Будьте всегда 120 на 70!

Содержание

можно ли кормящей маме в первый месяц и далее, какие виды стоит выбирать

Кормящая мама должна правильно питаться. Ей нужно есть разные продукты, среди которых молочные — в обязательном порядке. Однако не все они безопасны в период лактации. Порой кормящей женщине очень хочется сыра, но она не знает, разрешён ли этот продукт. Попробуем подробно разобраться в этом вопросе.

Польза и вред употребления сыра при лактации

При изготовлении сыра используют кисломолочные бактерии и ферменты. Чаще всего этот продукт производится из коровьего молока. В зависимости от вида сыра, для его изготовления применяется молоко и других животных:

  • буйвола;
  • козы;
  • овцы.

Состав каждого вида сыра разный, однако каждый из них имеет похожие витамины и микроэлементы. Классические сыры обогащены следующими веществами:

  • магнием;
  • калием;
  • кальцием;
  • железом;
  • фосфором;
  • медью;
  • натрием;
  • йодом;
  • марганцем;
  • цинком;
  • витаминами групп А, В, С, D, E и PP.

В сыре содержится белок коровьего молока, который легко усваивается в организме младенца в сравнении с белком, содержащимся в свежем коровьем молоке.

Сыр разных сортов

В сыре содержится белок коровьего молока, который легко усваивается в организме младенца в сравнении с белком, содержащимся в свежем коровьем молоке

Качественный сыр с содержанием натуральных ингредиентов положительно сказывается на здоровье кормящей женщины:

  • нормализует процесс пищеварения;
  • восстанавливает кроветворение;
  • улучшает движение лимфатической жидкости;
  • способствует повышению иммунитета;
  • снабжает организм энергией;
  • укрепляет волосы, кости, ногти, зубы;
  • нормализует водный баланс в организме.

Учёные установили, что ежедневное употребление 30 г сыра является хорошей профилактикой сахарного диабета.

Однако сыр не только полезен для организма кормящей женщины. В некоторых случаях этот продукт может принести вред:

  1. Сыр нельзя употреблять кормящим мамам, страдающим от заболеваний мочевыводящих путей.
  2. Практически все виды сыра содержат натриевые соли, которые откладываются в почках или провоцируют движение камней.
  3. Сыры жирных сортов увеличивают жирность грудного молока. В итоге младенец быстро насыщается — для этого ему хватает одного переднего молока, которое не такое полезное, как заднее. Кроме того, жирные сорта сыра могут вызвать кишечные расстройства у малыша, которые проявляются сильными коликами и жидким стулом.
  4. Для кормящей женщины запрещены сыры с добавками — грибами, специями, ветчиной. Они могут вызвать не только аллергию, но и отравление грудничка.

Мне очень хотелось есть сыр во время грудного вскармливания. Тем более что молоко употреблять я не могла, так как оно вызывало у меня кишечное расстройство. Положить кусочек сыра на хлеб с маслом, съесть его и запить чаем я могла без проблем и последующей негативной реакции у малыша.

Употребление сыра в первый месяц жизни малыша

Кормящая мама может вводить в свой рацион сыр с первого месяца после рождения малыша. Однако выбирать она должна зернистые и твёрдые сорта (подробнее о них см. раздел «Виды сыра»), а также моцареллу, брынзу и фету.

Женщина чувствует запах сыра

Кормящая мама должна выбирать зернистые и твёрдые сорта сыра, а также моцареллу, брынзу и фету

Я стала кушать сыр сразу после выписки из роддома: очень хотелось молочных продуктов. С малышом при этом всё было хорошо.

Влияние сыра на организм ребёнка

На организм младенца, потребляющего грудное молоко, сыр также оказывает положительное воздействие:

  • витамин В способствует нормальному формированию иммунной и нервной систем, нормализует работу мышц, улучшает аппетит;
  • витамин А улучшает зрение, способствует хорошему росту костей;
  • витамин С позволяет легче переносить простуды и быстрее от них избавляться;
  • витамин PP нормализует работу кишечника, улучшает кровообращение;
  • фосфор, содержащийся в сыре в большом количестве, улучшает память и способствует развитию головного мозга;
  • медь помогает расслабиться;
  • калий способствует хорошей работе сердца.

Женщина кормит младенца грудью

Калий, содержащийся в сыре, способствует хорошей работе сердца малыша

У некоторых малышей сыр может вызвать негативную реакцию в виде коликов или аллергии, поэтому и рекомендуется постепенно вводить этот продукт и следить за состоянием ребёнка.

Как выбрать сыр кормящей маме

Отправляясь в магазин за сыром, нужно обратить внимание на следующие показатели:

  1. Внешний вид. Дорогой качественный сыр всегда имеет корку, которая должна быть равномерной, без пятен и трещин, не влажной, легко отслаиваться от самого сыра. Если вы приобретаете порезанный сыр, то его стороны не должны быть обветренными или липкими.
  2. Цвет. В идеале он белый, однородный и без пятен. Рыжеватый и желтоватый оттенки создают пищевые добавки — экстракт семян анато и бета-каротин.
  3. Наличие и расположение глазков (дырочек). На качественном сыре, кроме сортов пармезан и чеддер, они должны быть обязательно, причём одинаковыми по всему срезу сыра.
  4. Запах. Сыр не должен пахнуть дрожжами, химикатами, горечью или гнилью.
  5. Вкус. Продукт не должен быть слишком горьким или кислым, отдавать химикатами.
  6. Натуральный твёрдый сыр состоит из молока. Если в него добавлены растительные жиры (масла), то это сырный продукт. В составе сыра не должно быть ароматизаторов и других добавок.
  7. Название. На упаковке сыра указано, что это именно сыр, а не сырный продукт.
  8. Расположение. Не нужно выбирать сыр, который находится неподалёку от рыбы, колбас, мяса и других сильно пахнущих продуктов. Дело в том, что сыр хорошо впитывает запахи.

Сыр на прилавке магазина

Не нужно выбирать сыр, который находится неподалёку от рыбы, колбас, мяса и других сильно пахнущих продуктов

Виды сыра и грудное вскармливание

Видов сыра существует множество. Рассмотрим самые популярные сорта:

  1. Пополнить организм кальцием в короткий срок кормящей маме помогут твёрдые сорта сыра:
    • пармезан;
    • чеддер;
    • голландский;
    • швейцарский;
    • российский и т. д.Кусок сыра пармезан, в который воткнут нож

      С помощью сыра пармезан кормящая женщина обогатит организм кальцием

  2. Особенно полезными при грудном вскармливании считаются мягкие сорта сыра, так как они изготавливаются из бактериальной завкаски и свежего пастеризованного молока. Эти сыры имеют пастообразную консистенцию:
    • смоленский;
    • дорогобужский и т. д.
  3. Меньше всего добавок содержат светлые прессованные сыры. Они изготавливаются путём прессования творога и его последующего опускания в кипящую воду. Это следующие сорта:
    • сулугуни;
    • турецкий;
    • брынза;Брынза, порезанная кусочками на доске

      Светлые прессованные сыры, в том числе брынза, содержат меньше всего добавок

    • рикотта;
    • греческий из овечьего молока.
  4. Плавленые сырки и бутербродные сыры, несмотря на хороший вкус, не несут пользы ни маме, ни ребёнку. Кроме того, они имеют богатый список химических добавок. К ним относятся сыры со следующими названиями:
    • Hochland;
    • Омичка;
    • President;
    • Дружба и др.Сырок дружба

      Плавленые сырки, в том числе Дружбу, нежелательно есть при грудном вскармливании

  5. От сыра с плесенью в период грудного вскармливания лучше отказаться, так как у малыша может произойти привыкание к пенициллину, который содержится в продукте. В дальнейшем, если ребёнок заболеет и ему придётся подбирать антибиотики, то сделать это будет непросто. Виды сыра с плесенью следующие:
    • рокфор;Ломтики сыра рокфор на доске

      Плесневые сорта сыра, в том числе рокфор, кормящей маме есть не рекомендуется

    • камамбер;
    • мюнстер;
    • бри и т. д.
  6. Кормящей маме можно без опасения есть рассольные сорта — к примеру, адыгейский. Сорт так называется из-за выдерживания продукта в рассоле при его изготовлении. Другие сорта рассольного сыра:
    • фета;
    • сулугуни;
    • брынза;
    • рикотта.

    Адыгейский сыр на доске

    Кормящей маме можно без опасения есть рассольные сорта сыра — к примеру, адыгейский

  7. Копчёные сыры тоже популярны. В процессе изготовления они обрабатываются жидким или натуральным дымом. Во время грудного вскармливании эти сыры есть строго запрещено, так как для их производства применяется некачественное сырьё, а при обработке используются химические красители и ароматизаторы. К тому же копчёная пища негативно отражается на вкусе грудного молока. К таким сортам сыра относятся:
    • «косичка»;Копчёный сыр косичкой

      Копчёный сыр косичкой кормящей маме есть не рекомендуется

    • копчёный сулугуни;
    • колбасный и т. д.
  8. Творожный сыр, как и творог, полезен для кормящей женщины. Однако в период лактации им лучше не злоупотреблять, так как этот сорт сыра стимулирует аппетит. В любом случае его лучше готовить в домашних условиях.Творожный сыр на тарелке

    Творожный сыр полезен для кормящей мамы

  9. Козий сыр рекомендуется употреблять мамам, чьи малыши страдают от лактазной недостаточности. В этом сыре отсутствует специфический белок. Сам по себе сыр низкокалорийный, в нём практически отсутствует каротин. Кроме того, этот сыр содержит несколько видов пробиотиков, необходимых для нормализации пищеварения.Козий сыр на столе

    Козий сыр рекомендуется употреблять мамам, чьи малыши страдают от лактазной недостаточности

  10. Филадельфия — американский мягкий сливочный сыр, который часто используется в качестве начинки для чизкейков. Кормящая женщина может его употреблять, однако лучше сделать этот сыр самостоятельно, так как иногда в него добавляются неполезные компоненты.

Во время грудного вскармливания я ела брынзу, моцареллу, адыгейский и российский сыры, всегда смотрела на упаковку — нет ли в продукте лишних добавок. Если была возможность, то покупала сыр собственного производства. С малышом всё было хорошо. Изредка употребляла плавленые сыры — Президент и Дружбу, которые, как оказалось, неполезные для кормящей мамы. Повторюсь — я ела их очень редко, и хорошо, что у моего ребёнка не возникло аллергии.

Суточная норма потребления сыра для кормящей мамы

Сначала женщине нужно убедиться, что от употребления сыра у малыша не возникнет негативных последствий. Для этого она должна попробовать небольшой кусочек продукта и отслеживать реакцию ребёнка в течение двух суток. При появлении покраснения или колик (их наличие можно определить по беспокойству малыша, поджиманию ножек) нужно на месяц отложить употребление продукта. Если негативной реакции не последовало, то кормящая мама может употреблять в сутки 50 граммов сыра жирностью не более 20%.

Женщины смотрят на большие куски сыра

При отсутствии отрицательной реакции у малыша кормящая мама может употреблять в сутки 50 граммов сыра жирностью не более 20%

Как приготовить сыр для кормящей мамы в домашних условиях

Предлагаю самый простой рецепт адыгейского сыра, не требующий значительных финансовых затрат. Для его приготовления подготовьте:

  • самое жирное молоко (лучше домашнее) — 3 л;
  • самый жирный кефир (лучше домашний) — 1 л;
  • соль — 1,5–2 маленькие ложки.

Теперь приступаем к приготовлению сыра:

  1. Кефир перелейте в глубокую кастрюлю, поставьте на медленный огонь.
  2. Дождитесь, пока творог отделится от сыворотки и всплывёт.
  3. Процедите творог через марлю или сито, отделённую сыворотку не выливайте — оставьте её на двое суток скисать при комнатной температуре.
  4. Залейте молоко в глубокую кастрюлю, доведите его до кипения.
  5. Сделайте огонь минимальным и залейте в молоко скисшую за 2 дня сыворотку.
  6. Содержимое кастрюли хорошо перемешайте. Варите его до тех пор, пока весь сыр не всплывёт на поверхность.
  7. Процедите сыр, отделяя его от жидкости.
  8. В сыр добавьте соль, перемешайте его.
  9. Полученную сырную массу положите в марлю и подвесьте над ёмкостью или раковиной: благодаря этому стечёт оставшаяся жидкость.Сыр в марле и дуршлаке на столе

    Полученную сырную массу положите в марлю и подвесьте над ёмкостью или раковиной: благодаря эторму стечёт оставшаяся жидкость

  10. Через полчаса вытащите сыр из марли, поместите в чистую посуду, поставьте под пресс.
  11. Слейте воду, которая выделилась из сыра.
  12. Поставьте сырную массу под прессом в холодильник на 3–4 часа.

Вот и всё, ваш домашний сыро готов. Он должен получиться мягким и нежным на вкус.

Соль при его приготовлении добавляется по вкусу, однако кормящей маме следует использовать её наименьшее количество.

Мечтаю приготовить сыр в домашних условиях, но для этого всё не находится времени. Поэтому пока покупаю сыры домашнего производства у знакомых. Конечно, такие покупки не очень экономичные, зато домашний сыр вкусный и натуральный.

Отзывы: кормящие мамы об употреблении сыра

Я ем сыры каждый день, ребёнка это не беспокоит. Очень нравятся Белорусские сыры, Литовские, пармезан очень люблю, к сожалению Российские сыры не покупаем.

Ольга Волкова

http://nedeli.org/mama/messages/forum21/topic1366/message15834/#message15834

Я с самого рождения ребёнка начала кушать. Правда могу сказать вам в своё оправдание, что я кушаю исключительно хорошие сыры, натуральные, в основном не отечественного производителя, а из-за рубежа, с очень небольшим сроком годности. Не знаю, может это я себя успокаиваю, но мне кажется, что так более надёжно.

Злата

http://nedeli.org/mama/messages/forum21/topic1366/message15834/#message15834

Я кушаю сыр и кормлю грудью. Строгую диету соблюдала только первый месяц, а потом начала вводить все понемногу. Кушала и смотрела на реакцию ребёнка, если все нормально, то не исключала из своего рациона.

Swetlana

http://nedeli.org/mama/messages/forum21/topic1366/message15834/#message15834

Как видим, в большинстве случаев у кормящих мам не возникает аллергии на сыр. Причём некоторые сорта этого продукта разрешены при лактазной недостаточности у ребёнка. Я тоже придерживаюсь мнения, что сыр нужно кушать в период лактации, так как он является натуральным молочным продуктом, не вызывающим кишечного расстройства и доступным в любом магазине.

Видео: российский сыр в «Контрольной закупке»

Сыр выручает в тот момент, когда молоко вызывает желудочное расстройство. Поэтому в период грудного вскармливания сыр является хорошим заменителем молока, которое, как известно, богато кальцием, необходимым кормящей маме. Многие сыры ей употреблять можно, однако нужно их правильно выбрать и соблюдать рекомендуемую норму продукта, а ещё лучше — приготовить его самостоятельно.

можно ли кормящей маме в первый месяц

Хотя женщина ещё в период беременности поняла, что такое ограничения, с появлением грудничка они не пропали. Теперь всё, что ест мама, попадает к новорождённому через грудное молоко (из крови). Как питаться, чтобы не навредить крохе? Что разрешено? Можно ли сыр при грудном вскармливании (ГВ)? Сколько?

Состав и польза

девушка и сыр

На данный момент существует большое разнообразие сыров, изготовляемых из различного сырья: молока коров, а также овцы, козы. Классический вариант – твёрдый, включающий массу ценнейших компонентов, они и обуславливают пользу для организма. Другие разновидности этого продукта имеют похожий состав, различие состоит в удельном весе отдельных компонентов.

Таблица 1 – Химический состав и действие на организм

Элемент: % от дневной нормы в 100 г: Воздействие на организм:
Витамин А 44.4 Является антиоксидантом, важен для зрения, укрепляет иммунную систему, участвует в синтезе белков, нормализует обменные процессы, замедляет старение.
Витамин В 2 16.7 Важен для образования эритроцитов, регулирует процессы роста, необходим для здоровья кожи, волос, укрепляет иммунитет, нормализует работу щитовидной железы.
Витамин В 12 46.7 Важен в процессе деления клеток и образовании ДНК, участвует в процессах регенерации, обмене веществ, укрепляет нервную систему, предотвращает развитие депрессии, предотвращает развитие анемии.
Витамин РР 22.6 Участвует в окислительно-восстановительных процессах, нормализует работу нервной системы, улучшает сердечно-сосудистую деятельность, предотвращая развитие тромбозов, и нормализуя уровень холестерина.
Кальций 100 Важный элемент костной ткани, зубов. Участвует в процессах свертываемости крови и активизирует кроветворение.
Магний 12.5 Нормализует работу сердца, укрепляет нервную систему, улучшает репродуктивные функции, препятствует отложению камней в почках, улучшает состояние зубов.
Натрий 66.2 В союзе с калием нормализуют баланс жидкости, стимулирует пищеварение, работу мочевыделительной системы, способствует сохранению кальция в организме.
Фосфор 67.5 Участвует в работе нервной системы и функционировании мозга, вместе с кальцием отвечает за формирование костной ткани, регулирует процессы роста, отвечает за регенерацию клеток, активизирует действие витаминов.
Цинк 33.3 Участвует в процессах регенерации клеток, важен для роста волос, ногтей, состояния кожи, способствует укреплению иммунитета.

Кроме указанных элементов сыр содержит железо, медь, селен, марганец и калий, но в меньших процентных соотношениях. Польза также заключается в том, что этот молочный продукт содержит животный белок, который легче усваивается организмом.

Влияние разных видов сыра на кормящую маму

разные виды сыра

Сыр, вне зависимости от сорта и вида, не попадает в при грудном вскармливании.

Твёрдые сорта

Твёрдый сыр можно и рекомендовано есть при лактации. Такие виды, как моцарелла, маасдам, брынза обогащены ценными веществами, которые необходимы женщине и грудничку. Такие сыры отличаются высоким процентом жирности.

Адыгейский сыр

Адыгейский сыр является самым популярным. Причисляется к рассольным разновидностям. Употреблять можно сразу после рождения крохи. В нем имеется минимум соли, большой удельный вес легкоусвояемого белка, ценных витаминов, макро- и микроэлементов. При желании его можно сделать самостоятельно, но стоит помнить, что он считается калорийным продуктом.

Колбасный

Колбасный сыр, как и другие виды плавленых изделий, советуют исключить из меню или отсрочить его употребление на более позднее время. Причина – содержание большого количество добавок, которые могут негативно сказаться на состоянии пищеварительной системы мамы, особенно если при изготовлении использовалось копчение.

При производстве некоторые недобросовестные производители используют твёрдый сыр с истёкшим сроком годности, добавляют в него сливки или масло, творог и соли-плавители.

Плавленый

Плавленый сыр нежелателен во время грудного вскармливания по той же причине, что и колбасный. Основу таких сыров составляет твёрдый сыр, но далее идут добавки. Плавленные сыры привлекают внимание приятным вкусом, но пользы от них кормящей маме никакой не будет. Важно обратить внимание на список химических добавок в составе: соли-плавители, лимонная кислота, пальмовое масло, фосфатные добавки.

При желании плавленый сыр можно приготовить самостоятельно: процесс несложный, при этом за качество можно не переживать.

Сыр Бри

Сыр бри при грудном вскармливании также не рекомендован к употреблению, как один из вариаций плесенных сыров: он зреет в помещениях, насыщенных грибком пенициллиум.

Творожный сыр

Разрешен во время лактации. Стоит помнить о его калорийности и качестве. Рекомендуется готовить самостоятельно.

Сыр с плесенью

Лучше в период кормления не употреблять: сыр содержит пенициллин, что может вызвать развитие привыкания. В дальнейшем, при выборе антибиотиков для лечения, этот факт может сказаться на результате терапии. К подобным сырам относят: мюнстер, рокфор, камамбер, бри и другие. Выделяют сыры, имеющие плесень: белую, красную, голубую.

Данные рекомендации не накладывают запрет и не означают, что нельзя побаловать себя маленьким кусочком деликатеса, а лишь предупреждает о возможных рисках.

Какой сыр лучше есть кормящей маме

сыр фета

Сыр Фета

Миф: сыр предпочтительно выбирать с жирностью не выше 20%. Жирность пищи не влияет на молоко женщины [1], так что можно не бояться есть и другие сорта, но надо помнить о калорийности.

Кроме твёрдых сыров хорошо подходит Фета, в состав которого входит молоко козы. Выбирать лучше молодые сыры, прошедшие не слишком длительный период созревания.

Мамы, чьи малыши страдают аллергическими реакциями на лактозу и коровий белок, могут употреблять сыры на основе козьего или овечьего молока. Такой продукт низкокалорийный, в нём нет каротина, и он содержит ряд пробиотиков, полезных для пищеварения.

Важным остаётся вопрос о количествах потребления. Необходимо соблюсти правила ввода нового продукта в меню: начать нужно с маленькой порции. Если нет негативных реакций со стороны малыша, довести до 50 грамм в день.

Можно ли сыр в первый месяц?

Для кормящей мамы этот продукт полезен с первых дней вскармливания, но подходить к выбору сортов необходимо ответственно: отдавать предпочтение лучше твёрдым видам. Разрешается употреблять Фету, Моцареллу, творожный, Адыгейский.

Когда лучше отказаться от сыра?

Этот молочный продукт способен произвести негативное воздействие. Есть кормящей маме сыр не рекомендовано:

  1. При болезнях мочевыводящей системы: продукт содержит соли натрия, который в организме отвечает за водно-солевой баланс. Кроме этого, соли натрия накапливаются в почках и вызывают движение камней.
  2. При пиелонефрите.
  3. Слишком солёные сорта могут вызвать задержку жидкости в организме.
  4. От копчёных сыров рекомендуется отказаться, поскольку часть из них производится с использованием жидкого дыма.
  5. При индивидуальной непереносимости или по рекомендации лечащего врача.

Как купить качественный сыр: советы по выбору

сыр на прилавке

Качество продукта остаётся главным критерием выбора. Его можно распознать по:

  1. Осмотру визуально: качественный продукт имеет равномерную корку, нет растрескиваний, пятен, сухой и свободно отделяться от самого сыра. В нарезанном виде не должен быть липким или обветрившимся.
  2. Цветовому оттенку: цвет должен быть белесый, однородного окраса, без пятен. Жёлтые, рыжие цвета сыру придаются пищевыми красителями.
  3. Дырочкам: наличие их на сыре свидетельствует о качестве. Кроме видов пармезан и чеддер, размер их по всему срезу одинаковый.
  4. Запаху: не должен присутствовать запах дрожжей, горечи или гнили.
  5. Вкусу: не должен быть приторно горьким или кисловатым.

Кроме этого, необходимо уделить внимание перечню ингредиентов. Он не должен иметь:

  • жиры растительного характера, тогда это будет уже сырный продукт;
  • ароматизаторы;
  • усилители вкуса;
  • консерванты и другие компоненты искусственного происхождения.

Заключение

Сыр кормящей маме нужен и важен. Включить этот продукт в рацион необходимо, но при этом нужно тщательно подходить к выбору употребляемого изделия, его количеству и качеству. Не стоит поддаваться мимолётным слабостям и есть сыры, не рекомендуемые к употреблению.

Список литературы:

  1. Maternal food restrictions during breastfeeding – Korean J Pediatr. 2017 Mar; 60 (3): 70-76.

Ситдикова А. В.

В 2019 окончила ФГБОУВО “Национальный исследовательский Мордовский государственный университет им. Н. П. Огарева” по специальности “Педиатрия”.

Серия и регистрационный номер диплома: 101318 0420079

Сыр при грудном вскармливании: можно ли кормящей маме

Чтобы ответить на вопрос, можно ли употреблять сыр при грудном вскармливании, необходимо определиться с составом и свойствами продукта. Важно выбрать тот вид, который позволит избежать побочных явлений, например, появления коликов и аллергии у малыша.

разные виды сыра на столеразные виды сыра на столеСыр при грудном вскармливании — полезный продукт, однако не все его виды разрешены к употреблению в этот период для кормящей женщины.

Состав и польза сыра

Сыр – кладезь полезных элементов, которые необходимы для здоровья матери и ребенка. Молочный белок легко усваивается и перерабатывается, не вызывает тяжести в пищеварении, предотвращает развитие процессов брожения.

Польза сыра:

  1. Благодаря содержанию цинка продукт обновляет ткани на клеточном уровне, укрепляет структуру волос и ногтей, улучшает состояние кожных покровов, а также активно борется с инфекциями.
  2. Кальций обеспечивает правильное свертывание крови, необходим для строения скелетного аппарата, отвечает за деятельность нервных окончаний.
  3. Железо – важный элемент для системы кровообращения, держит в тонусе структуру мышечных волокон.
  4. Фосфор регулирует состояние мышц и костей в организме новорожденного.
  5. Микроэлемент калий регулирует работу сердца, элемент помогает очистить кишечник от шлаков и токсинов, снижает риск появления процессов брожения.
  6. Йод – поддерживает работу эндокринной системы, отвечает за выработку гормона щитовидной железы тироксина.
  7. Марганец стимулирует ферментную деятельность, снимает усталость, улучшает настроение, борется с бессонницей. Это необходимый элемент при судорогах и икроножных болях.
  8. Селен замедляет процессы старения, устраняет мимические морщины, повышает иммунитет, вырабатывает энергию, которая так необходима матери и ребенку в процессе налаживания гв.

При умеренном потреблении сыра улучшается зрение, нормализуется работа пищеварительного аппарата, увеличивается стрессоустойчивость, снижается холестерин, очищается кровь, улучшается гормональный фон, укрепляется костный скелет и зубная эмаль, регулируется водно-солевой баланс.

Противопоказания

Употреблять продукт при гв запрещено в случае наличия заболеваний кишечника, при мочекаменной болезни, гастрите, язве, непереносимости молочного белка.

При лактации вводить в рацион сыры с добавлением добавок — грибов, зелени, ветчины, лука, бекона — запрещено (см. ниже). Такие компоненты становятся причиной вздутия, коликов, метеоризма, появления тошноты, рвоты, расстройства стула у малыша.

Сыр, нарезанный кусочками, на разделочной доскеСыр, нарезанный кусочками, на разделочной доскеУпотреблять сыр при гв как отдельное блюдо не стоит, лучше добавить его в салат или сделать бутерброд с цельнозерновым хлебом.

Когда и как можно употреблять сыр

Употреблять сыры при грудном вскармливании нужно осторожно, небольшими порциями, внимательно отслеживание поведение ребенка. Уже в первый месяц жизни малыша можно вводить в рацион этот продукт, начиная кушать по одному ломтику в день, кладя на хлеб или добавляя в салат. Как самостоятельный ингредиент, вводить сыр в пищу запрещается.

Со временем стоит увеличить суточную дозу от 20 до 50 г.

Если в течение суток состояние малыша не ухудшится, не появится сыпь по телу, колики, вздутие, усиление газоотделения, то можно продолжать употреблять продукт. В ином случае, повторно его ввести в рацион можно спустя 3-4 недели.

Сыр можно добавлять в десерты, блинчики, запеканки, делать закуски, соусы, горячие блюда, главное, чтобы он был качественным, без дополнительных ингредиентов, консервантов и красителей.

Какие сыры выбрать при гв

Чтобы не навредить ребенку, важно знать, какой сыр можно употреблять при лактации. Начинать вводить в меню нужно сыры с невысокой жирностью, до 10%. Необходимо учитывать степень зрелости продукта. В мире более 500 видов сыров. Различаются они по способу приготовления, наличию дополнительных компонентов, составу, сроку хранения. Многие из них запрещены при лактации.

Известно, что во время грудного вскармливания важно соблюдать водный режим. В день нужно пить не менее 2,5 л жидкости. При употреблении сыров удастся избежать обезвоживания организма за счет природной потребности «выпить воды» после лакомства, особенно после рассольных сыров.

Твердые сычужные сыры

Твердые сыры производятся из пастеризованного коровьего молока. В их составе присутствуют молочнокислые бактерии, а также фермент для загущения консистенции. Это Костромской, Российский, Советский, Голландский сыры, а также Гауда и Чеддер. Они отличаются высокой степенью жирности, требуют время для созревания. При условии контроля качества такой продукт можно вводить в меню при гв, однако суточная доза не должна превышать 30-50 г.

Козий сыр на бумаге на деревянной разделочной доскеКозий сыр на бумаге на деревянной разделочной доскеКозий сыр — диетический продукт, незаменимый для употребления при непереносимости белка коровьего молока.

Козий сыр

Это низкокалорийный продукт. Станет отличным заменителем при наличии аллергии у матери или ребенка на белок коровьего молока. Имеет легкую текстуру, быстро переваривается в организме, однако способен вызывать усиление аппетита. Процент жирности не превышает 30%. Лучше вводить в рацион козий сыр из пастеризованного молока, чтобы избежать заражения сальмонеллезом. При покупке товара стоит изучить состав на упаковке, проконсультироваться с продавцом.

Козий сыр укрепляет костную систему, улучшает пищеварение, показан при похудении. Полезные бактерии, которые содержатся в продукте, предотвращают развитие у женщин кандидозов и вагинитов, благотворно влияют на развитие ребенка.

Мягкие рассольные сыры

К рассольным сырам прежде всего относят брызну и сулугуни. Изготавливаются продукты на основе натуральных ферментов, для созревания опускаются в специальный рассол. Жирность от 40 до 50%.

Брынза – низкокалорийный деликатес, при употреблении вдень до 50 г уничтожает гнилостные бактерии в организме, облегчает пищеварение. Однако из-за высокого содержания соли не рекомендуется при болезнях печени, почек, желудка, органов кровообращения.

Молодой сыр итальянского происхождения – моцарелла — изготавливается из молока буйволиц. Содержит в составе фосфор, калий, витамины группы А, Е, незаменимые жирные кислоты. Легко усваивается организмом, приносит неоцененную пользу матери и ребенка.

Шарики моцареллы на белом фонеШарики моцареллы на белом фонеМоцарелла — легкоусваиваемый и богатый минералами и витаминами сорт мягкого рассольного сыра, рекомендуемый к употреблению в период лактации.

Полезен при гв адыгейский сыр, имеет рассыпчатую консистенцию, на вкус солоноватый. Может употребляться через несколько дней после рождения малыша. Ломтик сыра содержит дневную порцию кальция, натрия, цинка, железа. При переедании может вызвать изжогу и вздутие живота.

Не употребляются рассольные сыры при язвенной болезни, гипертонии, склонности к отеками, почечной и печёночной недостаточности. Моцарелла и брынза обладают легким слабительным эффектом, показаны для употребления в первой половине дня.

Плавленные сыры

Плавленные сыры при грудном вскармливании менее полезные, содержат высокий процент натрия, фосфатные соли. При изготовлении продукта недобросовестными производителями в составе может использоваться некондиционный твердый сыр, ингредиенты с истекшим сроком годности.

Вводить в рацион матери плавленные сыры можно через 2-3 месяца после рождения ребенка.

Если подобрать качественный продукт, то можно обеспечить организм казеином, жирорастворимыми витаминами, фосфором и калием.

Копченые сыры

Копченные сыры не принесут пользу матери и ребенку при ГВ, мало того, могут оказать серьезный вред неокрепшему организму малыша. При изготовлении такого продукта чаще всего используется технология обработки товара жидким дымом (а не копчение), что приводит к отравлению неокрепшего организма ребенка.

Сыр с плесенью

Сыры с плесенью при грудном вскармливании не рекомендуются! Такие деликатесы отличаются экстравагантностью, наличием различных компонентов, которые используются для созревания продукта. Такой сыр содержит грибок пенициллин, который относится к классу антибиотиков. Может вызвать аллергическую реакцию, а также привыкание к лекарству. Это создаст опасность при лечения вирусных и бактериальных инфекций (антибиотики будут неэффективны в борьбе с болезнью).

Однако сыры с плесенью богаты протеином, кальцием, содержат аминокислоты, которые укрепляют мышцы тела. При выборе качественного продукта употреблять такие деликатесы в количестве до 30 г в сутки можно спустя год после рождения малыша.

Сыр с плесенью на столеСыр с плесенью на столеБлагородные сыры с плесенью, также как и разнообразные сыры с добавками не рекомендованы к употреблению в период гв, по крайней мере до достижения ребенком возраста 1 год.

Сыры с добавками

Сыры с добавками при гв важно исключить из меню. Вреда они принесут больше, чем пользы, из-за различных консервантов, красителей, загустителей, стимуляторов вкуса и запаха. Если обратить внимание на состав продукта, то можно отметить наличие Е-шек (339, 450, 451, 1412), консерванта низина – антибиотика для увеличения срока хранения изделия (до полугода).

Домашний сыр при гв

Домашний сыр имеет преимущества перед промышленными изделиями в силу наличия проверенных ингредиентов, возможности самостоятельно контролировать процесс приготовления изделия, исключения нежелательных компонентов из состава молочного деликатеса.

Запрещено приобретать домашний сыр на сомнительных точках, без лицензии на товар. Лучше всего изготовить его самим. Для этого потребуется 40 минут времени и нижеследующие компоненты.

Классический рецепт

Ингредиенты:

  • мягкий творог в количестве 700 г;
  • литр молока;
  • 1 ч.л. соды;
  • 2 ч.л. соли;
  • 2 яйца;
  • 2 ст.л. сливочного масла.

Необходимо перемять творог в большой емкости, залить молоком и поставить на медленный огонь. Постоянно помешивать, чтобы избежать пригорания. Когда консистенция станет желтой – убрать огнь. Откинуть содержимое на марлю или дуршлаг. В антипригарную кастрюлю положить масло, добавить творог, остальные компоненты, перемешать деревянной лопаткой. Для приготовления потребуется 20 минут, при этом важно добиться однородной консистенции. После убрать содержимое в смазанную маслом формочку и отправить в холодное место для загустения. Уже через 4-5 часов можно полакомиться собственноручно приготовленным сыром.

Сыры при грудном вскармливании не только можно употреблять, но и необходимо! Важно насытить организм матери и ребенка полезными компонентами. Нужно воздержаться от введения в рацион изделий с добавками, плесенью или сомнительного происхождения. Обязательно проверяйте срок годности товара и наслаждайтесь молочным деликатесом!

 

Можно ли кормящим мамам есть сыр, какой, сколько

От многих блюд женщинам в период лактации приходится отказываться, чтобы не провоцировать у грудничка аллергию или несварение. Можно ли кормящим сыр, зависит от индивидуальной реакции на него малыша. Педиатры и консультанты по грудному вскармливанию включают этот продукт в список полезных. Однако употреблять его советуют ограниченно, тщательно выбирая сорта.

Польза сыра при грудном вскармливании

В течение нескольких месяцев ГВ молодым мамам необходимо щепетильно относиться к рациону, чтобы не подвергать стрессу пищеварительную систему ребёнка. Ограничения не всегда даются женщинам легко, особенно если под них попадают привычные продукты. Но любительницам сыра переживать не стоит.

Включать сыр в меню врачи рекомендуют с первых недель после родов. И для этого есть причины.

можно ли сыр при грудном вскармливании

Сыр — ферментированной продукт переработки молока, содержащий все основные нутриенты, комплекс необходимых для организма витаминов, минералов и пробиотиков. А это крайне важно для недавно родившей женщины, испытывающей дефицит большинства биоактивных веществ. В составе сыра находятся:

  • витамины группы В, необходимые для нормального обмена веществ, поддержания гормонального баланса, здоровья ЦНС, глаз, кожи и слизистых;
  • ретинол и токоферол — мощные антиоксиданты, участвующие в формировании соединительной ткани и клеток кожи;
  • фосфор — ценный микроэлемент, обеспечивающий клеточное деление, усваиваемость белков и углеводов, крепость костей;
  • цинк — обязательный элемент для синтеза гормонов, регенерации тканей, нормального функционирования нервной системы;
  • кальций — составляющий элемент костей и зубов, участвующий в большинстве метаболических процессов;
  • магний — нормализует работу эндокринной, сосудистой системы и сердца, регулирует проводимость нервных импульсов;
  • комплекс аминокислот — обеспечивает синтез ферментов, деятельность большинства органов и систем.

Ферментированный сырный белок усваивается в несколько раз лучше, чем обычный молочный. Кисломолочные бактерии стимулируют перистальтику и препятствуют развитию несварения. По этим причинам ответ на вопрос, можно ли сыр при грудном вскармливании, очевиден. Конечно, да.

Этот продукт устраняет массу проблем:

  • обеспечивает энергией;
  • защищает от разрушений кости и зубы;
  • поддерживает хорошее настроение.

Главное, — он помогает увеличить лактацию, если молока недостаточно.

какой сыр при грудном вскармливании

Какой сыр при грудном вскармливании разрешен

Включать в рацион можно все натуральные сорта, кроме деликатесных. В первый месяц после родов предпочтение стоит отдавать слабосоленым молодым или мягким сырам с нежной текстурой: маскарпоне, фета, моцарелла, адыгейскому. Позже можно расширить ассортимент, пробуя и другие.

При отсутствии проблем с почками разрешены рассольные виды: сулугуни, брынза.

Тем, кто не хочет перегружать рацион лишними калориями, подойдёт нежирный эдам. Предпочитающим насыщенный пряный вкус — твердые маасдам, российский или пармезан.

Вне конкуренции — домашний сыр, изготовленный из свежего творога. Для созревания в его массу можно добавлять яблочный уксус или кисломолочную закваску. В течение недели такой продукт рекомендуется выдерживать под прессом в холодильнике.

Как выбирать и сколько есть

Сыр обязательно должен быть свежим. При покупке нужно проверять его консистенцию, внешний вид, аромат. Непригоден к употреблению липкий, крошащийся, имеющий в структуре неоднородные включения. Отказаться следует от покупки продукта с сальным налетом или мучнистой поверхностью. Нарушения технологии изготовления или условий хранения здоровью не способствуют.

Диетологи советуют употреблять в сутки не более 50–70 г. сыра. А вводить его в меню при ГВ — с кусочка весом в 20–30 г. Отсутствие у грудничка нежелательной реакции в последующие 2–3 дня — благоприятный знак. Полезный продукт можно смело оставлять в рационе.

Есть сыр полезнее в первой половине дня, сочетая с овощными блюдами, зеленью, цельнозерновым хлебом, кашами. Злоупотреблять им не следует, иначе велик риск появления лишних килограммов.

можно ли кормящей маме сыр

От каких сортов отказаться

Многих интересует, можно ли кормящей маме сыр с различными добавками, копченый или изготовленный с помощью культур особых грибков. Врачи и диетологи критически относятся к деликатесным видам и так называемым сырным продуктам.

В составе плавленых сыров часто присутствуют пальмовый жир, сухое молоко, загустители, эмульгаторы и другие добавки. Назвать их полностью натуральными нельзя, как и предсказать последствия употребления. Копчение провоцирует накопление в продукте ароматических соединений, канцерогенов и вредных смол. От такой пищи безопаснее отказаться до окончания лактации.

сыр с плесенью при грудном вскармливании

К нежелательным сортам для употребления при лактации относят:

  • дор блю;
  • рокфор;
  • бри;
  • мюнстер.

Сыр с плесенью при грудном вскармливании оказывается токсичен и способен привести к серьезному нарушению пищеварения у малыша. Соединения пенициллина в составе продукта губительно воздействуют на уязвимую кишечную микрофлору. Резкий аромат таких сыров, проникая в молоко, может спровоцировать отказ от груди.

( Пока оценок нет )

Сыр при грудном вскармливании новорожденного

Сыр при грудном вскармливании новорожденного

Кормящим мамам важно правильно и сбалансировано питаться. Сыр при грудном вскармливании кушать можно, но с определенными ограничениями.
Грамотно выбранный продукт принесет только пользу, но от некоторых сортов нужно отказаться.

Польза и вред сыра при грудном вскармливании

Витамины и различные минералы содержатся в этом продукте в большом количестве, что делает его гораздо полезнее молока.

Особенно важно наличие в составе следующих элементов:

  • ретинола;
  • витаминов группы B — тиамина, рибофлавина, пиридоксина, фолиевой кислоты, кобаламина;
  • аскорбиновой кислоты;
  • витамина E;
  • ниацина;
  • железа;
  • йода;
  • калия;
  • кальция;
  • магния;
  • марганца;
  • меди;
  • натрия;
  • селена;
  • фосфора;
  • цинка.

Такой состав наделяет сыр многими полезными свойствами.

Его регулярное употребление обеспечивает:

  • нормализацию пищеварительного процесса;
  • улучшение работы кишечника;
  • нормализацию кроветворения;
  • повышение иммунитета;
  • выработку энергии;
  • укрепление костного скелета;
  • профилактику туберкулеза, сахарного диабета;
  • активацию роста волос и ногтей, придание им прочности;
  • стабилизацию водного баланса в организме;
  • нормализацию работы мышц, сердца;
  • профилактику малокровия;
  • снижение холестерина;
  • нормализацию работы нервных клеток, снижение стресса;
  • активизацию вещественного обмена;
  • улучшение памяти и работоспособности мозга.

Богатый витаминами и минералами состав и масса полезных свойств не исключает возможного вреда.

Существует несколько противопоказаний:

  • непереносимость молочного белка;
  • мочекаменная болезнь;
  • гастрит;
  • язвенная болезнь;
  • патологии почек;
  • атеросклероз;

Снизить употребление сыра или исключить его из рациона совсем следует людям с избыточным весом, гипертонии, осложненной отеками сердца.

Когда кормящей маме можно ввести в рацион сыр

Вводить эту продукцию в питание можно уже в первый месяц, если реакция ребенка на молочную продукцию уже известна.

Кормящим мамам за один день следует употреблять не более 50 г сыра.

Разнообразить этим продуктом питание можно, но начинать с сортов с небольшой жирностью – 10-20%.

Из этой группы можно выделить таких представителей сырной продукции, как фета и риккотта.

Фета по традициям должна изготавливаться из овечьего молока, а козье молоко служит только дополнением в рецептуре.

В продаже часто встречается продукция на основе только козьего молока.


Полезные советы мамочкам: ПИТАНИЕ КОРМЯЩЕЙ МАТЕРИ


Употребление сыра твердых сортов лучше отложить на 2-3 месяца после родов.

Введение новой продукции в рацион нужно начинать с небольших порций.

Для первого раза достаточно небольшого кусочка сыра, съеденного на завтрак.

За реакцией малыша нужно наблюдать в течение двух дней. В этот период нельзя включать в питание другие новинки.

Если отрицательной реакции у ребенка нет, то постепенно количество продукта можно увеличивать.

Если организм малыша плохо отреагировал на такие изменения в рационе, то от этой продукции нужно отказаться минимум на один месяц. После можно повторить попытку.

Если снова будет отрицательная реакция, то от сыра нужно отказаться до конца кормления грудью.

Плавленый сыр усваивается у маленьких детей сложнее, потому с его введением лучше подождать до 2-3 месяца.

Какие сорта сыра можно есть при грудном вскармливании

Кормящим грудью женщинам полезно употреблять брынзу и моцареллу. В этих сортах больше витаминов и полезных элементов.

Из числа рассольной продукции полезен также сулугуни, бруност и адыгейский сыр. Последний вариант привлекателен небольшим содержанием соли.

С 2-3 месяцев можно будет разнообразить питание костромским, российским, швейцарским, голландским продуктом, пармезаном и чеддером.

Употребление плавленой продукции во время грудного вскармливания допускается, но его количество нужно ограничивать.

Основой для нее служат твердые сырные сорта, но их дополняют сливочным маслом, сухим молоком и сливками.

Употребление мягких сортов допускается, но в ограниченных каоличествах. У такой сырной продукции жирность составляет 45%, а для изготовления помимо коровьего молока используется бактериальная закваска.

Это касается рокфора, смоленского и дорогобужского продукта.

Запрещенные при грудном вскармливании сорта сыра

Кормящим женщинам следует отказаться от сортов с плесенью. Их употребление может спровоцировать листериоз.

Эта инфекция опасна воздействие на центральную нервную систему и риском смертельного исхода.

Для изготовления продукции с плесенью используют специальные грибки, которые нередко вызывают у детей аллергию.

Нужно отказаться также от продукта с различными добавками наподобие ветчины, салями, грибов, специй, орехов, зелени.

Такие дополнения могут вызвать диарею и отравление у ребенка, так как нередко означают наличие консервантов и ароматизаторов.

Не следует употреблять копченую продукцию. В ее производстве часто используют различные добавки, красители и ароматизаторы.

Если у ребенка аллергия на коровье молоко, то нужно отказаться от изготовленной на его основе продукции.

Кормящим мамам нельзя употреблять слишком соленые сорта. Избыток соли приводит к задержке жидкости в организме, что негативно отражается на количестве вырабатываемого молока.

Если кормящая мама страдает от избыточного веса, то ей следует отказаться от мягких сортов продукта. Они вызывают аппетит, усиливают его.

Домашний сыр при грудном вскармливании

Гарантией качества и свежести продукции является самостоятельное приготовление. Для питания кормящей грудью женщины подойдет приготовленный своими руками сыр брынза.

Потребуется 3 л коровьего или нежирного козьего молока, 1 ст. л. соли и 3 ст. л. яблочного уксуса.

Молоко надо вскипятить, добавить остальные компоненты и перемешивать до растворения соли.

Молоко в это время свернется, образовав творожную массу и сыворотку. Эту массу нужно поместить в дуршлаг, подложив слой марли.

Процеженное сырье оставляют на 2 часа под прессом. Продукт готов.

Для его хранения используют кипяченую подсоленную воду.

Как выбрать сыр

Выбирая любой сорт, нужно обращать внимание на несколько важных вещей:

• Состав. В нем должны быть только натуральные компоненты. Наличие консервантов, красителей, ароматизаторов не допускается.

• Внешний вид. У качественного продукта должна быть ровная окраска и цельная корка. Трещины, проколы и прочие повреждения ее структуры недопустимы. На поверхности и срезе продукта не должно быть белого налета, пятен, прожилок.

• Соответствие сорту. Оно выражается в наличии глазков, их расположению и размерам.

• Упругость. Если слегка нажать пальцем на продукт, то он должен возвращать исходную форму и не продавливаться.

• Срез. На нем должна образовываться сухая корочка. Выступившие на поверхности капельки говорят о наличии растительных жиров в составе.

• Отсутствие аммиачного запаха. Если он присутствует, то внутри начался процесс гниения.

• Дата изготовления и срок годности. Употреблять нужно только свежую пищу.

• Нельзя покупать сырный продукт. Для его изготовления используют пальмовое масло.

Сыр при грудном вскармливании кушать можно и очень полезно. Разрешены не все сорта сыра – к формированию рациона кормящая мама должна подходит ответственно.

Важно правильно выбирать продукцию, чтобы ее употребление приносило только пользу и удовольствие.

Светлана Овечкина

ПЕДАГОГ
Высшее педагогическое образование. Директор детского сада.

Светлана Овечкина

Вся информация, размещенная на сайте, носит информативно – ознакомительный характер и не может быть использована для самолечения. Приобретя конкретные прикладные знания не экспериментируйте со здоровьем ребенка. При появлении симптомов заболевания необходима непосредственная помощь специалиста.

Никогда не принимайте решений без обсуждения вопроса с врачом — консультация педиатра обязательна!

подбираем сорта для питания кормящей мамы

Сыр — незаменимый продукт, который всегда присутствует в наших холодильниках. Он не только является основным ингредиентом полезных и сытных бутербродов, но и добавляет изюминку в большинство блюд — салаты, запеканки и пр. Когда же можно начинать кушать сыры при грудном вскармливании?

Состав и польза сыра

Многие мамы сомневаются, можно ли сыр при грудном вскармливании, ведь этот продукт изготавливается из коровьего молока, которое, как известно, является аллергенным для крохи. Опасаться нечего: особенности технологии создания приводят к тому, что тяжелый белок усваивается намного легче и не вызывает у младенцев на ГВ никаких реакций при умеренном употреблении.

По богатству состава сыр в несколько раз превосходит своего «прародителя» — цельное молоко. В нем содержится много натрия и калия, необходимых для осуществления обменных процессов, а также участвующих в работе нервной и сердечно-сосудистой систем. Продукт имеет в своем составе массу иных важных и редких микро- и макроэлементов: магний и цинк, селен и железо, кальций и фосфор. Сыр богат и витаминами: его регулярное употребление обеспечит организм кормящей мамы витамином С, а также витаминами группы В, очень важными для процессов кроветворения, а значит, и для процесса лактации в целом.

Сдержанное употребление сыра при грудном вскармливании будет оказывать благотворное влияние буквально на все системы организма новоиспеченной матери:

  • улучшит пищеварение;
  • нормализует баланс воды в тканях и клетках;
  • повысит иммунитет;
  • обеспечит энергией;
  • нормализует процессы кроветворения.

Включение сыра в рацион кормящей мамы поможет ей в сложный период лактации восполнить запасы важных элементов, расходуемых организмом при продуцировании грудного молока. Но можно ли вводить этот продукт сразу в первый месяц?

Кому нельзя есть сыр?

Сыр содержит много натрия, но его повышенное количество способно усугубить течение следующих патологий:

  • язвенных заболеваний ЖКТ;
  • пиелонефрита;
  • гастрита;
  • мочекаменной болезни;
  • гипертонии.

Еще одна опасность, связанная с употреблением сыра, касается мягких сортов. Они увеличивают аппетит, поэтому мамам, желающих снизить свой вес или имеющих выраженные проблемы с ним, лучше не увлекаться такой продукцией.

Можно ли сыр при грудном вскармливании?

На вопрос, можно ли сыр кормящей маме, специалисты по ГВ отвечают утвердительно — его не только можно, но и нужно кушать каждый день. Главные условия успешного введения его в рацион — выбор качественного продукта подходящего сорта и соблюдение здоровой умеренности при употреблении.

Какой сыр можно кушать новоиспеченной маме? Специалисты рекомендуют выбирать для питания продукты, имеющие жирность не более 20%. Для начала введения сыров в рацион лучше приобрести те, которые изготавливаются из неаллергенного козьего молока, например, «Фету». По содержанию и консистенции он очень близок к творогу и станет полезным дополнением к основному меню матери.

В первый месяц рекомендуется кушать молодые мягкие сыры — брынзу и моцареллу. А вот деликатесные сорта с плесенью в меню кормящей мамы не должны присутствовать, следы токсичных грибков в материнском молоке могут привести к вздутию, сыпи и отравлению у крохи.

Разберемся, какие сорта сыра и когда можно вводить в рацион новоиспеченной мамы.

Твердые сорта

Твердый сыр — это продукция длительного созревания, головки лежат от 4 до 8 месяцев. Швейцарский, Пармезан, Российский, Костромской, Чеддер, Голландский — все это твердые сорта с жирностью от 50%.

Такие продукты рекомендуется вводить на 4 месяце, когда у малыша стабилизируется работа системы пищеварения. Сыр с повышенной жирностью является тяжелым для переваривания, и следы ферментов в материнском молоке способны вызвать у крохи, страдающего в период колик, мучительные приступы.

«Тяжесть» твердых сортов обуславливает и рекомендуемую сдержанность при употреблении таких сыров. Специалисты советуют кормящим матерям не увлекаться и кушать не более 30 грамм в сутки.

Мягкие сорта

Мягкие сорта сыра (Рокфор, Смоленский, Дорогобужский) созревают быстрей за счет добавления в свежее молоко особой бактериальной закваски. Молочнокислые микроорганизмы сворачивают белок, создавая в ходе своей жизнедеятельности пастообразную массу с приятным сливочным вкусом.

Мягкие сыры имеют жирность 30-40%, именно такой продукт разрешается кушать женщинам при ГВ с первого месяца. При покупке товара в магазине следует обращать внимание на сроки годности и состав — среди ингредиентов не должно быть острых добавок, орехов, грибов или кусочков ветчины.

Плавленый сыр

Технология создания плавленых сыров основана на тепловой обработке твердых сортов, в ходе которой к массе добавляются сливочное масло, сухое молоко и сливки. Помимо этих ингредиентов в продукцию по ТУ вводят консерванты, ароматизаторы и прочие добавки, которые вряд ли пойдут на пользу маме и крохе на ГВ.

Даже если вы найдете качественный плавленый сыр без большого числа химических добавок, специалисты не рекомендуют кушать такой вид продукции в первые 3 месяца. Создаваемые из твердых сортов с введением сливок, такие продукты обладают высокой жирностью, которая негативно отразится на работе пищеварительной системы новорожденного.

Копченый

Копченые сыры (копченый сулугуни, колбасный, «косичка» и прочие) проходят обработку натуральным или жидким дымом. Такой способ изготовления связан с наседанием на поверхности продукта большого числа химических или канцерогенных соединений, поэтому подобную продукцию употреблять кормящей женщине строго запрещается.

Копченая продукция, помимо опасных химических составляющих, содержит в себе большой объем соли. Такая пища приведет к накоплению воды в тканях, а нарушение водного баланса, в свою очередь, способно вызвать проблемы с продуцированием молока, вот почему нельзя кушать подобные продукты при лактации.

Соленые сорта

Такие сыры вызревают в течение 1-3 месяцев в соленом рассоле, при этом в массе накапливается всего 8% соли. Слегка солоноватые головки легко разламываются и крошатся, а готовят их из разного молока — коровьего, овечьего и козьего.

Кушать соленые сорта при лактации не запрещается, но новоиспеченной маме лучше выбирать продукцию, содержащую поменьше соли. Фета или Адыгейский сыр идеально подходят для питания при ГВ уже в первый месяц, а более соленые Сулугуни, Рикотта и Брынзу можно пробовать после полной нормализации продуцирования грудного молока.

Как правильно вводить в рацион при ГВ

Как и любой новый продукт, сыр следует включать в свое меню постепенно. Сначала рекомендуется пробовать менее аллергенную продукцию, произведенную из козьего молока, а затем плавно переходить на обычные, сделанные из коровьего.

  1. В первый раз разрешается попробовать совсем небольшой кусочек (не более 10 грамм), а затем трое суток наблюдать за реакциями крохи со стороны кожных покровов и ЖКТ. Если вы покушаете сыр утром до кормления малыша, к вечеру у него могут возникнуть колики, а на следующий день появится сыпь или диарея. Если у младенца проявились такие пищевые реакции в ответ на новинку в вашем рационе, лучше прекратить эксперименты. Вновь попробовать сыр при ГВ можно будет через 3-4 недели.
  2. При отсутствии негативных реакций можно постепенно увеличивать объем сыра в своем питании. Рекомендованная специалистами суточная норма составляет 50 грамм для нежирных сортов и 30 грамм для твердых.
  3. При введении нового сорта в свой рацион вы должны также начинать пробовать сыр с маленьких кусочков.
  4. Соблюдайте умеренность при употреблении сыра и учитывайте его объем при приготовлении всех блюд. Если вы съели 50 грамм сыра на завтрак, нельзя вечером готовить с ним салаты или делать запеканки.

Кормящей маме следует внимательно подходить к выбору сыра, который она кушает. Он должен быть качественным и свежим — только тогда продукт не принесет вреда здоровью крохи. Многие женщины предпочитают готовить сыр самостоятельно, так они могут быть уверены, что он создан из натуральных продуктов.

Рецепты приготовления домашнего сыра

Прилавки магазинов сейчас полны недорогой «сырной продукцией», вкус которой заставляет задуматься о натуральности его состава. Между тем, качественные сыры стоят довольно дорого, поэтому многие мамы предпочитают готовить их дома самостоятельно. Технология создания довольно проста, а нужные продукты почти всегда есть под рукой.

Домашняя брынза

Слабосоленый сыр готовится быстро и обладает приятным сливочным вкусом без излишней кислоты. Его можно намазывать на гренки или использовать для приготовления салатов.

  • 3 л. молока;
  • 1 ст.л. соли;
  • 3 ст.л. уксуса.

Молоко кипятят, после чего в него вводится соль и уксус. Чтобы смесь хорошо свернулась, ее следует постоянно перемешивать ложкой до видимого отделения творога от сыворотки. Массу процедить через марлю, хорошо отжать от жидкости, а затем переложить в емкость под гнет. Через 2 часа домашняя брынза будет готова.

Хранить «головку» следует в слабом рассоле, приготовленном из кипяченой воды.

Традиционный сыр

Такой продукт постоянно готовится в деревнях из остатков молока. Жидкость подогревают, а затем ставят в теплое место на пару дней. Когда молоко выраженно скиснет, его процеживают через марлю. Образовавшуюся массу пробуют на вкус, если она слишком кислая, ее можно дополнительно промыть водой, а затем снова процедить.

Из творожных хлопьев формируется плотный комок, который кладется в емкость под гнет. По мере вызревания сыра отщипывайте от него кусочки и пробуйте, пока головка не достигнет нужного для вас вкуса.

Сыр на йогурте

Если у вас есть натуральный йогурт, можно использовать и его для создания домашнего сыра. На пол-литра молока потребуется 100 мл кисломолочной массы.

Молоко кипятится, затем в него вводится йогурт. Жидкость плавно нагревается, но не доводится до закипания — в ходе процесса в ней образуются своеобразные сгустки, плавающие в сыворотке. Заготовку процеживают через несколько слоев марли, отжимают и перекладывают в емкость под гнет.

Сыр во время грудного вскармливания станет полезным элементом рациона новоиспеченной мамы. Его включение в питание не принесет для новорожденного вреда, если женщина при употреблении продукта будет соблюдать сдержанность и выбирать только качественные натуральные сорта.

ГВ и питание МАМЫ — Можно ли сыр при грудном вскармливании: все о пользе и вреде продукта во время лактации

Сыр –при соблюдении всех правил производства – продукт натуральный, так как в норме состоит из молока и ферментов или кисломолочных бактерий, а также – солей. Однако найти хороший и качественный сыр на прилавках сегодня довольно сложно. Поэтому кормящие мамы с настороженностью относятся к продукту. А некоторые – и вовсе исключают сыр и рациона. А ведь напрасно! Поговорим о том, какой сыр полезен, и можно ли его при грудном вскармливании.

У сыра невероятно древняя история. Кто и когда изобрел продукт, доподлинно неизвестно, но предположительно, новаторами в сыроварении стали кочующие арабы, так как это позволило им сохранять молоко в условиях жаркого климата. В России же подобие сыра изготавливали без тепловой обработки, от этого-то и пошло название: «сырой» — «сыр». И лишь Петр Первый впервые завез настоящий сыр из Европы во времена своего правления. Продукт прижился, полюбился в нашей стране, и сыровары великолепно освоили технологии его производства.

В чем же польза сыра? Продукт отличается высоким содержанием белка, молочных жиров и минералов.

Между прочим, сырный белок усваивается организмом гораздо лучше, чем из иных молочных продуктов

Ферменты продукта благотворно влияют на пищеварение, возбуждают аппетит, но и способствуют также быстрому наступлению чувства сытости. Много в сыре витаминов, кальция и фосфора, а также пантотеновой кислоты, хорошо влияющей на работу ЖКТ и сердечно-сосудистой системы.

Можно ли сыр при грудном вскармливании?

А можно ли употреблять сыр при грудном вскармливании? Конечно, но только качественные и определенного вида сорта. Сыр положительно сказывается на пищеварении женщины, поставляет в ее организм белок, способствует укреплению волос, ногтей, нормализует водно-солевой баланс. В конце концов, это просто вкусный продукт.

Какой сыр можно кормящей маме, а какой нельзя?

Так какой же сыр можно, а какой нельзя кормящей маме?

Не стоит во время кормления малыша грудью увлекаться ненатуральным сыром, обычно на упаковке такого сырозаменителя написано: «сырный продукт». В таком – мало полезных компонентов, зато много заменителей молочного жира, добавок, усилителей вкуса и консервантов. Польза для мамы и малыша весьма сомнительна.

Под запрет попадают и сыры с плесенью – они могут плохо сказаться на пищеварении мамы, вызвать колики у ребенка. Не стоит покупать и копченые сыры, плавленые с добавками и с высоким содержанием солей.

Можно есть:

  • нетвердые сорта вроде «Российский».
  • брынзу.
  • «Адыгейский» сыр.
  • маложирную «Рикотту» на козьем или овечьем молоке.
  • Фету.
  • прочие молодые сыры.

Здесь действует правило: чем натуральнее состав продукта – тем лучше.

Сыр в домашних условиях

Приготовить сыр можно и самостоятельно. Тогда сомневаться в качестве не придется. Все, что понадобится:

  • молоко – 2,5-3 литра.
  • столовая ложка поваренной соли.
  • 3 столовые ложки яблочного уксуса.

Молоко наливают в эмалированную кастрюльку и на плите доводят до кипения. Затем добавляют в него соль и уксус, перемешивают. Соль должна растворится, а молоко – свернуться. Затем оцеживают молоко через сито или марлю. Сыворотка сливается, а творожок остается. Его нужно поместить на пару часов под гнет. Получается аналог брынзы. Вкусно и полезно!

Правила употребления сыра при ГВ

Соблюдайте при ГВ несложные правила употребления сыра. Они аналогичны для всех продуктов, вводимых в рацион в период лактации:

  • знакомство с сыром должно быть постепенным, начинаться с небольшого ломтика раз в 2-3 дня.
  • как самостоятельное блюдо в сутки допустимо съедать не более 50 грамм продукта.
  • следует внимательно наблюдать за реакцией малыша.
  • параллельно с сыром не вводятся никакие новые продукты.
  • выбирая сыр в магазине, стоит пристальнее вчитываться в информацию на этикетке: допустимо употреблять только свежий продукт.

Можно добавлять сыр в другие блюда (салаты, супы, вторые блюда).

Нельзя употреблять продукт при:

  • гастрите и язве желудка у кормящей мамы.
  • заболеваниях почек и мочевого пузыря.
  • индивидуальной непереносимости сыра или компонентов в нем содержащихся.

Сыр – ценный пищевой продукт, содержащий много полезных для организма микроэлементов и витаминов; он хорошо усваивается, практически не вызывает побочных эффектов со стороны пищеварения. Однако в период грудного вскармливания стоит ограничивать его количество в рационе и подходить к вопросу выбора продукта со всей ответственностью.

Задание 7 Сопоставьте начало предложения (1-8) с окончанием (a-h).

1. С тех пор, как она попала в зоопарк, она боялась … а) об отсутствии спасательных жилетов.
2. Когда я вышел из лодки, я внезапно почувствовал беспокойство. б) .при том, что наконец-то нашла работу.
3. Мои родители выразили удивление. в).для новостей своих близких.
4. Тревожились родственники пассажиров. г) … вещей, о которых мы мало знаем.
5. Мы боимся. д) крупные животные.
6. Школьникам идея не понравилась. е). При плохом состоянии животных в хозяйстве.
7. Мы были поражены. г).сделать еще один тест.
8. Остались довольны. ч). С тем, как она обращалась со своей кошкой.

Задача 8 Прочтите текст и скажите, верны ли эти утверждения или нет. Придумайте для него подходящее название.

1. Животные вызывают разрушения и повреждения.

2. Животные заботятся о своем собственном виде.

3. Животные держатся подальше от людей.

4. Животные в некоторых отношениях превосходят людей.

5. Животные во многом уступают людям.

6. Людям повезло, что их друзья — животные.

7. Люди и животные должны сотрудничать друг с другом.

«Толпа вела себя как животные». Сейчас мы слышим это примерно два раза в неделю, хотя это неправда.

Животные так себя не ведут. Животные не хулиганы, животные не выходят в банды, причиняя себе боль, разрушения, разрушения и смерть.Животные озабочены стабильностью своего вида и необходимостью их процветания и размножения. Они не уничтожают себе подобных в больших количествах, как это делаем мы. Удивительно, что животные до сих пор имеют к нам какое-то отношение. Им следует держаться от нас подальше, как и большинство из них. Но природа некоторых из них такова, что они решили разделить свою жизнь с нашей, и мы приняли это, насколько нам известно, животные приносят нам огромную пользу.

Когда мы говорим о людях, ведущих себя как животные, это происходит потому, что мы думаем, что животных нужно держать на своих местах, что мы намного лучше их, что мы просто не должны позволять им казаться превосходящими.И все же, конечно, во многих случаях они есть.

Мы не могли использовать собственный нос с чувствительностью собаки, мы не могли бежать со скоростью и красотой лошади, и мы никак не могли летать, как эти чудесные птицы.

Мы восхищаемся красотой и грацией животных, носим их перья и шкуры, потому что они такие красивые. И мы знаем в глубине души [5] , что мы хуже всех. И мы действительно во многом уступаем.Так что нам действительно очень повезло, что так много животных пришли нам на помощь, потому что сами по себе [6] мы беспомощны.

Задание 9 Прочтите текст и приведите примеры чувств и эмоций собаки, похожие на человеческие.

ПСИХОЛОГИЯ СОБАКИ

Собака кажется намного более умным животным, чем это часто предполагается. У него очень отчетливые чувства удовольствия и боли, а также острые особые чувства.Его осязание очень тонкое; его глаза высокоорганизованы, и его слух чрезвычайно острый, но обоняние настолько превосходит человеческое и все другие животные, что является очень замечательным.

Очевидно также, что внешние и внутренние ощущения — более или менее похожие на те наши внешние и внутренние ощущения, с помощью которых мы инстинктивно перемещаемся с места на место, оцениваем расстояние, направление и время, и воспринимаем сопротивление и давление — должны быть также одержим собакой.Но у собаки есть не только внешние и внутренние ощущения; у него есть память, воображение, сила чувственного восприятия и объединение образов в сложные мысленные картины, которые более или менее связаны с приятными или болезненными чувствами. Более того, мы помним, как часто спящие собаки демонстрируют легким визгом, подергиванием и галопом ног, что им снится.

Но, несмотря на все это сходство, существует глубокая разница между умом человека и высшими психическими способностями собаки.Мы можем говорить, в то время как ни собака, ни какой-либо другой зверь или птица не обладают таким даром речи, как мы. Тем не менее собаки могут общаться и общаются между собой.

Собака владеет языком звуков и жестов, чтобы выражать свои чувства и эмоции. Но у нас есть еще то, чего нет ни у собаки, ни у любого другого животного или птицы — язык звуков и жестов для выражения наших мыслей.

Задание 10. Прочтите рассказ о дикой природе Африки. На вопросы (1–5) выберите правильный ответ (a, b, c или d).

ЧЕЛОВЕК, КОТОРЫЙ ГОВОРИТ СО ЛЬВАМИ

Мы были группой из шести человек, идущих по следу прайда из 16 львов в самом сердце национального парка Хванге. Мы последовали за нашим лидером Гэвином Фордом, одним из известных следопытов Зимбабве. Мы впервые услышали их, когда они двигались, как молния, сквозь кусты. Они знали, что мы за ними. Если они рассердятся, они могут вернуться и немного напомнить нам, кто был королем джунглей.

Внезапно Гэвин упал на одно колено, чтобы осмотреть землю.Большой аист марибу пробился сквозь растительность. Прежде чем мы даже узнали, что это было, Гэвин снова встал на ноги. Если вы собираетесь выслеживать львов, вы должны реагировать так же быстро, как лев, а Гэвин выслеживал львов — а также слонов, носорогов и мысовских буйволов — большую часть своей жизни.

Однако после нескольких дней в пути мы все еще не подошли ни к одному из львов. Затем, внезапно, в наш последний день, перед нами вышли прайд из девяти человек. Они даже не посмотрели на нас, а продолжили утреннюю прогулку.Когда мы попытались вытащить камеры, Гэвин с улыбкой повернулся к нам и спросил: «Вы хотите, чтобы я перезвонил львам?»

Мы слышали, как он идеально имитировал каждый зов животных и птиц, но не знали, что он также может разговаривать со львами. Гэвин издал негромкий, хриплый звук, и львы замерли. «Это зов заблудшего льва», — прошептал нам Гэвин. Он продолжал звать, и львы подползли к нам.

Они искали пропавшего товарища и, казалось, были озадачены тем, что его не было видно.Старшие и осторожные львы отступили, но один молодой смелый самец приближался все ближе и ближе, пока не оказался всего в метре. Он внимательно осмотрел нас, а затем отвернулся. Он ничего не мог понять.

Остальная часть прайда была не в себе, в то время как молодой мужчина продолжал смотреть на нас. Мы стояли там, не решаясь дышать. Наконец, к нашему большому облегчению, лев ушел, время от времени оглядываясь назад.

1) Когда впервые появился аист, пишите и его фритнд

а) понятия не имел, что это было.

б) были в ужасе.

c) упали на колени.

г) решил последовать его примеру.

2) Что сначала делали львы?

а) Они подозрительно наблюдали за людьми.

б) Они продолжили кормление.

в) Они подошли прямо к вечеринке.

г) Они не обратили внимания на партию.

3) Писатель и его друзья были удивлены, что

а) Гэвин мог имитировать каждый зов животных и птиц.

б) львы так быстро ушли.

c) Гэвин мог общаться со львами.

г) один из львов, казалось, пропал.

4) Что сделал один молодой лев-самец?

а) Он позвал своего пропавшего товарища.

б) Он ходил кругами.

в) Он подошел и посмотрел на вечеринку.

г) Он убежал от прайда.

5) Как группа отнеслась к встрече со львами?

а) в ужасе;

б) обеспокоен;

в) возбужденный;

г) озадаченный.

Задание 11. Прочтите текст с помощью словаря. Удалено пять предложений. Выберите из предложений (a-f) то, которое соответствует каждому пробелу (1-5). Есть одно лишнее предложение, которое вам не нужно.

а) Это наш тон голоса более важен, чем сами слова.

б) Другого шимпанзе по имени Сара учили общаться, используя пластмассовые формы в качестве символов слов.

в) Попугаи очень хорошие имитаторы.

г) Шимпанзе, однако, близки к людям по интеллекту.

д) Уошу очень быстро научился общаться на простом уровне.

е) Многие люди считают, что человеческий язык возник как язык жестов.

РАЗГОВОР С ЖИВОТНЫМИ

Могут ли животные разговаривать? Людям всегда нравилось представлять, что животные могут говорить на нашем языке. Но разве животные могут разговаривать?

(1) Они могут идеально имитировать звуки, в том числе человеческий голос, но, чтобы использовать язык, нам нужно понимать, что мы говорим, а попугаи не могут этого сделать.

Некоторые животные, в том числе собаки и многие цирковые животные, достаточно умны, чтобы их научить подчиняться определенным командам. Опять же, это не то же самое, что использование языка.

(1) Если вы мягко скажете своей собаке: «Ты мерзкое, грязное, уродливое животное!» он, вероятно, перевернется, чтобы его пощекотали. Если вы сердито кричите: «Хорошая собака!» он убежит. Собаки очень умны, и их обоняние намного более чувствительно, чем наше, но они не могут использовать наш язык.

(2) В 1947 году американская пара усыновила детеныша шимпанзе по имени Вики. Они надеялись, что, если они будут воспитывать ее как собственную дочь, она научится говорить. Им это не удалось; через шесть лет, хотя она многое понимала, единственные слова, которые она могла сказать, были «мама», «папа», «чашка» и «вверх». Считалось, что шимпанзе просто недостаточно умны, чтобы изучать человеческий язык.

С тех пор было проведено много других экспериментов.

(3) А горилла по имени Коко научилась использовать язык жестов.Она даже шутила и придумывала матерные слова, чтобы оскорбить людей. Однажды она так рассердилась на своего учителя, что назвала ее «грязный, плохой туалет!» Раньше считалось, что люди — единственные животные, способные лгать, но Коко даже научился лгать!

(4) До сих пор животные могли общаться на очень простом уровне, как совсем маленькие дети, которые учатся говорить. Тем не менее, до недавнего времени они вообще не считали возможным разговаривать.

БЛОК 23

ЗДОРОВЬЕ.

5.1. ВРАЧИ И БОЛЬНИЦЫ.

5.2. ЗДОРОВЬЕ ЖИВОТНЫХ.

ВРАЧИ И БОЛЬНИЦЫ

А. Я семейный врач. У меня есть медсестра, которая помогает мне, и администратор, помогающий пациентам, когда они приходят ко мне.

Когда я вижу пациентов в своей операционной, я сначала выслушиваю их проблемы, а затем исследую их. Затем, если смогу, лечу от их болезней. У некоторых просто болит горло, болит голова или грипп, и я даю им рецепт в аптеку.Другие страдают серьезными заболеваниями сердца, легких, желудка или даже мозга.

Я не всегда могу вылечить их самостоятельно и иногда мне приходится отправлять их в больницу на лечение. Если с ними что-то серьезно не так, больница решит их прооперировать. Проблема в том, что люди не следят за собой должным образом. На самом деле это не так уж и сложно. Если у вас заболела голова, отдохните. Если вы всегда чувствуете усталость, делайте больше упражнений. Ешьте хорошо. Придерживайтесь хорошей диеты.И проходите регулярные осмотры у врача.

B. Когда я иду к врачу, я называю регистратору свое имя и сажусь в приемной. Мой врач очень занят, поэтому мне нужно записаться на прием, прежде чем я пойду к нему.

Он спрашивает меня, что со мной не так. Я рассказываю ему о симптомах моей болезни, например о высокой температуре, затруднении дыхания или болях, а затем он обычно меня осматривает. Он будет слушать мое сердце своим стетоскопом, он будет держать мое запястье, чтобы пощупать мой пульс; он измеряет мою температуру своим термометром.

Проблема обычно в чем-то простом, и он может дать мне рецепт на какое-нибудь лекарство, которое я отнесу в аптеку. Конечно, если мне понадобится более серьезное лечение, мне придется лечь в больницу. Там меня положат на койку в палату с 10 или 20 другими людьми. Если бы со мной что-то было серьезно не так, мне могла бы понадобиться операция.

A. Когда врач сказал моей матери, что мне предстоит небольшая операция, она была удивлена, потому что я совсем не суетился.Я действительно был очень взволнован перед тем, как попасть в больницу. Я представил, как заинтересуются все мои одноклассники, когда узнают, почему меня не было в школе.

У меня был целый день, чтобы привыкнуть к больнице перед операцией, и я проводил время, разговаривая с другими пациентами и смотря телевизор. Немного испугалась, когда меня забрали из детской в ​​операционную. Врач сделал мне укол и сказал сосчитать до десяти. Я не успел продвинуться дальше трех или четырех, прежде чем заснул.

Когда я проснулся в постели, у меня сильно болел живот. Медсестра приехала посмотреть, как я себя чувствую, и сказала, что на заживление раны уйдет пара недель, но через пару дней я смогу встать и ходить. Она измерила мне температуру, чтобы убедиться, что у меня нет лихорадки, и я снова пошел спать. Когда через несколько часов я проснулся, в соседней постели был мальчик, которого я раньше не видел. Он был примерно того же возраста, что и я, с ужасными фиолетовыми синяками по всему лицу.Он упал головой вниз с велосипеда, потому что пытался не отставать от своего старшего брата, который ехал очень быстро. Он также сломал левую ногу. Ему потребовалось гораздо больше времени, чтобы оправиться, чем мне.

ЗДОРОВЬЕ ЖИВОТНЫХ

Если у вас есть одно или несколько животных, вы заботитесь об их здоровье и благополучии. Ваша личная приверженность и знание основ — хорошее жилье, питание, санитария и профилактическая медицина — являются наиболее важными первыми шагами.

Жилье важно для защиты животных от атмосферных воздействий [7] и хищников. Базовые потребности в питании остаются неизменными для всех животных — энергетическая пища, белок, витамины, минералы и много чистой пресной воды. Чистые клетки, сараи, аквариумы и другие помещения для животных важны для предотвращения проникновения болезней. Уход — хорошее профилактическое средство, позволяющее содержать животных в чистоте и свободных от внешних паразитов. Профилактическая медицина является последним звеном в кругу хорошего здоровья животных и включает вакцинацию, а также внутреннюю и внешнюю борьбу с паразитами.

Здоровье животных — это больше, чем просто необходимая забота и вызов ветеринара, если животное заболело или травмировано. Есть три важных области ответственности. Во-первых, ваша ответственность как владельца или смотрителя. Во-вторых, ответственность ветеринара. И, наконец, правительство играет особую и важную роль в обеспечении здоровья животных.

Вы, как владелец или смотритель, несете самую непосредственную ответственность. Есть старая поговорка: «Глаз хозяина откармливает теленка», что означает, что вы лучше всех можете обеспечить свое животное кормом, водой, кровом, санитарными условиями и заботой о здоровье.

Но в какой-то момент вам нужно вызвать эксперта — вашего ветеринара. Практикующий ветеринарный врач является профессиональным ветеринаром. Этот эксперт может диагностировать и лечить болезни, угрожающие вашим животным. Ветеринары не только для того, чтобы помочь, когда что-то пойдет не так. Они могут помочь убедиться, что что-то пойдет не так.

У них также есть другая обязанность: сообщать об определенных заболеваниях правительству либо потому, что они имеют значение для общественного здравоохранения, либо потому, что они регулируются государственными программами здоровья животных.Правительство призвано предотвращать, контролировать и искоренять несколько видов болезней. К ним относятся болезни животных, которые могут передаваться человеку, такие как бешенство, бруцеллез (волнообразная лихорадка), орнитоз (попугайная лихорадка) и туберкулез. И, наконец, есть потенциально катастрофические иностранные болезни, которые могут нанести ущерб нашему отечественному животноводству и птицеводству.

Задача1 Ответить на вопросы

1. Перечислите обязанности владельца животного.

2. Почему животным важны правильные условия содержания?

3. Что включает в себя санитария?

4. Что включает в себя профилактическая медицина?

5. Объясните пословицу «Око хозяина откармливает теленка».

6. Почему нужно вызывать специалиста?

7. Каковы обязанности правительства?

8. Почему некоторые болезни животных очень опасны?

В СПЕЦИАЛИСТЕ

Ветеринар: А теперь подержите Генри, пока я его осмотрю… Хорошо … Теперь вы говорите, что он пропал без вести больше недели? Мужчина: Верно.

Ветеринар: А он за это время ничего не ел?

Мужчина: Ну, наверное, да, но на самом деле я его не кормил. Ветеринар: Хм. Понимаю.

Мужчина: Вы знаете, что с ним?

Ветеринар: Ну, уверен, он не голодает. Я могу только догадываться, но, глядя на его мех, я бы сказал, что он заражен каким-то вирусом.

Задание2 Изучите слова

быть обеспокоенным — заботиться о благосостоянии, и — благополучие, приверженность, —обязательство; приверженность санитарии — улучшение санитарных условий; уборка помещений n, pi — оборудование; благоприятные условия уход — уход (за животным), включая стрижку, чистку, причесывание и т.п. prevent v — предотвращать превентивные дополнения — профилактический (превентивные меры, профилактические препараты) protect (from) v — защищать (от) защиты n, u — защищать травму v — повредить, ушибить, ранить травму, с — телесное повреждение (ушиб, рана) , травма) смотритель n, с — опекун; человек, отвечающий за кого-л. / что-л. обеспечить (кому-л. чем-л.) v — снабдить, обеспечить (кого-л. чем-л.) здравоохранение п, и — охрана здоровья диагностировать [‘daisgnouz] v — поставить диагноз диагноз [, daisg’nosis] п, с (diagnosespi ) — диагноз убедитесь — искоренить v — искоренить; уничтожить передаться кому-л. — передаться кому-л.бешенство п — бешенство бруцеллез п — бруцеллез пситтикоз п — пситтакоз домашнего скота [‘laivstok] п, и — домашний скот

poultry п, и — домашняя птица голодать v — голодать догадаться [ges] v — вирус догадываться [‘vaisrss] п, с — вирус, инфекция

ЖИВОТНАЯ МАГИЯ

Вид лечения, предназначенный для стимулирования замкнутых или необщительных людей, недавно получил новое название: терапия с использованием домашних животных. Это дало трудным детям, одиноким старикам и даже антисоциальным заключенным совершенно новый взгляд на жизнь.

Несмотря на то, что петотерапия получила широкое распространение только сейчас, это не новая идея. В 18, и годах английский доктор Уильям Тьюк заполнил территорию больницы для душевнобольных людей цыплятами, кроликами и козами. Идея Тьюка заключалась в том, что пациенты могли научиться самоконтролю, заботясь о существах, более слабых, чем они сами.

Позже в Нью-Йорке вербовали лошадей, коров, кошек и собак для лечения солдат, раненых во время Второй мировой войны.Эти животные утешали травмированных и помогали им избежать одержимости своими травмами.

В 1970-х годах научный интерес возродился благодаря исследованию, которое первоначально было направлено на изучение связи между социальными условиями и сердечными заболеваниями. Совершенно случайно исследователи обнаружили, что выживаемость людей, у которых было домашнее животное, была значительно выше, чем у тех, у кого его не было. В итоге пришли к выводу, что люди с домашними животными действительно живут дольше.

Было обнаружено, что поглаживание кошки или собаки снижает кровяное давление и снижает тревожность. Просто если рядом будет животное, можно снизить частоту сердечных сокращений. Кошки и собаки — не единственные домашние животные, которые помогут вам расслабиться. Стоматологическая школа в Америке обнаружила, что наблюдение за рыбами в аквариуме помогает пациентам расслабиться перед стоматологическим лечением.

Но какой аспект взаимоотношений животного и человека является причиной таких преимуществ? Одно недавнее исследование показало, что у взрослых после того, как они завели домашнее животное, было значительно меньше легких заболеваний, таких как простуда, боли в спине и проблемы с желудком.«Однако нет реального объяснения того, почему животные могут по-разному изменять людей».

Задача 3 ВОПРОСЫ

1. Для кого была разработана терапия с использованием домашних животных?

2. Это совершенно новый способ лечения?

3. Как Уильям Тьюк лечил психически больных людей?

4. Как животные лечили раненых солдат во время Второй мировой войны?

5. Почему научный интерес к петотерапии возродился в 1970-х годах?

6.Какие симптомы появляются у пациентов после того, как их окружают животные?

отозвано прил — замкнутый; углубленный в себя совершенно новый взгляд на жизнь — совершенно новый взгляд на жизнь психически больные —психические больные; с нарушением психики травмированные — раненые; покалеченные (травма [‘tro: ms] — травма) одержимость — зациклиться на rekindle v — возродить; вновь разжечь (интерес и т. д.) выживаемость — уровень выживаемости прийти к заключению — прийти к заключению инсульт v — гладить нижний v — снижать (= снизить) артериальное давление —кровяное давление — сердцебиение — сердцебиение тревога n, c — беспокойство выгода n, c — преимущество выявить v — ущерб;

открыть (= открыть) приобрести v —приобрести; получить

.

Областная олимпиада 10 класс 2011/2012 — Английский язык для школы

.

Письменная работа

I. Раскройте скобки, используя правильную форму глаголов.

У писательницы Стефани МакГуайр необычная жизнь.

Когда она была совсем маленькой, родители Стефани 1) ______ (убийство) партизанами в Юго-Восточной Азии, и она сама 2) ______ (воспитывалась) среди них в течение нескольких лет.

Когда ей было десять лет, она 3) ______ (нашла) работниками по оказанию помощи, которые 4) ______ (организовали) ее возвращение в Соединенное Королевство, где она 5) ______ (получила) ее единственные живые родственники, ее тетя и дядя .Они 6) ______ (соглашаются) заботиться о ней, и хотя она 7) ______ (не жестокое обращение), они 8) ______ (не дают) ей какую-либо привязанность.

Сначала Стефани 9) ______ (ненавидит) Англию, отчасти потому, что она 10) ______ (не говорит) по-английски вообще хорошо.

Через два года она 11) ______ (отправила) в известную школу-интернат, где, к счастью, она 12) ______ (подружилась) с очень чувствительной учительницей, Джейн Эбботт, которая 13) ______ (понимает), что ей 14) ______ ( бросить) в чужую среду.

Под влиянием Джейн Стефани 15) ______ (адаптироваться) к жизни в Англии; действительно, ее знание английского языка 16) ______ (растет) так быстро, что к тому времени, когда она 17) ______ (доживет) до шестнадцатого дня рождения, ее первые рассказы 18) ______ (уже опубликованы) в Рамблере.

С тех пор ее литературная карьера 19) _____ (будет) успешной. Шесть ее романов 20) _____ (опубликовано); первая 21) ______ (имеет дело) с ее детскими переживаниями в Юго-Восточной Азии, и все ее последующие романы 22) ______ (основа) в Англии.В прошлом году ей 23) ______ (шорт-лист) на Букеровскую премию.

Мы уверены, что в ближайшие годы многие люди 24) ______ (вдохновляют) ее влиянием, потому что даже сегодня она 25) ______ (считает) одной из самых смелых женщин среди своих современников.

II. Для вопросов 1-7 завершите второе предложение, чтобы оно имело такое же значение, как и первое предложение, используя данное слово. Не меняйте данное слово. Вы должны использовать от двух до пяти слов, включая данное слово.

1. Вы должны делать именно то, что вам говорит менеджер.
переносить

Вы должны ____________ инструкции точно.

2. Я абсолютно уверен, что вы сдадите экзамен.

шанс

По-моему, это ____________ ваше проваление экзамена.
3. На свадьбу пришло не так много людей.

номер

На свадьбу пришли только ……………………… люди.

4. У меня не осталось денег.

пробег

I_________________________money.

5. Спектакль оказался короче, чем мы ожидали.

последние

Игра не ____________, как мы ожидали.

6. Я не мог полностью сконцентрироваться из-за шума из соседней комнаты.

жесткий

Шум, исходящий из соседней комнаты ____________ для полной концентрации.

7. Близнецы подробно рассказали мне о своем опыте.

описание

Близнецы дали ____________ их опыт.

III.Для вопросов 1–16 прочтите текст ниже и подумайте, какое слово лучше всего подходит для каждого места. Используйте только одно слово в каждом пробеле.

НИЦЕР ЧЕМ ШОКОЛАД

Продажи шоколада в Великобритании упали (1) ______ впервые за 50 лет. Согласно опросу, это в основном (2) ______ детей, которые предпочитают тратить карманные деньги на мобильные телефоны. Школьники, которые (3) ______ посещают местный магазин за сладостями, теперь вместо этого покупают карты пополнения для своих мобильных телефонов, (4) ______ чтобы они могли отправлять своим друзьям текстовые сообщения.Социологи видят в этом отказе (5) ______ сладостей в пользу использования мобильных телефонов (6) ______ жизнь подростков меняется в результате (7) ______ новых технологий.

14-летняя Сюзанна Хеджели, (8) ______ потратила почти 300 фунтов стерлингов на свой мобильный телефон за последние два месяца, (9) ______ большинство из них — на текстовые сообщения, что является типичной тенденцией. Почти (10) ______ исключение, подростки из ее круга, состоящего из примерно 50 друзей, имеют мобильные телефоны.

Сюзанне изначально дали один, чтобы она могла (11) ______ ее родители знали, когда ей (12) _____, чтобы опоздать из школы, но теперь она отправляет (13) ______ 60 текстовых сообщений в день «Скорее (14) ______ идти в магазин и куплю плитку шоколада, чтобы подбодрить (15) _______, я звоню своим друзьям и выхожу им навстречу », — говорит она.«Я (16) ______ когда-то был большим любителем шоколада, но теперь у меня только одна плитка шоколада в неделю».

IV. Используйте слово, указанное заглавными буквами в конце каждой строки, чтобы сформировать слово, которое умещается в пространстве той же строки.

БЕГ В ПАРКЕ

Несмотря на рост (1) ______ физических упражнений ПОПУЛЯРНЫЙ

в последние годы только 10 процентов британцев вывозили

(2) _______ спортзала. Одна из причин этого — УЧАСТНИК

(3) ______ предполагают, что спортзалы могут иметь отрицательный результат. ИССЛЕДОВАНИЕ

психологическое воздействие на людей.В тестах (4) ________ NATURE

Было установлено, что

сред намного больше (5) ______, чем BENEFIT

искусственное окружение спортзала.

Может быть, это дает (6) _______, почему EXPLAIN

было стабильным (7) ______ в количестве людей, которых нужно было увидеть РОСТ

пробежек в городских парках и вокруг них за последние годы, (8) ______ LIKE

тренажерный зал, где люди ограничены определенным набором тренажеров,

или (9) ______ классов, активный отдых без границ, FIT

и парки (10) ______ становятся местами УВЕЛИЧЕНИЯ

взрослый, а также детский, отдых, (11) ______ в СПЕЦИАЛЬНОМ

более теплая погода.

V. Выберите наиболее подходящий вариант ниже, чтобы заполнить пробелы в следующем тексте (A, B, C или D).

СЫР

Большинство из нас принимают сыр за (1) ______. Когда мы идем в супермаркет, мы ожидаем увидеть (2) ______ различных сыров на выбор.

Но задумывались ли вы когда-нибудь о том, откуда эти различия (3) ______?

Сыр производился и употреблялся в пищу на протяжении многих тысяч лет. Никто точно не знает, как (4) ______ как делать сыр, но некоторые животные, например ягнята, производят сыр естественным путем в желудке.Возможно, наш (5) ______ нашел этот сыроподобный (6) ______ в желудке мертвого ягненка или теленка и ему понравился вкус.

Безусловно, сыр очень практичный. Молоко (7) ______ очень быстро, но превращение его в (8) ______ означает, что его можно хранить намного дольше. Сыр также полезен для здоровья, поскольку он богат белком, кальцием и (9) ______ кислотами.

Сыр можно приготовить из молока таких животных, как козье, овечье, коровье и (10) ______ лошадей и оленей. К (11) ______ самый популярный сыр в мире — Чеддер, английский сыр, сделанный из коровьего молока.Количество воды и жира, использованных при производстве сыра (12) ______ твердый или мягкий. Вкус сыра (13) ______ от вида бактерий, используемых в процессе созревания. В любом сыре есть бактерии, но это не ______ для человека.

1 дано предоставлено читать сказал
2 сорт диапазон вариант распределение
3 дубль это идти пришел
4 обнаружено изобрели работало преуспел
5 старейшины потомков предков коллег
6 сорт материал вещество тип
7 уходит вынимает дублей заканчивается
8 рисунок форма форма цельный
9 знаменитый заслуживает внимания основной значительный
10 еще даже пока еще тоже
11 далеко длинный высокая глубокий
12 определяет означает решает говорит
13 выводит результат полагается зависит от
14 плохо вредные деструктивный бесполезный

VI.Вы прочтете статью о музыке, используемой в спортзалах. Из статьи удалено семь предложений. Выберите из предложений A-H то, которое соответствует каждому пробелу. Есть одно дополнительное предложение, которое вам не нужно использовать.

Музыка для хорошей формы по

Учитель аэробики утверждает, что музыка может повысить продуктивность наших тренировок.

В колледже я регулярно ходил в спортзал, но мне никогда не нравилась музыка, которую они играли на уроках.Я тренировался как инструктор в основном для того, чтобы иметь возможность управлять стерео. Сейчас я провожу двадцать часов занятий по аэробике в неделю, поэтому я всегда ассоциирую физическую активность с хаус-музыкой со скоростью 140 ударов в минуту.

Это не так безумно, как вы думаете. Музыка и упражнения давно известны как близкие друзья. 1) ……………… Он также является архитектором Брунейского списка музыкальных рейтингов (BMRI), предназначенного для оценки мотивационных качеств музыки.

Карагеоргис говорит, что у нас есть скрытая предрасположенность реагировать на музыкальные стимулы.«Музыка полезна, — объясняет он, — из-за сходства между ритмом и человеческими движениями. Синхронизация музыки с упражнением
неизменно демонстрирует повышенный уровень продуктивности участников долгого упражнения ». 2) ……………….

Для Джеймса Кракнелла, гребца, идеальной музыкой был альбом Red Hot Chili Peppers, который, по его словам, сыграл неотъемлемую роль в его подготовке и, в конечном итоге, в его олимпийской победе. 3) ……………… .. Если вы не знакомы с

это слово означает, что во время повторяющихся упражнений музыка существенно отвлекает внимание от ощущения усталости.Правильная музыка может почти убедить ваше тело в том, что вы на самом деле приятно сесть и выпить кофе.

Однако не все разделяют вкус к мелодиям. «Можете ли вы выключить ракетку?» — сказал участник одного из моих занятий перед тем, как уйти. Общеизвестно, что достичь консенсуса в отношении музыки непросто, что затрудняет совместные занятия. Однако есть некоторые правила, которым следуют профессиональные инструкторы. 4) ………………………………

Но самое главное, чтобы музыка отражала ваше сердцебиение.Инструктор должен выбрать музыку для разных фаз занятия, от разминки до высокой интенсивности и до заключительной фазы расслабления. Желательно следовать этой последовательности, когда вы тренируетесь в одиночку, и не совершать ошибку, которую сделал мой хороший друг. 5) …………………

Инструкторы и тренажерные залы часто покупают готовые компакт-диски с лицензией на музыку, без которой они могут быть оштрафованы. Те, кто ходит на занятия, часто жалуются, что снова и снова слышат одни и те же старые песни.6) …………… К сожалению, это правда, что большинство людей лучше всего реагируют с точки зрения мотивации на довольно ужасные песни — музыку, которую они не обязательно будут гордиться наличием на своем iPod.

7) …………. Например, чтобы подготовиться морально, игроки в гольф могут заполучить особую музыку именно для них. Независимо от вашего вида спорта, я хотел бы дать вам последний совет. Как предлагает Карагеоргис, наслаждайтесь ритмом и позвольте музыке мотивировать вас, но никогда не забывайте, что ваша главная цель — заниматься спортом, а музыка только помогает вам в этом.

A Но, пожалуй, самое полезное в музыке заключается в том, что она позволяет даже скромному посетителю спортзала или бегуну практиковать технику, используемую элитными спортсменами, известную как «диссоциация».

В В наши дни вы можете найти музыку, адаптированную для самых разных видов спорта и физических упражнений.

С Один из них заключается в том, что музыка должна соответствовать типу класса, а не только личному увлечению преподавателя определенным жанром или исполнителем.

D Это главным образом потому, что только ограниченное количество из них выпускается для публичного исполнения каждый год, и отчасти потому, что учителя повсеместно отдают предпочтение наиболее популярным трекам.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl + Enter .

.

Областная олимпиада 9 класс 2010/2011 — Английский язык для школы

Областная олимпиада по английскому языку 2010-2011 учебного года

Форма 9

Лексико-грамматический тест

Всего: 70

I. Выберите правильное связующее слово или фразу в предложениях.

0. Я не могу прийти к вам на вечеринку так / потому что / я сильно простудился.
1. Мои любимые предметы в школе — французский , а также / и / плюс история .
2. Если / Когда / Если вас не интересуют египетские мумии, вам следует посетить Туринский музей.
3. Я думал о своем отпуске, когда сразу / сразу / внезапно Я услышал странный шум.
4. Пожалуйста, отдайте ей письмо до тех пор, пока / как только / в конце концов вы ее не увидите.
5. Зачем вы принесли таких / таких / несколько бокалов?
6. У него такой / очень / такой прекрасный голос, что он спел соло с хором.
7.Он может либо / ни / ни читать и писать.
8. Если будет хорошая погода, то и / или / либо не пойдем на пляж или в горы.
9. Мне нужна тряпка , чтобы / в случае / для чистить стол.
10. Все поезда будут опаздывать на , так что / в случае / из-за ужасной погоды.

II. Дополните идиомы одним подходящим словом.

0. Она была больна, как ________ собака _____________________.

1. Жалко кота выпустил из ______________________.
2. Маргарет всегда была черным ______ в семье.
3. Я не собираюсь присоединяться к крысе ___________________________.
4. В ней пчела _____________________ о танцах.
5. Джейн, которая говорит только по-английски, чувствует себя рыбой из __________, когда уезжает за границу.
6. Хотел бы я быть мухой на ____________________ во время их встречи.

III.Используйте префиксы un-, in-, im-, ir — или il -, чтобы прилагательные были отрицательными.

0. обычный необычный
1. популярный _______________
2. человеческий _______________
3. заслуживающий доверия _______________
4. обычный _______________
5. добрый _______________
6. аккуратный _______________
7. вежливый _______________
8. компетентный _______________
9. логичный _______________
10.практическая _____________

IV. Дополните составные глаголы в предложениях правильными формами глаголов в рамке.

исправить / сбросить / встать / позвонить / взорвать / найти / быть / получить / повесить / написать / прийти

0. Если вы пойдете в Хеймаркет, вы позвоните своей сестре?
1. Если вы приедете в 2 часа дня, вечеринка __________ закончится, и никого здесь не будет.
2. Они использовали динамит, чтобы __________ подняться по мосту.
3. Как только программа закончилась, они _____ узнали больше о музее, посетив веб-сайт.
4. Джордж искал свою бритву, когда __________ попал на обручальное кольцо своей жены.
5. Хотя она была измотана и хотела спать, ей было очень трудно _______ отключиться.
6. Я __________ записался на прием к дантисту в следующий четверг днем.
7. Поскольку сегодня мой последний день, давайте все __________ вместе в 12 часов пойдем в паб.
8. __________ через минуту, я не могу найти свою адресную книгу.
9. Несмотря на ее некрасивое платье на вчерашнем концерте, ее певческий талант __________.
10. Прослушайте номер телефона и __________ занесите его в адресную книгу.

V. Завершите следующие предложения правильным составным глаголом, состоящим из одного из глаголов, приведенных в рамке.

принести / найти / получить / дать / пойти / сделать / положить / взять / написать

0.Я хочу, чтобы вы ____ записали ______ ____ вниз_ ______ каждое слово, которое произносит лектор.
1. Никогда _______ __________ до завтра, что вы можете сделать сегодня!
2. Пилот позволил маленькому мальчику _________ ________ за штурвалом самолета в течение нескольких минут.
3. Мой бывший парень был последним, кто _________ ________ о моих свадебных планах.
4. Сожалею, что не забронировал для вас билет. Я ______ это _______ тебе в следующий раз.
5. Мы должны _______ ________ эти две главы снова.Я ничего не помню.
6. Оратор приложила все усилия, но ей не удалось _____ свое сообщение ________.
7. Не рассказывай мне все. Если вы _____ _____ конец истории, мне будет скучно в кино.
8. Почему вы не _____ _____ ваш предыдущий опыт работы, когда вас рассматривали на эту должность?

VI. Используйте слово, указанное в скобках, чтобы сформировать слово, которое уместится в тексте.

Создание собственных блюд

Хорошая кулинария — это всегда странно ( 1 микс ) науки и искусства, и вам, безусловно, нужно быть справедливым ( 2 создать ), если вы хотите использовать свои собственные рецепты.Всякое приготовление также требует изрядного количества ( 3 приготовить ), и это вдвойне верно, когда вы готовите ( 4 происхождения ) блюд. Еще нужно быть толстокожим. Вы будете ( 5 сюрприз ) тем, насколько честными могут быть люди, когда дело касается еды. У меня были люди, которые говорили мне, что мое последнее блюдо ( 6 отвращение, ) и ( 7 до ) несъедобное! Иногда они были правы! Но не расстраивайся. Просто улыбнитесь ( 8 sweet ) и поблагодарите их за ценное мнение.И никогда не забывайте, что вы ждете (, , тревожно, ), чтобы узнать, является ли ваш «шедевр» успешным, и они внезапно покажут ( 10 оценок ), и вы поймете, что все это того стоило. Мои советы: домашние ( 11 выращивают ) овощи всегда самые вкусные. Каждому хорошему повару нужна качественная ( 12 микс ). Это необходимое кухонное оборудование, а не роскошь. Убедитесь, что у вас много качественных продуктов для хранения продуктов ( 13 содержат ). И, наконец, помните, что проектировать новое блюдо — это не о ( 14 сейф ).Речь идет о том, чтобы рисковать и учиться на своих ошибках. Веселитесь на кухне!

VII. Используйте слово в скобках, чтобы переписать каждое предложение так, чтобы оно означало то же, что и предыдущее предложение.

0. Уверена, мама серьезно сомневается в моей девушке. (обязательно)

Моя мама, должно быть, серьезно сомневается в моей девушке.

1. Сожалею, что рассказала родителям о наших свадебных планах. (желаю)

______________________________________________________________________.

2. Вы не смогли сдать вступительные экзамены в университет, потому что плохо учились. (если)

______________________________________________________________________.

3. «Ты делал что-нибудь настолько глупое раньше?» (Спросил меня)

______________________________________________________________________.

4. Возможно, она не хочет извиняться за свое неприемлемое поведение на днях. (могущество)

______________________________________________________________________.

5. Сью попросит кого-нибудь полить ее растения, пока ее нет. (получить)

______________________________________________________________________.

6. Когда я был студентом, я часто вставал в 10 утра (использовал)

______________________________________________________________________.

VIII. Выберите правильное слово.

  1. В наши дни многим родителям трудно помочь / поддержать большую семью.
  2. У моей бабушки не осталось близких / около семей ее ровесника.
  3. Кто был виноват / виноват за аргумент?
  4. Разве вы не знаете, что добрый / вежливый закрывать рот, когда вы едите?
  5. Родители Дэйва были очень довольны / довольны , когда увидели его в школьном спектакле.
  6. У меня очень хорошие связи / отношения с моей мамой.

Тест Чтение

Америка — это работа: «Свисти, пока работаешь»

Итан Аллен

[1] Каково жить в Америке? «Америка, прекрасная.«Земля свободного. Земля отважных. Земля рок-звезд и звезд кино. Брукс, Мадонна, Спрингстин, Элвис. Авторы Марк Твен, Джеймс Болдуин и Тони Моррисон. Мартин Лютер Кинг, Гарри Трумэн, Эйб Линкольн. История. Гражданская война. Движение хиппи 1960-х. Ветераны войны. Великий Каньон. Городской ковбой и настоящие ковбои. Лас Вегас. Остров Манхэттен. Голливуд. Конечно, это изображения Америки. Но спросите остальные 99 процентов Америки, каково это жить в Америке. У вас будет совсем другая картина.

[2] Итак, какое одно короткое предложение описывает настоящую Америку? Как насчет этого? Америка — это работа. Работа. Гордость нации, заставляющая так много философов серьезно задуматься, пытаясь понять, почему Америка так хорошо работает. Гордясь своей (и моей) нацией, Авраам Линкольн сказал: «Америка — последняя и лучшая надежда на земле». Он сказал это, потому что знал, что люди в Америке привержены задаче поиска безопасного прохода для свободных процветающих людей.

[3] Америка — это работа. Карьера.Гордиться и радоваться тому, что ты делаешь каждый день. Это улыбающийся, напряженный, целеустремленный праздник жизни. Мамы и папы работают. Это дети в школу. Студенты знают, что они должны делать больше, чем просто учиться, чтобы работать по своей профессии по своему таланту и выбору. Некоторые читают по 500 страниц в неделю. Они пишут исследовательские работы и учатся публичным выступлениям. Они поддерживают бейсбольную, футбольную и баскетбольную команды своего родного города. Но студенты также должны научиться зарабатывать на жизнь, работая машинистами, электриками, сантехниками, плотниками, поварами, специалистами по обслуживанию клиентов, владельцами бизнеса, менеджерами, медсестрами, врачами и т. Д.Каждый должен днем ​​и ночью производить качественные товары везде. Все это требует работы. Качество. Это означает, что со времен Второй мировой войны в Америке сохраняется высокий уровень занятости, превышающий 93 процента.

[4] Я слышал, что Америку описывают в терминах «спагетти-вестернов». Эти старые фильмы рассказывают историю о том, что жизнь в начале Америки была тяжелой. Неважно, какого цвета шляпа вы носили, вы все равно работали, чтобы зарабатывать на жизнь. Несомненно, плохие люди отправились в тюрьму, чтобы хорошие люди могли иметь безопасную жизнь для своих семей.Эта традиция свободы означает, что американцы работают, чтобы быть автономными.

[5] Это работает, потому что люди голосуют за представителей своего правительства. Это не идеально, но, тем не менее, работающая Америка гарантирует, что правительство создается «людьми, людьми и для людей». Выборные чиновники работают на людей, а не наоборот. Да, в Америке очень много законов и правил. Но американцы не хотят зависеть от правительства. Вот что заставляет Америку работать. Этот дух «работы ради победы» является американским способом.

(по материалам The World of English)

Задача 1

Прочтите текст и решите, какой из параграфов (1–5) лучше всего охарактеризован резюме (A – F). Есть одно дополнительное резюме. Запишите свои ответы в таблицу ниже.

0 A Страна, гордящаяся приверженностью своего народа
1 B Страна с прошлым
2 C Страна образованных людей
3 D Страна известных людей, мест и событий
4 E Страна трудолюбивых людей всех возрастов и профессий
5 F Страна демократии и успеха

Задача 2

Прочтите текст еще раз и решите, истинны ли утверждения (1–5), ложны или нет.Один пример (0) был создан для вас. Отметьте свои ответы в таблице ниже.

ИСТИНА ЛОЖЬ НЕ УКАЗАНО
0 «Прекрасная Америка» — это популярный миф, который не совсем отражает реальность жизни в Америке.
1 99% населения Америки недовольны своей жизнью.
2 Согласно тексту, экономический успех Америки трудно объяснить.
3 Высокий уровень занятости в Америке является результатом стремления работать как можно лучше.
4 «Спагетти-вестерны» об Америке, но они мало что говорят нам о настоящих американцах.
5 Большинство принципов организации американской жизни были введены правительством.

Ключи:

Лексико-грамматический тест Всего: 70

I. 1 и 2 Если 3 внезапно 4 сразу же 5 так 6 такой 7 ни 8 ни 9 до 10 из-за [ 10 баллов]

II. 1 мешок / 2 овцы / 3 бега / 4 капот / 5 вода / 6 стенка (6)

III.1 непопулярный 2 бесчеловечный 3 невероятный 4 неправильный 5 недобрый 6 неточный 7 невежливый 8 некомпетентный 9 нелогичный 10 непослушный

IV. 1 быть 2 удар 3 найдено 4 пришло 5 падение 6 исправлено 7 получить 8 Зависание 9 остановилось 10 запись [10 баллов]

В . 1 отложено; / 2 прием; / 3 узнать; / 4 макияж… до; / 5 перейти / пройти; / 6 проехать… поперек; / 7 отдать; / 8 принести

VI.1 смесь 2 креатив 3 подготовка 4 оригинал 5 удивил 6 отвратительно 7 основательно 8 сладко 9 с тревогой 10 оценка 11 контейнеры 14 сейф

VII.

1. Мне жаль, что я не рассказала родителям о наших свадебных планах;

2. Если бы вы учились усерднее / усерднее, вы бы не провалили вступительные экзамены;

3. Она / Он спросила меня, делал ли я что-нибудь настолько глупое раньше;

4. Возможно, она не захочет извиняться за свое неприемлемое поведение на днях;

5. Сью собирается полить растения, пока ее нет;

6. Когда я был студентом, я вставал в 10 утра

VII.

1. поддержка

2. закрыть

3. вина

4. вежливо

5. доволен

6. отношения

Тест по чтению

Задача 1: 1 D; / 2 А; / 3 E; / 4 В; / 5 F; / дополнительная информация: C

Задача 2: 1 не указано; / 2 F; / 3 т; / 4 F; / 5 F

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl + Enter .

.

Урок 1. № 19. ГДЗ Английский язык 5 класс Верещагина. Помогите перевести текст.

а) Прочтите текст и заполните пробелы (1-4)
отрывками (А-Е). Одно предложение вы не можете
использовать; б) Опишите семейное древо Каролины.
Дружная семья

У Каролины Портер большая семья, которая со-
стоит из девяти человек. Самый старший член семьи
— бабушка. Вы не поверите, но ей почти 90. Она жи-
вет в небольшом домике в деревне.Бабушка Кароли-
ны очень интересуется жизнью. Она увлекается садо-
водством и у нее очень много красивых и необычных
цветов в ее маленьком опрятном. В молодости
бабушка Каролины была зеленщицей и работала в
маленьком магазине.

Мама и папа Каролины архитекторы. Им около 50,
но они выглядят значительно моложе. Они интересу-
ются древними русскими церквями и часто ездят в
Россию. Они посещают крупные и небольшие города. Они настоящие специалисты и много знают.Они часто рассказывают семье о своих путешествиях.

Маму Каролины зовут Дебби. Она высокая женщинаи-
на, стройная и светловолосая, очень умная и милая.
Ее мужа зовут Питер. Он ниже своей жены. Он худой
и темноволосый. Он очень смелый. Они женаты 25
лет, и являются настоящими друзьями.

У Дебби есть брат Виктор и сестра Элис, которая
работает медсестрой в больнице. Элис не замужем и
у нее нет детей. Виктор продавец. Он женат и у него
двое детей — Боб и Полли.Они учатся в начальной
школе.

Кузены Каролины очень способные. Они не ма-
ленького роста, но и не высокие. Им по семь лет, они
светловолосые, милые и вежливые. Родители гордят-
ся ими. Но иногда их дети ленятся.

Кузены любят играть в активные игры. Они никог-
да не устают и редко ведут себя тихо. У них очень
богатое воображение. Им нравится много читать и
слушать сказки бабушки. Жена Виктора Мэри, маши-
нистка. Она работает в крупной фирме.

Все члены семьи очень дружные и гостеприим-
ные. Их друзья часто приходят к ним в гости, и они
устраивают прекрасные вечеринки.

б) Мать Кэролайн — Дебби. Имя ее отца
Петр. У Кэролайн также есть бабушка. У ее матери есть сестра
Алиса и брат Виктор, у которого двое детей, Боб
и Полли.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *