Будьте всегда 120 на 70!

Содержание

Можно ли бананы при грудном вскармливании в первый месяц

Бананы при грудном вскармливанииОвощи и фрукты в рационе кормящей мамы являются основой для полноценного кормления её малыша. Однако уже в роддоме врачи настоятельно рекомендуют отказаться от некоторых продуктов, овощей и фруктов, которые могут только навредить новорожденному. А как же дело обстоит с бананами? Можно ли их употреблять при грудном вскармливании?

Полезные свойства банана при грудном вскармливании

В этом фрукте сдержится ряд полезных витаминов и микроэлементов. В большом количестве также фрукт содержит аскорбиновую кислоту, витамины группы В, РР, каротин ферменты, калий, клетчатку, кальций, триптофан, каротин, железо, фосфор и аминокислоты. Банан содержит в своём составе пектин, который имеет положительное влияние на работу желудочно-кишечного тракта.

Чем опасны бананы при лактации, особенно в первый месяц

Бананы при ГВ

Вся польза и вред продуктов, употребляемые мамой в период кормления грудью, попадает в молоко, которое потом кушает малыш. До четырёх месяцев у грудничков в организме ещё нет ферментов, которые способны расщеплять определённые компоненты в желудке, поэтому первые месяцы нужно особо внимательно подбирать рацион мамам. Спелые плоды бананов способны крепить стул, часто даже мамы специально употребляют фрукт при расстройстве кишечника. А вот недозрелые плоды, наоборот, действуют как слабительное. Новорожденный особо остро реагирует на эти компоненты, поэтому первые два месяца не рекомендуется их употреблять кормящей маме. Ведь, с одной стороны, банан — кладезь витаминов, а с другой — может привести к проблемному стулу у малыша, коликам, вздутию и даже кожной сыпи.

Аллергия и побочные эффекты

В редких случаях фрукт вызывают аллергическую реакцию у младенцев, однако, ввиду его индивидуальных особенностей не стоит рисковать. Во фрукте содержится большое количество крахмала, часто именно он вызывает аллергию у детей, но это лишь в том случае, когда мама употребляет фрукт в избытке. Аллергия такого рода у деток проявляется первые сутки в виде сыпи и покраснения кожных участков.

Как вводить в рацион

Польза бананов при ГВ

Бананы вызывают аллергию у новорожденных лишь, когда мама злоупотребляет заморским фруктом. Если же в период беременности женщина также кушала бананы в избытке, то аллергической реакции у ребёнка не возникнет.

Фрукт в период лактации вводят, начиная с малых порций. Следует тщательно следить за стулом, общим состоянием, сном ребёнка и только постепенно увеличивать порции, потому что желудок малыша может не справиться с таким прикормом. Диетологи не рекомендуют кушать кормящей маме эти фрукты натощак и запивать их водой.

Правила употребления бананов при ГВ

В течение первых двух недель вскармливания грудью, маме допустимо употреблять лишь половину или треть фрукта в день. К примеру, его можно кушать свежим или добавлять в каши.

Регулярное употребление мамой бананов позволит быстрее адаптироваться организму малыша к заморскому полезному фрукту.

Кормящей мамочке стоит употреблять в своём рационе только спелые плоды фруктов, предварительно ополоснув кожуру кипятком. Ведь бананы срезаются зелёными и обрабатываются этиленом с азотом, а эти вещества могут вызвать отравление.

Действия на организм мамы и ребенка

Бананы для мамы

Мама

Бананы способны насытить и зарядить энергией организм мамы. Содержащийся в них триптофан способствует улучшению настроения и также помогает нервной системе быть уравновешенной. Улучшается работа мозга, нормализуется давление, снижаются головные боли, постепенно обновляется кровь, повышается иммунитет и самое важное улучшается лактация.

Ребёнок

Малыш получает с молоком пектин, который содержится в бананах и помогает работе желудочно-кишечного тракта. В целом употребление этих фруктов кормящей мамой способно нормализовать стул и малыша. То есть он в равной степени справляется с расстройством и запором. В особо редких случаях у малышей наблюдается кратковременное вздутие животика. Однако бананы способны укрепить сон малыша.

Правила употребления бананов при ГВ


Если мама вводит в свой рацион фрукт, то стоит обращать особое внимание на состояние крохи. Если же незначительно меняется только стул ребёнка, а общее физическое и психическое состояние без изменений, то не стоит исключать из рациона полезный продукт. Первые две недели грудного вскармливания маме можно употреблять лишь часть банана ежедневно, но уже к двум месяцам порцию можно постепенно увеличить до 1 — 2 плодов в день.

При введении банана в свой рацион не стоит параллельно вводить прочие фрукты, в противном случае сложно будет понять, на что у ребёнка аллергия.

Рецепты

Банановый кекс

Банановый кекс

Для его приготовления нужно два банана, которые нужно измельчить в блендере, соединить с половиной столовой ложки молока и добавить стакан муки. Далее, следует добавить половину чайной ложки соды, 50 гр. сливочного масла, 2 стол. ложки сахара и тщательно перемешать все ингредиенты. После чего массу нужно поместить в формочки и поставить в духовку.

Печенье с бананом и творогом

Печенье с бананом и творогом

Добавить в равных пропорциях банановое пюре, муку и творог. Масса должна получиться как для сырников. Нужно из неё сформировать печенье и поставить в хорошо разогретую духовку на 15 минут.

можно ли кормящей маме в дни лактации фрукты, не навредят ли они при ГВ новорожденному, как он развивается в 6 недель?

Бананы содержат комплекс витаминов и микроэлементов, жизненно необходимых мамочкам для укрепления организма в сложный послеродовой период. Но можно ли их кушать в первый месяц грудного вскармливания и не навредит ли это здоровью крохи? На эти вопросы специалисты отвечают по-разному. Кишечник у новорожденного ещё не приспособлен к разным видам пищи, поэтому любой новый продукт нужно вводить в рацион кормящей мамы с осторожностью.

Можно ли этот фрукт в дни ГВ?

Мнения педиатров и специалистов по детскому питанию на этот счёт расходятся. Так, в роддоме мамочкам настоятельно рекомендуют соблюдать диету, и вводить в рацион бананы разрешают не ранее, чем через 2–3 месяца после родов.

Другие медики, напротив, не видят в этом ничего плохого — экзотический фрукт можно кушать в том случае, если мама, будучи беременной, часто употребляла его в пищу (т. к. организм и пищеварительная система малыша уже привычны к этому фрукту, риск негативных последствий минимален).

Если же мама во время беременности не кушала бананы (по разным причинам), в первый месяц ГВ от употребления фрукта лучше отказаться. В противном случае неизбежны аллергические реакции у малыша, боли в животе, кишечные колики, расстройство стула и пр.

В первую неделю после родов с бананами лучше повременить, т. к. ЖКТ новорожденного ещё не приспособлен ко многим продуктам, поступающим в организм крохи вместе с молоком матери. Но если очень хочется, можно скушать 1–2 тонких ломтика.

Допустимо ли их есть сразу после родов?

Если во время беременности мама отказывала себе в употреблении бананов, в первые дни после родов тем более не стоит этого делать. Ведь для детского организма такая пища будет новой и непривычной, следовательно, негативная реакция неизбежна. В остальных случаях женщина может побаловать себя сладким фруктом (но не более 10 г за один приём — примерно 1 ломтик).

Чтобы отследить реакцию малыша на продукт, достаточно 1–2 ломтиков банана. Если в течение нескольких дней никакой реакции не будет — коликов, запоров и диареи – порцию фрукта можно постепенно увеличивать (сначала 2 ломтика, через несколько дней — 3 и т. д.). При этом максимальное суточное суточное количество не должно превышать половинки банана.

Какие плоды лучше выбрать во время лактации?

В первый месяц ГВ необходимо употреблять исключительно спелые плоды (но переспелые тоже не стоит), т. к. они лучше усваиваются. Незрелые же (зелёные бананы) могут нарушить пищеварительные процессы, вызывая расстройство ЖКТ (понос, колики и даже рвоту) и аллергические реакции (сыпь, покраснение кожи, зуд, беспокойство малыша). Спелые мини-бананы тоже можно. Но от других экзотических сортов стоит отказаться.

О том, как кушать их во 2-м и 3-м месяце ГВ есть отдельная на нашем сайте.

Можно ли сливы при ГВ? Если да, то с какого месяца? Ответ вы найдете .

Как есть, чтобы не навредить новорожденному?

Специалисты по детскому питанию настоятельно рекомендуют мамам употреблять продукт в свежем или сушёном виде (в качестве перекуса, не более 10–20 г за один приём).

можно приобрести в виде чипсов и добавлять в диетические компоты.

Свежий фрукт измельчают в блендере и добавляют в кашу на завтрак или делают салат из нарезанных кусочками яблок и бананов, заправив блюдо нежирной сметаной. Главное — не употреблять сладкие плоды в сочетании с молоком, т. к. два этих продукта несовместимы.

Лучше всего бананы кушать в первой половине дня — так они быстрее усваиваются, не создавая лишнюю нагрузку на ЖКТ.

Как растёт и развивается желудок и кишечник малыша в 6 недель?

В первые недели жизни груднички очень чувствительны к продуктам, которые употребляет в пищу мама. Но чем старше становится малыш, тем безопаснее для него становятся эксперименты с питанием мамы. Поэтому в последующие месяцы лактации многие пищевые запреты снимаются, и женщина может разнообразить свой рацион.

В первые полтора месяца организм новорожденного должен выполнять одну основную задачу — переваривание грудного молока и усвоение необходимых питательных элементов. В этот период пищеварительная система ребёнка имеет следующие особенности:

  • Желудок отличается пока ещё очень маленьким размером, поэтому вмещает не более 10 мл молока за один приём. Но, постепенно увеличиваясь в размерах, он может вместить уже не 10, а 80 мл молока (этот процесс занимает в среднем 10 дней).

    Через месяц объём желудка увеличивается ещё на 23 мл, и так каждые 30 дней, пока не достигнет нужных размеров.

  • Пищевод к моменту рождения уже сформирован, но пока довольно короткий. Сфинктер (орган, способствующий поступлению молока из пищевода в желудок) тоже очень слабый. Поэтому какая-то часть съеденного непременно срыгивается обратно. Но по достижении полутора месяцев сфинктер и пищевод заметно увеличиваются в размерах, и малыш может выпивать гораздо больше молока.
  • Длина тонкого кишечника у новорожденных почти в 2 раза меньше, чем у взрослых — не более 1–2 м. Но как только пищеварительная система окончательно приспособится к лактотрофному питанию (т. е. к грудному вскармливанию с последующим усвоением всех жизненно важных витаминов и микроэлементов), размеры кишечника будут постепенно увеличиваться, пока не достигнут нужных величин.

Чтобы минимизировать частоту срыгиваний, малыша не стоит перекармливать, особенно сразу после введения новых продуктов в рацион, к примеру тех же бананов.

В каких случаях употреблять продукт кормящей маме категорически нельзя?

От употребления бананов необходимо отказаться в следующих случаях:

  • При индивидуальной непереносимости фрукта (из-за не до конца сформировавшейся пищеварительной системы). Такие случаи сопровождаются расстройствами ЖКТ (изменение цвета стула, непрекращающаяся диарея, кишечные колики, вздутие живота у грудничка).
  • В случае аллергической реакции на продукт у матери или ребёнка. Аллергия у малыша выражается повышенным беспокойством, бессонницей, сыпью на лице и теле, у мамы — высыпаниями и кожным зудом.
  • При ожирении у матери. От бананов стоит либо отказаться совсем, либо кушать их в минимальном количестве (не более 1–2 ломтиков за один приём).
  • При повышенной свёртываемости крови у матери или ребёнка (определяется посредством сдачи анализа крови).
  • При ишемической болезни сердца. Употреблять продукт можно только по согласованию с врачом.

В остальных случаях банан насыщает организм питательными веществами, выступая в качестве дополнительного источника энергии для мамы и малыша. А содержащийся в сладких плодах триптофан (белок, который способствует выработке серотонина) снимает нервное напряжение и улучшает настроение.

Бананы в первый месяц грудного вскармливания могут быть в равной степени как полезны, так и вредны для здоровья крохи. Поэтому, перед тем как решиться на пищевые эксперименты, желательно проконсультироваться с педиатром и понаблюдать за реакцией детского организма на продукт. При отсутствии негативных реакций банан можно плавно вводить рацион, постепенно увеличивая порции.

можно ли в первый месяц

Бананы довольно давно стали привычной частью рациона, мы их употребляем практически каждый день – трудно представить свой стол без этого сладкого питательного продукта. Но насколько он безопасен для кормящей мамы и новорожденного, можно ли кушать бананы в первый месяц грудного вскармливания?

Фотографии:

Все питательные вещества продуктов попадают к малышу через грудное молоко. А его состав меняется от того, что съела мама. Реакция грудничка может быть разной: он может вовсе не отреагировать, а может появиться сыпь во рту, на щечках или по всему телу. Во избежание такой реакции мамы рассматривают каждый продукт с точки зрения его влияния на организм малыша.

Поэтому рассматриваются не столько полезные продукты, сколько те, которые можно потреблять без вреда здоровью ребенка. А какой у мамы аппетит после родов! Организм истощен не только родами и бессонными ночами. Во время кормления теряется множество калорий, которые нужно обязательно восполнить. Для этого нужно хорошо питаться, а так хочется чего-нибудь вкусненького.

Питательный продукт

Эти фрукты являются лучшим решением: они вкусные, полезные, а для приготовления не требуется времени – можно просто почистить и съесть. Но не так все просто – нужно убедиться, насколько безопасны бананы при грудном вскармливании.

О пользе плода

Этот экзотический плод содержит очень много полезных витаминов и микроэлементов. Это нужно маме – после родов организм ослаблен, необходим заряд энергии.

Входящие в его состав витамины A, C, E, H, D, K, витамины группы B, микроэлементы – железо, калий, кальций, магний, фосфор, существенно влияют не только на родившую женщину, но и на малыша при грудном вскармливании.

Витамин C повышает иммунитет, калий очищает организм, улучшает работу сердечной мышцы. Витамины группы B положительно действуют на нервную систему, улучшают память. Аминокислота триптофан нормализует сон, регулирует аппетит, вырабатывает серотонин – гормон удовольствия. Когда счастлива мама, счастлив и ее малыш.

Добавление в рацион мамы

Если мама регулярно употребляла этот фрукт во время беременности (два раза в неделю или более), она может продолжать есть его и после родов – малыш давно уже знаком с его вкусом.

Правда, лучше всего обезопасить себя от неожиданностей – в первый месяц бананы при грудном вскармливании рекомендуется есть раз в три дня, уделяя внимание реакции малыша. Хотя это гипоаллергенный продукт, нередко у новорожденных наблюдается индивидуальная непереносимость содержащегося в нем крахмала. Если у ребенка резко изменился стул, необходимо повременить с приёмом фруктов хотя бы неделю, и пробовать затем не более половинки.

При повторе отрицательной реакции, фрукт можно пробовать только через месяц. Если же ребенок отреагирует нормально или изменится лишь цвет стула, еще половинку банана можно съесть через три дня. При таком ритме – три-четыре раза через каждые два-три дня, организм ребенка привыкнет к этому фрукту.

Влияние на кишечник

Содержащийся в продукте пектин благотворно влияет на кишечник, всасывая вредные вещества и выводя их из организма. Спелые плоды используются при диарее – они богаты пектином, помогают наладить стул как у детей, так и у взрослых. Если у малыша частый стул, проблемы с набором веса, педиатр может посоветовать введение в качестве прикорма рисовой каши, которую через две недели можно разбавить размятым бананом.

Экзотический плод

Недозревшие плоды могут применяться как легкое слабительное. Кормящие мамы могут использовать их как средство от запора при грудном вскармливании как для себя, так и для своего малыша.

Если же ни у мамы, ни у крохи нет проблем со стулом, бананы вовсе не влияют на пищеварение во время грудного вскармливания.

В чем опасность фрукта

Продукт достаточно калорийный, а у грудничков до трех месяцев не хватает ферментов для переваривания еды. Поэтому бананы, поступающие крохе при грудном вскармливании в первые месяцы его жизни, могут вызвать такие неприятные последствия, как:

  • повышенное газообразование;
  • колики;
  • запоры;
  • вздутие живота.

Малыш будет беспокойным, что указывает на непереносимость продукта – нужно повременить с ним до полного формирования микрофлоры кишечника (3-4 месяца).


При грудном вскармливании новорожденного необходимо тщательно выбирать бананы, чтобы не нанести вред ни себе, ни малышу.

Нужно помнить, что эти экзотические плоды завозятся в страну еще незрелыми. Затем, в камере с этиленом, по искусственной методике созревания им придают товарный вид. Вследствие этого не только почти полностью уничтожаются полезные вещества, но и появляются вредные калории – все невредные углеводы превращаются в обычный сахар.

Лучше всего купить плод зеленым и оставить дозревать его дома в темном месте. Зелеными бананы лучше не употреблять – содержащийся в плодах плохо перевариваемый крахмал вызовет газообразование и у мамы, и у ребенка.

Плод нельзя хранить в холодильнике вместе с другими фруктами – они портятся намного быстрее.

Перед перевозкой поверхность бананов обрабатывают ядовитыми веществами – фенолом, консервантами Е 231, Е 232. Это оберегает их от вредителей и плесени, но перед употреблением фрукты нужно тщательно вымыть.

Бананы с молоком – очень тяжелое сочетание для пищеварения, особенно при грудном вскармливании в первый месяц, поэтому плоды лучше смешивать с кисломолочными продуктами.

В каком виде полезен фрукт

Лучше всего бананы употреблять свежими, но если хочется какого-то разнообразия, то этот фрукт отлично подходит для выпечки или других блюд. Кормящим мамочкам можно приготовить:

  • фруктовые пюре;
  • салаты;
  • смузи;
  • каши;
  • компоты;
  • коктейли.

При грудном вскармливании особенно полезно употреблять печеные бананы, особенно если имеются проблемы с желудочно-кишечным трактом. Покрывая слизистую оболочку желудка, они защищают его от воздействия соляной кислоты.

Нельзя забывать также о сушеных бананах. Их очень удобно добавлять в компоты или каши. Но употреблять их самостоятельно лучше не стоит – они очень калорийны.

Оказывают благотворное действие на кишечник мамочки

Практически всем кормящим мамам хочется попробовать в течение вскармливания бананы, но не все малыши переносят этот продукт. Если соблюдать осторожность и вводить его постепенно, все пройдет гладко, и продукт прочно войдет в послеродовое меню. Но нужно обязательно учитывать индивидуальную непереносимость фрукта у малышей. Если кроха мучается от колик и вздутий, не нужно спешить – ввести фрукт можно будет через два месяца после рождения. Попробовать обязательно стоит. Надо же что-нибудь иметь в запасе, когда много чего запрещается.

Отзывы

Ирина Калинина:

В роддоме запретили употреблять бананы, но как только мы с малышом приехали домой, я понемножку стала их есть – реакция у ребенка нормальная, ни коликов, ни запоров. Думаю, они очень полезны.

Лариса Андреева:

Мой самый любимый напиток – банан с йогуртом. Ребенку тоже полезно – все элементы получает через молоко.

Кристина Копытина:

Нам не так повезло. У ребенка болит животик, даже если я съедаю четверть банана. Проверяла несколько раз – всегда тот же результат.

Узнай почему болит копчик после родов и что делать, если есть растяжки на попе.

Информация, опубликованная на сайте Sberemennost.ru только для чтения и предназначена лишь для ознакомления. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций!

что меняется в сравнении с периодом кормления новорожденного, как развивается ЖКТ малыша?

Первые несколько месяцев после рождения ребенка – самый ответственный период для кормящей мамы. Женщине приходится тщательно следить за своим питанием, чтобы продукты из ее рациона приносили только пользу организму малыша. Фрукты и овощи составляют основу рациона кормящей женщины и содержат много полезных веществ для мамы и ребенка. Многие мамы интересуются, можно ли есть жизни малыша? Об этом и пойдет речь в нашей статье.

Можно ли кушать фрукт во второй и третий месяцы ГВ?

Большинство педиатров положительно относятся к употреблению бананов при грудном вскармливании. Этот фрукт крайне редко вызывает аллергию и считается относительно безопасным продуктом при лактации.

Уже с первого месяца после родов кормящая женщина может начинать кушать эти тропические фрукты.

Банан относится к продуктам, содержащим большое количество витаминов и микроэлементов, полезных для организма матери и ребенка. Он может оказать благоприятное действие на кормящую мать:

  1. укрепит здоровье;
  2. восстановит силы после родов;
  3. поможет справиться с послеродовой депрессией;
  4. повысит устойчивость к заболеваниям;
  5. предотвратит развитие железодефицитной анемии;
  6. улучшит лактацию.

Читайте далее: насколько опасны при кормлении грудью цитрусовые?

Банан окажет положительное воздействие и на организм младенца, ведь в его составе содержатся следующие компоненты:

  • витамины С, В, Е, РР;
  • клетчатка и пектины, способствующие регуляции работы ЖКТ;
  • фосфор, кальций, калий, железо;
  • серотонин, стимулирующий выработку гормона радости.

Бананы запрещены к применению только в исключительных случаях:

  1. Склонность мамы или ребенка к аллергическим реакциям. Если такая проблема есть у ребенка, то фрукт рекомендуют попробовать ввести только через 2–3 месяца после родов.
  2. Мама страдает повышенной кислотностью желудка. В плоде присутствуют фруктовые кислоты, которые могут вызывать изжогу.
  3. У женщины варикоз или тромбофлебит.
  4. Сахарный диабет у мамы или ребенка. Экзотический плод содержит большое количество сахара, что вызовет повышение его уровня в крови.

Бананы в зависимости от степени зрелости могут оказывать закрепляющее или послабляющее действие.

Если малыш страдает запорами, недозрелый плод, принятый в пищу кормящей мамой, поможет ему справиться с этой проблемой. Перезрелые бананы имеют закрепляющий эффект и полезны деткам, страдающим диареей. Аналогичное действие фрукт окажет и на организм мамы.

А вы знаете, когда можно вводить в рацион этот фрукт ?

В чем отличие употребления при кормлении новорожденного?

На втором-третьем месяце лактации женщина может позволить себе уже намного больше продуктов и в больших количествах. Это касается и бананов. Если на первом месяце порции, съедаемые за один раз, были минимальными – до половины банана в сутки 1–2 раза в неделю, то спустя месяц-два строгие ограничения снимаются, и мама может съедать немного больше.

Если женщина ввела бананы в рацион уже на первом месяце жизни малыша, и негативной реакции со стороны малыша не последовало, то на 2-м и 3-м месяцах грудного вскармливания она смело может постепенно увеличить порцию, съедаемую за один раз.

Специалисты советуют в этот период употреблять один плод в сутки, до трех раз в неделю. Каждый день кушать бананы не рекомендуется, поскольку они довольно тяжело усваиваются, а ребенок еще не имеет всех ферментов для процесса переваривания пищи.

Если на 2-м или 3-м месяце после родов женщина планирует впервые познакомить малыша с бананами, ей следует придерживаться тех же правил, что и при введении фрукта на первом месяце жизни: начинать с маленького кусочка и постепенно увеличить порцию до одного банана в день.

Следует внимательно наблюдать за реакцией ребенка и продолжить употребление плода только в случае отсутствия у малыша негативной реакции со стороны кишечного тракта или аллергии.

Читайте далее – правила введения в рацион .

Особенности развития пищеварительной системы малыша в первые 3 месяца

Органы желудочно-кишечного тракта у младенца первых месяцев жизни еще недостаточно сформированы. На 2-м и 3-м месяцах пищеварительная система ребенка уже постепенно начинает адаптироваться к новой пище, но организм малыша все еще очень восприимчив к любым новым продуктам.

К трем месяцам у большинства детей формируется микрофлора кишечника, необходимая для правильного функционирования органов ЖКТ. В связи с этим уменьшаются проявления расстройств пищеварения и практически прекращаются кишечные колики.

Однако все необходимые ферменты для нормального усвоения пищи начинают вырабатываться только с 4 месяцев. До этого момента кормящей маме следует особо внимательно следить за своим питанием и наблюдать за реакциями малыша на тот или иной продукт.

В период лактации большинство специалистов рекомендуют кормящим мамам кушать бананы для укрепления здоровья и сил после родов. Но это нужно делать с осторожностью, внимательно наблюдая за ребенком. В большинстве случаев употребление бананов принесет и маме, и малышу только пользу.

можно ли в первый месяц

Определенные ограничения в питании роженицы заставляют внимательно относиться к составлению меню, особенно относительно включения в него фруктов, ведь многие из них относятся к аллергенам. Поэтому вызывает сомнение и возможность включить в рацион бананы на грудном вскармливании. Вызывает опасения калорийность, реакция ЖКТ как мамы на такой продукт, так и организма крохи.

В действительности фрукт, который можно купить круглый год, — кладезь витаминов и микроэлементов, поэтому исключать его из рациона не рекомендуется. Но и употреблять банан нужно осторожно.

Еще статьи по вашему вопросу

Состав и свойства тропического фрукта

  1. Состав банана, безусловно, определяет его свойства и воздействие на человеческий организм:

    Большое количество витаминов группы В – средство для улучшения памяти. Это же вещество способствует концентрации внимания, а в совокупности с магнием действует как успокоительное и стабилизирующее.

  2. Вместе с витаминным комплексом аминокислота триптофан нормализует сон, что особенно важно для роженицы, ведь начинается не самый спокойный период в ее жизни. Бананы на грудном вскармливании становятся панацеей от ряда проблем, которые со временем пройдут, но пока маме будет сложно справиться с ними самостоятельно.
  3. То же вещество нормализует аппетит, дает возможность чувствовать себя сытой довольно долго.
  4. Серотонин – известный всем гормон удовольствия, поэтому один съеденный банан еще и улучшает настроение, что поможет роженице справиться с депрессией и усталостью после родов.
  5. Витамин С – знакомый всем антиоксидант, улучшающий иммунитет. Он же помогает усваиваться таким элементам, как кальций и хром, которые необходимы для нормального развития младенца. А получит он полный комплекс из маминого молока.
  6. Наличие в составе пектина определяет пользу бананов для системы пищеварения. Они нормализуют стул, помогают справиться с кишечными заболеваниями, в том числе с язвой.
  7. Богатый минеральный комплекс нормализует давление, бодрит, хорошо насыщает.

Учитывая свойства банана, его рекомендуют в качестве сытного перекуса между завтраком и обедом. При этом он относится к гипоаллергенным продуктам, поэтому обычно не вызывает негативной реакции ни материнского, ни детского организма.

бананы и грудное вскармливание

Но все-таки про осторожность следует помнить: банан может как крепить, так и действовать как слабительное. И предугадать, какой именно эффект окажет фрукт на вас или младенца, практически невозможно.

Когда можно пробовать бананы

Несмотря на разницу мнений среди врачей, большинство мамочек интересуется, можно ли кушать бананы при грудном вскармливании в первый месяц. На этот счет можно ли ответить, что к любым продуктам в рационе кормящей следует относиться осторожно. И первый фрукт можно попробовать уже в роддоме, но доктора рекомендуют остановиться на одной штуке. Такой будет и норма употребления бананов на каждый день, иначе могут возникнуть побочные эффекты – нарушение пищеварения, аллергическая реакция у крохи, нарушение стула, что чаще всего случается именно у младенца, а не у мамы.

Включая любые плоды в рацион роженицы, всегда следует помнить об осторожности. Но банан считается универсальным для меню кормящей мамы, не зря его называют фруктом мудрых людей — musa sapientum. Употребляя такой продукт с умом, можно получить максимум пользы, не рискуя при этом здоровьем карапуза.

Если есть проблемы со стулом

Когда после родов начинаются проблемы со стулом, что, конечно же, не редкость, роженицы задаются вопросом, можно ли кормящей маме фрукт, который может крепить. В действительности пектин, который содержится в мякоти этого плода, нормализует пищеварение в целом. Реакция здорового организма обычно предсказуема:

  • при диарее банан крепит;
  • происходит нормализация стула при запорах.

когда лучше включать бананы в рацион кормящей мамы

Соответственно, такой фрукт оказывает совокупное благотворное действие. При диарее он также удерживает влагу, предотвращая обезвоживание.

Если есть затруднения со стулом, не рекомендуют употреблять неспелые плоды, так как в их составе много крахмала, который и может крепить.

Побочные эффекты

Оценивая все риски при включении нового продукта в рацион, важно учесть, что многие побочные эффекты возникают не у мамы, а именно у малыша. Поэтому следует своевременно реагировать на возможные сложности:

  1. Высокий уровень сахара в составе таких плодов может привести к повышенному газообразованию, вздутию живота, коликам.
  2. У крохи может появиться запор, в то время как роженица будет чувствовать себя комфортно.
  3. Если на коже младенца образуется сыпь, также на время следует исключить банан из рациона, повторив попытку через месяц-другой.

Впрочем, на вопрос, можно ли бананы при грудном вскармливании, врачи обычно предупреждают и о наличии противопоказаний. Подобные плоды не столько влияют на лактацию и кормления новорожденного, сколько могут оказать негативное воздействие на организм женщины, если у нее есть такие заболевания, как диабет, варикозное расширение вен, тромбофлебит.

польза бананов при грудном вскармливании

В заключение

Очевидно, что ни один врач не может запретить употреблять бананы при грудном вскармливании, ведь это источник большого комплекса микроэлементов, аминокислот, клетчатки, пектина и других полезных веществ. Но если одни доктора рекомендуют пробовать такой плод через два месяца после родов, то другие уже в роддоме разрешают роженицам включить его в рацион. Сложно сказать однозначно, кто прав, поэтому остается лишь рассчитывать на себя, отслеживать реакцию младенца и, конечно, получать удовольствие от полезного фрукта, если он не вызывает ни у мамы, ни у крохи побочных эффектов.

можно ли их кормящей маме в первый месяц ГВ при кормлении новорожденного, сколько фруктов в день разрешено съедать

Если говорить про бананы при грудном вскармливании, то есть хорошие и плохие новости. Хорошие – это то, что при лактации они не запрещены и даже полезны. Про плохие поговорим в этой статье.

Полезные и вредные свойства банана

Этот уникальный экзотический фрукт обладает питательной мякотью. Бананы калорийнее картошки, они прекрасно утоляют голод, снабжая организм углеводами. Для кормящей мамы это хорошо, потому что ей постоянно нужна энергия.

женщина ест банан

женщина ест банан

В этом фрукте содержится большое количество витаминов, таких как В1, В2, В3,В9, А, С, РР, Е. И такие микроэлементы как калий, кальций, магний, цинк, железо, натрий, фосфор, медь.

В бананах есть допамин и серотонин, которые повышают настроение

Благодаря мягкой структуре они разрешены даже при серьезных проблемах с ЖКТ.

Это относительно гипоаллергенный продукт, несмотря на свою экзотичность, сладость и желтую окраску.

Помогают справляться со стрессом и сосредоточиться. Это идеальный перекус в течение трудного дня.

Благодаря трипофану помогают уснуть.

Однако  не стоит употреблять бананы в больших количествах,  из-за высокого содержания сахара, который  является энергетическим допингом. Выброс энергии происходит за счет быстрого роста уровня глюкозы в крови, что тоже вредно. Не стоит злоупотреблять сушеными и вялеными плодами, потому как они очень калорийны, а лишний вес вам ни к чему.

Можно ли кормящим мамам банан

Все дети разные. Так же, как и их мамы. Поэтому  можно или нет, нужно проверять на практике.

Банан не считается высокоаллергенным и газообразующим продуктом. Но это не значит, что именно ваш ребенок точно не среагирует на этот фрукт. Поэтому бдительность и еще раз бдительность!

В принципе, если вы «бананомама» и не стесняясь поедали эти фрукты во время беременности и до нее, то ваш ребенок с ними уже знаком (хотя это знакомство заочное, «смягченное» плацентой).

Сразу после родов и в первый месяц жизни малыша экзотику лучше не пробовать. Но если вы кушали эти вкусные фрукты, будучи беременной, то банан при кормлении грудью в скромных дозах разрешен. Маме новорожденного стоит вводить в свой рацион по половинке банана раз в три дня.  Если никакой реакции не последовало, смело ешьте по фрукту в день.

Помимо аллергии, бананы при ГВ иногда могут вызвать вздутие животика у малыша, поэтому мама должна очень осторожно относиться к своему рациону при лактации. Если реакции не последовало, то кушайте это вкусный фрукт на здоровье, но и не объедайтесь. Лишний вес при ГВ – бич множества женщин. Ребенку необходима довольная и счастливая мама. А не та, которая истерит, стоя у весов.


Как похудеть на ГВ, читайте в подробной статье.


Влияние бананов при кормлении грудью на пищеварение и стул

Бананы для кормящей мамы полезны, они пополняют запасы организма необходимыми элементами. Для грудничка они тоже нужны, ведь все питательные вещества, которые есть у мамы в организме, достаются малышу через молоко.

пищевая ценность бананов

пищевая ценность бананов

Существует незначительный риск газообразования из-за содержащихся в банане сахаров. Поэтому есть много этих фруктов не стоит. А от небольшого количества такого эффекта не бывает.

Вообще считается, что бананы регулируют стул. То есть при жидком они крепят, при тугом – действуют как легкое слабительное. Но у каждой пары мама-ребенок может быть своя реакция. Бывает, что этот фрукт провоцирует запоры. Но имейте в виду, что тугой стул нельзя списывать только на питание. Действительно, некоторые продукты могут стать причиной закрепляющих свойств, но далеко не единственной.  Малыш активно теряет влагу через кожу и слизистые, а значит, в доме нужен влажный и прохладный воздух, и тогда проблема  может исчезнуть сама собой. При проблемах со стулом температура окружающей среды должны быть не выше 20-22 градусов, а  влажность — не ниже 50%.

Маме стоит пить больше жидкости. Если проблема сохраняется, тогда меняем режим питания, анализируем продукты, которые употребляла мама.  У каждого малыша бывает индивидуальная реакция на любую еду, а банан может как крепить, так и слабить стул.

Колик у малыша из-за бананов быть не может. Ряд врачей считают, что колики и еда — это вообще не связанные между собой процессы. Колики — это резкое сокращение кишечника, вызванное  гормонами и тем, что ребенок адаптируется к новым условиям. Обычно эта беда проходит к трем месяцам. Чтобы помочь грудничку, можно использовать капельки на основе симетекона, которые являются ветрогонным средством и абсолютно безвредны. Они  очень облегчают жизнь маме и малышу в первые месяцы после родов.

Аллергия

Кожа — один из главных выделительных органов. Когда ребенок съедает «что-то не то» или получает больше, чем способен переварить, кожа реагирует покраснениями и шелушением. Тогда и принято говорить, что продукт вызывает аллергическую реакцию. Но это не совсем так. У каждого ребенка существует определенное количество ферментов в организме и когда доза еды превышает уровень, который могут эти ферменты расщепить, то кожа выдает реакцию.

Она не всегда аллергическая. Нужно просто подождать немного, когда этих ферментов станет больше, и уже тогда вводить незнакомые продукты. В нашем случае их нужно есть маме, так как ребенок пока грудной. Аллергия на банан у грудничка встречается редко, тем более продукт этот уже не диковина и мама наверняка ела этот фрукт, будучи беременной. Ребенок уже знаком с банановым вкусом.

По-настоящему аллергической реакцией можно назвать шелушащиеся участки кожи с непереносимым зудом, мокнущие пятна, трещины, дерматиты. Если у ребенка аллергия, надо незамедлительно обращаться к врачу – аллергологу или педиатру.

Впрочем, из-за бананов такого обычно не случается.

Итак, кормящей маме можно кушать бананы, но вводить их нужно постепенно. И даже при зрелой лактации есть не больше штуки в день, чтобы у малыша не появилось расстройство в виде газиков или красных щечек.

Бананы при грудном вскармливании: за и против — Статьи — Новорожденные

unsplash.com

Можно ли бананы при ГВ?

Большинство отечественных педиатров готовы держать кормящих мам на гречке с куриной грудкой все время кормления ребенка. Между тем авторитетная организация по поддержке грудного вскармливания Ла Лече Лига, как и ВОЗ, никогда не запрещала кормящим мамам ни один из продуктов питания, лишь рекомендуя придерживаться при составлении рациона не экзотических продуктов, а тех, что характерны для региона проживания1.

И пусть бананы не растут на основной части территории России, эти ягоды (да-да, это ягоды, а не вовсе фрукты) относятся к ГВ-friendly продуктам.

Банан – одна из древнейших растительных культур, его выращивали еще в Древнем Египте2. В тропических странах он и по сей день имеет в питании такую же значимость, что у нас – хлеб. Из несладких сортов производится мука, на основе которой готовят буквально все: от горячих первых блюд до выпечки. А вот сладкие сорта – любимый натуральный десерт людей во всем мире: ежегодно население Земли съедает более их более 100 тысяч тонн или около 100 млрд единиц3.

Бананы хорошо влияют на сердце

Бананы ценят не только за вкусовые качества, но и за полезные и питательные свойства.

Эта ягода – чемпион по содержанию кремния, нормализует работу сердца и сосудов, помогает формированию костной и хрящевой ткани и активизирует усвоение кальция и других минералов (согласитесь, эти свойства при грудном вскармливании новорожденного сложно переоценить).

Калий необходим для укрепления сердечной мышцы и нормализации давления, витамин В6 – повышает работоспособность мозга, способствует улучшению памяти и настроения, а высокие дозы магния способствуют расслаблению мышц4.

Аминокислота триптофан нормализует сон, что немаловажно для кормящей мамы, которой бывает сложно быстро приспособиться к новому режиму циклов отдыха и бодрствования. Помимо этого, триптофан регулирует аппетит и не позволяет переедать, что актуально для многих женщин, переживающих из-за оставшихся после беременности лишних килограммов.

Бананы можно использовать и как наружное средство, например, сделав маску для лица, поскольку их мякоть оказывает благотворное влияние на кожу.

  • Разомните в пюре один плод без кожуры, смешайте с двумя чайными ложками молока и половиной чайной ложки меда (для сухой кожи) или лимонного сока (для жирной).
  • Нанесите на лицо и смойте через 10-15 мин. 

Банан — идеальный перекус для кормящей мамы

Бананы не только очень вкусные, но и сытные. В 100 г мякоти содержится 95 ккал, из которых 87 ккал приходятся на углеводы, 6 ккал составляют белки, и около 2 ккал – жиры. Это идеальный перекус при возникновении чувства голода и невозможности полноценно поесть (как это часто бывает у молодых мам).

В одном плоде содержится примерно столько же питательных веществ, сколько в порции овсяной каши на молоке. При этом он готов к употреблению в любое время и в любом месте.

unsplash.com

Вышеупомянутое сочетание магния с витамином В6 и триптофаном превращает бананы в настоящий природный антидепрессант, а успокаивающий эффект этого «коктейля» делает их идеальным перекусом перед сном или в промежутке между ночными кормлениями.

Что делать, если у младенца аллергия на банан

Итак, можно ли бананы кормящим мамам в первый месяц жизни ребенка? Если женщина ела их до и во время беременности, риск появления неприятностей со здоровьем ее и ребенка во время грудного вскармливания минимален.

Но если есть опасения относительно реакции малыша на экзотический продукт в рационе мамы, можно вводить его постепенно – съесть половину плода и посмотреть на реакцию ребенка в течение трех дней. При отсутствии таковой в употреблении любимых ягод можно себя не ограничивать.

Несмотря на то, что бананы – гипоаллергенный продукт, у новорожденных изредка встречается индивидуальная непереносимость крахмала, которым богаты эти плоды. Самая распространенная негативная реакция – изменение стула у малыша. Сильное беспокойство ребенка после съеденного мамой банана потребует повременить с ними неделю, а в следующий раз – снова ограничиться лишь половиной плода.

Обычно за три-четыре повторения с интервалом в 2-3 дня организм ребенка привыкает к новому продукту в диете мамы.

Соответственно, практически ничто не помешает маме лакомиться любимыми бананами при грудном вскармливании во второй месяц жизни ребенка и в последующем.

Стоит ли использовать банан как прикорм

Не последнюю роль играет то, в каком виде бананы употребляются в пищу. Примечательно, что в сыром виде их чаще всего едят в тех регионах, где они не растут, а в странах с естественным произрастанием плоды запекают, жарят, варят, тушат, обрабатывают паром, что способствует их лучшему усвоению и уменьшению негативного влияния крахмала на пищеварение.

В некоторых странах банан является прикормом для малыша с 6 месяцев. Например, Ла Лече Лига рекомендует его для первого прикорма как мягкий, сладкий «фрукт» с умеренным вкусом, наравне со спелой грушей, дыней или авокадо5.

Однако в наших широтах врачи рекомендуют начинать прикорм с несладких овощей, а банану «дают добро» в 7-8 месяцев.

Источники

1. Are there any foods i should avoid while breastfeeding? https://www.llli.org/breastfeeding-info/foods/ 

2. Прудникова И. Банан. 2009 https://www.litres.ru/inna-prudnikova/banan/ 

3. https://ru.wikipedia.org/wiki/Банан

4. Foods to eat and avoid while breastfeeding, Medically reviewed by Natalie Olsen, R.D., L.D., ACSM EP-C — Written by Zawn Villines on August 22, 2018 https://www.medicalnewstoday.com/articles/322844 

5. Листовка «Знакомим с прикормом грудного малыша» https://lllrussia.ru/listovka-prikorm/ 

Читайте также: 

Cамые вредные мифы о грудном вскармливании

Звезды, которые очень долго кормили детей грудью

Звезды торопятся рожать: как младенцы зарабатывают миллионы

бананов: польза для здоровья, риски и пищевая ценность

Бананы — одни из самых привлекательных фруктов в мире. По данным ООН, в 2015 году мировой экспорт бананов достиг около 18 миллионов тонн. Около половины из них ушло на рынок США и Европы. В Соединенных Штатах каждый человек съедает 11,4 фунта. бананов в год, по данным Министерства сельского хозяйства США, что делает их любимыми свежими фруктами американцев.

Пышные желтые плоды обладают множеством преимуществ для здоровья.По словам Лоры Флорес, диетолога из Сан-Диего, бананы богаты калием и пектином — одной из форм клетчатки. Они также могут быть хорошим способом получить магний и витамины C и B6.

«Известно, что бананы уменьшают отечность, защищают от развития диабета 2 типа, способствуют снижению веса, укрепляют нервную систему и помогают в производстве лейкоцитов, все благодаря высокому уровню витамина B6, который содержится в бананах», — Флорес сказал Live Science.

«Бананы богаты антиоксидантами, которые могут обеспечить защиту от свободных радикалов, с которыми мы контактируем каждый день, от солнечного света до лосьона, который вы наносите на кожу», — добавил Флорес.

От зеленого к черному

Метаанализ 2017 года, опубликованный Отделением медицинских наук Прилози, показал, что незрелые зеленые бананы обладают некоторой пользой для здоровья. Они могут помочь контролировать желудочно-кишечные проблемы, такие как диарея и язвы, а также снизить уровень холестерина и артериального давления. Некоторые исследования показали, что лектины в зеленых бананах могут лечить пациентов с ВИЧ.

Исследования показали, что на другом конце жизни банана уровень питательных веществ в бананах повышается по мере их созревания.Согласно исследованию 2009 года, опубликованному в Food Science and Technology Research, бананы с темными пятнами в восемь раз более эффективны в увеличении силы лейкоцитов, чем бананы с зеленой кожицей. Лейкоциты борются с инфекциями, вызванными бактериями, грибками, вирусами и другими патогенами.

Пищевая ценность бананов

Пищевая ценность бананов в соответствии с Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США, которое регулирует маркировку пищевых продуктов в соответствии с Законом о национальной маркировке и образовании:

Калий 450 мг
Пищевая ценность Размер порции: 1 средний банан (4.5 унций / 126 г) калорий 110 калорий из жира 0 * Процент дневной нормы (% DV) основан на диете в 2000 калорий. Сумма на порцию % DV * Сумма на порцию % DV *
Всего жиров 0 г 0% Всего углеводов 30 г 10%
Холестерин 0 мг 0% Пищевые волокна 3 г 12%
Натрий 0 мг 0% Сахар 19 г
13% Белок 1 г
Витамин A 2% Кальций 0%
Витамин C 15% Железо 2%

Польза для здоровья

Здоровье сердца

Бананы полезны для сердца.Они содержат калий, минеральный электролит, который поддерживает ток электричества по всему телу, необходимый для того, чтобы ваше сердце продолжало биться. Согласно FDA, высокое содержание калия и низкое содержание натрия в бананах также может помочь защитить вашу сердечно-сосудистую систему от высокого кровяного давления.

Исследование на животных, проведенное в 2017 году исследователями из Университета Алабамы, показало, что калий в бананах также связан с артериальной эффективностью; Чем больше у вас калия, тем меньше вероятность затвердевания артерий.В исследовании у мышей с диетой с низким содержанием калия артерии были более твердыми, чем у мышей, потребляющих нормальное количество калия. Жесткость артерий у людей связана с сердечными заболеваниями.

Депрессия и настроение

Бананы могут быть полезны в преодолении депрессии «из-за высокого уровня триптофана, который организм превращает в серотонин, нейротрансмиттер мозга, повышающий настроение», — сказал Флорес. Кроме того, витамин B6 помогает вам хорошо спать, а магний помогает расслабить мышцы. Кроме того, триптофан в бананах известен своими способностями вызывать сон.

Пищеварение и потеря веса

Бананы богаты клетчаткой, которая помогает поддерживать регулярность. Один банан может обеспечить почти 10 процентов вашей дневной потребности в клетчатке. По словам Флореса, витамин B6 также может помочь защитить от диабета 2 типа и помочь в потере веса. В общем, бананы — отличная еда для похудения, потому что они имеют сладкий вкус и сытность, что помогает обуздать тягу.

Бананы особенно богаты резистентным крахмалом, формой пищевых волокон, которой недавно заинтересовались исследователи.Обзор 2017 года, опубликованный в Nutrition Bulletin, показал, что резистентный крахмал в бананах может поддерживать здоровье кишечника и контролировать уровень сахара в крови. Устойчивый крахмал увеличивает производство жирных кислот с короткой цепью в кишечнике, которые необходимы для здоровья кишечника.

Exercise

Бананы могут быть более эффективными для восстановления энергии и электролитов, чем спортивные напитки. В исследовании 2012 года, опубликованном в PLOS One, изучались спортсмены-мужчины, участвующие в велогонках на длинные дистанции. Они сравнили спортсменов, заправляющихся с помощью Gatorade каждые 15 минут, со спортсменами, дозаправляющимися бананом и водой.Исследователи увидели, что время выступления и физиология тела спортсменов в обоих случаях были одинаковыми. Но серотонин и дофамин банана улучшили антиоксидантную способность спортсменов и помогли справиться с окислительным стрессом, улучшив общую производительность.

Видение

Морковь может получить всю славу за помощь вашим глазам, но бананы тоже делают свою долю. По данным Национального института здравоохранения, фрукты содержат небольшое, но значительное количество витамина А, который необходим для защиты глаз, поддержания нормального зрения и улучшения зрения в ночное время.Витамин А содержит соединения, которые сохраняют оболочки вокруг глаз и являются элементом белков, которые освещают роговицу. Как и другие фрукты, бананы могут помочь предотвратить дегенерацию желтого пятна — неизлечимое заболевание, которое размывает центральное зрение.

Кости

Бананы не могут быть переполнены кальцием, но они по-прежнему помогают поддерживать прочность костей. Согласно статье 2009 года в Journal of Physiology and Biochemistry, бананы содержат большое количество фруктоолигосахаридов.Это непищеварительные углеводы, которые способствуют развитию пробиотиков, благоприятных для пищеварения, и повышают способность организма усваивать кальций.

Рак

Некоторые данные свидетельствуют о том, что умеренное потребление бананов может защитить от рака почек. Шведское исследование 2005 года показало, что женщины, которые съели более 75 порций фруктов и овощей, снизили риск рака почек на 40 процентов, и что бананы были особенно эффективны. Женщины, употребляющие от четырех до шести бананов в неделю, вдвое снижают риск развития рака почек.

Бананы могут быть полезны в профилактике рака почек из-за высокого уровня антиоксидантных фенольных соединений.

Беременность

Хотя исследование, опубликованное Королевским обществом, не совсем полезно для здоровья, оно показало, что содержание калия в бананах связано с тем, что женщины рожают мальчиков. В исследовании приняли участие 740 женщин и выяснилось, что у тех, кто потреблял высокий уровень калия до зачатия, вероятность рождения мальчика выше, чем у тех, кто этого не делал.

Бананы также могут помочь предотвратить гестационный диабет. Согласно метаанализу, опубликованному в журнале Sleep Medicine Reviews, недостаток сна во время беременности может способствовать развитию гестационного диабета. Но содержащиеся в бананах магний и триптофан могут помочь обеспечить хороший ночной отдых.

Риски для здоровья

При умеренном употреблении бананов не возникает значительных побочных эффектов. Однако чрезмерное употребление фруктов может вызвать головные боли и сонливость, сказал Флорес.Она сказала, что такие головные боли вызваны «аминокислотами в бананах, которые расширяют кровеносные сосуды». Перезрелые бананы содержат больше этих аминокислот, чем другие бананы. «Бананы также могут способствовать сонливости при чрезмерном употреблении из-за высокого содержания в них триптофана», — сказала она. Магний также расслабляет мышцы — еще одно преимущество, иногда — риск.

Бананы — сладкие фрукты, поэтому употребление в пищу слишком большого количества и несоблюдение правил гигиены полости рта может привести к кариесу.Они также не содержат достаточного количества жира или белка, чтобы быть полезной пищей сами по себе или эффективным перекусом после тренировки.

Употребление бананов в пищу становится значительно рискованным, только если вы едите слишком много. Министерство сельского хозяйства США рекомендует взрослым съедать около двух чашек фруктов в день или около двух бананов. Если вы едите десятки бананов каждый день, существует риск чрезмерно высокого уровня витаминов и минералов.

Медицинский центр Университета Мэриленда сообщил, что чрезмерное потребление калия может привести к гиперкалиемии, которая характеризуется мышечной слабостью, временным параличом и нерегулярным сердцебиением.Это может иметь серьезные последствия, но вам придется съесть около 43 бананов за короткое время, чтобы проявились какие-либо симптомы гиперкалиемии.

По данным Национального института здоровья, ежедневное употребление более 500 миллиграммов витамина B6 может привести к повреждению нервов в руках и ногах. Чтобы достичь такого уровня витамина B6, вам придется съесть тысячи бананов.

Банановая кожура: съедобна или ядовита?

Оказывается, самый большой риск от банановой кожуры действительно может поскользнуться на ней.Банановая кожура не ядовита. На самом деле они съедобны и богаты питательными веществами. «Банановую кожуру едят во многих частях мира, хотя [это] не очень распространено на Западе», — сказал Флорес. «Он содержит большое количество витаминов B6 и B12, а также магния и калия. Он также содержит некоторое количество клетчатки и белка». Согласно статье 2011 года в журнале Applied Biochemistry and Biotechnology, банановая кожура также содержит «различные биологически активные соединения, такие как полифенолы, каротиноиды и другие».

Важно тщательно вымыть кожуру банана перед употреблением в пищу, так как в банановых рощах могут находиться пестициды.

Банановую кожуру обычно подают вареными, вареными или жареными, хотя их можно есть сырыми или положить в блендер с другими фруктами. Они не такие сладкие, как мякоть банана. Кожура созревшего будет слаще незрелой.

Другие факты о бананах

Бананы, возможно, были первым выращенным фруктом в мире. Археологи обнаружили свидетельства выращивания бананов в Новой Гвинее еще в 8000 году до нашей эры.

Банан классифицируется как древовидное (древовидное) многолетнее растение, а сам банан считается ягодой.Связка бананов называется рукой; один банан — это палец.

По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО), существует почти 1000 разновидностей бананов. Почти все продаваемые в магазинах бананы клонированы только из одного сорта — бананового растения Кавендиш, родом из Юго-Восточной Азии. Кавендиш заменил Гро-Мишель после того, как этот сорт был уничтожен грибком в 1950-х годах. Сообщается, что Gros Michel был больше, имел более длительный срок хранения и был лучше на вкус.По словам ботаников, кавендиши устойчивы к грибку, который убил Гро-Мишель, но они восприимчивы к другому грибку и могут столкнуться с той же судьбой в течение следующих 20 лет.

С ботанической точки зрения нет никакой разницы между бананами и бананами. Но в общем случае «банан» относится к более сладкой форме фруктов, которые часто едят в сыром виде, в то время как «подорожник» относится к более крахмалистым фруктам, которые часто готовят перед едой.

Эквадор является ведущим производителем бананов в мире, за ним следуют Филиппины.Бананы производятся в других тропических и субтропических регионах Азии, Африки и Америки, а также на Канарских островах и в Австралии.

Дикие бананы растут по всей Юго-Восточной Азии, но большинство из них несъедобны для человека, так как они усеяны твердыми семенами.

В 1923 году были выпущены ноты к популярной песне «Да у нас нет бананов!» продавалось более тысячи копий в день.

Версия Гарри Белафонте «Песня о банановой лодке» была выпущена на первом альбоме, проданном тиражом более миллиона копий, — «Калипсо» Белафонте.»

Дополнительные ресурсы

.

Сколько бананов в чашке?

Посмотреть все конверсии продукции

Многие рецепты требуют «1 чашку бананового пюре» или «1 чашку нарезанных бананов», но на самом деле может быть непросто определить, сколько бананов в чашке . Чтобы упростить приготовление пищи, мы провели несколько экспериментов, чтобы точно сказать, сколько бананов вам нужно купить.

Ответить Сколько бананов в чашке мы купили несколько фунтов бананов и приступили к работе.Каждый фунт бананов содержит примерно 3 или 4 средних банана, поэтому мы решили использовать средний банан в качестве стандарта измерения. Затем мы нарезали бананы и размяли их, чтобы определить, сколько бананов нужно на чашку.

Мы определили, что на чашку бананового пюре нужно около 3 бананов. А на чашку нарезанных бананов нужно 1,5 банана.

Знаете ли вы, что бананы не растут на деревьях, но на самом деле являются гигантской травой из того же семейства растений, что и лилии, орхидеи и пальмы.Сегодня Гавайи — единственное место в США, где бананы выращивают в коммерческих целях, а Индия — крупнейший производитель. Ежегодно в мире съедается более 100 миллиардов бананов, что делает их четвертым по популярности сельскохозяйственным продуктом.

Теперь вы знаете, что в чашке 3 бананового пюре. Вы также можете использовать наш инструмент преобразования, приведенный ниже, для любых необходимых вам размеров « сколько бананов в … «. Если вы затираете много бананов, вам обязательно стоит подумать о том, чтобы вам помогли картофельный пюре, это значительно ускорит процесс.

Пользовательские преобразования для банана

Один банан равен

  • Есть чашки (79 мл) бананового пюре в банане
  • Есть ⅔ чашки (158 мл) нарезанного банана в банане

Мне нужно:
¼½¾11 ½22 ½33 ½44 ½5678910 Чайная ложка (и) Столовая (ые) ложка (и) жидкости Унция (ы) в объеме Пинта (ы) Кварта (и) Галлон (ы) Миллилитр (ы) Литр (ы)

литра (ов)
Пюре из банана Нарезанный банан

Тебе нужно
3
Бананы

Хотите необычный коктейль?

Полный рецепт: коктейль Манхэттенский копченый

Как хранить бананы

Общие сведения о хранении бананов

Бананы выделяют этилен, который может испортить некоторые продукты, хранящиеся поблизости.

Как созреть банан

Если вы купили зеленые бананы в магазине и хотите их созреть раньше, положите бананы в бумажный пакет на 2–3 дня. Это ускорит процесс созревания. Кожа может выглядеть зеленой, но мякоть будет мягкой и сладкой.

Краткосрочное хранение бананов

Храните бананы при комнатной температуре, вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей, в вазе с фруктами или на вешалке для бананов. Таким образом бананы будут оставаться свежими как минимум неделю.

Когда банан достиг пика спелости, вы можете сохранить его в таком состоянии, поместив банан в холодильник. Кожица станет темно-коричневой, но сам плод останется спелым и сладким еще 3 дня.

Бананы длительного хранения

Замороженные бананы при размораживании становятся мягкими, но сладкий вкус сохраняется; они отлично подходят для приготовления и запекания. Их кожица станет коричневой / черной, но не заворачивайте их, просто поместите бананы в морозильную камеру.

Бананы консервированные в домашних условиях хранятся до 1 года; после этого они, как правило, теряют качество.

Для сушки бананов очистите их от кожуры и нарежьте ломтиками от 1/4 до 1/2 дюйма. Сушите при температуре от 130 до 135 ° F (от 54,4 до 57,2 ° C) до почти хрустящей корочки. Сушеные фрукты можно хранить от 6 до 12 месяцев при комнатной температуре или неограниченное время в морозильной камере.

Ищете что-то немного другое?

Полный рецепт: лосось вяленый цитрусовый Sous Vide

Что такое конвертер продукции?

Одна из самых больших неприятностей при приготовлении пищи и работе на кухне — это когда рецепт требует «сок 1 лайма» или подобное измерение.Часто при приготовлении пищи люди используют соки в бутылках, предварительно нарезанные овощи и другие удобные средства для экономии времени. Produce Converter поможет вам преобразовать «сок 1 лайма» и другие аналогичные инструкции по рецепту в столовые ложки, чашки и другие конкретные мерки.

Produce Converter также можно использовать, чтобы определить, сколько овощей нужно покупать, когда вам нужно, например, «чашка нарезанного кубиками лука». Вы можете использовать наш простой инструмент преобразования, чтобы точно определить, сколько лука вам нужно купить в магазине, чтобы получить необходимое количество для приготовления.

Мы надеемся, что вам понравится Produce Converter. Если у вас есть предложения, как мы можем его улучшить и упростить приготовление еды, дайте нам знать.

.

Банановый гриб прибыл в Колумбию, угрожая плодам

Грибок, опустошивший банановые плантации в Восточном полушарии, несмотря на годы профилактических усилий, прибыл в Америку.

ICA, колумбийский орган по сельскому хозяйству и животноводству, подтвердил в четверг, что лабораторные тесты положительно определили наличие так называемой тропической гонки 4 панамской болезни на банановых фермах в прибрежной зоне Карибского моря. Объявление сопровождалось объявлением чрезвычайного положения.

Обнаружение грибка представляет собой потенциальную надвигающуюся катастрофу для бананов как источника пищи и экспортного товара. Панамская болезнь Тропическая раса 4 или TR4 — это инфекция бананового растения грибком рода Fusarium . Хотя бананы, выращенные в зараженной почве, небезопасны для человека, зараженные растения в конечном итоге перестают плодоносить.

Быстрое разбрасывание

Впервые обнаруженный в образцах почвы на Тайване в начале 1990-х годов, разрушительный гриб долгое время оставался приуроченным к Юго-Восточной Азии и Австралии, пока его присутствие не было подтверждено как на Ближнем Востоке, так и в Африке в 2013 году.Эксперты опасались возможного появления в Латинской Америке, эпицентре мировой индустрии экспорта бананов.

«Как только вы увидите это, будет слишком поздно, и он, вероятно, уже распространился за пределы этой зоны без распознавания», — говорит Герт Кема, профессор тропической фитопатологии в университете Вагенингена в Нидерландах, чья лаборатория проанализировала образцы почвы для подтверждения TR4 в Колумбии. а также в более ранних вспышках.

Ни один из известных фунгицидов или средств биологической борьбы не доказал свою эффективность против TR4.«Насколько мне известно, ICA и фермы хорошо справляются с задачей локализации, но искоренить почти невозможно», — говорит Фернандо Гарсия-Бастидас, колумбийский фитопатолог, координировавший тестирование.

Банановое земледелие само по себе частично виновато в способности грибка распространяться. На коммерческих плантациях выращивают почти исключительно один клоновый сорт, называемый Кавендиш; Идентичная генетика этих растений означает, что они также одинаково восприимчивы к болезням. Практика выращивания сельскохозяйственных культур с ограниченным генетическим разнообразием — технически называемая монокультура — способствует дешевому и эффективному коммерческому сельскому хозяйству и маркетингу, но делает продовольственные системы опасно уязвимыми для эпидемий болезней.

Потребители в странах-импортерах, таких как США, могут в конечном итоге разочароваться, увидев более высокие цены и меньшие запасы бананов для тостов и смузи, но они выживут. Однако для миллионов жителей Латинской Америки, Карибского бассейна, Африки и Азии бананы являются основным источником питания.

Удивительная история бананов менее чем за 2 минуты

Смотрите: у бананов удивительно сложная история, связанная с Александром Великим и Фиделем Кастро.

Помимо бананов Кавендиш, которые доминируют на полках современных супермаркетов, жители стран, производящих бананы, полагаются на множество местных сортов, включая бананы, для обеспечения своей продовольственной безопасности. Панамская болезнь TR4 имеет заведомо широкий круг хозяев, что означает, что она в той или иной степени угрожает почти всем этим разновидностям.

Не только для еды

Латинская Америка зависит от бананов не только как источника пищи, но и как от основного экономического ресурса. В регионе находятся четыре из пяти крупнейших производителей бананов для экспортного рынка и все 10 крупнейших экспортеров бананов в Соединенные Штаты. Эквадор, граничащий с Колумбией, является крупнейшим в мире экспортером. Распространение TR4 в Южной и Центральной Америке может вызвать серьезные экономические проблемы.

Ситуация не была бы полностью новой.В первой половине 20-го века более ранний штамм панамской болезни, ныне известный как раса 1, почти полностью уничтожил мировые поставки банана Gros Michel, который тогда был единственным бананом, экспортируемым в США и Европу.

В отчаянии предшественники Chiquita и Dole переключили производство на банан, который, как они знали, устойчив к панамской болезни, несмотря на его относительно мягкий вкус: теперь повсеместно распространенный Cavendish. TR4, последний штамм панамской болезни, не щадит даже Кавендиша.

В отличие от предыдущей эпидемии Панамской болезни, на этот раз нет готового заменителя банана, который помог бы отрасли выручить. Хотя по всему миру произрастают тысячи сортов бананов, лишь некоторые из них обладают точными характеристиками, необходимыми для того, чтобы выдерживать суровые условия крупномасштабного коммерческого выращивания, перевозки на большие расстояния и международного маркетинга. Банана с такими характеристиками, вкусом и внешним видом, подобным любимому Кавендишу, и устойчивости к TR4 не существует.

Банан без замены

Поскольку бананы размножаются бесполым путем, выведение новых сортов — невероятно сложная и трудоемкая задача.Ученые Гондурасского фонда сельскохозяйственных исследований (FHIA) разработали бананы, устойчивые к TR4 и другим болезням, но они могут быть слишком незнакомы, чтобы понравиться потребителям и фермерам. В течение 1990-х в рамках проекта развития небольшие партии бананов FHIA Goldfinger и Mona Lisa были выпущены на рынок Канады, но покупатели не клюнули.

Другие ученые, в первую очередь Джеймс Дейл из Технологического университета Квинсленда в Австралии, тестируют генетически модифицированные устойчивые к болезням бананы Кавендиш, но общественное признание ГМО может стать серьезным препятствием для их широкого распространения.Сорта, созданные в Азии с помощью метода, называемого сомаклональными вариациями, устойчивы лишь частично и имеют далеко не идеальные сельскохозяйственные качества.

Независимо от используемого метода создание только одной жизнеспособной замены не является долгосрочным решением. «Нам необходимо использовать богатое биоразнообразие, создавая набор новых сортов бананов, а не только один», — говорит Кема. «Монокультура по определению неустойчива».

Потребителям и заинтересованным сторонам отрасли может нравиться банан Кавендиш, но стойкая приверженность идеалу Кавендиша может оказаться близорукой.

«Я не говорю, что у нас есть запасной Кавендиш, чтобы заменить текущий Кавендиш, но есть и другие разновидности с другими цветами, другими формами и другими урожаями, которые переживут TR4», — говорит Рони Свеннен, профессор Университета. из Лёвена, который поддерживает Международную коллекцию зародышевой плазмы Musa, коллекцию из более чем 1500 сортов бананов. «Вопрос в том, примет ли это отрасль и готовы ли потребители перейти на другой вкус?»

Поскольку панамская болезнь TR4 распространяется по Латинской Америке, у нас, возможно, скоро не останется выбора.

.

бананов — OSRS Wiki

Из старой школы RuneScape Wiki

Перейти к: навигация, поиск

В RuneScape Wiki также есть статья о: rsw: Bananas

(1) (2) (3) (4) (5)

Бананы (1)
Выпущено 11 июля 2005 г. (Обновление)
Члены Да
Квестовый предмет Нет
Свойства
Торгуемый Да
Оборудованный Нет
Штабелируемый Нет
Заметка Да
Уничтожить Падение
Изучить Корзина с фруктами, наполненная бананами.
Значения
Стоимость 1 монета
High alch 0 монет
Low alch 0 монет
Вес 0,056 кг
Grand Exchange
Exchange Не продано
Лимит покупки
Ежедневный объем
Нет данных для отображения
Расширенные данные
Идентификатор позиции 5408
Twisted League

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *