня получилось 11 штук.   Но все зависит от того, какого размера выпекать лепешки для лепестков. Прежде чем вы начнете готовить тесто, включите духовку на 220˚С, пусть греется. Переходим к процессу.

Рецепт сладкой выпечки (с фото)

Шаг 1. Взбиваем блендером яйца (можно миксером или вручную).

Шаг 2.  В яйца вмешиваем сахар.

Шаг 3. Добавляем муку.

Собственно говоря, наше жидкое тесто готово.

Затем  разогретую в духовке сковороду, хорошо смазываем растительным маслом и столовой  ложкой наливаем лепешки.

Больше шести штук лить не советую, потому что когда достанете из духовки, готовые лепестки быстро остынут и клеиться уже не будут!

Время запекания примерно 5 минут. Но лучше контролировать, иногда посматривайте. Как края лепешек стали коричневыми, а вся поверхность пожелтела, доставайте.

Дайте постоять пол минутки и начинайте составлять цветочек. Делать это желательно быстро, пока не остыли наши заготовки. Сначала первый лепесток наклейте на соломку, затем второй и третий. Досконально описывать как их склеивать нет смысла, просто посмотрите видео (оно в конце статьи).

 Внимание, приклеивать нужно той стороной, которой они лежали на противне.

Я обычно делаю такие цветы из трех лепесточков. Четыре – четное число, а из пяти тяжеловато смотрится.

Уложите свои цветы в красивую посуду, а может это будет плетеная корзинка, будет оригинально смотреться. И посыпьте сахарной пудрой.

Вот такой простой рецепт сладкой выпечки. Написано много, а дел на полчаса и это с учетом выпечки, во время которой можно успеть сделать много мелких дел.

Приятного аппетита Вам и вашим гостям!

Видео-рецепт сладкой выпечки

С уважением, Пономарева Евгения.

legkovmeste.ru

Цветы из теста своими руками

Замечательным украшением выпечки станут декоративные съедобные цветы, сделанные своими руками. Цветы из дрожжевого или слоеного теста, выполненные по нижепредложенной технике, помогут выгодно выделить любимую выпечку на фоне остальных блюд и разнообразить праздничный стол.

Как сделать цветы из теста своими руками, мы покажем в фото мастер-классе ниже.

Съедобные цветы из теста

Приготовления стоит начать с заготовки теста. Для выпечки можно использовать как уже готовую массу, так и тесто собственного приготовления по нижеследующему рецепту. Сразу предупреждаем: цветы съедобны! И пускай вас не пугают необычные ингредиенты типа вазелина или глицерина – они являются зарегистрированными пищевыми добавками, которые мы регулярно употребляем в пищу сами того не замечая.

Ингредиенты:

  • кукурузная мука – 1 ст.;
  • вода – ½ ст.;
  • глицерин – 1 ст. ложка;
  • лимонный сок – 1 ст. ложка;
  • вазелин – ½ ст. ложки.

Приготовление

Воду, глицерин и вазелин соединяем с лимонным соком и хорошенько взбиваем. Потихоньку подсыпаем в смесь муку. Готовое тесто будет плотным, но липким и не эластичным.

Ставим кастрюльку с тестом на средний огонь и помешиваем до тех пор, пока комок теста не станет уплотняться. Как только это произойдет – увеличиваем огонь и держим массу на огне еще 2-3 минуты. Готовность проверяем пальцем, если тесто к нему не прилипнет — самое время снимать его с плиты.

На следующем этапе помимо пищевых красителей нам также пригодится небольшая скалка, нож, игла и формочки для придания формы и текстуры будущим растениям (последнее не обязательно).

Окрашенный кусочек теста раскатываем в лепешку веретеновидной формы. И скатываем его в бутон.

Внутренний бутон готов и теперь, все что остается – это приклеивать к нему лепестки. Для этого шарик из теста скатывают в конус, широкую часть которого расплющивают при помощи ножа, или в ручную.

Лепестки легко крепятся к бутону…

… и все, что остается – это увеличивать количество лепестков накладывая их слоями спиралью до тех пор, пока внешний вид цветка не удовлетворит вас.

Последняя деталь – листики, их вырезаем при помощи специальной формы, а затем прокатываем по рифленой дощечке. В итоге получаем форму и текстуру натурального листа. Если у вас нет рифленой доски, просто прочертите прожилки на листьях иголкой.

Кроме роз, по аналогичной технологии можно сделать и другие цветы. Например, более узкие лепестки можно прикрепить не к внутреннему бутону, а к небольшому шарику. Края бутона надрезать ножницами, и в итоге получается вот такая красота.

Ну а если вы считаете, что этого для украшения десерта недостаточно, то вам стоит узнать как делать мастику для торта и шоколадный крем.

Статьи по теме:

Любите пробовать нежные и легкие десерты? Тогда яблочный мусс точно попадет в категорию ваших самых любимых лакомств. Рецепт приготовления этой приятной сладости мы поведаем вам в данном материале. Читайте и запоминайте!

Ягодный мусс — очень вкусной и аппетитное лакомство, которое хочется кушать постоянно. Не верите? Тогда приготовьте его по наши рецептам и убедитесь сами! А заодно дайте попробовать этот десерт деткам — они то уж точно оценят.

Если вы считаете, что завтрак должен быть сытным, полезным и вкусным, то данная статья для вас. Мы решили рассказать, как сделать очень интересное блюдо — запеченные мюсли. Читайте, готовьте и завтракайте!

Фруктовый лед в домашних условиях

Как сделать фруктовый лед в домашних условиях? Этим вопросом задаются многие хозяйки, поскольку в летнюю пору не хочется ничего кушать, кроме мороженного. Ну а фрукты — это отличная и полезная замена привычному лакомству.

womanadvice.ru

Цветы из соленого теста: мастер класс

Соленое тесто – замечательная по своей фактуре и возможностям основа для творчества. Конечно, чтобы создать из него сложные фигурки и сувениры, требуются определенные навыки, но простые вещи – например, цветы, — из него может слепить даже новичок.

Цветы из соленого теста могут стать основой для панно или объемной картины, которая будет красоваться на стене, если при ее создании соблюдать некоторые простые правила.

Цветы из соленого теста: мастер класс

Во-первых, важно правильно замесить тесто. Смешав муку и соль в отношении два к одному, осторожно разводите их теплой или горячей водой до той поры, пока не получите массу оптимальной консистенции. Она не должна прилипать к рукам, но при этом обязательно должна оставаться достаточно пластичной, не крошащейся и не разделяющейся на слои.

Во-вторых, перед тем, как сделать из соленого теста цветы, вам нужно будет это тесто окрасить. Чтобы получить равномерный оттенок, сначала разведите краску водой.

Подкрашиваем воду

Потом добавьте ее к тесту и вымешивайте до тех пор, пока не получите комок равномерной окраски.

Цветное тесто

Нам понадобится тесто трех цветов: зеленое, красное и белое.

Зеленое, красное и белое тесто

Затем найдите деревянную рамку формата альбомного листа и застелите ее картоном нежно-малинового или розового цвета.

Закрепляем картон на рамке

Вот теперь мы готовы лепить цветы из соленого теста. Мастер-класс начинается с того, что из зеленого кусочка мы вылепливаем три одинаковых листка. Для этого просто делаем небольшие лепешечки, один край которых заостряем.

Приклеиваем три листика

При помощи деревянной палочки или зубочистки придаем листочкам более натуральную форму. Для этого кладем палочку вдоль центра листка.

Палочка вдоль центра листка

И осторожно подгибаем бока закругленного края внутрь, как бы охватывая ими палочку – так же, как на цветах листы охватывают свои основанием стебель. Листочек при этом становится более объемным.

Придаем объем палочкой

Той же палочкой рисуем на листочках прожилки.

Рисуем прожилки

Делаем около восьми таких листков, распределяя их группками по поверхности полотна.

Распределяем листочки

Теперь вооружаемся тестом красного цвета. Отделяем небольшой кусочек и придаем ему форму заостренной с двух сторон лепешки.

Заостренная лепешка

Скручиваем эту полоску в рулончик.

Скручиваем в рулончик

У нас должна получиться сердцевина бутона розы, которую мы помещаем на полотно между четырьмя листочками.

Сердцевина бутона

Теперь вылепливаем из того же красного теста небольшие лепестки округлой формы и размещаем их вокруг сердцевины цветка.

Приклеиваем лепестки

По такому принципу делаем три большие розы и два небольших, еще не раскрывшихся, бутончика.

Три розы и два бутона

Пространство между молодыми бутонами и большими цветками заполняем листочками.

Заполняем пространство листочками

Свободное место покрываем небольшими шариками белого цвета, группируя их по пять штук.

Приклеиваем шарики по пять штук

Деревянной палочкой осторожно расплющиваем эти шарики и рисуем на них прожилки.

Рисуем прожилки

В центр каждой группы из пяти белых комочков помещаем шарик зеленого цвета, который также расплющиваем и усеиваем мелкими точками.

Зеленый шарик

Вот мы и сделали цветы из соленого теста своими руками!

Цветы из соленого теста

У нас получилась настоящая картина, которая украсит своими присутствием любое помещение, будь то квартира, кабинет или холл какого-нибудь здания.

Картина с цветами из соленого теста

montessoriself.ru

Цветы из теста

Цветы из теста своими руками

Замечательным украшением выпечки станут декоративные съедобные цветы, сделанные своими руками. Цветы из дрожжевого или слоеного теста, выполненные по нижепредложенной технике, помогут выгодно выделить любимую выпечку на фоне остальных блюд и разнообразить праздничный стол.

Как сделать цветы из теста своими руками, мы покажем в фото мастер-классе ниже.

Съедобные цветы из теста

Приготовления стоит начать с заготовки теста. Для выпечки можно использовать как уже готовую массу, так и тесто собственного приготовления по нижеследующему рецепту. Сразу предупреждаем: цветы съедобны! И пускай вас не пугают необычные ингредиенты типа вазелина или глицерина – они являются зарегистрированными пищевыми добавками, которые мы регулярно употребляем в пищу сами того не замечая.

Ингредиенты:

  • кукурузная мука – 1 ст.;
  • вода – ½ ст.;
  • глицерин – 1 ст. ложка;
  • лимонный сок – 1 ст. ложка;
  • вазелин – ½ ст. ложки.

Приготовление

Воду, глицерин и вазелин соединяем с лимонным соком и хорошенько взбиваем. Потихоньку подсыпаем в смесь муку. Готовое тесто будет плотным, но липким и не эластичным.

Ставим кастрюльку с тестом на средний огонь и помешиваем до тех пор, пока комок теста не станет уплотняться. Как только это произойдет – увеличиваем огонь и держим массу на огне еще 2-3 минуты. Готовность проверяем пальцем, если тесто к нему не прилипнет — самое время снимать его с плиты.

На следующем этапе помимо пищевых красителей нам также пригодится небольшая скалка, нож, игла и формочки для придания формы и текстуры будущим растениям (последнее не обязательно).

Окрашенный кусочек теста раскатываем в лепешку веретеновидной формы. И скатываем его в бутон.

Внутренний бутон готов и теперь, все что остается – это приклеивать к нему лепестки. Для этого шарик из теста скатывают в конус, широкую часть которого расплющивают при помощи ножа, или в ручную.

Лепестки легко крепятся к бутону…

… и все, что остается – это увеличивать количество лепестков накладывая их слоями спиралью до тех пор, пока внешний вид цветка не удовлетворит вас.

Последняя деталь – листики, их вырезаем при помощи специальной формы, а затем прокатываем по рифленой дощечке. В итоге получаем форму и текстуру натурального листа. Если у вас нет рифленой доски, просто прочертите прожилки на листьях иголкой.

Кроме роз, по аналогичной технологии можно сделать и другие цветы. Например, более узкие лепестки можно прикрепить не к внутреннему бутону, а к небольшому шарику. Края бутона надрезать ножницами, и в итоге получается вот такая красота.

Панно цветов из соленого теста своими руками. Мастер-класс с пошаговыми фото

Ну а если вы считаете, что этого для украшения десерта недостаточно, то вам стоит узнать как делать мастику для торта и шоколадный крем.

Мастер-класс. Букет цветов из соленого теста

6 части:

Букет из печенья – оригинальный и вкусный подарок. Кроме того, такой букет можно использовать в качестве главной декорации для праздничного стола. Гости непременно оценят необычное украшение!

Ингредиенты

Порции: Количеств порций зависит от размера формочек для печенья

Печенье
  • 225 г несоленого масла комнатной температуры
  • 450 г сахарной пудры
  • 2 яйца комнатной температуры
  • 4 ч. л. молока комнатной температуры
  • 2 ч.л. экстракта ванили
  • 4 ч.л. разрыхлителя
Глазурь
  • 225 г сахарной пудры
  • 1 ч.л. молока
  • 1 ч.л. кукурузного сиропа
  • 3 капли экстракта ванили или миндаля

Шаги

Часть 1 Придумайте дизайн букета

Заранее продумайте дизайн букета и приобретите все необходимые материалы.

  1. 1 Выберите тему. Если вы хотите сделать «букет из цветов» в прямом смысле слова, вам понадобятся формочки для выпечки в форме цветов, а также пищевые красители соответствующих оттенков.
  2. 2 Выберите «вазочку». Можно использовать кофейную кружку, маленькую корзинку, ведерко или цветочный горшок. Кроме емкости вам понадобится флористическая пена, чтобы закрепить в ней печенье на палочках.
  3. 3 Продумайте декор для емкости. Если вы планируете разрисовать ее или приклеить к ней украшения, заранее купите все необходимое в магазине для рукодельников. Но можно и оставить вазочку такой, как она есть.
  4. 4 Подберите формочки для печенья. Выбирайте формочки большого размера – такое печенье лучше смотрится в букете. А если использовать формочки разного размера, букет будет выглядеть насыщеннее.
  5. 5 На листе бумаги нарисуйте узор, которым планируете украсить печенье. Декорировать печенье глазурью проще, когда перед глазами есть шаблон.
  6. 6 Подберите дополнительные украшения. Например, верх емкости можно украсить с помощью конфетти, а сам букет дополнить бантами.
Часть 2 Приготовьте тесто

Это печенье готовится на основе обычного сахарного теста. Его обязательно нужно охлаждать! Тесто должно получиться жестким, чтобы печенье держало форму.

  1. 1 Смешайте в миске масло и сахар. Размешивайте со средней скоростью, пока смесь на станет легкой и объемной (примерно 2 минуты). Это можно сделать с помощью ручного миксера или специальной насадки на блендер.
  2. 2 Добавьте яйца по одному, тщательно перемешивая смесь по 30 секунд после каждого.
  3. 3 Добавьте молоко и экстракт ванили. Размешивайте, пока смесь не станет однородной.
  4. 4 В отдельной миске венчиком смешайте муку и разрыхлитель.
  5. 5 Добавьте 125 г сухой смеси к жидкой.
  6. 6 Снизьте скорость миксера и размешивайте, пока смесь не станет однородной. Продолжайте добавлять сухие ингредиенты по 125 г за раз.
  7. 7 Выложите тесто на рабочую поверхность, присыпанную мукой. Например, на большую разделочную доску, кусок вощеной бумаги или просто чистую столешницу.
  8. 8 Разровняйте тесто.
  9. 9 Заверните тесто в полиэтиленовую пленку и положите в холодильник как минимум на 1 час.
Часть 3 Вырежьте печенье

Печенье для букета должно быть толще, чем обычно, чтобы вы смогли насадить его на палочки. Палочки для размешивания краски помогут вам добиться идеальной толщины.

  1. 1 Посыпьте рабочее место мукой.
  2. 2 Разверните тесто и положите его на присыпанное мукой рабочее место.
  3. 3 Положите две палочки для размешивания краски с двух сторон теста. Это поможет не прогадать с толщиной.
  4. 4 С помощью скалки раскатайте тесто так, чтобы по толщине оно сравнялось с палочками для размешивания теста.
  5. 5 Насыпьте в тарелку немного муки.
  6. 6 Обмакните в муку формочку для печенья, чтобы она не приставала к тесту.
  7. 7 Прижимайте формочки к раскатанному тесту, начиная с верхнего правого угла. Вырежьте из теста максимальное количество фигур, по мере необходимости обмакивая формочки в муку.
  8. 8 Остатки теста соберите и раскатайте заново. Не забывайте про идеальную толщину.
  9. 9 Из этого пласта тоже вырежьте максимальное количество фигурок.
  10. 10 Оставшееся тесто сохраните – оно может понадобиться вам позже для исправления ошибок.
Часть 4 Испеките печенье

Печенье можно насадить либо на палочки для леденцов, либо на простые деревянные шпажки. Если вы планируете работать с деревянными шпажками, замочите их в воде на 30 минут, прежде чем крепить к печенью. Так они не будут слишком сухими и не растрескаются при выпекании.

  1. 1 Заранее нагрейте духовку до 180°C. Противень взбрызните антипригарным спреем и застелите пергаментной бумагой. Спрей поможет надежно «прикрепить» бумагу к противню, поскольку она имеет тенденцию скручиваться при высоких температурах
  2. 2 Вставьте палочки или шпажки в печенье. Постарайтесь держать их параллельно рабочей поверхности, чтобы не проткнуть печенье с задней стороны.
  3. 3 Если вы проткнули печенье, залатайте дырки, используя остатки теста. Смочите тесто водой, чтобы оно лучше приставало. Мягко разгладьте края латки, соединяя ее с основой печенья.
  4. 4 Переложите печенье на противень.
  5. 5 Разложите печенье с палочками в шахматном порядке. Например, верхнее печенье положите в правый угол противня так, чтобы его палочка смотрела влево. Следующее печенье положите параллельно предыдущему чуть левее так, чтобы его палочка смотрела вправо.
  6. 6 Продолжайте выкладывать печенье на противень в шахматном порядке. Между палочками оставляйте около 2,5 см.
  7. 7 Выпекайте печенье от 15 до 20 минут. Наблюдайте за ним в процессе – чем толще печенье, тем больше времени нужно для выпекания. Когда края печенья начнут темнеть, вынимайте его.
  8. 8 Оставьте печенье на 2 минуты, чтобы оно немного остыло.
  9. 9 С помощью лопатки снимите печенье с противня. Положите его остывать на противень-сетку. Чтобы все печенье вместилось, разложите его в шахматном порядке, как и при выпекании.
Часть 5 Добавьте глазурь

Глазурь, смешанная с пищевыми красителями разных цветов, сделает ваше печенье ярким, а кукурзный сироп придаст ему блеска. Букет получится по-настоящему сияющим! Печенье можно украшать как на противне, так и переложив на рабочую поверхность.

  1. 1 С помощью венчика смешайте сахарную пудру, молоко, кукурузный сироп и экстракт миндаля.
  2. 2 Разлейте глазурь в отдельные емкости, чтобы покрасить ее в разные цвета. Пропорции зависят от того, сколько глазури каждого цвета вы хотите получить.
  3. 3 Добавьте в глазурь пищевые красители и перемешайте смесь венчиком. Красителя нужно совсем немного! Если вы хотите сделать цвет насыщеннее, добавляйте его по нескольку капель за раз. Перемешайте глазурь, проверьте цвет и, если нужно, добавьте еще несколько капель.
  4. 4 Проверьте консистенцию смеси в каждой миске. Глазурь должна походить на охлажденный мед, чтобы вы могли легко намазать ее на печенье. Если глазурь стала слишком густой, разбавьте ее чайной ложкой молока.
  5. 5 Глазурь основного цвета залейте в кондитерский мешок с обычным прямым наконечником. Нанесите глазури по краям печенья, оставляя немного места до границ. Теперь у вас есть «рамочка» для основного цвета. В некотором смысле это похоже на обводку контуров рисунка, прежде чем его разукрашивать. И помогает не выходить за края печенья в дальнейшем.
  6. 6 Заполните серединку печенья глазурью с кондитерского мешка. Если вам нужно ее немного разровнять, используйте нож для масла, но будьте внимательны и не выходите за «рамочку».
  7. 7 Дайте основному цвету высохнуть, прежде чем добавлять дополнительные детали.
  8. 8 Для каждой детали заливайте в кондитерский мешок соответствующий цвет и используйте подходящий наконечник.
  9. Для рисования ровных линий, кругов или других геометрических фигур используйте все тот же ровный наконечник.
  10. Для рисования звездочек нужна специальная насадка. Ее наконечник немного меньше. Чтобы сделать звезду, поставьте кондитерский мешок перпендикулярно печенью, немного нажмите на него, чтобы выдавить глазурь, а затем поднимите его вверх.
  11. Для волнистых линий и ленточек тоже подойдет наконечник со звездочкой. Поставьте кондитерский мешок под углом 45 градусов к печенью, прижмите его, выдавливая глазурь, и ведите линию.
  12. 9 Дайте глазури полностью высохнуть, прежде чем продолжать работу с печеньем.
Часть 6 Соберите букет

Создайте букет, ориентируясь на дизайн, который вы нарисовали перед началом работы. Действуйте осторожно, чтобы в процессе не поломать печенье.

  1. 1 Заполните емкость для букета флористической пеной.
  2. 2 Закройте пену измельченной бумагой, конфетти, соломой или любым другим наполнителем.
  3. 3 Создайте первый слой букета из печенья и украшений, прикрепляя их к флористической пене. Этот ряд должен быть самым высоким.
  4. 4 Таким же образом создайте средний слой. Воткните палочки с печеньем чуть глубже в пену, чтобы второй ряд получился ниже, чем первый.
  5. 5 В первом ряду закрепите различные украшения. Этот ряд должен быть самым низким.
  6. 6 Приложите к букету открытку для получателя. Ее можно прикрепить к самой емкости или приклеить на палочку и вставить в букет.
  7. 7 Заверните букет в целлофан так, чтобы над его верхушкой оставалось еще много места и упаковка не прикасалась к печенью или украшениям.
  8. 8 Соберите концы целлофана вверху над букетом.
  9. 9 Завяжите упаковку красивой ленточкой.
  10. 10 Готово!

Советы

  • Если у вас нет времени делать полноценный букет, можно просто отдельно украсить и завернуть в целлофан каждое печенье на палочке. От этого оно не станет менее вкусным!
  • Кондитерский мешок с насадками делает декорирование печенья легким делом. Тем не менее, простые узоры можно нарисовать и без него. Отрежьте нижний уголок небольшого пакетика на зиппере, заполните его глазурью и рисуйте, понемногу выдавливая ее на печенье через отверстие.
  • Если вы спешите, глазурь можно приобрести в супермаркете, а не готовить самостоятельно. Просто найдите готовую белую глазурь, разделите ее по порциям и размешайте с пищевыми красителями.
  • Если вы не хотите работать с глазурью, можно обмакнуть печенье в растопленный шоколад.

Предупреждения

  • Не выпекайте печенье прямо на смазанном антипригарным спреем или маслом противне. Пергаментная бумага предотвращает растекание теста и помогает печенью сохранить форму.

Что вам понадобится

  • Емкость для букета
  • Флористическая пена
  • Конфетти, ленты, банты и т.д. для декорирования букета
  • Палочки от леденцов или деревянные шпажки
  • Украшения для букета
  • Бумага, чтобы разработать дизайн букета
  • 2 миски для смешивания
  • Ручной миксер или специальная насадка на блендер
  • Венчик
  • Мука
  • Разделочная доска или вощеная бумага (не обязательно)
  • Полиэтиленовая пленка
  • Палочки для размешивания краски
  • Скалка
  • Формочки для печенья
  • Тарелка
  • Бумага для выпекания
  • Антипригарный спрей
  • Пергаментная бумага
  • Лопатка
  • Противень-сетка
  • Емкости для глазури разных цветов
  • Пищевые красители
  • Кондитерский мешок
  • Насадки для кондитерского мешка
  • Открытка для получателя
  • Целлофан
  • Красивая ленточка

Прислал: Никитина Алла . 2017-11-11 19:33:08

Ссылки по теме:

Цветы из соленого теста: мастер класс

remlandia.ru

Поделки из теста своими руками: слоеного, цветы, подсвечник, поросенок, фото и видео

Творчество с применением теста известно с давних времен. По легенде этот материал еще использовали в древности кулинары, когда им было скучно. Поделки из теста своими руками достаточно интересные, креативные, для их создания нужно всего соль, вода, мука, эти вещества можно найти в каждом доме, или купить в ближайшем магазине по доступной цене.

Фигуры из теста интересны еще тем, что их можно употреблять в пищу. Поэтому некоторых заманивает данный фактор. Вообще, дети, родители охотно занимаются этим видом творчества, оно их занимает и увлекают. Для интересных идей можно посмотреть фото или видео.

Использование соленого теста

Если человек решил заняться этим видом работ, то ему следует запомнить, как правильно сделать материал для лепки своими руками. В его приготовлении нет ничего сложного, самое главное запомнить одно: соль гораздо тяжелее муки, поэтому ее необходимо взять в два раза меньше.

Для теста нужно взять следующие ингредиенты:

  • Мука, количество – один стакан;
  • Соль, полстакана;
  • Вода – 125 мл.

Ингредиенты для теста

Если планируется создать своими руками фигуры с тонкими элементами, то нужно к основным ингредиентам добавить клей ПВА, вместо него можно взять обойный клей, либо крахмал. Все аккуратно смешать между собой. Чтобы не получить в консистенции комочком, лучше применить миксер или блендер. В этом случае получится однородная консистенция для лепки животных, птиц, цветочков и других фигур.

Если необходимо получить животных или другие съедобные виды поделок разнообразных цветов, то следует добавить пищевые красители, которые бывают разных цветов, оттенков. Однако, не следует забывать, что при высыхании насыщенность цвета теряется, поэтому следует их немного переложить.

При использовании этого вида творчества существуют определенные преимущества при использовании. К ним относят:

  • Дешевая стоимость составляющих;
  • Не загрязняет руки;
  • Достаточно простой при работе, самостоятельно можно сделать самые необычные фигурки.

Поэтому при лепке из теста можно придумывать самых экзотических и необычных животных, схемы их исполнения можно найти в любом источнике.

Поросенок

Слепить поросенка из соленого теста достаточно просто. Для работы нужно взять:

  • Соленое тесто;
  • Кисточку;
  • Стеку;
  • Краски;
  • Воду;
  • Зубочистки.

Чтобы приступить к осуществлению идеи нужно взять кусок теста, раскатать сначала в шар, затем придать продолговатую форму, это будет туловище зверька. После этого взять кусочек поменьше, скатать шар, выступает в роли головы, к ней приклеить пятачок, чтобы его сделать нужно небольшой кусочек сплюснуть, сделать две дырочки. После этого с помощью зубочистки присоединить голову и туловище.

Следующий этап – создание лап. Сделать четыре колбаски, с одной стороны сделать надрез, другой приклеить к туловищу при помощи воды. Сделать ушки, с помощью воды соединить с головой. Поросенок должен сидеть в тазике, поэтому взять небольшой шарик теста, слепить из него тазик, посадить в него получившегося зверька. Заключительным этапом следует раскрасить его. После этого дать высохнуть определенное время.

Поросенок из теста

Есть небольшой секрет при работе, если использовать специальную давилку для чеснока, через нее пропустить тесто, получатся своеобразные кудряшки, их можно использовать в виде волос, шерсти или хвостиков.

При использовании расчески получается волнистая поверхность, отлично подходящая для определенных идей. Если посетить мастер класс поделок из теста, то можно узнать больше секретов.

Подсвечник

В некоторых случаях при планировании романтического вечера хочется сделать что-то необычное, не похожее ни на одну вещь из магазина. В этом случае на помощь может придти также лепка из соленого материала подсвечника. Для его изготовления существует определенная инструкция, рекомендации которой нужно соблюдать пошагово.  Для его изготовления нужно взять:

  • Соленое тесто;
  • Формы для выпечки;
  • Ручку;
  • Бисер.

Подсвечник из теста

При создании из теста своими руками подсвечника понадобятся формы. С помощью них сделать основу для него, однако следует не забывать, что тесто должно быть раскатано до 8 мм. После этого после изготовления основания, в центре его с помощью авторучки проделать углубления, после этого поделку украсить бисером или раскрасить яркими красками.

После этого провести сушку, существует два способа: с помощью холодного воздуха или в духовке. Первый способ менее эффективен, так как нужно ждать определенное время. Главное в духовом шкафу выстроить температуру не больше 150 градусов, если будет больше, то фигура высохнет или подгорит.

Для стандартных свечей нужно раскатать круг не меньше 15 мм, с помощью стакана вырезать круг, в центре проделать отверстие под свечку.

Использование сладкого теста

Поделки из сладкого теста своими руками можно делать из сладкого вида. Отличие от соленого в том, что из этого теста поделки можно скушать с удовольствием.

Для приготовления необходимо:

  • Мука, четыре стакана;
  • Сахарный песок, один стакан;
  • Масло, сто грамм;
  • Яйца, две штуки;
  • Вода, восемь столовых ложек;
  • Сода, щепотка;
  • Соль по вкусу.

Представленный рецепт подходит для любой выпечки, поэтому можно приготовить красивые цветы, которыми можно украсить пирог или торт, также самостоятельное блюдо, которое будет достаточно актуальным на столе.

Цветы из теста

Чтобы приготовить это вкусное украшение надо взять:

Цветы из сладкого теста

  • Слоеное тесто;
  • Чернослив;
  • Яйца, которые потребуются для смазывания;
  • Шоколад.

Для приготовления надо раскатать тонко исходный материал, с помощью стакана получить кружочки, в середину которых положить начинку из чернослива. Потом закрыть, как мешочек, с помощью кулинарного ножа сделать надрезы по бокам, придать форму бутонов цветов. После этого запечь в духовке. На тарелку выложить цветочки, к ним с помощью жидкого шоколада нарисовать стебли и листочки.

Пошаговая инструкция розочки из теста

В качестве начинки можно использовать другие ингредиенты, к которым относят варенье, изюм, варенье, джем.

Для красоты мучной поделки можно использовать специальные пищевые красители, которые совершенно безвредные для организма, они придадут яркости и своеобразности полученному творчеству.

Из сладкого типа материала существует много вариантов фигур, тут все зависит от фантазии того, кто берется за этот вид работы. Поделки из теста своими руками оригинальны, красивы.

sovetprost.ru

Красивые цветы из соленого теста своими руками. Идея для лепки. Очень просто.

20.05.2015, Автор: Rukodelkin

Цветы в природе самые разнообразные по форме, цвету и размеру. Предлагаю сделать цветы очень похожие на георгины или махровые астры. Вам потребуется только соленое тесто и краски. Эти цветы вы можете делать вместе с детьми, им очень понравится!

Когда сделаете соленое тесто, обязательно положите его в полиэтиленовый пакет, чтобы оно не сохло в процессе работы. Возьмите небольшой кусок теста и скатайте колобок. Затем руками сделайте из него блинчик, просто приплющите к поверхности стола- это будет основа цветка. Затем возьмите еще немного теста и скатайте две колбаски. Также их руками расплющите и пальцами заострите концы- это будут листочки. На основу цветка положите листья как на фото. Чтобы они приклеились-смочите места стыка водой.

Теперь Пусть ваши детки накатают много маленьких колобков- это будут лепестки. Смачивая их водой начните укладывать по кругу. Начинаем с внешнего круга. Теперь возьмите спицу или зубочистку и просто надавите в центре каждого шарика.

Теперь еще раз смочите водой места крепления и уложите второй ряд лепестков.

Вам осталось добавить третий ряд лепестков и положить в центр один шарик — это пестик. Ваш цветок готов. Теперь отправьте его на воздух сушиться. Времени уйдет примерно 10-12 часов. Но вы можете ускорить процесс и поставить в духовку на 80 градусов. Через 3-5 часов цветы высохнут.

Теперь возьмите краску какая есть у вас в доме: гуашь, акварель, акриловые. Костью покройте цветы в красивый цвет и поставьте сохнуть. Ваши цветы теперь уже точно готовы. Но если вы хотите придать эффект керамики- покройте изделие лаком.

А еще вы можете сделать из соленого теста целую тележку фруктов и овощей! По материалам сайта    http://blog-ank09.blogspot.it/

rukodelkinu.ru

17 хитростей, как из простой выпечки сделать настоящий шедевр

  • 5 плюсов и 5 минусов того, чтобы стать матерью после 40

  • 15 самых красивых наций, которые выбирали люди по всему миру

  • 19 актеров, рискнувших скрыть свою красоту за жуткими масками суперзлодеев Marvel

  • 20+ человек рассказали о несуразных подарках, которые они запомнят на всю жизнь

  • 9 правил воспитания, написанных прогрессивным отцом во время перерыва между детскими истериками

  • История любви Чарли Чаплина и Уны О’Нил, которым не помешали 36 лет разницы в возрасте

  • 7 зашифрованных посланий из «Алисы в Стране чудес», которые предназначены совсем не детям

  • Я вышла замуж за турка и готова честно рассказать, как мне живется в Стамбуле

  • Как выглядят главные редакторы 10 культовых журналов о моде

  • Местные жители разных стран рассказали о том, что их раздражает в поведении туристов

  • 25 человек, которые столкнулись с коварством судьбы там, где меньше всего ожидали

  • 10 простых упражнений, с помощью которых вы можете оценить свою физическую форму прямо сейчас

  • 17 обычных вещей, которые мамы ошибочно считают безопасными летом

  • 2 дамы отметили 30-летие своей дружбы, наколов парные тату с изображением того, что они любят больше всего

  • 11 легких фильмов, чтобы отвлечься от суеты и забыть о проблемах

  • Как выглядели бы известные актрисы, если бы сделали популярные сегодня пластические операции

www. adme.ru

Бисквитные розочки на соломке рецепт с фото

Бисквитные розочки на соломке блюдо из далекого детства, кто-то пробовал такие у подруги, кто-то готовил с бабушкой, а кто-то баловал своих близких необычным десертом. Розы к чаю из бисквитного теста достаточно бюджетное, вкусное, хрустящее и необычное лакомство.

Такие розы можно не только подавать к чаю, но и украшать ими торты, пироги и другие десерты. Для украшения розочки лучше формировать без соломки.

Бисквитные розочки: выпекаем печенье правильно

Самое главное в этом рецепте: наловчиться вовремя вынимать печенье из духовки. Ведь если его немного передержать, то оно станет сухим, ломким и хрупким, и сформировать из него цветок у вас не получится. А если вы достанете противень раньше срока, то лепестки у готового печенья, так и останутся мягкими.

Важно так же помнить о том, что остывая печенье теряет свою пластичность и гибкость, и сформировать из него розу становится невозможным. По этой причине выпекать лепестки нужно небольшими порциями. Или, можно привлечь к творческому процессу помощников 🙂 и лепить бисквитные розочки всей семьей.

Но даже немного пересушенное печенье исчезает со стола с удивительной скоростью, так что повода для расстройства у вас не будет.

Как украсить розы к чаю

Бисквитные розочки оригинальны и хороши сами по себе, но при желании их можно украсить.

  1. Самый простой способ — посыпать розочки сахарной пудрой.
  2. Можно растопить шоколад и при помощи кондитерской кисти покрыть им края лепестков.
  3. Кроме того, каждую розочку можно аккуратно окунуть в шоколад или другую глазурь, а затем в кондитерскую посыпку, измельченные орехи или другое дополнение на ваш вкус.

Это необычное лакомство с удовольствием кушают и дети, и взрослые. Оно хорошо с чаем, молоком, фруктовым компотом или просто так, без дополнений.

А самое приятное в том, что оно очень долго храниться. Но на своем опыте нам так и не удалось проверить каков же срок годности у бисквитных розочек 😉

Пирог цветок из дрожжевого теста рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Печём «Цветок» из дрожжевого теста

Очень понравилось работать с тестом. И вот сегодня хочу вам показать ещё один пирог. Может кто-то и знает его уже, а кто то нет. Такие пироги делают обычно из хорошего тугого теста, которое не «плывет». Поэтому, если будете подбирать своё тесто, замешивайте его покруче. Иначе не будет красивого узора. За идею рецепта спасибо Валентине Цуркан.

Как приготовить «Цветок из дрожжевого теста» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1
Ссылка

Итак, возьмём дрожжевое тесто. У меня тесто на сгущёнке. Рецепт его вы найдете на сайте. Вы можете взять любое своё любимое тесто. Единственное, ваше тесто не должно быть слишком мягким, плавучим. Оно должно быть довольно плотным. Вот этот рецепт хорошо сюда подходит. Из этого количества теста выйдет 3 пирога.

Дрожжевое тесто на сгущёнке

Шаг 2
Ссылка

Тесто делим на 3 части.

Шаг 3
Ссылка

Берём 1 часть теста и делим её на 4. С остального теста вы можете делать пироги в духовке или ещё что-то.

Шаг 4
Ссылка

Раскатываем тесто в лепёшки. Желательно одного размера.

Шаг 5
Ссылка

Лепёшки смазываем маслом растительным и можно посыпать сахаром. Я просто забыла про него.

Шаг 6
Ссылка

Складываем лепёшки друг на друга. Последнюю не мажем.

Шаг 7
Ссылка

Делим острым ножом на 8 частей. Режем от середины.

Шаг 8
Ссылка

Каждый треугольник разрезаем ещё внутри.

Шаг 9
Ссылка

Теперь самое интересное, берём треугольник, подымаем вверх и выворачиваем внутрь.

Шаг 10
Ссылка

Вот таким образом получатся у нас вывернутыe лепестки. Можно оставить и так.

Шаг 11
Ссылка

Но мы продолжаем дальше. Берём опять треугольник и подворачиваем к низу широкие концы. Защипываем хорошо. И так делаем с каждым далее.

Шаг 12
Ссылка

Вот такой цветок. Ни чем его не смазываем. Чтобы лучше разошлись полоски, можно посередине нажать тонкой палочкой или зубочисткой тогда слои расправятся. Даём пирогу постоять 30 минут. И поставим в духовку, разогретую до 180°С на 25 минут. Если хотите поджаристее, держите дольше.

Шаг 13
Ссылка

И вот пирог готов, достаём его и сразу смазываем его горячим сиропом. Только тогда он у нас заблестит. Для сиропа разводим сахар с водой и дадим закипеть. Ну всё, наш цветок готов. Дадим ему немного остыть и можно звать гостей! Можно такой пирог сделать с начинкой, с маком например, или шоколадной пастой.

17 хитростей, как из простой выпечки сделать настоящий шедевр

Иногда появляется желание приготовить что-нибудь эдакое, оригинальное, но возиться слишком долго с готовкой не хочется. Тогда лучшее решение — взять рецепт попроще, но оформить блюдо так необычно, чтобы все терялись в догадках, как это сделано.   

Все, что нам понадобится, — это обычное тесто (или слоеное), наполнение по вкусу и немного фантазии. AdMe.ru как раз собрал примеры, как можно творчески подойти к приготовлению самых простых блюд. 

Розочки из теста

Тонко раскатанное тесто нарезать полосками. Добавить начинку (мясную, овощную или фруктовую) и свернуть в розочки. 

Груши в слоеном тесте

Очищенные груши разрезать пополам, накрыть слоеным тестом и запечь. 

Печенье «Пуговицы»

Такую форму можно придать с помощью крышки от пластиковой бутылки и трубочки для сока.

«Звездный» пирог с шоколадной пастой

Потребуется 2 круга из теста: один промазать шоколадной пастой, второй положить сверху. Разрезать и завернуть края, как показано на картинке. 

Мясной пирог «Хризантема»

Дрожжевое тесто раскатать, но не очень тонко. Сделать кружочки, как для пельменей, положить на них фарш, сверху сыр, свернуть пополам, края соединить и выложить их таким образом в форму. Запечь. 

Печенье «Зайчики»

Шарики надрезать с одной стороны ножницами так, чтобы были похожи на «ушки». С помощью спички сделать «глазки».

Ажурное печенье с яблоками

Тесто раскатать в форме круга, нарезать на кусочки, как на картинке, добавить тертые яблоки и завернуть.

Ромашки с лимонным джемом

С помощью формочки вырезать «цветочки», выложить их на формочки для кексов, запечь. В середину добавить любой джем, а края присысать сахарной пудрой.

Шоколадные круассаны

Понадобится простое тесто и «шоколадное», с добавлением какао. Раскатать в форме круга, положить одно на другое, разрезать и свернуть, как на картинке.

Кекс с мороженым

Налить в форму для кексов тесто только наполовину, сверху положить такую же форму. Таким образом, получатся корзиночки из кексов, а в углубление можно положить шарик мороженого.

Плетеная корзинка

Потребуются дрожжевое тесто, большая миска и терпение. Тесто раскатать и нарезать на полоски, обернуть фольгой внешнюю часть миски и перевернуть ее, полоски разложить, как на фото, и зафиксировать сверху грузом. Осталось «сплести» корзинку. 

Цветы из слоеного теста с абрикосовым джемом

Слоеное тесто нарезать кружочками, положить в центр чернослив, защипнуть и разрезать, как на картинке. Обжарить в кипящем масле. Сверху украсить джемом. 

Пирог из роз

Тесто разделить на 8 частей, раскатать, промазать маслом (можно добавить джем, мед и т. д.) и свернуть в рулеты. Обрезать концы рулетов так, чтобы у вас получилось 8 розочек. Рулеты нарезать треугольниками и разложить, как показано на картинке.

Как еще можно оформить сосиски в тесте

Рулетики «Мини-пицца»

Тесто, промазанное кетчупом, с сыром и колбасой свернуть в рулетик, нарезать и запечь в духовке.  

Идеальный торт «Зебра»

Тесто разделите на 2 части, в одну добавьте какао. Вылейте в форму тесто поочередно, как на картинке, и осторожно поставьте в духовку. Когда вы разрежете торт, узор станет отчетливо виден. 

Пирог с цветами из яблок

C помощью овощечистки нарезать ленты для роз вместе с кожицей, уложить ленты розами. Глазируем розы нагретым конфитюром или разбавленным водой мармеладом — что есть под рукой. 

Цветы из соленого теста: мастер класс

Соленое тесто – замечательная по своей фактуре и возможностям основа для творчества. Конечно, чтобы создать из него сложные фигурки и сувениры, требуются определенные навыки, но простые вещи – например, цветы, — из него может слепить даже новичок.

Цветы из соленого теста могут стать основой для панно или объемной картины, которая будет красоваться на стене, если при ее создании соблюдать некоторые простые правила.

Цветы из соленого теста: мастер класс

Во-первых, важно правильно замесить тесто. Смешав муку и соль в отношении два к одному, осторожно разводите их теплой или горячей водой до той поры, пока не получите массу оптимальной консистенции. Она не должна прилипать к рукам, но при этом обязательно должна оставаться достаточно пластичной, не крошащейся и не разделяющейся на слои.

Во-вторых, перед тем, как сделать из соленого теста цветы, вам нужно будет это тесто окрасить. Чтобы получить равномерный оттенок, сначала разведите краску водой.

Подкрашиваем воду

Потом добавьте ее к тесту и вымешивайте до тех пор, пока не получите комок равномерной окраски.

Цветное тесто

Нам понадобится тесто трех цветов: зеленое, красное и белое.

Зеленое, красное и белое тесто

Затем найдите деревянную рамку формата альбомного листа и застелите ее картоном нежно-малинового или розового цвета.

Закрепляем картон на рамке

Вот теперь мы готовы лепить цветы из соленого теста. Мастер-класс начинается с того, что из зеленого кусочка мы вылепливаем три одинаковых листка. Для этого просто делаем небольшие лепешечки, один край которых заостряем.

Приклеиваем три листика

При помощи деревянной палочки или зубочистки придаем листочкам более натуральную форму. Для этого кладем палочку вдоль центра листка.

Палочка вдоль центра листка

И осторожно подгибаем бока закругленного края внутрь, как бы охватывая ими палочку – так же, как на цветах листы охватывают свои основанием стебель. Листочек при этом становится более объемным.

Придаем объем палочкой

Той же палочкой рисуем на листочках прожилки.

Рисуем прожилки

Делаем около восьми таких листков, распределяя их группками по поверхности полотна.

Распределяем листочки

Теперь вооружаемся тестом красного цвета. Отделяем небольшой кусочек и придаем ему форму заостренной с двух сторон лепешки.

Заостренная лепешка

Скручиваем эту полоску в рулончик.

Скручиваем в рулончик

У нас должна получиться сердцевина бутона розы, которую мы помещаем на полотно между четырьмя листочками.

Сердцевина бутона

Теперь вылепливаем из того же красного теста небольшие лепестки округлой формы и размещаем их вокруг сердцевины цветка.

Приклеиваем лепестки

По такому принципу делаем три большие розы и два небольших, еще не раскрывшихся, бутончика.

Три розы и два бутона

Пространство между молодыми бутонами и большими цветками заполняем листочками.

Заполняем пространство листочками

Свободное место покрываем небольшими шариками белого цвета, группируя их по пять штук.

Приклеиваем шарики по пять штук

Деревянной палочкой осторожно расплющиваем эти шарики и рисуем на них прожилки.

Рисуем прожилки

В центр каждой группы из пяти белых комочков помещаем шарик зеленого цвета, который также расплющиваем и усеиваем мелкими точками.

Зеленый шарик

Вот мы и сделали цветы из соленого теста своими руками!

Цветы из соленого теста

У нас получилась настоящая картина, которая украсит своими присутствием любое помещение, будь то квартира, кабинет или холл какого-нибудь здания.

Картина с цветами из соленого теста

Рецепт печенья «Розы к чаю»

Крайне редко можно встретить на своем пути человека, который не любит цветы. И удивляться тут нечему, ведь прекрасные хрупкие создания природы дарят свою красоту все вокруг: бедным и богатым, больным и здоровым, счастливым и грустным… А иногда бывает и так, что один маленький милый цветок, подаренный кому-то, способен заменить тысячу слов!

Сегодня я предлагаю вам признаться в любви всем своим близким людям, собрав их на уютное чаепитие с … розами. Вот только розы ваши будут не обычными благоухающими цветами с капельками росы на нежных лепестках, а лакомым печеньем, приготовленным собственными руками.

Итак, готовим аппетитное печенье «Роза»!

Чтобы приготовить печенье «Роза», вам понадобится:

мука пшеничная – ½ ст.
сахар – ½ ст.
яйца – 2 шт.
ванильный сахар – 1 пакетик
сахарная пудра
масло сливочное для смазки противня

Как приготовить печенье «Роза»:

1. Яйца вымыть и обсушить, аккуратно разбить и вылить содержимое в миску. Добавить сахар, ванильный сахар и тщательно перемешать (взбивать не нужно!).
2. Муку просеять и добавить в сахарно-яичную смесь. Еще раз хорошенько перемешать все ингредиенты до получения однородной консистенции.
3. Духовку разогреть до температуры 200 градусов. Извлечь противень и смазать его сливочным маслом (можно использовать и маргарин).
4. Полученное жидкое тесто выложить чайной ложкой на подготовленный противень (на одну «розочку» – 5 порций, т. е. 5 ч. л.). Выкладывать тесто нужно так, чтобы между будущими «лепестками» были достаточно большие промежутки, иначе вместо 5 лепестков вы получите одну большую лепешку.
5. Поместить противень с заготовками в разогретую духовку и выпекать «лепестки» в течение 4-5 минут (края печенья должны стать румяными).
6. Извлечь противень из духового шкафа. Шпателем аккуратно приподнять «лепестки», но с противня их не снимать.
7. С помощью бумажного полотенца (или чистых хлопчатобумажных перчаток) сформировать розу, накладывая лепесток на лепесток. Действовать нужно быстро, пока заготовки теплые и их форму можно с легкостью поменять.
8. Повторить все те же действия с оставшимся тестом до тех пор, пока оно не закончится.
9. Готовое печенье сложить в большую вазу, присыпать сахарной пудрой и подать на стол.

Замечательно в этом рецепте то, что вы можете не просто выложить печенье в вазу, а подать на стол самый настоящий букет! Для этого перед началом приготовления следует запастись сладкой соломкой и сформировать розочки, накладывая «лепестки» один за другим прямо на эту самую соломку, выполняющую в данном случае роль стебля прекрасного цветка!

Помимо предложенного выше, я хочу поделиться с вами еще одним чудесным рецептом приготовления печенья «Роза» из творожного теста.

Чтобы приготовить печенье «Роза» из творожного теста, вам понадобится:

мука пшеничная – 250 г
творог – 200 г
яичные желтки – 2 шт.
масло сливочное – 100 г
сахар – 2 ½ ст. л.
ванильный сахар – 1 пакетик
разрыхлитель – 1 ч. л.

Как приготовить печенье «Роза» из творожного теста:

1. Творог выложить в миску, добавить сахар, ванильный сахар и желтки, взбить вилкой или венчиком.
2. Муку с разрыхлителем просеять через сито.
3. Охлажденное сливочное масло натереть на терке и растереть с мукой в крошку.
4. Добавить мучную смесь в творожную массу и замесить эластичное тесто.
5. Скатать тесто в шар, поместить в чистый полиэтиленовый пакет (или завернуть в пищевую пленку) и положить в холодильник на 30 минут.
6. Через полчаса извлечь тесто из холодильника и разделить на 4 части.
7. Каждую часть теста разделить на 8 равных частей. В свою очередь, каждую из 8 частей раскатать в маленькую овальную лепешку толщиной около 5 мм.
8. Овальные лепешки выложить внахлест друг на друга и сформировать розы (лепестки слегка отогнуть).
9. Духовку разогреть до температуры 180 градусов.
10. Противень выстелить пекарской бумагой.
11. Заготовки печенья выложить на подготовленный противень, поместить в духовку и выпекать в течение 40 минут. Время указано примерно, так как нужно ориентироваться на особенности своего духового шкафа.
12. Извлечь печенье из духовки, переложить в большую вазу или на блюдо, посыпать сахарной пудрой и подать на стол.

Печенье будет еще вкуснее и ароматнее, если в процессе приготовления добавить в тесто 1 ч. л. апельсиновой или лимонной цедры и/или поджаренные орешки, измельченные в мелкую крошку.

Вы можете проявить свою фантазию и украсить печенье не только сахарной пудрой, но и цветным сахаром, кокосовой стружкой (опять же – как бедой, так и цветной), какао.

Приятного вам чаепития!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Ольга Иванченко

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Совет к рецепту:

Печенье «Роза»

«Часто по рецепту приготовления выпечки требуется тесто с ограниченным количеством муки, т.е. подсыпать муку во время раскатывания пласта из теста нельзя. При этом само тесто может оказаться липким (липнет к скалке и невозможно раскатать пласт). Тогда нужно накрыть его куском пергаментной бумаги и катать скалкой прямо по бумаге.»

Красивые цветы из соленого теста своими руками. Идея для лепки. Очень просто.

Рецепты соленого теста для цветов

Рецептов для этого материала существует большое количество. Они различаются по составу, технологии изготовления и назначению.

Для самого простого рецепта понадобятся следующие материалы:

  • мука высшего сорта – 200 г;
  • соль «Экстра» — 200 г;
  • вода – ¼ ст.;
  • пищевой краситель.

Важно! Не стоит использовать крупную соль – такая поделка может развалиться при сушке.

Рецепт соленого теста для изготовления цветов:

  1. Соль смешивают с мукой.
  2. В воде растворяют пищевой краситель и медленно вливают ее в смесь муки и соли. Все хорошо размешивают.
  3. Тесто должно быть эластичным и мягким. Если консистенция материала получилась слишком жидкой – в нее добавляют еще немного сухих компонентов.

Важно! Второй рецепт подойдет для поделок с мелкими или тонкими деталями. Благодаря составу, такой материал получается особенно деликатным.

Ингредиенты:

  • мука высшего сорта – 200 г;
  • мелкая соль – 200 г;
  • картофельный крахмал – 10 г;
  • растительное масло – 20 мл;
  • вода – 50 мл;
  • пищевой краситель.

Пошаговое описание рецепта:

  1. Муку, соль и крахмал смешивают друг с другом.
  2. В воду добавляют растительное масло и пищевой краситель.
  3. Жидкость вливают в сухую смесь, тщательно перемешивают.

Красивые цветы из соленого теста

Если заранее сделать отверстия в поделке, ее можно будет вешать прямо на стену

Лепка способствует развитию мелкой моторики, развивает воображение и художественный вкус. Популярный вариант поделок с ребенком – цветы из соленого теста, которые легко изготовить при помощи пошагового мастер класса.

Розы

Бутоны роз, изготовленные по этому мастер-классу, выглядят очень натурально и естественно, благодаря тонким и немного рваным краям лепестков.

Для создания красивых роз понадобится:

  • соленое тесто любого цвета;
  • мультифора;
  • стек для лепки с шариками на обоих концах;
  • клей;
  • кисточка.

Поэтапное описание лепки цветов из соленого теста:

  1. Предварительно окрашенное тесто делят на ровные части. Оно должно быть мягким и эластичным. Каждый кусочек раскатывают в форме небольшого шарика.
  2. Шарик расплющивают пальцами так, чтобы получился блин средней толщины.
  3. Край будущего лепестка делают немного тоньше. Это нужно для того, чтобы розы выглядели как настоящие. Для этого раскатанный кусочек материала помещают между сложенной пополам мультифорой. Один из краев делают более тонким, слегка раскатывая пальцем сквозь прозрачный материал.
  4. При помощи специального инструмента с шариком на конце лепесток еще больше истончают, создавая край с «рваным» эффектом. При этом основание оставляют нетронутым. Не стоит делать лепесток слишком тонким – он может разорваться. Так делают необходимое количество лепестков, из которых позже формируют цветок розы.
  5. Из готовых составляющих собирают сердцевину цветка. Каждый лепесток приклеивают за основание к бутону при помощи клея.
  6. Цветок формируют до необходимого размера в зависимости от задумки – можно делать как маленькие молодые бутончики, так и крупные, полностью распустившиеся соцветия.

Каллы

Цветы, выполненные из этого экологического и недорогого материала, выглядят совсем как настоящие

Калла – нежный и красивый африканский цветок. Поделку можно сделать самостоятельно или вместе с ребенком – процесс изготовления очень прост.

Материалы для поделки:

  • соленое тесто трех цветов – белое, желтое и зеленое;
  • цветной песок или манка желтого цвета;
  • скалка;
  • нож;
  • мультифора;
  • стек;
  • клей;
  • проволока.

Пошаговый мастер класс цветов из соленого теста:

  1. В первую очередь изготавливают стебель растения. Для этого отрезают небольшой кусок проволоки и смачивают ее клеем. Тесто зеленого цвета раскатывают колбаской и оборачивают вокруг проволочной основы для стебля, оставляя один конец свободным.
  2. Далее приступают к созданию пестика. Желтое тесто скатывают колбаской и насаживают на свободный конец проволоки, смазанный клеем. Затем будущий пестик промазывают и посыпают цветным песком. Вместо него можно использовать манку, предварительно покрашенную в желтый цвет.
  3. Цветок каллы состоит из одного лепестка. Для его изготовления берут массу белого цвета, помещают его между двумя листами пластика или мультифоры и раскатывают скалкой. Из лепешки вырезают лепесток каллы при помощи ножа. Он должен быть заостренной каплевидной формы.
  4. Теперь необходимо соединить детали между собой. Основание лепестка намазывают клеем и оборачивают вокруг стебля. Его края немного выворачивают наружу.
  5. Поделка готова. Теперь ее необходимо высушить любым подходящим способом – в духовке или при комнатной температуре.

Ромашки

Цветы из соленого теста легко сделать самому при помощи пошагового мастер класса. Один из самых простых вариантов – ромашка.

Необходимые материалы и инструменты:

  • соленое тесто двух цветов – белое и желтое;
  • клей;
  • сито или любая мелкая сетка.

Пошаговое описание работы:

  1. Материал белого цвета делят на равные части и раскатывают в форме колбаски. Затем каждую из них слегка сплющивают, формируя каплевидные лепестки ромашки.
  2. Готовые лепестки выкладывают в форме круга, склеивая их в центре.
  3. Из желтого материала катают небольшой шарик и продавливают его через сито или сетку. Центр розетки смазывают клеем и помещают туда желтую сердцевину.
  4. Цветок готов. После высыхания его можно использовать для декоративных панно или других целей.

Как слепить цветы для панно из соленого теста

Интересный вариант декора для комнаты – панно с цветами

Поделка в виде панно из соленого теста с цветами – хороший подарок, сделанный своими руками, для бабушек или мам. Такое изделие ребенок сможет сделать самостоятельно под присмотром родителей.

Необходимые материалы:

  • предварительно окрашенное соленое тесто разных цветов;
  • доска для лепки;
  • стек с острым концом;
  • основа для панно из твердого картона;
  • самоклеящаяся декоративная бумага;
  • шнур;
  • клей ПВА;
  • клеевой пистолет;
  • прозрачный лак.

Пошаговое описание изготовления цветов из соленого теста:

  1. Соленое тесто делят на маленькие шарики размером с монету. Для цветка понадобится от четырех и более шариков, для листьев – всего один.
  2. Чтобы сделать листок, шарик немного расплющивают в форме капли. Острой стороной стека на нем продавливают прожилки.
  3. Далее можно приступать к созданию цветков. Всего их будет 2 вида: розы и ромашки. Для создания бутона один шарик раскатывают и заворачивают в трубочку – это будет сердцевина. Еще несколько шариков теста раскатывают блинчиком и приклеивают за основание к сердцевине бутона.
  4. Для создания ромашки понадобится шесть кусочков материала двух цветов: 5 шариков для лепестков и 1 для пестика. Их раскатывают в блинчик и склеивают в центре.
  5. Цветы отправляют на сушку.
  6. Для основы панно из твердого картона вырезают овал. Его лицевую сторону обклеивают декоративной бумагой.
  7. На края заготовки для панно приклеивают толстый шнур. Проще всего сделать это при помощи клеевого пистолета. Наверху можно сформировать петлю из шнура – так поделку нередко вешают на стену.
  8. Далее все детали собирают вместе. Полностью высушенные элементы из теста приклеивают к панно. Поверхность покрывают прозрачным лаком.

Корзина с цветами из соленого теста

Еще одна идея для лепки – объемное панно в виде вазы с цветами

Для этой поделки используют неокрашенный материал. После сушки готовое изделие раскрашивают вручную красками.

Для окрашивания соленого теста подходят краски любого вида – акварельные, акриловые или другие. Цветы из соленого теста можно сделать своими руками всего за один вечер при помощи подробного описания с фото.

Материалы для работы:

  • неокрашенное соленое тесто;
  • стек с острым и тупым концом;
  • линейка;
  • клей ПВА;
  • рамка для фотографий;
  • картон;
  • краски.

Описание процесса создания цветов из соленого теста поэтапно:

  1. Тесто раскатывают в форме плоского квадрата – это будет основа корзинки. При помощи линейки продавливают горизонтальные полосы.
  2. Из теста катают четыре тонкие колбаски. Их приклеивают к основе вертикально, на небольшом расстоянии друг от друга. Тупой стороной стека на них продавливают небольшие лунки, имитируя плетеную корзину.
  3. Из двух переплетенных между собой полосок теста делают ручки для корзины. Таким же образом оформляют линию дна.
  4. Далее можно приступать к созданию самих цветков. Чтобы сделать розочку, тесто раскатывают и нарезают на полосы. Каждую скручивают трубочкой, отворачивая верхний край наружу пальцами.
  5. Для листиков тесто раскатывают в форме капли. Острой стороной стека на поверхности продавливают прожилки.
  6. Все элементы собирают в единую композицию, покрывают слоем клея и отставляют на сушку.
  7. После того как поделка полностью высохнет, ее раскрашивают.
  8. Готовую композицию приклеивают на картон и вставляют в рамку.

Панно с подсолнухом

Из готового теста раскатывается пластина толщиной не более 0,7 см. Вырезаем из нее круг, края можно сделать узорными, как на фото, а вверху можно сделать дырочку для ленточки. Заготовку лучше положить на салфетку.

Тонко раскатываем небольшой кусочек теста и формируем из него подсолнух. Для приклеивания деталей композиции основу слегка увлажним водой. При работе с тестом вода используется вместо клея.

Из тоненьких полосок формируем ствол подсолнуха и плетень забора. Небольшие кусочки раскатанной массы, нужны для вырезания листиков и цветочком. Теперь осталось слепить горшок и кукурузу. Когда все элементы готовы, приклеиваем их с помощью воды на панно.

После полного высыхания, приступаем к окрашиванию и нанесению защитного слоя лака.

По такому же принципу можно слепить корзину с цветами, как на фото ниже:

Букеты цветов из соленого теста

Соленое тесто – очень пластичный материал, подходящий для создания поделок с мелкими деталями

Ваза с цветами из соленого теста станет украшением для дома. Главное – помнить о том, что этот материал очень хрупкий. В основе каждого цветка должна быть проволока, способная выдержать тяжесть бутона. Для того, чтобы поделка стояла вертикально, концы стеблей втыкают в плотную губку. Сам букет помещают в вазу или корзинку – их также можно сделать самостоятельно из соленого теста.

Использование сладкого теста

Поделки из сладкого теста своими руками можно делать из сладкого вида. Отличие от соленого в том, что из этого теста поделки можно скушать с удовольствием.

Для приготовления необходимо:

  • Мука, четыре стакана;
  • Сахарный песок, один стакан;
  • Масло, сто грамм;
  • Яйца, две штуки;
  • Вода, восемь столовых ложек;
  • Сода, щепотка;
  • Соль по вкусу.

Представленный рецепт подходит для любой выпечки, поэтому можно приготовить красивые цветы, которыми можно украсить пирог или торт, также самостоятельное блюдо, которое будет достаточно актуальным на столе.

Картины из цветов из соленого теста

Так же как и фон, некоторые элементы картины отрисовывают вручную гуашью или акрилом

Картина из соленого теста – хороший способ сохранить детскую поделку на долгие годы. Такое изделие будет долговечным и очень красивым.

Алгоритм создания картины:

  1. Подготовка – на картонной или другой основе рисуют фон для композиции при помощи красок любого типа.
  2. Изготовление объемных деталей – из соленого теста лепят цветы и другие элементы. Перед этим этапом можно создать эскиз будущей картины.
  3. Соединение элементов – детали приклеивают к основе клеем ПВА. Для тяжелых и объемных элементов лучше использовать клеевой пистолет.
  4. Покраска цветов – объемные детали раскрашивают красками. В случае, если цветы лепили из уже окрашенного материала, этот этап пропускают.

Многие художники используют этот материал для своего творчества вместо гипса или глины

Один из самых простых вариантов – композиция с ромашками. Эти цветы любимы многими и выглядят очень эффектно, а слепить их настолько просто, что справится даже ребенок.

Для создания картины понадобится:

  • соленое тесто;
  • пленка;
  • картон для основы;
  • нож и стек;
  • краска и кисточки.

Пошаговое изготовление:

  1. Из теста формируют плоский силуэт вазы полукруглой формы. Сбоку к ней присоединяют ручку из кусочка теста, скатанного в «колбаску». На поверхность вазы наносят любой узор при помощи острого конца стека.
  2. Далее нужно слепить необходимое количество цветов. Для этого небольшой кусок теста скатывают в шарик, сплющивают, и разрезают на лепестки ножом. В центр ромашки добавляют сердцевину – еще один шарик меньшего размера.
  3. Основу для картины раскрашивают или обклеивают цветной бумагой.
  4. После того как все элементы высохнут, их приклеивают к основе и раскрашивают.
  5. На последнем этапе цветы и вазу покрывают бесцветным лаком.

Шоколадная масса для моделирования – что это

Пластичный шоколад – эластичное тесто, его используют для декорирования тортов, различных десертов и сладостей. Фигурки из пластичного шоколада имеют приятный вкус, безвредные, съедобные. Масса позволяет создать даже сложные композиции без дополнительных приспособлений и конструкций.

Для создания сладкого пластилина можно использовать любые сорта шоколада – белый, молочный, черный. Подойдет и кондитерская глазурь промышленного производства.

Готовы ли вы к летней фотосессии?

Похудеть легко без диет и тренировок! Для этого достаточно каждое утро…

Читать дальше

Важно! Пластичную шоколадную массу готовить несколько сложнее, нежели мастику. Но пластик более эластичный, долго сохраняет влагу, лепить из него проще и удобнее.

Правила сушки

От правильной сушки зависит не только внешний вид поделки, но и ее долговечность. Способов высушивания существует несколько.

Первый способ самый простой, но занимает немало времени – до нескольких недель. Точное время зависит от толщины поделок. Он заключается в том, чтобы оставить изделие при комнатной температуре до полного высыхания.

Важно! При этом методе сушки за один день высыхает около 1 мм материала.

Более быстрый способ – в духовке. Поделку кладут в холодный шкаф, повышают температуру каждый час. В первый час сушки она должна быть около 75 градусов, далее 100 и 150.

Как правильно хранить массу для лепки

Пластичный шоколад можно хранить в холодильнике или в любом прохладном месте. Упаковка вакуумная или пищевая пленка.

Сладкое тесто нельзя класть в морозилку, под воздействием низких температур меняется его структура. При длительном хранении в теплом месте пластик из шоколада начинает стареть, что негативно отражается на его вкусовых качествах.

Чтобы подготовить скульптурный шоколад для работы после хранения, необходимо отделить нужный кусочек, хорошо помять его в руках. Если нужно сразу много теста, массу можно ненадолго поместить в микроволновке, или растопить на паровой/водяной бане.

Пластичный шоколад для лепки – идеальный материал для декорирования десертов. Масса подходит для начинающих кондитеров – готовить ее просто, она податливая, не теряет форму. А процесс лепки практически не отличается от работы с обычным пластилином.

Как сделать цветы из теста

С приближением весеннего сезона все кажется более красивым и красочным, чувствуете ли вы присутствие весны вокруг? наконец-то здесь .. Я приготовил тесто и задумал создать что-нибудь красочное. Сначала я подумал сделать цветы и украсить любую стену цветами из теста, но позже я пропустил эту идею, потому что на моем столе для рукоделия уже есть еще пара настенных рисунков, и я над этим работаю. Поэтому я решил не рисовать на стенах и создать из этих цветов обычную вещь.

Изготовление цветов из теста / глины — действительно забавная идея. Они хорошо смотрятся как в маленьких, так и в больших размерах. Сегодня я расскажу о создании этих цветов. Так что взгляните на мой сегодняшний пост, узнайте, как я сделал это ..

Изготовление цветов из теста

Давайте сделаем цветок розы … розовая роза такая прекрасная … красивая розовая … см. Ниже!

Изготовление цветов из теста

Сначала вам нужно будет немного теста, я использую тесто ручной работы, рецепт теста ручной работы вы можете найти ЗДЕСЬ.

Я смешиваю несколько цветов в кремово-белом тесте. цвета, которые я смешал, были красками для ткани, а затем начал работать.
Сделайте шар, затем придайте ему форму капли, нажмите на него — и вот вам форма лепестка! затем сделайте 8 лепестков для одного цветка розы. 2 могут быть маленькими, а остальные того же размера.

Изготовление цветов из теста

Я делаю центр цветка, раскатывая полоску теста. Потом приклеил и начал закреплять эти лепестки центральным бутоном. сформируйте лепесток в виде лепестков розы. хорошо разложите и подождите, пока он немного высохнет.

Изготовление цветов из теста

Я сделал одну маленькую розу и несколько бутонов лепестков, зеленых, как листья, и других цветов тоже. Я буду использовать все это в качестве наполнителя для своего следующего проекта.

Изготовление цветов из теста

Как сделать цветы из теста

Вот и все … Я сделал цветочную корзину из этих цветов из теста! В следующем посте я расскажу о том, как собрать цветочную корзину из теста, чтобы подарить кому-нибудь! Это маленький и милый подарок, которым вы можете поделиться со своими друзьями, и, как вы знаете, ручная работа — это всегда Любовь..

Вы можете попробовать сделать так много цветов таким образом, а затем украсить любую стену, любой стеклянный органайзер, даже любой цветочный горшок… разве это не весело… так что попробуйте, а затем покажите мне, что вы создаете & как это .. хотелось бы увидеть ваши творения. Вы можете увидеть некоторые из моих поделок из теста ручной работы ЗДЕСЬ

Хорошего дня!

Хадиджа ~

DIY Естественно окрашенное тесто для лепки из цветов на весну — Woodlark — Woodlark

Ни для кого не секрет, что мы любим лепить пластилин своими руками, и это красивое тесто для лепки из весенних цветов определенно является фаворитом! Мы будем использовать наш базовый рецепт соленого теста в качестве основы, а затем добавим свекольный порошок, чтобы естественным образом окрашивать тесто в розовый цвет.В конце мы смешали свежие цветочные лепестки с нашими, но вы можете добавить сушеные растения, если хотите. Домашнее пластилин — прекрасный материал для проектов, и существует бесконечное количество вариаций, которые можно сделать для каждого сезона. Его так легко приготовить из основных ингредиентов кладовой, и он отлично подходит для чувственных, незакрепленных частей и разыгрывания. Эллиот любит раскатывать его, чтобы делать «печенье» для своей игровой кухни.

Материалы:

— 2 ч.л. оливкового или авокадо масла
— 1 ст муки
— 1/2 соли
— 1 ст.л. винного камня
— 1 ст кипятка
порошок корня свеклы
— свежие цветочные лепестки или сушеные ботанические продукты

Инструкция по приготовлению домашнего теста для лепки цветов

Смешайте в миске муку, соль и винный камень.Осторожно добавьте кипящую воду в мучную смесь и перемешайте ложкой, пока тесто не смешается (будьте осторожны, если вы работаете с детьми младшего возраста). Сделайте углубление в центре теста и добавьте масло. Замесить тесто, пока оно не станет однородным. Когда вы закончите, тесто должно быть легким в обращении и не должно прилипать к рукам. Если тесто слишком сухое, добавьте еще воды. Если он слишком липкий, добавьте еще муки.

Чтобы покрасить пластилин, сделайте углубление в центре теста и добавьте желаемое количество свекольного порошка.Я использовала около 1/2 чайной ложки для более светлого розового оттенка. Хорошо перемешайте, вымешивая до однородности.

А теперь самое интересное! Начните замешивать свежие лепестки или сушеные растения в тесто и замесить, чтобы все получилось. Обеспечьте дополнительные свободные лепестки для игры. Нам нравится раскатывать его и использовать формочки для печенья, чтобы делать имитацию печенья. Остатки пластилина можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике несколько дней. Вы можете высушить на воздухе любые творения, которые хотите сохранить.

Обратите внимание, что соленое тесто может быть вредным для детей или домашних животных, если его употреблять в пищу.Наблюдайте за детьми при работе с тестом.

Магниты-цветы из соленого теста — Лучшие идеи для детей

Все действия должны проходить под присмотром взрослых. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Этот пост может содержать партнерские ссылки.

Мы любим здесь поделки из соленого теста, а День матери — идеальное время, чтобы сделать украшения из соленого теста! Вы можете сделать соленое тесто просто на память или превратить его в магниты, как эти магниты из соленого теста . Детям нравится помогать делать соленое тесто, и им еще больше понравится украшать эти цветы из соленого теста!

СВЯЗАННЫЙ: Орнамент с отпечатком руки из соленого теста

Магниты для цветов из соленого теста

Это отличное занятие в классе ко Дню матери. Вы можете попросить каждого ребенка украсить один или два своих цветка. Только учтите, что вам нужно будет запечь их или дать им высохнуть на воздухе в течение нескольких дней перед покраской.

Нам нравится, что вы можете сделать большую партию этих цветов по очень низкой цене, и каждый цветок будет уникальным!

Сделать соленое тесто действительно просто! Вам нужно всего 3 ингредиента: мука, соль и вода.И просто дружеское напоминание из-за содержания соли, пожалуйста, держитесь подальше от домашних животных, поскольку она может быть токсичной для них, если ее съесть.

Вам также понадобится формочка для цветочного печенья, чтобы вы могли легко делать формы цветов.

Просмотрите полное обучающее видео здесь, прежде чем начать!

Принадлежности для цветочных магнитов из соленого теста

Указания по изготовлению цветочных магнитов из соленого теста

1. Сначала распечатайте наш рецепт соленого теста. Вы можете получить рецепт здесь.

2. Сделайте соленое тесто в соответствии с инструкциями здесь , в которых указаны точные размеры и инструкции по выпеканию.

3. Когда вы закончите замешивать тесто, раскатайте его до толщины примерно 1/2 см. Чем тоньше ваши цветы, тем лучше, так как они высохнут меньше и их легче будет повесить на холодильник.

4. С помощью формочки для цветочного печенья вылепите цветы и выложите их на противень.Вы можете сделать простые цветы или сделать такие, у которых есть дополнительный вырез для добавления ваших фотографий.

Совет: Используйте противень с антипригарным покрытием, чтобы украшения не прилипали. Также можно посыпать немного муки, чтобы они не прилипали.

5. После полного высыхания нарисуйте цветы.

6. После того, как вы закончите, не забудьте запечатать либо модподж, либо прозрачный спрей для глазури. Взрослые должны производить опрыскивание и всегда следовать указаниям выбранного продукта.Заклеивание последних цветочных магнитов поможет предотвратить их растрескивание через несколько лет. Это также помогает удерживать влагу, чтобы они не заплесневели.

7. Для дополнительного украшения нанесите немного клея на цветы в центре для простых цветов или добавьте клей вокруг вырезанного цветка для фото-версий. Затем посыпьте сверху блестками.

8. Затем добавьте свою фотографию на оборотную сторону для версий фотографий, приклеив ее к обратной стороне. Дайте ему высохнуть, а затем приклейте магнит к спине.Вы также можете использовать поделочные магниты.

Вы можете сделать большую партию соленого теста и превратить ее в разные магниты! Маме понравится получить эти самодельные магниты на День матери!

Посмотрите другие отличные идеи из соленого теста:

— Орнамент отпечатка руки из соленого теста

— Блестящие украшения из соленого теста

— Сердечки из соленого теста

Еще идеи ко Дню матери

Нам очень нравятся эти орнаменты-отпечатки рук из соленого теста — они станут идеальным подарком на память! Вы можете сделать их на День матери и сохранить, чтобы повесить на елку на Рождество!

Посмотрите более 20+ наших любимых идей поделок на День матери.

Как приготовить цветочный хлеб

«Цветочный хлеб» с простыми пошаговыми инструкциями. Произведите впечатление на своих друзей и сделайте отличный предмет для украшения любого стола!

Тема выпечки на этой неделе «Неделя хлеба GBBO» в Twitter Sunday Bake Club (@sbctakeover) предоставила мне прекрасную возможность попробовать то, на что я давно приглядывал: приготовление хлебного цветка . Вам нужно тесто для хлеба, из которого вы можете положиться, чтобы испечь форму хлеба, так что для меня это должны были быть верные старые роллы Ted’s Rolls, поскольку оно никогда меня не подводит.
Много лет назад я видел в Pinterest несколько обучающих булавок, показывающих, как разделить тесто и придать форму цветку, так что у меня в голове возникла приблизительная идея. Я потратил несколько минут на определение количества теста для каждой части, которая мне понадобится, и по ходу дела делал пометки.

Я хотел, чтобы цветок выглядел естественно, поэтому вместо того, чтобы поворачивать срезанные треугольники за один раз, я взял каждый слой лепестка и осторожно придал ему форму, придав всей композиции более свободный вид. На этом этапе я немного волновался, так как лепестки цветов выглядели такими рваными, что я начинал жалеть, что решил придать своему цветочному хлебу более единообразный вид, выбрав менее сложный вариант — перевернуть разрезанные треугольники одним куском.К счастью, хорошее второе испытание, мытье яиц и последний подъем в духовке заставили мой цветок расцвести, как я и надеялся, уф!

Могу ли я снова испечь цветочный хлеб? Да, я буду, это стоит усилий, чтобы развернуть множество кругов и расположить лепестки, поскольку я считаю, что это будет прекрасным украшением стола для особого случая. Вы спросите, а как насчет вкуса и текстуры? Я считаю, что благодаря слоям этот хлеб такой мягкий, и я хочу сказать, что даже мягче, чем Ted’s Rolls. Осмелюсь ли я это сказать? Нет, я не хочу!

Определенно стоило испечь свой цветочный хлеб, чтобы принять участие в соревновании моего любимого клуба выпечки, поскольку я выиграла свою первую желанную золотую ложку! Так что спасибо всем, кто проголосовал за мой цветочный хлеб.

Я делаю тесто для своего цветочного хлеба в настольном миксере Kitchen Aid

с установленным крючком для теста, но замешивание и замешивание вручную дает те же результаты.

  • 1 кг 7¼ стаканов крепкой белой хлебной муки
  • 3 чайные ложки морской соли
  • 1 чайная ложка сахара
  • 2 чайные ложки растворимых дрожжей, которые мы используем Dove’s Farm
  • 8 столовых ложек рапсового масла
  • Приблизительно 600 мл 2 ½ стакана теплой воды
  • 2 столовые ложки семян кунжута
  • 1 столовая ложка семян подсолнечника

Вам понадобится большой противень для выпечки / противень

Чтобы сделать тесто вручную:
  • Смешайте муку, соль, сахар и дрожжи в большой миске и сделайте углубление в центре.

  • Добавьте масло и немного воды. Хорошо перемешайте, добавляя немного воды, пока у вас не получится шарик из теста.

  • Переложите на посыпанную мукой поверхность и месите в течение 10–12 минут.

  • Проверьте, готово ли тесто, с помощью теста оконного стекла.

Чтобы приготовить тесто с помощью KitchenAid:
  • Добавьте муку, соль, сахар и дрожжи в чашу для смешивания, сделайте лунку и добавьте масло и половину воды.

  • Перемешивайте на медленной скорости номер 1 в течение 1-2 минут.

  • Добавьте оставшуюся воду и перемешивайте на скорости 2 в течение 8–10 минут.

  • Проверьте, готово ли тесто, с помощью теста оконного стекла.

Сформируйте тесто:
  • Достаньте тесто из миски и разделите на две части, оставив половину в миске.

  • Разделите вторую половину на 5 равных частей — примерно 170 г. Я люблю взвешивать их, чтобы убедиться, что они получились ровно, но вы можете разделить их на 5 равных частей на глаз, если хотите.

  • Скатайте 4 части в круги диаметром 20 см, а пятую часть в круг немного большего размера.

  • Обрызгайте 4 кружка одинакового размера кулинарным спреем. (Я использовал кулинарный спрей Lurpak)

  • Поместите распыленный круг (распыленной стороной вверх) в середину выстланного противня. Сложите оставшиеся 3 круга с распылителем на первый, а затем добавьте пятый круг побольше на вершину стопки.

  • Острым ножом, ножом для теста или ножом для пиццы разрежьте стопку кругов на 8 ровных треугольников, но не доходите до края, оставив 2.5 см (1 дюйм) без обрезков. (см. фотографии)

  • Сложите каждый слой треугольников из лепестков наружу (см. фото), чтобы раскрыть круг из лепестков. Я снял каждый слой отдельно, чтобы придать более естественный вид, но вы можете сложить каждый треугольник за один раз, если хотите.

  • Возьмите второй шар теста и разделите его на 6 частей, пять частей все одинаковы, а шестой кусок немного больше (5 x 130 г и 1 x 150 г). Сохраните шестой кусок побольше для центра вашего цветка.

  • Возьмите 5 кусочков теста и раскатайте каждый кусок в кружочки: 4 по 15 см в диаметре и пятый немного больше.

  • Обрызгайте 4 кружка теста кулинарным спреем и сложите их на рабочей поверхности, а затем положите сверху еще нераспыленный кружок побольше. Это та же процедура, что и с вашим первым набором кругов из теста, но они находятся на вашей рабочей поверхности и еще не помещены в ваш цветок на противне.

  • Перенесите вторую стопку кругов с рабочей поверхности в центр первой стопки на противне.

  • Вырежьте треугольники, как и раньше, но убедитесь, что каждый надрез примерно совпадает с серединой лепестков, которые вы сформировали из первых кругов теста.

  • Сложите треугольники наружу, как раньше.

  • Скатайте последний кусок теста в шар и поместите его в середину цветка.

Выпекание:
  • Кисть с яичной промывкой и посыпка семенами — я использовала семена кунжута для лепестков и семена подсолнечника для середины.

  • Поместите в предварительно разогретую духовку на 5 минут.

  • Убавьте температуру в духовке до 200 ° C и продолжайте выпекать еще 30–35 минут до золотистого цвета.

Время подготовки не включает время расстойки


[сырой]

ТЕСТ ОКОННОГО СТЕКЛА — надежный способ проверить, готово ли тесто. Отщипните небольшой кусок теста и осторожно растяните его, вытягивая и вращая тесто в тонкую пленку или оконное стекло, которое становится полупрозрачным, когда вы подносите его к свету.

[/ сырые]


Пин для более поздних версий:

Я использую свой Flower Bread для решения нескольких задач в этом месяце:

И ссылка на: Fiesta Friday

Изысканные корочки для пирогов, такие как гортензии, розы и подсолнухи, — это просто.

Этот рецепт впервые появился на Food52.

Пару недель назад, , я писал об использовании тех же техник для масляного крема на тортах для создания цветочных эффектов на пирогах.На этой неделе я немного углублюсь, чтобы сделать красивые аранжировки, используя мою абсолютную любимую среду : тесто для пирогов!

Готовы сделать тесто самостоятельно? Вот что вам нужно знать:

Планируйте наперед. Самая сложная часть создания декоративного эффекта на пироге — это охлаждение. Прежде чем приступить к работе, убедитесь, что тесто хорошо остыло, и при необходимости верните его в холодильник. Если у вас от природы теплые руки, вам может потребоваться дать тесту немного времени на охлаждение в конце нескольких или даже каждого шага, чтобы все работало хорошо. Самое главное, запланируйте приличное время охлаждения (или заморозки) после того, как вы закончите сборку пирога перед выпечкой. Чем холоднее будет пирог, когда он попадет в духовку, тем больше вероятность, что ваши идеальные лепестки останутся на месте и не «завянут» во время выпечки.

Знай свое тесто. Я предпочитаю слоеную корочку, но некоторые декоративные эффекты работают лучше (читай: более последовательно) с более мучной корочкой пирога. Это в основном означает, что жир смешивается с и перед добавлением воды.Чтобы получить слоеную корочку, я обычно рекомендую добавлять жир, пока он не станет размером с половинки грецкого ореха. Чтобы тесто получилось более мучным, жир следует перемешивать до размеров горошины и меньше. «Мучнистый» звучит как неаппетитное слово, но в основном это означает, что тесто менее слоеное, а менее слоистое означает большее определение в выпеченных кусках позже.

Сохраняйте равномерность выпечки. Как и в случае со всеми декоративными покрытиями, может быть трудно сохранить равномерность выпечки. Иногда элементы находятся на немного разных уровнях или части перекрываются.Несколько советов, которые могут помочь: вы можете промыть кусочки яйцом, прежде чем класть их на пирог (предупреждение: это может сделать их немного скользкими, и с ними будет труднее работать). Вы также можете использовать фольгу, чтобы покрыть те участки пирога, которые быстрее подрумянились, чтобы дать остальным порциям больше времени, чтобы наверстать упущенное.

Как приготовить пирог с гортензией

Пирог с гортензией.
Юлия Гартланд

Это самый простой способ создать цветочный эффект на пироге, и с его помощью можно создать целый ряд цветочных эффектов (не только гортензии, как я выбрал). Для этого цветы запекаются отдельно, что делает это особенно легко. Испеките пирог, испеките цветы, а затем, когда они остынут, разложите их поверх испеченного пирога. Здесь вы можете проявить творческий подход: используйте цветы разных форм и размеров, расположите их по краю пирога или накройте его целиком.

Юлия Гартланд

Для приготовления раскатайте тесто на слегка присыпанной мукой поверхности, пока оно не станет толщиной примерно 1/4 дюйма. Используйте резак для цветов, чтобы вырезать формы цветов из теста и переложить их на противень, выстланный пергаментом.

Юлия Гартланд

После того как вы вырежете все цветы, тщательно охладите их на противне. Чтобы придать цветам немного дополнительной привлекательности, вы можете вымыть их яйцом и посыпать сахаром.

Юлия Гартланд

Я решил расположить свои крошечные цветочные кусочки гроздьями на плоском пироге. И я добавила жемчужный сахар в свои готовые гортензии для немного чутья.

Как приготовить пирог с подсолнухом

Юлия Гартланд

Это довольно простой и увлекательный способ создать цветочный эффект на пироге.В этом методе из теста вырезаются отдельные лепестки, которые затем прикладываются к пирогу перед выпечкой. Чтобы завершить эффект подсолнечника, я использовал шоколадную стружку в центре, чтобы создать семенную головку (у меня был аромат черной вишни), но вы можете использовать другой ингредиент, если это необходимо, чтобы соответствовать вкусу вашего пирога. Я запекла корочку пирога, дала ему остыть, добавила начинку, а затем добавила лепестки!

Юлия Гартланд

Для приготовления раскатайте тесто на слегка посыпанной мукой поверхности, пока оно не станет толщиной примерно 1/4 дюйма.Из теста нужно вырезать отдельные лепестки. Я использовал для этого формочку для печенья в форме листа, но вы также можете от руки использовать нож для очистки овощей (или вырезать себе небольшой трафарет из бумаги!). Вырежьте лепестки двух разных размеров: вам понадобятся большие лепестки для внешней стороны и несколько меньших лепестков для внутренней части. Для стандартного девятидюймового пирога мне понадобилось 18 больших лепестков и 15 меньших лепестков.

Юлия Гартланд

Начните с больших лепестков на внешней стороне пирога. Поместите первый лепесток так, чтобы заостренный край оказался с внешней стороны пирога. Второй лепесток поместите чуть внахлест на первый. Продолжайте так, слегка перекрывая каждый лепесток, пока не получите полный круг лепестков по внешнему краю пирога.

Юлия Гартланд

Затем поместите меньший лепесток в круг больших лепестков. Он должен немного перекрывать внешние лепестки. Продолжайте так, перекрывая каждый меньший лепесток, пока не создадите еще один круг лепестков.

Юлия Гартланд

Наконец, выложите шоколадную стружку в центр пирога. Собранный пирог перед выпечкой тщательно охладите. Я выбрала мытье яйцом, но не добавляла сахар в этот пирог, что придало ему красивый золотистый оттенок — ну, немного как подсолнух!

Это самый сложный метод, но он того стоит. Для этого метода отдельные лепестки вырезаются из теста и складываются в одну гигантскую розу на вершине пирога.Важно, чтобы начинка была достаточно густой, чтобы вы могли использовать ее, чтобы лепестки оставались стабильными во время сборки. Я решила приготовить заранее приготовленную ягодную начинку. Приготовление предварительно приготовленных начинок (вместо использования свежих фруктов) также поможет вам контролировать фактор сочности. Я запекла корку пирога, дала ему остыть, добавила начинку, а затем лепестки.

Юлия Гартланд

Для приготовления раскатайте тесто на слегка присыпанной мукой поверхности, пока оно не станет толщиной около 1/4 дюйма. Из теста нужно вырезать отдельные лепестки. Я использовал для этого формочку для печенья в форме листа, но вы также можете от руки использовать нож для очистки овощей (или вырезать себе небольшой трафарет из бумаги). Чтобы начать строить розу, сформируйте из одного лепестка тугую спираль и поместите его в центр пирога. Там, где спираль открывается с одного конца, вы должны поместить второй лепесток. Слегка заправьте его в первый кусок, чтобы он перекрывал его (точно так же, как все лепестки роз заправлены внутрь предыдущего).

Юлия Гартланд

Продолжайте этот процесс, добавляя перекрывающиеся лепестки и двигаясь наружу к внешнему краю пирога.

Юлия Гартланд

Нет неправильного способа сделать это, но мне нравится, когда лепестки кажутся более рыхлыми по мере приближения к внешнему краю, как раскрытая роза. (Это также дает тесту больше пространства для дыхания, чтобы оно равномерно подрумянилось в духовке.)

Юлия Гартланд

Вы можете продолжить процесс до самого края круговой тарелки или оставить небольшой кусочек по краю, чтобы вы могли видеть заливку, что я и выбрал.Перед запеканием тщательно охладите пирог. Я люблю промыть этот пирог яйцом и обильно украсить его сахаром турбинадо, чтобы он получился легким и блестящим после выпечки.

All Buttah Pie Dough
Приготовление: корка для одного пирога
1 ¼ стакана просеянной универсальной муки
Щепотка соли
8 столовых ложек масла, нарезанного ½-дюймовыми кубиками
¼ стакана ледяной воды, при необходимости больше

Больше от Food52

Четыре уловки, чтобы стать лучшим пирогом
Мы протестировали пять пироговых корок, чтобы найти самые легкие, самые слоеные и самые вкусные
Настоящая жизнь: я потратил весь день на приготовление одного пирога
Все, что вам нужно знать о пироге
Кокосовый крем с самым вкусным кокосом Пирог

Как сделать подвесные украшения из соленого теста — GAZELLI SKINCARE

Наши регулярные бесплатные творческие встречи в Gazelli House в Южном Кенсингтоне предоставили многим из нас возможность собраться вместе, чтобы завести новых друзей и насладиться совместным творчеством, а также попробовать новые техники и освоить новые навыки. Под руководством нашего штатного творца Наоми Хаттон мы исследовали рисование, мозаику и многие другие идеи в теплой и гостеприимной атмосфере.

Во время изоляции мы можем не встречаться лично, но это не значит, что вам нужно откладывать свое творчество! Мы попросили Наоми поделиться с нами своими занятиями в Интернете — и вот вторая часть о том, как делать висячие украшения из соленого теста.

Мы будем рады видеть, как у вас дела — отметьте нас в Instagram, мы @gazelliwellbeing, или отправьте нам фотографию своих творений на mailto: info @ gazelli.co.uk.

Вещи, которые вам понадобятся:

Сбор и подготовка сушеных цветов и листвы

  • В эти выходные, в моей ежедневной поездке на тренировку, я решил прогуляться по местным лесам, чтобы собрать цветы и листву для урока ремесла на этой неделе, собирая и собирал по ходу дела. К тому времени, когда я вернулся домой, у меня был выбор цветов, листьев, веток и сушеной листвы — все они идеально подходили для занятий на этой неделе.

  • Я разделил коллекцию на предметы, которые уже были высушены и которые можно было сразу использовать, и свежие цветы, которые нужно сушить и прессовать около трех дней.Мне нравится использовать для этого старые книги, переданные мне от бабушки, потому что она тоже использовала их для прессования цветов, так что я сохраняю традицию! Или, если он у вас есть, вы можете использовать пресс для цветов.

  • Сложите цветы между слоями печатной машины или страницами книги, положив сверху стопку книг или что-нибудь подобное. Чтобы защитить книгу, вы можете добавить слой пергаментной бумаги по обе стороны от цветов. Оставьте на три дня, чтобы цветы расплющились и начали сушку.

  • Я рекомендую собрать и выжать несколько дополнительных цветов, так как мы будем использовать их через несколько недель для другого ремесленного задания!

Как легко собрать забавный лоток для пластилина с цветком

Создайте привлекательный лоток для пластилина с цветами для своих детей с помощью этих уникальных идей материалов. Вашим детям понравится это открытое мероприятие на тему цветов.


Я живу в Техас-Хилл-Кантри, и весной обочины дорог и холмы заполняются великолепнейшими полевыми цветами.Этот ярко окрашенный поднос для лепки из цветов напоминает мне все цвета, которые я вижу на своих весенних поездках.

Хотите создать поднос для пластилина с цветочной тематикой? Вот несколько идей, которые могут вас вдохновить. Вашим детям понравится это приглашение поиграть. Если ваши дети не могут делиться расходными материалами, не волнуйтесь. Вы можете использовать идеи ниже, чтобы создать индивидуальные наборы пластилина для ваших детей.

Для удобства покупок внизу этого поста есть несколько ссылок. Если вы покупаете что-то по одной из ссылок, для вас не будет никаких дополнительных затрат, но небольшая часть вашей покупки будет использована для покрытия расходов на содержание этого веб-сайта

Пластилин

Для хорошего подноса с пластилином нужно немного хорошего пластилина. Мне нравится использовать мой рецепт быстрого приготовления пластилина для приготовления теста. Добавьте яркий пищевой краситель, чтобы дополнить цветочную тему. Розовый, сиреневый или синий (как у техасских голубых шляпок) подойдут. Вы также можете использовать пластилин грязного цвета, чтобы вдохновить детей сажать цветы.

Заполните лоток материалами

Мне нравится искать материалы, которые можно добавить в разделенный поднос для лепки. На этот раз я добавил несколько полосок металлической зеленой сетчатой ​​ленты, несколько красивых пуговиц и различных шелковых цветов.Я подобрала ленту и шелковые цветы на моем местном Долларовом дереве.

Вы можете оставить стебли прикрепленными к цветам, но я люблю снимать стебли. Дети могут воткнуть цветы в ершики для трубок или кусочки проволоки. Это хорошая мелкая моторика.

Я добавил шайбы и цветные штифты к одной секции лотка. Из зеленых очистителей труб и проволоки получатся отличные стебли и листья. Наконец, я разделил лей (тоже из Долларового дерева) и добавил маленькие цветы в последнее отделение.

Идеи дополнительных материалов

Проявите творческий подход, когда вы собираете материалы, чтобы заполнить свой лоток. Это самое интересное. Вот несколько дополнительных идей:

  • палочки или веточки
  • камешки или камешки
  • пуговицы
  • деревянное печенье
  • яркие бусины
  • кусочек мха
  • горшки для цветов маленькие
  • разноцветных драгоценных камней
  • зубочистки

Открытая творческая игра

Теперь, когда вы собрали материалы, вы можете отойти и позволить детям творить.Они могут протыкать проволоку или гвоздики через шелковые цветы лея. Если они с этим борются, вы можете помочь им, воткнув зубочистку в середину цветка, чтобы сделать видимое отверстие.

Лента спиральной трубки — забавный материал для работы. Дети могут проткнуть сетку чистящими средствами для труб. Они также могут пропустить очистители труб или проволоку через отверстие в сетчатой ​​трубке.

Вы также можете добавить пену вместе с пластилином или вместо него. Детям понравится втыкать цветы в пену.

Грамотность и возможности изучения математики

В дополнение к лотку для пластилина предоставьте несколько ковриков для пластилина с алфавитом. Ваши дети могут использовать незакрепленные детали и / или пластилин для работы над формированием букв и их распознаванием.

Поощряйте детей работать над счетом, добавляя маты для лепки с числами или карточки с цифрами.

Надеюсь, я вдохновил вас на несколько идей по сборке собственного забавного подноса для лепки с цветочными мотивами. Я знаю, что вам и вашим детям будет весело играть.

Вы ищете еще ресурсы на цветочную тематику для ваших детей? Обратите внимание на следующие мероприятия, доступные в магазине:


Ниже приведены некоторые товары с Amazon, которые можно использовать для действий, упомянутых в этой статье.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *